món ăn từ đọt mây

Những món ngon ăn một lần nhớ mãi ở vùng đất võ Bình Định

Bình Định nổi tiếng với rất nhiều món ngon từ vùng biển như mắm cá thu, mắm nhum, cua huỳnh đế, trứng cá chuồn rán, các loại bún và các loại bánh độc đáo

Về rừng thưởng thức đặc sản đọt mây

Có lẽ những chuyến du lịch về rừng ngoài việc trải nghiệm không gian rừng núi, đạp xe xuyên rừng, khám phá nền văn hóa bản địa... thì du khách còn cảm thấy thích thú khi được thưởn...

Những món ăn được chế biến từ đọt mây

Những tưởng đọt mây trắng ngần, ngọt bùi mà đăng đắng chỉ được dùng để đan lát thủ công, ấy vậy mà nó còn được người Cơ Tu ở các huyện miền núi chế biến thành nhiều món ăn đơn giản...

Những món ăn phổ biến từ lá bép, lá nhip đặc sản núi rừng

Rau bép có thể chế biến được nhiều món như nấu canh thụt, nấu canh với cá suối, nấu canh cua, xào tỏi, xào với thịt bò, xào với cá hộp, xào mì gói...

Đặc sản núi rừng Đắk Nông

Bao đời nay, mỗi khi đi rừng hay lên nương rẫy, đồng bào các dân tộc thiểu số trên địa bàn không quên hái về một số loại rau như đọt mây, măng, lá bép, cà đắng, rau dớn... để bổ su...

Đọt mây nướng than hoa món ăn ngon Bình Phước.

Đọt mây nướng than hoa là món ăn trong bữa cơm hằng ngày của đồng bào S'tiêng tại Bình Phước

Củ mài trong đời sống ẩm thực của đồng bào M’nông

Từ bao đời nay người Mnông luôn sống trong sự đùm bọc, che chở của rừng. Rừng ban tặng nhiều nguồn thực phẩm quý báu như rau tươi, đọt măng, đọt mây, trái cà đắng, chim thú... tron...

Loại cây gai chi chít, mọc hoang đầy rừng thành đặc sản, giá cả trăm nghìn đồng/kg

Từ một loại cây mọc hoang trên rừng, đọt mây (ngọn mây) đã trở thành món ngon của lạ xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng, được nhiều người lùng mua với giá từ 70-120.000 đồng...

Đọt mây nướng, lá nhíp xào – món ăn đặc sản, lạ miệng ở Bình Phước

Đọt mây nướng than hoa ăn đăng đắng nhưng sau đó vị ngọt sẽ lan tỏa nơi cổ họng, lá rau nhíp dẻo, ngọt và bùi là những đặc sản quen mà lạ ở vùng đất Bình Phước.

Những món ngon “độc quyền” của Buôn Ma Thuột

Khi nhắc tới thành phố Buôn Ma Thuột (tỉnh Đak Lak) nhiều người chỉ nhớ tới núi rừng Tây Nguyên hùng vĩ, đất đỏ bazan màu mỡ hay lễ hội đua voi tưng bừng... mà bỏ quên một nét văn ...

Đọt mây, lá nhíp là đặc sản

Đọt (ngọn) mây, lá nhíp vốn là nguyên liệu tất yếu để chế biến các món ăn trong bữa cơm hằng ngày của đồng bào S'tiêng tại Bình Phước. Với vị ngọt, đắng, bùi, béo lại giàu chất din...