Món bánh flan mè đen lạ miệng ở TP.HCM

Nông Mạnh Hùng06:30 12/11/2019

Với tạo hình bắt mắt cùng hương vị độc đáo, món flan mè đen này đang rất “được lòng” các tín đồ ẩm thực tại TP.HCM .

Mè đen là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe . Bên cạnh những món ăn quen thuộc được làm từ loại nguyên liệu này như chè hay sinh tố mè đen, các tín đồ ẩm thực còn khám phá thêm được một món mới có tên gọi là bánh flan mè đen . Ảnh: Thon.foodie .

Bánh flan mè đen là sự kết hợp độc đáo giữa chè mè đen và bánh flan trứng sữa truyền thống. Nguyên liệu để làm ra một chiếc bánh flan độc đáo này gồm mè đen xay nhuyễn, trứng, đường và sữa. So với những loại flan thông thường, loại bánh này có kích thước to hơn. Ảnh: Chanlovefoods .

Thông thường, phần trên cùng của loại bánh này là lớp mè đen và mè trắng được xay nhuyễn. Tiếp đến là lớp flan mềm mịn, khi ăn có vị thơm bùi, beo béo nhưng không ngọt gắt. Ở TP.HCM, bạn có thể thưởng thức món ngon này tại một tiệm chè trên đường Nguyễn Thái Bình, quận 1. Mỗi chiếc bánh flan mè đen có giá 15.000 đồng . Ảnh: Saigonyummy .

Flan mè đen thông thường chỉ được ướp hơi lạnh, lúc ăn không cho thêm đá, cà phê pha loãng hoặc caramel. Sở dĩ, món ăn này không được cho thêm thành phần nào khác bởi chủ quán muốn thực khách cảm nhận được trọn vẹn hương vị của các nguyên liệu bên trong bánh. Ảnh: Hameyng .

Video đang HOT

Ngoài loại bánh flan trên, thực đơn của quán còn có chè và sinh tố mè đen cùng một số món ngọt khác như flan sữa trứng, flan cà phê, flan matcha, chè đậu xanh đánh… với giá từ 15.000-25.000 đồng. Ảnh: tiramisu73 .

Quán chè Mè Đen mở cửa từ 10-21h hàng ngày. Đa số các thực khách đến đây đều nhận xét rằng không gian quán khá ấm cúng, chủ quán lại chu đáo và nhiệt tình. Ảnh: Todayanneats .

Theo Zing

4 quán dimsum giá bình dân ở TP.HCM

Có giá thành rẻ và thực đơn phong phú, những quán dimsum này được khá nhiều tín đồ ẩm thực ưa thích.

Dimsum đồng giá 16.000 đồng: Quán có không gian khá nhỏ, chỉ gồm 4-5 bàn nhưng đông khách. Thực đơn của quán có tất cả 10 món gồm xíu mại khô, bánh cuốn, hoành thánh, há cảo khoai môn, há cảo tôm, xíu mại nước, há cảo hẹ, bánh dẻo, há cảo thịt và bánh bao kim sa. Ảnh: Mysteriousaigon .

Theo nhận xét của các tín đồ ẩm thực, dimsum ở đây có vỏ bánh mỏng, phần nhân khá đầy đặn nhưng hơi mặn, nếu thưởng thức cùng một ít giấm của người Hoa sẽ rất ngon. Quán nằm trên đường Xóm Đất, quận 11 , mở bán từ 6-12h từ thứ 2 đến chủ nhật . Ảnh: Mysteriousaigon .

Dimsum Minh Ký: Quán đã mở bán được hơn 10 năm trên đường Nguyễn Thời Trung, quận 5 . Tuy thực đơn ở đây không quá phong phú, đa số món đều có hương vị đậm đà. Ngoài dimsum, quán còn bán thêm các loại xôi và bánh bao với giá bình dân. Ảnh: Ansapsaigon .

Các món ở quán có giá dao động từ 10.000-40.000 đồng , được mở bán từ 16-20h hàng ngày . Tiệm khá đông nhưng bù lại, nhân viên nhanh nhẹn nên khách đến ăn không phải đợi quá lâu. Ảnh: Tebefood .

Dimsum đồng giá 26.000 đồng: Mỗi phần dimsum ở đây gồm 2 hoặc 3 viên, tuỳ theo từng loại. Quán có thực đơn gần 20 món trông khá lạ mắt và hấp dẫn như há cảo sushi, há cảo thanh cua, bánh xếp sò điệp, xíu mại cua... Ảnh: Lanwiththi .

Hương vị dimsum của quán được nhiều thực khách đánh giá cao. Vỏ bánh khá dày nhưng phần nhân nêm nếm vừa miệng nên ăn không bị ngán. Quán nằm trên đường Học Lạc, quận 5 , mở bán vào 2 buổi trong ngày: 6-12h và 15-21h . Ảnh: Hoanglam.foodie .

Dimsum Street: So với những quán trên, các món ở Dimsum Street có mức giá cao hơn một chút, dao động từ 36.000-50.000 đồng . Tuy nhiên, thực đơn ở đây cũng khá phong phú và chất lượng, gồm xíu mại cua, há cảo sò điệp, bánh cuốn tôm, mai cua phô mai, bánh bao kim sa... Ảnh: Pika.foodaholic, gunnerslovefood .

Các món dimsum hải sản của quán có vỏ mỏng, phần nhân nêm nếm vừa miệng. Đặc biệt, món mai cua phô mai được đánh giá là hấp dẫn nhất với thành phần gồm thịt cua, gạch cua, sò điệp và tôm băm nhỏ trộn với phô mai. Quán nằm trên đường Bàn Cờ, quận 3 , mở cửa từ 9-21h hàng ngày . Ảnh: Andiroitap .

Theo Zing

Đặc biệc với cách làm món bò thưng lạ miệng độc đáo Thịt bò luôn là cảm hứng chế biến bất tận cho các món ngon trên toàn thế giới. Không chỉ độ ngon, mềm, dễ ăn của thịt bò mà nó còn cung cấp lượng vitamin, hàm lượng dình dưỡng vô cùng cao. Chẳng vì thế mà những người hay vận động, hoặc những vận động viên chuyên nghiệp luôn xem thịt bò là...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: tp.hcm độc đáo hương vị lạ miệng tín đồ ẩm thực bánh flan trứng sữa bánh flan mè đen món bánh flan mè đen

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hiện trường vụ 3 người trong một nhà bị sát hại ở Đắk Lắk01:14

Người gốc Việt nổ súng ngăn vụ cướp tiệm vàng ở California01:48

Chân dung nghi phạm 22 tuổi ám sát đồng minh của Tổng thống Mỹ Donald Trump03:08

Vụ thảm án ở Đắk Lắk: Bé trai thoát chết nhờ trèo qua tường, trên người nhiều vết dao đâm08:05

Phó Tổng thống Mỹ khiêng quan tài của nhà hoạt động bị ám sát01:40

Yêu cô gái 1m2, chàng trai Thanh Hóa vượt 1.300km về ở rể và cái kết00:51

Bắt khẩn cấp tài xế taxi 'chặt chém' người phụ nữ nghèo, kết cục không thể tránh03:04

Steven Nguyễn lộ quá khứ bên Trấn Thành, xưng hô lạ, hớ miệng để lộ 1 bí mật lớn02:39

Bạn trai cũ Lisa (BLACKPINK) kết hôn, danh tính vợ sắp cưới gây sốc?02:37

LyHan hậu Em Xinh Say Hi: Hát live như hét vẫn được khen hơn Phương Mỹ Chi?02:45

Miss Grand Việt Nam bị mắng vì mang bàn thờ lên sân khấu, Hoàng Thùy bị réo tên02:31

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cá siêu tốt nhưng nhiều người lười ăn, làm món này ai cũng "nghiện"

12:32:32 15/09/2025

Lẩu cháo cá thường khiến cả những người không thích ăn cá cũng mê vì cá mềm ngọt, chín tới quyện trong bát cháo nóng hổi, đậm đà, không hề có vị tanh.

Cá diêu hồng làm món này thành mồi nhậu siêu "cuốn"

10:12:05 15/09/2025

Món gỏi cá diêu hồng làm theo cách này ai cũng có thể ăn được, đặc biệt các đấng mày râu rất yêu thích trên bàn nhậu.

Lá này rẻ bèo nhưng giúp giải độc gan, sáng mắt, đem rang với tôm sông được món cực ngon

09:12:27 15/09/2025

Loại lá này rẻ bèo đem rang với tôm sông được món cực ngon. Món ăn thơm nức, đậm đà, trôi cơm, lại tốt cho sức khỏe.

Rang lạc, sai lầm khi thêm muối ngay khi cho ra khỏi chảo, phải thêm bước này lạc mới giòn lâu, thơm phức

09:08:56 15/09/2025

Lạc rang muối từ lâu đã trở thành món ăn dân dã, quen thuộc trên mâm cơm nhiều gia đình. Nhưng không phải là món ăn dễ làm nếu bạn chưa bí quyết của nó nằm ở đâu.

Thứ quả rẻ tiền ngoài chợ, biến tấu thành món ăn vặt khiến cả nhà mê tít

09:08:11 14/09/2025

Những miếng thạch cà chua này thật sự rất ngon, chua chua ngọt ngọt, không hề ngấy, lại thơm mùi dừa, ăn vào thanh mát và kích thích vị giác.

Cách làm thịt heo luộc cuốn kiểu Hàn Quốc ngon khó cưỡng

09:06:08 14/09/2025

Bossam là món ăn truyền thống Hàn Quốc nổi tiếng với hương vị hài hòa: thịt ba chỉ mềm béo, rau cải thảo mát lành cùng các loại sốt chấm cay mặn, tạo nên một miếng cuốn đậm đà.

Mùa thu, hãy nhớ ăn món này: Nấu dễ, nguyên liệu lại giúp bổ phế khí, trị ho và tăng cường khả năng miễn dịch

11:13:53 13/09/2025

Trong những tháng mùa thu hanh khô, hãy làm món ăn từ loại nguyên liệu vừa giúp bổ phế khí, mang lại cảm giác dễ chịu cho mùa thu và giảm bớt những khó chịu do thời tiết hanh khô.

Bí đao nấu thế nào mới ngon? Bật mí 4 công thức khiến cả nhà ăn hoài không chán

05:59:12 13/09/2025

Bí đao vốn quen thuộc trong mâm cơm Việt, nhưng không phải ai cũng biết cách biến tấu để vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.

Món hấp này rất dễ làm lại chỉ tốn 15 phút nấu mà cực mềm thơm, ngay cả người khảnh ăn cũng phải khen

05:55:22 13/09/2025

Món hấp này được chế biến từ 3 loại nguyên liệu cực quen thuộc, cách làm lại đơn giản. Món ăn không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, phù hợp cho cả người già và trẻ nhỏ.

Món ăn từ loại nguyên liệu "nhà quê", làm cực dễ mà hương vị ngon nức lòng, ăn là mê

05:54:19 13/09/2025

Hôm nay chúng ta hãy cùng dùng loại nguyên liệu nhà quê này để làm món ăn thơm phức ăn cùng bánh đa rất ngon và đưa vị.

Đây là 3 món ăn giàu kali số một nên ăn vào mùa thu: Làm cực nhanh lại ngon và giúp chống mệt mỏi

05:53:17 13/09/2025

Những loại thực phẩm này khi bạn chế biến thành món ăn và sử dụng thường xuyên vào mùa thu có thể giúp lấy lại cảm giác ngon miệng, bổ sung năng lượng, cảm thấy khỏe khoắn hơn.