Món ăn vỉa hè trên phố Huế

Đến Huế mà không dừng chân tại một quán vỉa hè bên đường, không thưởng thức những món ăn mang đậm bản sắc Huế ở đây thì chưa thưởng thức đầy đủ hương vị Huế.

Ai đến với Huế hầu như cũng đều tìm sự thanh bình, yên ả, trầm lắng trong không gian của riêng mảnh đất cố đô mới có. Họ đắm mình trong vẻ đẹp dịu dàng mà đằm thắm của sông Hương vẻ đẹp cổ kính và ngiêm trang của những lăng tẩm, đền chùa, cung đình vẻ đẹp nên thơ của những con đường me bay ở Huế. Nhưng nếu đến Huế mà không dừng chân tại một quán vỉa hè bên đường, không thưởng thức những món ăn mang đậm bản sắc Huế ở đây thì chúng ta chưa thưởng thức đầy đủ hương vị Huế.

Món ăn vỉa hè trên phố Huế - Hình 1

Những món ăn đậm đà vị Huế

Lầu tiên đến Huế để thi đại học, tôi không chỉ thấy bất ngờ và thích thú trước cái xanh, cái sạch và cái đẹp của Huế mà còn thấy ngạc nhiên trước sự đông đúc của các quán ăn, uống nơi vỉa hè …Và món ăn nơi vỉa hè đầu tiên mà tôi được thưởng thức là món cơm hến đường Tạ Quang Bửu.

Sau khi đã trở thành sinh viên của một trường đại học ở Huế, tôi quyết định bỏ thời gian đi dạo khắp thành phố Huế để khám phá và thưởng thức những món ăn ở những quán vỉa hè ở Huế…

Món ăn ở Huế thật phong phú, ngon và lạ mắt. Chắc chắn những ai đến Huế, đã từng thưởng thức những món Huế cũng phải công nhận điều này.

Người ta nói nếu đến Huế mà không ăn cơm hến thì coi như chưa đến Huế.

Cơm hến là một đặc sản ẩm thực ở Huế. Chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp những quán cơm hến vỉa hè khi đi đến đường Duy Tân, Trần Hưng Đạo hay Trần Phú… Cơm hến là cơm nguội trộn với hến luộc, nước hến, mắm ruốc, rau bắp cải, tóp mỡ, bánh tráng nướng, ớt màu, đậu phộng nguyên hạt, dầu ăn chín, tiêu, vị tinh (bột ngọt) và muối. Cơm hến có đến 13 loại gia vị và tùy thuộc vào bí quyết nêm nếm của từng người bán mà có những vị khác nhau. Ngoài cơm hến còn có thêm những món cải biên như mỳ hến và bún hến. Đã ở Huế chắc chắn ai cũng ít nhất một lần đã ăn món này và nhiều người thì đã là khách ruột của những quán cơm hến nơi vỉa hè.

Quán ăn nơi vỉa hè ở Huế không chỉ có cơm hến mà còn có bánh canh cá lóc. Một món ăn có thể nói là cũng mang đậm chất Huế. Nói đến bánh canh thì bánh canh cá lóc Thủy Dương là ngon nhất. Bột gạo được nhào ngay tại bếp, rồi dùng ống nhựa cán mỏng, cắt thành từng sợi rồi bỏ trực tiếp vào nồi nước dùng đã đun sẵn đang nghi ngút khói. Sợi bánh khi chín dài và trong trong. Thịt cá lóc thì lấy xương rồi đem kho cho thấm gia vị, sau đó cho vào nước dùng. Khi ăn ta cho thêm nhiều hành lá cắt nhỏ và ít muối tiêu. Ngoài bánh canh cá lóc còn có bánh canh nấu kèm với những sợi bánh là trứng cút và chả viên, rồi bánh canh nui. Chưa ăn mà trên bàn đã có chả, nem,tỏi ớt, lọ mắm, chua ngọt…Bởi vì món Huế thì món nào cũng đủ vị chua, cay, mặn, ngọt mà nhất là cay. Thức ăn ở Huế thì món nào cũng cay, ai cũng phải công nhận rằng người Huế ăn cay “dễ sợ” . Mỗi món đều có những hương vị khác nhau dù đều là bánh canh. Và món bánh canh cũng là món ăn thường xuyên trong bữa sáng của tôi. Hầu như buổi sáng nào trước khi đến trường tôi đều thưởng thức một tô bánh canh

Những món ăn rất dân dã…

Món ốc ở Huế cũng rất ngon và tất nhiên là cũng rất cay. Dù khi luộc ốc đã nồng nàn vị ruốc nhưng khi ăn vẫn có thêm chén mắm gừng cho “tròn” vị. Nói đến ốc phải kể đến dốc Nam Giao hay Trường An ( Đường Phan Bội Châu). Tôi cũng là một khách ruột của quán ốc ở phường Trường An. Những quán ốc vỉa hè ở hai nơi này cũng như một số quán nữa ở đường Bà Triệu hay Nguyễn Huệ lúc nào cũng đông khách từ giờ mở cửa cho đến khi tối khuya. Miễn còn ốc là còn đông khách.

Rồi bánh bèo, nậm, lọc hay những quán chè cũng góp phần cho sự phong phú các quán ăn vỉa hè ở Huế. Nào là bánh bèo, bánh lọc gói, rồi bánh lọc chiên…Món nào cũng ngon và hấp dẫn. Khi đi qua đường Nguyễn Huệ bạn có thể gặp nhiều quán có biển như ” bánh lọc chiên” hay ” bánh bèo, nậm, lọc”. Chè Huế thì có nhiều loại như chè khoai sọ, chè đậu ván, chè bông cau, chè bột lọc, chè hạt lựu, chè hoa quả, chè bưởi…Mùa hè thì các quán chè ở Huế, quán nào quán nấy đều đông khách. Nói đến chè phải kể đến các quán chè ở đường Hùng Vương, đông khách nhất là quán Chè Chùa hay như chè Tý ở Đường Trần Phú.

Còn các quán bánh ướt, bún thịt nướng hay các quán bánh rán, bánh khoái, bò bía…Trên các vỉa hè ở thành phố Huế mà kể thì không biết bao giờ cho hết.

Quán vỉa hè, sở thích không lỗi thời

Các quán ăn vỉa hè ở Huế từ sáng sớm cho đến tối mịt bao giờ cũng đông khách. Các quán này tuy chỉ có một vài cái bàn nhựa và ít cái ghế nhưng trông khá sạch sẽ, tinh tươm, hơn các quán ở Hà Nội hay Sài Gòn. Bởi ở Huế ít xe cộ đi lại hơn, không khí trong lành hơn, và các mệ, các chị bán hàng cũng cẩn thận hơn. Quán vỉa hè ở Huế có đủ mọi tầng lớp : từ trí thức nghệ sĩ công nhân viên chức cho đến các cô, cậu học sinh sinh viên rồi các bác, các chú xích lô xe thồ…Tất cả đều có thể dừng chân tại các quán vỉa hè để ăn uống, trò chuyện, bàn công việc…Các quán ăn vỉa hè ở đây vừa ngon mà lại rẻ. Chỉ với ba nghìn đồng đã có một tô bánh canh, một ly chè hay một bát cơm hến. Một đĩa ốc hay hến xào đậm đà, ngon tuyệt mà chỉ có bảy nghìn. Phải công nhận món ăn vỉa hè không ở đâu lại ngon mà rẻ như ở Huế. Thế nên các bạn sinh viên có thể thoải mái mời nhau đi ăn vào dịp sinh nhật hay khao nhau học bổng tại một quán vỉa hè nào đó bởi một lần hết có mấy chục nghìn. Có thể nói rằng quán ăn vỉa hè cũng góp phần làm nên một đặc điểm rất Huế. Đi dọc bất cứ tuyến đường nào có vỉa hè ở Huế, ta cũng có thể bắt gặp nhiều quán vỉa hè như vậy. Các quán này đông khách nhất là vào buổi sáng sớm và buổi chiều khi tan tầm. Mọi người sau khi tan học hay kết thúc một ngày làm việc lại ghé vào một quán vỉa hè nào đó và tự thưởng cho mình một món mà mình thích…Một sở thích bình dân mà lại không lỗi thời.

Hôm nay cũng như nhiều buổi chiều khác tôi lại cùng hai cô bạn thân cùng quê Nghệ An, sau giờ tan học tạm biệt nhau tại quán chè Tý ở đường Trần Phú trong không khí đông đúc của quán sau khi tôi đã thưởng thức xong một ly xanh dừa…

Theo mực tím

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Mới nhất
Xem nhiều
Tìm thấy bộ xương người trong chuồng sư tử ở PakistanTối nay Quang Hải và Nhật Lê tụ tập ăn lẩu cùng bạn bè: Thêm bằng chứng đã quay lại yêu nhau?Túc trực suốt đêm đưa khách về từ Hàn Quốc tới nơi cách lyHà Nội có thể dừng giải đua F1 nếu dịch Covid-19 diễn biến phức tạpTâm thư khẩn thiết của 2 y tá từ tâm dịch Vũ HánThêm du thuyền bị xua đuổi vì nghi có người nhiễm virus coronaTổng giám đốc WHO công bố bước ngoặt lớn của dịch virus coronaDota 2: Pro player sinh năm 2000 là người Indonesia đầu tiên đạt 10,000 MMRXbox Series X sở hữu sức mạnh lên đến 12 TeraflopsĐiều gì làm nên hấp dẫn của HeartsWar Mobile ?Shadow Arena – Battle Royale của Pearl Abyss sẽ phát hành miễn phí trong thời gian tớiRappelz M sẽ được Playpark phát hành sớm cho khu vực Đông Nam ÁT1 Effort là ‘fan cứng’ của BTS VArc System Works bày tỏ tham vọng với Guilty Gears StriveSingapore buộc tội cặp đôi Trung Quốc khai gian lịch trình di chuyển trong dịch COVID-19Man Utd tái đấu Club Brugge và 3 lí do 'báu vật' của Ole sẽ đá chính'Pogba nên nói cho mọi người biết về điều đó...'Fatal Compass – MMORPG săn quái vật sinh tồn mới xuất hiệnHot: Huyền thoại Runterra sẽ được VNG đồng phát hành cùng Riot Games tại Việt NamVừa lạ vừa quen, đây chính là bí kíp giúp Bảo Thy luôn có làn da căng mướtĐánh giá MSI Radeon RX 5500 XT Gaming X 8GB: “Bon chen” phân khúc phổ thôngTựa game "tốn đất" cho Boss nhất hiện nay, Boss đạp chân một cái cũng đủ chục thằng "bay màu"Zidane thả quái thú, "double Mendy" sẽ xuất hiện tại Bernabeu?PUBG nhá hàng item, cho phép gọi cả một đoàn máy bay đến 'san phẳng' một tòa nhà trong trailer mùa 6 mới?Review 'Sonic the Hedgehog': Quá an toàn, dễ gây nhàm chán!Nổ lớn làm rung chuyển nhà máy lọc dầu lớn nhất Bờ Tây nước MỹMột du học sinh từ Hàn Quốc về nhưng không được kiểm tra sức khỏeTrước khi Orange - LyLy tố công ty mập mờ tài chính, Châu Đăng Khoa đã nói bóng gió về những kẻ 'sống vô ơn, hai mặt'Ssher – sự nghiệp âm nhạc lẫy lừng và đời tư đầy góc khuất'DOPE' giúp BTS nâng gia tài thành tích MV đạt hơn nửa tỉ view lên con số mới

Tiêu điểm

Muốn luộc ngô thơm ngon béo ngậy dùng nước lạnh là sai, bí quyết nằm ở nguyên liệu "lạ" này
16:40:48 25/02/2020
Dùng nước mắm để ướp thịt sống là sai, vừa khiến thịt mất ngon lại "trôi sạch" dinh dưỡng
12:43:34 25/02/2020
Bật mí 3 công thức làm nhân nem rán "bất bại": Không chảy nước, không ngán, không ai có thể chê vì quá ngon
11:54:33 25/02/2020
Hầm xương đừng vội thả ngay vào nồi, cứ làm theo cách này nước hầm trong vắt lại tăng gấp đôi chất bổ
21:17:58 26/02/2020
Thịt gà đừng luộc hay rang hãy làm theo cách này giúp giữ nguyên dinh dưỡng món ăn thơm ngon đậm vị
12:40:54 25/02/2020
Luộc rau muống xanh giòn, nhân đôi chất dinh dưỡng chỉ cần cho thêm một thứ này vào nồi nước
16:20:39 25/02/2020
Bỏ thịt vào nồi cơm điện chỉ một giờ sau bạn có món thịt kho tàu thơm ngon tuyệt đỉnh
21:08:25 25/02/2020
Con tôi lười ăn cơm vô cùng, nhưng khi tôi làm cơm thế này thì ăn không phanh lại được!
07:09:53 25/02/2020
Cánh gà sau khi rán xong làm thêm bước này bảo đảm ngon tuyệt vời, chồng con thích mê ly
21:06:27 25/02/2020
Vợ 9x chuẩn bị cơm trưa cho chồng khiến "thiên hạ" phải xuýt xoa.
15:48:18 25/02/2020

Thông tin đang nóng

Tìm thấy bộ xương người trong chuồng sư tử ở Pakistan
00:44:21 27/02/2020
Diễn viên Mai Phương nhập viện, đăng status khiến nhiều người xúc động
23:10:08 26/02/2020
Tâm thư khẩn thiết của 2 y tá từ tâm dịch Vũ Hán
23:24:47 26/02/2020
Daegu vùng vẫy giữa dịch Covid-19
00:12:32 27/02/2020
Tranh cãi về 'bệnh nhân số 0' dịch Covid-19
00:18:00 27/02/2020
Túc trực suốt đêm đưa khách về từ Hàn Quốc tới nơi cách ly
00:05:13 27/02/2020
Mew Amazing nói 'nửa showbiz đang rất hạnh phúc' vì tin Orange - LyLy rời công ty Châu Đăng Khoa, ekip thiếu minh bạch tài chính
22:59:27 26/02/2020
Châu Đăng Khoa nói gì khi bị 2 "cộng sự" phối hợp tố cáo chặn cát xê và đối mặt với nguy cơ bị kiện?
23:15:03 26/02/2020
Nhật Bản xác nhận thêm 2 ca tử vong vì dịch COVID-19
23:40:49 26/02/2020
Phụ nữ ăn đều đặn 10 món này có thể kích thích cơ thể tự sản sinh collagen, giúp trẻ lâu, da đẹp và khỏe mạnh mỗi ngày
23:46:24 26/02/2020

Tin mới nhất

Cho đậu phụ vào ngăn đá khiến chồng giật mình, nhưng chỉ 30 phút sau có món ăn giòn tan trong miệng

21:13:36 26/02/2020
Với bí quyết nhỏ nhưng các bà nội trợ sẽ có được món đậu giòn tan trong miệng ai cũng tấm tắc khen.

Thịt chưng mắm tép thơm ngon vô cùng, nhưng không làm theo cách sau sẽ chẳng thể đậm đà đúng chuẩn

21:10:48 26/02/2020
Thịt chưng mắm tép là một món ăn quen thuộc, mang mùi hương đặc trưng của mắm tép, hòa quyện với hương vị đậm đà của các loại gia vị riềng, sả, rất ngon và đưa cơm, đặc biệt thích hợp với tiết trời đông lạnh.

Bì heo đừng vội bỏ đi nhanh trí chế biến thành 2 món ngon tuyệt hảo này, ông xã thích mê khen nức nở

21:07:57 26/02/2020
Bì heo đừng vội bỏ đi, chị em hãy nhanh trí chế biến thành 2 món ngon tuyệt hảo sau, sẽ khiến ông xã thích mê, ai ăn cũng thích.

Luộc ốc đừng quên cho thêm 1 thứ này, đảm bảo ngon giòn sừn sựt hơn gấp 10 lần lại không sợ bị đứt

21:05:18 26/02/2020
Muốn có một nồi ốc luộc thơm ngon, hãy bỏ túi ngay mẹo đơn giản này, đảm bảo ai ăn cũng thích mê:

Đổ coca vào đùi gà tưởng dở hơi nhưng lại được món ăn "ngon bá cháy"

21:01:17 26/02/2020
Món cánh gà rim chính là món ăn quen thuộc với nhiều người, nhưng với cách chế biến này giúp món ăn thơm ngon hấp dẫn, đậm vị khiến ai cũng thích mê.

Muốn luộc khoai ngon ngọt bở tung, thơm như mít chín, chỉ cần làm thêm bước này đảm bảo ai cũng nể phục

20:59:11 26/02/2020
Với công thức luộc khoai đơn giản nhưng hiệu quả vô cùng tuyệt vời này các chị em sẽ có một món khoai luộc thơm ngon hấp dẫn.

Dùng nước lạnh hay nước sôi cũng chẳng khiến tôm luộc đỏ hồng đẹp mắt, phải nhờ đến "vũ khí bí mật" này

20:56:25 26/02/2020
Muốn tôm luộc đỏ hồng, đẹp mặt là mong muốn của hầu hết chị em phụ nữ. Luộc bằng nước lạnh hay nóng không quan trọng, mà phải nhờ đến vũ khí bí mật này.

Quên hành đi, rán trứng thêm thứ gia vị này, món trứng thơm ngon bổ dưỡng bé ăn thun thút không cần ép

20:53:55 26/02/2020
Món trứng rán với hành lá là món ăn đã quá cũ gây nhàm chán, mẹ có thể thay thế bằng loại lá này để có được món ăn lạ miệng nhiều hấp dẫn.

Bỏ thứ này vào chế biến hải sản, loại sạch mùi tanh, món ăn cực kỳ thơm ngon hấp dẫn

20:51:21 26/02/2020
 Với bí quyết này bạn sẽ có những món ăn hải sải từ mực, tôm, cá… thơm ngon hết sạch mùi tanh

Mẹo nhận biết những loại thức ăn kém chất lượng

20:47:56 26/02/2020
Thông qua các mẹo nhận biết độ tươi ngon của thực phẩm sẽ giúp người tiêu dùng tránh mua phải những sản phẩm nhái, chất lượng kém.

Độc đáo bánh cuốn Thanh Trì làm từ thanh long ruột đỏ

20:45:51 26/02/2020
Vừa tạo ra vị mới lạ cho bánh cuốn Thanh Trì nức tiếng Hà Thành, vừa giúp giải cứu thanh long cho người nông dân. Bà Hanh chủ cửa hàng Bánh cuốn bà Hanh (26B Thọ Xương, Hoàn Kiếm) nổi tiếng Hà Nội đã tạo ra món bánh cuốn thanh long rất ...

Chảy nước miếng vì 10 món ăn nhìn thấy đã thèm trong Food Wars (P.2)

20:40:26 26/02/2020
Nhắc đến anime về nấu ăn, chắc hẳn mọi người sẽ nhớ ngay tới Food Wars. Tất cả những món ăn trong anime này đều thực sự quá… ngon mắt và khiến người xem chỉ muốn thử ngay một (vài) miếng…

Lý do bánh mì Việt Nam ngon nhất thế giới

20:36:05 26/02/2020
Chẳng phải cao lương mỹ vị, cũng không cần cách chế biến quá cầu kỳ, vậy mà bánh mì Việt Nam lại được đánh giá cao trong mắt bạn bè quốc tế về hương vị lẫn hình thức. 

Mẹ đảm gợi ý làm xôi hạt sen mix bột chùm ngây thơm bùi, bổ dưỡng.

20:32:17 26/02/2020
Hạt xôi mềm, ngọt nhẹ hòa quyện cùng vị béo, bùi của hạt sen, thơm thoảng mùi chùm ngây tạo nên một món ăn hoàn hảo không thể cưỡng lại được.

Công thức pha trà tắc ngon hơn ngoài hàng

20:29:31 26/02/2020
Hè sắp đến, học ngay công thức pha trà tắc giải khát ngày nắng nóng. Với công thức đơn giản và dễ làm, món trà tắc bạn tự làm sẽ ngon hơn cả ngoài hàng.

Bật mí công thức làm tôm rim ngon bất bại, ai cũng thích mê khen lấy khen để

19:10:39 26/02/2020
Tôm rim vô cùng đơn giản, nguyên liệu dễ tìm. Chỉ bằng vài bước đơn giản trên, sẽ có ngay một món ăn thơm ngon, lại giàu dinh dưỡng.

Miến xào theo cách này đảm bảo không khô dính, lại béo ngậy thơm ngon, giàu dinh dưỡng vô cùng

19:08:22 26/02/2020
Miến xào là một món ăn vô cùng quen thuộc nhưng thường bị khô dính khi chế biến. Tuy nhiên vấn đề này sẽ được giải quyết bằng nguyên liệu đơn giản sau. Đảm bảo sẽ béo ngậy thơm ngon, giàu dinh dưỡng vô cùng.

Đừng vội đổ thịt ngay vào chảo, rang thịt cứ làm theo cách này đảm bảo mềm ngon, không ngấy

19:05:15 26/02/2020
 Đầu bếp nhà hàng đã bật mí cách rang thịt ba chỉ mềm ngon, chẳng lo ngấy nữa chỉ với cách đơn giản này:

Luộc ngan dùng vài giọt gia vị này vào sẽ loại sạch mùi tanh- chất tăng trọng tồn dư, thịt thơm ngon đậm vị

19:02:47 26/02/2020
Với công thức này các chị em sẽ có được món ngan luộc cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn ai cũng thích mê.

Nấu canh khổ qua ngọt nước cứ cho thêm 1 thứ này, đảm bảo món ăn vừa thơm ngon lại bổ dưỡng

19:00:46 26/02/2020
Khổ qua là thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Thế nhưng, do vị đắng đặc trưng nên rất nhiều người không thể thưởng thức được món ăn này. Hãy làm theo cách sau đây để loại bỏ vị đắng và có món ăn bổ dưỡng:

Thấy vợ đổ trứng vào hành tây, tưởng chơi trò trẻ con ai ngờ có món bánh độc lạ, hấp dẫn

18:57:59 26/02/2020
Các món ăn từ trứng đã quá quen thuộc với nhiều người nhưng chỉ với một cách này bạn sẽ có được một món độc lạ ai cũng thích

Thịt lợn ba chỉ đừng rang hay luộc, cứ làm theo cách này sẽ có "món ngon thần sầu", ăn hết vẫn thòm thèm

18:55:52 26/02/2020
Thịt ba chỉ có thể chế biến thành 6 món ngon xuất sắc sau đây, chị em nắm lấy để đổi món cho gia đình.

Đầu bếp nhà hàng "lộ" cách làm gà bóp rau răm giòn sần sật, đảm bảo "hạ gục" vị giác của bất kì ai

18:53:42 26/02/2020
Dưới đây là một món ăn siêu hấp dẫn được chế biến từ thịt gà đảm bảo ai ăn một lần cũng không thể quên được hương vị thơm ngon đặc biệt này:

4 thực phẩm càng ăn tái càng giữ được giá trị dinh dưỡng ngăn ngừa bệnh tật, chị em nội trợ nên nắm lấy

18:51:33 26/02/2020
 Những thực phẩm dưới đây giàu chất dinh dưỡng vitamin, khoáng chất, kali, kẽm… nhưng không nếu nấu chín dễ bị mất chất.

Muốn làm thịt viên dẻo thơm lại không bị vỡ cứ cho thêm 1 thứ này vào nồi, dinh dưỡng cũng tăng gấp bội

18:48:47 26/02/2020
Rất nhiều người phàn nàn rằng, dù mình thường xuyên làm thịt viên để nấu nhưng khi chế biến lên, thịt viên hay bị vỡ ra, không còn tròn trịa như lúc ban đầu. Hãy bỏ túi ngay mẹo làm món thịt viên thơm ngon sau đây:

Nấu mực kiểu này giữ nguyên chất dinh dưỡng, hết sạch mùi tanh ai cũng tấm tắc khen ngon

18:46:11 26/02/2020
 Món mực chỉ giữ nguyên giá trị dinh dưỡng khi bạn hấp cách thủy, còn mọi cách khác đều dễ mất chất.

Luộc lòng lợn trắng giòn sần sật, ngon hơn cả ngoài hàng cứ cho thêm 1 thứ này vào nồi

18:44:08 26/02/2020
 Không ít người luộc lòng bị thâm đen, dai ngoằng không nhai nổi chỉ vì không biết bí kíp luộc siêu ngon dưới đây:

Nếu muốn xào thịt heo ngon, mềm tan trong miệng bắt buộc phải "đi kèm" với nguyên liệu này

18:41:30 26/02/2020
Thịt heo xào rau củ là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm mỗi gia đình. Nhiều chị em nội trợ than phiền thịt heo thường bị khô, dai, không thể mềm ngon. Tuy nhiên, nếu cho nguyên liệu này vào, sẽ có ngay một đĩa thịt heo mềm ngon, ai ă...

Rắc thứ này lên thịt bò rồi nấu, đảm bảo thịt thơm mềm gấp đôi, tan ngay trong miệng

18:38:24 26/02/2020
Dưới đây là bí quyết khiến món thịt bò thơm ngon và chuẩn vị được các đầu bếp nhà hàng nổi tiếng chia sẻ:

Chỉ cần làm thêm bước này món cá kho hết sạch mùi tanh, thơm nức mềm tan trong miệng, ai cũng mê mệt

18:18:07 26/02/2020
 Cá kho là món ăn quen thuộc với người dân chúng ta, chỉ cần bạn làm thêm một bước này sẽ khiến món ăn hoàn hảo hơn rất nhiều.

Mẹo nhỏ giúp canh mồng tơi không bị nhớt lại tăng gấp đôi dinh dưỡng, lọc gan bổ thận, da dẻ mịn màng

18:16:03 26/02/2020
Canh mồng tơi là một món ăn vô cùng bổ dưỡng. Chỉ cần áp dụng mẹo vặt sau sẽ giúp rau không bị nhớt lại tăng gấp đôi dinh dưỡng, lọc gan bổ thận, da dẻ mịn màng.

Hạn chế ra ngoài, mách bạn cách làm hộp cơm trưa siêu tốc chỉ cần 1 món thôi mà cũng ngon và đủ chất

17:21:35 26/02/2020
Với món gà xốt ngô ngọt ngon lành này, bạn chỉ cần nấu cơm và thêm chút trái cây tráng miệng là có bữa trưa lành mạnh tại văn phòng rồi!

Học ngay cách nấu canh thịt bò dễ dàng mà thơm ngon bất ngờ!

17:19:14 26/02/2020
Một bát canh thịt bò nóng hổi chua ngọt sẽ giúp bữa cơm thêm ngon và bớt ngán ngấy.

Thêm một cách kho thịt ngon cực kỳ, các mẹ hãy ghi nhớ ngay công thức thôi!

17:16:45 26/02/2020
Từng miếng thịt mềm ngọt ăn kèm với trứng cút và đậu phụ chắc chắn sẽ rất ngon cơm! Hãy học ngay cách kho thịt này bạn nhé!! 

Những tiệm bánh mì Việt nổi tiếng thế giới

16:31:20 26/02/2020
Bánh mì, món ăn đường phố bình dị, không chỉ hấp dẫn người Việt mà còn có sức hút khắp thế giới khi nhiều cửa hàng bánh mọc lên tại nhiều quốc gia.

Tim heo hầm ngải cứu - Món ăn giúp bồi bổ cơ thể, chuyên trị mất ngủ dài ngày

16:27:17 26/02/2020
Không quá khó để bạn học cách chế biến món tim heo hầm ngải cứu để bồi bổ cơ thể, giấc ngủ ngon và sâu hơn.

Chỉ 10 phút có ngay món canh thịt bò ngon bất ngờ cho bữa tối bận rộn

16:24:50 26/02/2020
Bát canh thịt bò nóng hổi, chua ngọt lại có màu sắc bắt mắt sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm ngon.

Muốn món rau xanh mướt giàu gấp đôi dinh dưỡng, khi luộc nhớ bỏ thêm một chút gia vị này

15:47:32 26/02/2020
Với mẹo nhỏ này khi luộc rau bạn sẽ có món rau xanh đậm đà hương vị, ai cũng thích thú

Làm nem thính tai lợn giòn dai sần sật cứ cho thêm 1 thứ này, ăn cả đĩa vẫn thòm thèm

15:45:06 26/02/2020
 Hãy tự chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện món nem thính tai lợn ngay tại nhà cho cả gia đình theo mẹo hay sau đây:

Muốn salad thơm ngon, giàu dinh dưỡng lại giảm cân hiệu quả, đừng bỏ qua 3 "thực phẩm vàng" sau

15:42:45 26/02/2020
Salad là một món ăn giàu dinh dưỡng, thậm chí với chị em phụ nữ lại là thứ vũ khí bí mật giúp giảm cân hiệu quả, an toàn. Muốn đạt hiệu quả tối đa, đừng bỏ qua 3 thực phẩm vàng sau

Chế biến món ăn với “nhân sâm trắng” vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng ai cũng thích mê mệt

15:39:32 26/02/2020
Trong củ cải trắng có chứa nhiều khoáng chất vitamin tốt cho sức khỏe của con người nên nó được mệnh danh là nhân sâm trắng. Bạn có thể chế biến củ cải trắng thành những món ăn này vừa ngon vừa lạ miệng.

Chỉ 5 nghìn 1 bó mồng tơi sau 10 phút sẽ có ngay món ngon tuyệt vời chẳng kém ngoài hàng

15:36:49 26/02/2020
Rau mồng tơi xào là một món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng, giúp thanh nhiệt giải độc tốt cho gan thận. Công thức vô cùng đơn giản, cụ thể như sau.

Quên thịt gà luộc, gà rang làm theo cách này bạn sẽ có món ăn đậm đà, tan trong miệng ai cũng thích mê

15:12:45 26/02/2020
Món thịt gà không còn xa lạ với nhiều người nhưng món gà om này sẽ khiến gia bạn vô cùng thích thú vì hương vị của nó.

Bật mí công thức tự làm bún tươi cực kỳ đơn giản, dù vụng đến đâu cũng thành công ngay từ lần đầu tiên

15:10:19 26/02/2020
Bún là một món ăn vô cùng quen thuộc. Để làm bún tươi tại nhà là việc không khó, chỉ làm theo đúng công thức sau, dù vụng đến đâu cũng thành công ngay từ lần đầu tiên.

Đậu bắp luộc theo cách này hết sạch nhớt, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng ai cũng thích

15:05:37 26/02/2020
 Chỉ với cách luộc bắp đơn giản này nhưng món ăn của bạn sẽ không còn chút nhớt nào, đậm vị thơm ngon.

Nhà có khách rau muống đừng xào hay luộc, làm theo cách này vừa sang lại ngon không tưởng

15:02:50 26/02/2020
Nộm rau muống là món ăn đơn giản, nhưng thanh mát, giàu dinh dưỡng, khoáng chất và các vitamin thiết yếu cho cơ thể. Đặc biệt trong những dịp dỗ chạp, đón khách đến chơi nhà, món ăn sẽ rất sang trọng, ngon miệng, lại tiết kiệm thời gian...

Cách nấu thịt đông "ngon hết nấc", ăn tan mềm trong miệng mà không hề ngấy

15:00:04 26/02/2020
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, mẹ đảm hãy vào bếp chế biến món thịt đông bổ dưỡng mà không gây ngấy này nhé.

Có thể bạn quan tâm

Đây là danh sách tất cả các smartphone sẽ được trang bị chipset Snapdragon 865

Đồ 2-tek

06:57:08 27/02/2020
Khi triển lãm MWC 2020 bị hủy bỏ, nhiều công ty phải đưa ra các giải pháp thay thế để ra mắt các sản phẩm mới của họ. Trong khi một số nhà sản xuất điện thoại thông minh đang tổ chức các sự kiện ra mắt trực tuyến, một số khác đã lên lịc...

Cựu đội trưởng ĐT Lào bị AFC cấm thi đấu suốt đời

Bên lề sân cỏ

06:54:54 27/02/2020
Cựu đội trưởng đội tuyển Lào Khampheng Sayavutthi sẽ vĩnh viễn không được phép tham dự các hoạt động bóng đá do AFC tổ chức trong tương lai.

Hải Phòng chủ động dạy và học trong thời gian chống dịch Covid-19

Học hành

06:54:40 27/02/2020
Ngành Giáo dục và Đào tạo Hải Phòng đang tập trung triển khai nhiều giải pháp chuyên môn, xây dựng kế hoạch dạy và học hiệu quả khi học sinh trở lại trường.

Ronaldo mờ nhạt, Juventus gục ngã ở Lyon

Bóng đá thế giới

06:52:05 27/02/2020
Trong ngày Cristiano Ronaldo vô hại trên sân Lyon, Juventus đã phải nhận thất bại 0-1 ở lượt đi vòng 1/8 Champions League rạng sáng nay, 27-2.

Lí do khiến một phận giáo viên rất nhàn nhã

Đời sống

06:44:44 27/02/2020
Vừa qua, Báo điện tử Giáo dục Việt Nam đăng tải hai bài viết “Có bộ phận giáo viên rất… nhàn nhã” (Hữu Sơn) và “Có một bộ phận giáo viên nhàn nhã thật không?” (Hồng Nhung) nhận được nhiều quan tâm của bạn đọc.

Vì sao nghệ sĩ vẫn bị chê trách dù quyên triệu USD cho Vũ Hán?

Sao châu á

06:25:42 27/02/2020
Việc đóng góp từ thiện của các nghệ sĩ là chủ đề được quan tâm đặc biệt ở Trung Quốc khi bệnh dịch bùng phát. Tuy nhiên, không phải lòng tốt của ai cũng được ghi nhận.

Cuộc sống của Phạm Thanh Thảo sau 5 năm sang Mỹ

Sao việt

06:22:04 27/02/2020
Ca sĩ Phạm Thanh Thảo hiện sống hạnh phúc bên ông xã Trường Sơn và hai cậu con trai ở bang Massachusetts.

Tình cũ của Hyun Bin: Style thường ngày có thể hơi nhạt nhưng làn da mộc mạc ở tuổi 30 lại đẹp xuất chúng không thua gì Son Ye Jin

Phong cách sao

06:10:39 27/02/2020
Chuyện ăn mặc có thể hơi đơn điệu nhưng nhan sắc tự nhiên không son phấn của Kang Sora luôn khiến chị em phải ao ước.

Những lỗi trang điểm làm bạn già nua, xấu xí

Làm đẹp

06:07:44 27/02/2020
Một số lỗi trang điểm mà mọi người thường mắc có thể khiến dung mạo già nua, xấu xí, mất điểm trong mắt đối phương.

Hollywood chịu ảnh hưởng lớn bởi nCoV

Sao âu - mỹ

05:55:13 27/02/2020
Điệp vụ bất khả thi 7 hoãn quay tại Italy, Điệp viên 007 phần mới hủy lịch ra mắt ở Trung Quốc, Hoa Mộc Lan có nguy cơ mất thị trường mang lại doanh thu cao là Trung Quốc.