món ăn xứ lạng

Bánh cao sằng, món ăn chơi bình dân kết hợp giữa ẩm thực Việt – Trung ở xứ Lạng

Bánh mềm mịn, béo ngậy vị lạc rang, hòa với nước giấm đường chua chua ngọt ngọt vô cùng thú vị. Bánh cao sằng là một trong những món ăn đường phố độc đáo ở Lạng Sơn

Bánh ngải Lạng Sơn “bỏ bùa” thực khách phương xa

Thứ bánh quê từ lâu vốn chỉ xuất hiện trong những ngày lễ, Tết truyền thống, là món quà tặng bạn của đồng bào dân tộc ở Lạng Sơn, nay từng bước chinh phục nhiều thực khách phương x...

Vịt nướng lá móc mật nhìn là thèm, ăn là ghiền

Vịt nướng lá móc mật là món ăn đặc trưng của xứ Lạng, mang đến hương vị của miền núi cao, đậm đà khó quên trong lòng thực khách

Trưa nay ăn gì: Thử ngay món phở trứ danh xứ Lạng cho bữa trưa thêm mới lạ

Từng miếng thịt vịt quay được chặt gọn gàng, nằm khép mình bên sợi phở trắng tinh. Kết nối hương vị chung là phần nước dùng ngọt thanh được nấu từ xương vịt. Phở vịt quay là tinh t...

Ốc núi: món ăn dân dã độc đáo xứ Lạng

Lạng Sơn là một trong những điểm đến có nhiều đặc sản thơm ngon. Đặc biệt là món ốc núi luôn làm xiêu lòng nhiều thực khách bởi hương vị đậm đà và cách chế biến độc đáo, đa dạng

Coóng phù xứ Lạng

Sau Tết, tháng giêng, thực sự sang xuân với tiết trời se lạnh, mưa phùn lất phất. Chuyến xuất hành tiếp theo đầu năm của chúng tôi quyết định chọn điểm đến là Lạng Sơn

Bánh lá ngải, ẩm thực mang đậm dấu ấn của người Tày ở Xứ Lạng

Bánh ngải cứu Lạng Sơn được làm quanh năm, hầu như tại các khu chợ nào của địa phương này du khách cũng có thể dễ dàng bắt gặp bánh được bán với mức giá rẻ

Bánh Cao Sằng

Lầu tiên tôi ăn bánh cao sằng của người Lạng Sơn, tôi thấy rất hợp khẩu vị. Bánh mềm, mịn, thêm vị béo ngậy của lạc rang, nước giấm đường không quá chua cũng chẳng ngọt, ăn một lần...

Coóng phù món ăn “sưởi ấm” mùa đông Xứ Lạng

Trong những ngày đông giá lạnh của vùng núi Xứ Lạng, không gì thú vị hơn khi ngồi thưởng thức hương vị cay nồng của gừng, vị ngọt của đường, hòa trong sự dẻo, dai của từng viên coó...

Thơm ngon hương vị phở chua Xứ Lạng

Xứ Lạng ngoài những vẻ đẹp về danh lam thắng cảnh, câu then điệu lượn thì ẩm thực cũng góp phần không nhỏ làm nên thương hiệu giữ chân du khách mỗi khi tới mảnh đất này

Bánh áp chao ngày đông Xứ Lạng

Nhắc đến Lạng Sơn là nhắc đến đặc sản vịt quay, lợn quay lá mác mật... Biến tấu từ món vịt trứ danh, bánh áp chao là món ăn vỉa hè bình dị, khiến du khách ấm lòng ngày đông lạnh gi...

Món lợn quay xứ Lạng ngon nức tiếng của núi rừng Đông Bắc

Món lợn quay xứ Lạng ngon nức tiếng của núi rừng Đông Bắc là món ăn tiêu biểu, được dùng để làm lễ vật trong một số nghi lễ vòng đời, lễ tết và lễ hội

Món bánh Phoóng Phù ấm bụng ngày đông trên miền sơn cước

Món bánh phoóng phù là món ngon nhất cho ngày đông giá lạnh trên miền sơn cước Xứ Lạng.Bánh được làm từ loại gạo tiếng Tày, Nùng gọi là khảu nu mù (gạo nếp mùa), loại gạo này vừa d...

Những món ăn ở xứ Lạng làm nức lòng du khách

Phở chua, phở vịt quay hay khâu nhục là những món ăn mang hương vị hấp dẫn làm nên hương vị riêng của xứ Lạng.