món ăn với rau dớn

Loại rau được mệnh danh là ‘vua các loài rau’ cực tốt cho sức khoẻ

Nghiên cứu về hoạt động ức chế glucosidase được thực hiện từ năm loại dương xỉ ăn được trong đó có cây rau dớn cho thấy, khả năng của loại rau này mạnh hơn. Ngoài ra, rau dớn còn có độc tính tế bào tùy thuộc trên liều lượng với tế bào K...

Loại cây dại được mệnh danh ‘vua các loại rau’, thuốc bổ cho nhiều người

Rau dớn là loại cây dại mọc ở các vùng ẩm ướt và trở thành đặc sản được nhiều người săn lùng bởi vừa lạ miêng, vừa là bài thuốc chữa bệnh.

Những món đặc sản phải thử khi đến Yên Bái

Có những món nghe quen thuộc và bạn đã từng được thưởng thức nhưng chắc chắn sẽ có những món ngon ở nơi đây mà bạn chưa bao giờ được nếm thử, cho dù bạn đã từng đặt chân đến vùng n...

Cách làm rau dớn xào tỏi thơm ngon lạ miệng nhất định phải thử ngay

Để bữa cơm tối trở nên trọn vị hơn thì làm sao có thể bỏ qua sự xuất hiện của các món ăn hấp dẫn được các bạn nhỉ? Ngoài các món chiên, món kho,... quen thuộc thì hôm nay hãy cùng ...

Đặc sản núi rừng Đắk Nông

Bao đời nay, mỗi khi đi rừng hay lên nương rẫy, đồng bào các dân tộc thiểu số trên địa bàn không quên hái về một số loại rau như đọt mây, măng, lá bép, cà đắng, rau dớn... để bổ su...

3 cách làm lá đu đủ xào thơm ngon lạ miệng dễ làm cho bữa cơm

Đủ đủ ngoài thu hoạch và sử dụng quả thì phần lá của cây cũng có thể chế biến thành nhiều bữa ăn thơm ngon hấp dẫn, đặc biệt là các món xào.

Vừa đi vừa ăn, ăn vội,… là những thói quen ăn sáng sai cách mà dân văn phòng cần bỏ ngay!

Rất nhiều dân văn phòng có thói quen ăn sáng sai cách như ăn vội vàng, vừa đi vừa ăn hay ăn sáng quá muộn,... Không sớm thì muộn những thói quen này cũng khiến bạn bị mắc các bệnh ...

5 lời nhắn nhủ khôn ngoan của phụ nữ tuổi 30 dành cho các cô gái tuổi 20

Hơn 20 tuổi thì chẳng cần phải trở nên xuất chúng nữa. Kể cả bạn sinh ra không phải là người xuất sắc thì bạn cũng cần phải có năng lực và trách nhiệm.

Xem nông dân Hà Tĩnh gặt lúa đêm “trốn” nóng

Mặt trời gác núi cũng là thời điểm nhiều nông dân TX Kỳ Anh (Hà Tĩnh) ăn vội bữa cơm tối để ra đồng thu hoạch lúa đêm, tránh cái nắng bỏng rát của ban ngày.

Những phận đời mưu sinh trong đêm mưa bão Hà Nội

Màn đêm ngày 3-8 buông xuống, ánh sáng đèn cao áp chiếu xuống những góc phố ở TP Hà Nội cũng là lúc những con người lao động dầm mình, nhọc nhằn mưu sinh trong một đêm mưa bão.

Rau dớn Mường Lò

Đến với Mường Lò (Nghĩa Lộ, Yên Bái), du khách không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món rau dớn hấp dẫn. Đây là loại rau chỉ có ở vùng núi, thường được bà con người Thái dùng làm món...

Rau dớn, bò khai, tầm bóp giá “đắt cắt cổ” đang “cháy hàng” ở Thủ đô

Nhiều loại rau rừng có xuất từ các tỉnh Tây Bắc như Sơn La, Lạng Sơn, Lào Cai được bán tại thủ đô Hà Nội với mức giá khá cao. Tuy nhiên, theo như lời kể của người bán hàng về bao n...

Rau rừng giá ‘chát’ được lòng bà nội trợ thủ đô

Nhiều loại rau rừng có xuất từ Sơn La, Lạng Sơn, Lào Cai được bán tại thủ đô Hà Nội với mức giá khá cao. Tuy nhiên, theo như lời kể của người bán "hàng về bao nhiêu hết bấy nhiêu".

Đầu năm thi nhau đi Yên Tử, đừng quên mua những đặc sản này về làm quà

Thời điểm này là lúc mà rất nhiều người hành hương đến Yên Tử. Đừng quên mua các đặc sản hấp dẫn dưới đây về làm quà nhé.

Sản vật độc đáo của núi rừng Yên Tử ít người biết đến: Rau dớn

Nhắc tới Yên Tử, có lẽ thực khách nhớ ngay tới măng rừng, rượu mơ hay mật ong rừng... Nhưng có một món ăn lạ được coi là sản vật độc đáo của núi rừng Yên Tử mà ít người biết đến, đ...

Bất ngờ trước những bữa ăn vội của sao Hoa ngữ ngay tại nơi làm việc

Những bữa ăn vội đôi khi không đủ dinh dưỡng nhưng các sao vẫn phải cố gắng hoàn thành lượng công việc khổng lồ mà không được kêu ca một lời.

Món quà của núi rừng “rau dớn”

Chỉ đơn giản là món rau luộc hay xào cùng tỏi nhưng những món ngon từ rau dớn đã khiến nhiều du khách phải lòng và tìm cơ hội để có thể thưởng thức lại thêm lần nữa.

Nhớ hương rừng qua vị rau dớn

Rau dớn mà món ăn đặc trưng, món quà rừng độc đáo của đồng bào dân tộc vùng núi ở nhiều miền tổ quốc. Rau dớn có ghi nhận sinh sống tại vùng ghềnh đá sông Tranh, những dòng sông, n...

Cảnh sao Việt ăn tranh thủ, uống khẩn trương ở hậu trường

Trấn Thành vừa chia sẻ loạt ảnh bữa ăn hậu đài của các nghệ sĩ tham gia chương trình Người bí ẩn. Anh nhận xét: Đạm bạc mà ngon hú hồn.

[Chế biến] – Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý

Thịt bò cuộn braciole có cách làm vô cùng đặc biệt, nên hương vị cũng sẽ khó quên lắm đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Nhớ rau rừng quê tôi

Quê tôi là một vùng trung du, tiếp giáp giới với dãy Trường Sơn ở phía Tây của tỉnh Quảng Nam. Nơi đây, dưới những tán lá rừng đại ngàn luôn có một nguồn rau rừng phong phú.

[Chế biến] – Trai xào ăn với bánh mì nướng

Bạn đã bao giờ thử món trai xào ăn cùng bánh mì nướng chưa?

Rau dớn: rau “vua” trong các loại rau

Đồng bào ở Tây Nguyên sau khi đi rẫy đi nương về thường tranh thủ hái rau dớn cho vào gùi mang về chế biến những món ăn gia đình. Rau dớn hiện còn có mặt trong lễ hội, nhà hàng... ...

Chồng quan hệ với sếp nam để thăng tiến

Kể từ ngày anh trở về sau chuyến đi công tác 1 tuần với ông phó giám đốc mới vừa được bổ nhiệm, tôi thấy anh rất lạ. Chồng tôi ngày thường rất quan tâm vợ con, đi về đúng giờ giấc,...