Món bánh flan mè đen lạ miệng ở TP.HCM
Với tạo hình bắt mắt cùng hương vị độc đáo, món flan mè đen này đang rất “được lòng” các tín đồ ẩm thực tại TP.HCM.
Mè đen là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Bên cạnh những món ăn quen thuộc được làm từ loại nguyên liệu này như chè hay sinh tố mè đen, các tín đồ ẩm thực còn khám phá thêm được một món mới có tên gọi là bánh flan mè đen. Ảnh: Thon.foodie.
Bánh flan mè đen là sự kết hợp độc đáo giữa chè mè đen và bánh flan trứng sữa truyền thống. Nguyên liệu để làm ra một chiếc bánh flan độc đáo này gồm mè đen xay nhuyễn, trứng, đường và sữa. So với những loại flan thông thường, loại bánh này có kích thước to hơn. Ảnh: Chanlovefoods.
Thông thường, phần trên cùng của loại bánh này là lớp mè đen và mè trắng được xay nhuyễn. Tiếp đến là lớp flan mềm mịn, khi ăn có vị thơm bùi, beo béo nhưng không ngọt gắt. Ở TP.HCM, bạn có thể thưởng thức món ngon này tại một tiệm chè trên đường Nguyễn Thái Bình, quận 1. Mỗi chiếc bánh flan mè đen có giá 15.000 đồng. Ảnh: Saigonyummy.
Flan mè đen thông thường chỉ được ướp hơi lạnh, lúc ăn không cho thêm đá, cà phê pha loãng hoặc caramel. Sở dĩ, món ăn này không được cho thêm thành phần nào khác bởi chủ quán muốn thực khách cảm nhận được trọn vẹn hương vị của các nguyên liệu bên trong bánh. Ảnh: Hameyng.
Video đang HOT
Ngoài loại bánh flan trên, thực đơn của quán còn có chè và sinh tố mè đen cùng một số món ngọt khác như flan sữa trứng, flan cà phê, flan matcha, chè đậu xanh đánh… với giá từ 15.000-25.000 đồng. Ảnh: tiramisu73.
Quán chè Mè Đen mở cửa từ 10-21h hàng ngày. Đa số các thực khách đến đây đều nhận xét rằng không gian quán khá ấm cúng, chủ quán lại chu đáo và nhiệt tình. Ảnh: Todayanneats.
Theo Zing
4 quán dimsum giá bình dân ở TP.HCM
Có giá thành rẻ và thực đơn phong phú, những quán dimsum này được khá nhiều tín đồ ẩm thực ưa thích.
Dimsum đồng giá 16.000 đồng: Quán có không gian khá nhỏ, chỉ gồm 4-5 bàn nhưng đông khách. Thực đơn của quán có tất cả 10 món gồm xíu mại khô, bánh cuốn, hoành thánh, há cảo khoai môn, há cảo tôm, xíu mại nước, há cảo hẹ, bánh dẻo, há cảo thịt và bánh bao kim sa. Ảnh: Mysteriousaigon.
Theo nhận xét của các tín đồ ẩm thực, dimsum ở đây có vỏ bánh mỏng, phần nhân khá đầy đặn nhưng hơi mặn, nếu thưởng thức cùng một ít giấm của người Hoa sẽ rất ngon. Quán nằm trên đường Xóm Đất, quận 11, mở bán từ 6-12h từ thứ 2 đến chủ nhật. Ảnh: Mysteriousaigon.
Dimsum Minh Ký: Quán đã mở bán được hơn 10 năm trên đường Nguyễn Thời Trung, quận 5. Tuy thực đơn ở đây không quá phong phú, đa số món đều có hương vị đậm đà. Ngoài dimsum, quán còn bán thêm các loại xôi và bánh bao với giá bình dân. Ảnh: Ansapsaigon.
Các món ở quán có giá dao động từ 10.000-40.000 đồng, được mở bán từ 16-20h hàng ngày. Tiệm khá đông nhưng bù lại, nhân viên nhanh nhẹn nên khách đến ăn không phải đợi quá lâu. Ảnh: Tebefood.
Dimsum đồng giá 26.000 đồng: Mỗi phần dimsum ở đây gồm 2 hoặc 3 viên, tuỳ theo từng loại. Quán có thực đơn gần 20 món trông khá lạ mắt và hấp dẫn như há cảo sushi, há cảo thanh cua, bánh xếp sò điệp, xíu mại cua... Ảnh: Lanwiththi.
Hương vị dimsum của quán được nhiều thực khách đánh giá cao. Vỏ bánh khá dày nhưng phần nhân nêm nếm vừa miệng nên ăn không bị ngán. Quán nằm trên đường Học Lạc, quận 5, mở bán vào 2 buổi trong ngày: 6-12h và 15-21h. Ảnh: Hoanglam.foodie.
Dimsum Street: So với những quán trên, các món ở Dimsum Street có mức giá cao hơn một chút, dao động từ 36.000-50.000 đồng. Tuy nhiên, thực đơn ở đây cũng khá phong phú và chất lượng, gồm xíu mại cua, há cảo sò điệp, bánh cuốn tôm, mai cua phô mai, bánh bao kim sa... Ảnh: Pika.foodaholic, gunnerslovefood.
Các món dimsum hải sản của quán có vỏ mỏng, phần nhân nêm nếm vừa miệng. Đặc biệt, món mai cua phô mai được đánh giá là hấp dẫn nhất với thành phần gồm thịt cua, gạch cua, sò điệp và tôm băm nhỏ trộn với phô mai. Quán nằm trên đường Bàn Cờ, quận 3, mở cửa từ 9-21h hàng ngày. Ảnh: Andiroitap.
Theo Zing
Đặc biệc với cách làm món bò thưng lạ miệng độc đáo Thịt bò luôn là cảm hứng chế biến bất tận cho các món ngon trên toàn thế giới. Không chỉ độ ngon, mềm, dễ ăn của thịt bò mà nó còn cung cấp lượng vitamin, hàm lượng dình dưỡng vô cùng cao. Chẳng vì thế mà những người hay vận động, hoặc những vận động viên chuyên nghiệp luôn xem thịt bò là...