Món ăn truyền thống thu hút nhất Quốc gia Mỹ

Nông Mạnh Hùng09:16 05/10/2019

Hamburger, bánh táo, súp trai là những món ăn truyền thống đầy hấp dẫn của Mỹ.

Bánh táo là loại bánh tráng miệng rất phổ biến ở Mỹ, có vị ngọt hoặc hơi chua với thành phần chính là táo, bao bọc bằng bột mì và bơ. Bánh lộ diện từ nhiều thế kỷ trước, là biểu tượng văn hóa, sự thịnh vượng và niềm tự hào quốc gia của người dân Mỹ. Du khách có thể tìm thấy loại bánh này ở bất cứ nơi đâu trên đất Mỹ, một trong những địa điểm tuyệt vời để thưởng thức bánh táo là ở Pie-O-Neer, tiểu bang New Mexico. Ảnh: Townnews

Hamburger là bánh mì tròn kẹp thịt bò xay, rau xanh, cà chua, được ăn kèm phô mai hoặc khoai tây chiên. Bánh Hamburger cũng được coi là biểu tượng của ẩm thực Mỹ. Có nhiều ý kiến về quê hương của loại bánh này nhưng chỉ có New Haven, bang Connecticut được Thư Viện Quốc Hội Mỹ công nhận là nơi sản sinh ra món hamburger. Ảnh: Kingofwallpapers.

Súp trai là món ăn mà khách du lịch nào cũng muốn được hưởng thụ khi đến thăm New England. Súp là hỗn hợp của thịt trai, khoai tây, thịt lợn muối, kem và gia vị, được bán ở khắp mọi nơi, có màu trắng, hương thơm hấp dẫn. Ảnh: Harrysfresh.

Giống như cái tên gọi, Bagel & Lox là món bánh mì tròn nướng ăn kèm thịt cá hồi xông khói. Món ăn này phổ biến ở Manhattan vào bữa trưa dịp cuối tuần. Ảnh: 123rf.

Video đang HOT

Deep-dish pizza (pizza đế dày) là đặc sản ở Chicago. Bánh có lớp vỏ bánh mì cao, dày, giúp đựng được lượng phô mai và nước sốt cà chua nhiều hơn bánh pizza bình thường. Bạn nên mặc quần áo tối màu, sử dụng khăn ăn lớn và thưởng thức bánh cùng soda. Ảnh: Timeout.

Bánh quy ở Mỹ thường được làm bằng bột và bơ sữa rồi nướng lên. Ở Montana, nơi mọi người lao động trên các trang trại, bánh quy được ăn vào bữa sáng cùng nước súp xúc xích. Để chào đón một ngày mới, hãy thử lắng nghe bản nhạc mang âm hưởng vùng Austin, Texas, và trải nghiệm món bánh ngon miệng này. Ảnh: Preventionrd.

Thịt nướng là món ăn đặc trưng ở bang Texas. Người dân nơi đây có thể trải nghiệm thịt nướng ở bất cứ đâu, từ vườn nhà đến sân vân động và vào bất cứ khoảng thời gian nào trong năm. Nếu muốn chọn những miếng thịt tươi ngon, bạn hãy đến khu chợ của các nông dân Dallas. Có thể sẽ phải đứng xếp hàng một chút, nhưng thịt mua được chắc chắn làm bạn hài lòng. Ảnh: Fedmanwalking.

Súp ngô được làm từ bột ngô (bắp), nấu cùng bơ hoặc thịt xông khói. Món ăn này sẽ trở nên thơm ngon đặc biệt khi ăn ở nhà hàng Blossom, Charleston, South Carolina, cùng tôm và xúc xích xông khói. Ảnh: 123rf.

Los Angeles là thành phố với hình ảnh của Taqueria ( xe, cửa hàng nhỏ bán đồ ăn) trên mọi góc phố. Bạn có thể thưởng thướng những chiếc Tacos có vỏ bột mì giòn rụm với nhân bên trong khác biệt ở nhiều nơi. Ảnh: Msecnd.

Thanksgiving (Lễ Tạ ơn) không phải là 1 món ăn, mà là một ngày trong lịch ẩm thực của người Mỹ (ngày thứ 5 của tuần thứ 4 tháng 11). Vào dịp này, những món ăn truyền thống như gà tây, sốt nam việt quất, bánh bí, thịt hầm đậu xanh đều thu hút và tuyệt ngon. Ảnh: abclocal.

Theo Zing

Đặc sắc trong ẩm thực xứ sở chùa vàng

Được xem là một trong những yếu tố thu hút khách du lịch, ẩm thực Thái Lan nổi tiếng với phong cách nấu nướng đặc biệt cùng sự hòa trộn sắc sảo của các loại thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống.

Quyện trong hương vị đặc trưng chua, cay, mặn và ngọt, mỗi món ăn Thái đều phối hợp cùng nhau rất đặc biệt. Cũng giống một số nước trên thế giới, ẩm thực Thái Lan là sự kết hợp tinh túy đa sắc màu giữa phương Đông và phương Tây, đặc biệt là các nước ở bên cạnh như Ấn Độ, Indonesia, Myanma, Trung Quốc... nhưng vẫn tạo được được những điểm nhấn khác biệt.

Đó là sự pha trộn hài hòa để tạo nên những món ăn khi thì nóng bỏng, cay đến xé lưỡi, khi lại chua chua, mằn mặn đến đậm đà, vừa giúp ích cho hệ tiêu hóa vừa làm sảng khoái tinh thần. Bên cạnh đó, màu sắc của món ăn cũng đóng vai trò thu hút và bắt mắt các thực khách bằng màu đỏ của ớt, màu vàng của nghệ, màu tím của củ dền, màu xanh của lá dứa, của rau...

Tham khảo thêm: tour Thái Lan Tết 2018 của công ty Đất Việt Tour tại đây, hoặc liên hệ 1800 6700 để được tư vấn miễn phí về các tour du lịch bạn nhé.

Ẩm thực vùng miền Thái Lan

Nhắc đến ẩm thực Thái Lan là nhắc đến ẩm thực cung đình xưa và ẩm thực của 4 vùng miền trên đất nước, mỗi một vùng miền đều có nét đặc trưng riêng biệt trong cách chế biến.

Với hai khu vực miền bắc - Đông Bắc do chịu ảnh hưởng từ Myanma - Lào nên món ăn ở đây thường được nấu vừa chín tới, ít gia vị nồng, ít cay và phần đông không có vị ngọt, chua.

Trong lúc ấy, ẩm thực khu vực miền trung lại là sự kết hợp những món ngon nhất từ các vùng với cách chế biến phức tạp, cầu kỳ hơn, được nấu mềm nhừ và thiên về độ ngọt cũng tương tự cách bày biện món ăn cũng phải mang tính nghệ thuật cao.

Đối với ẩm thực miền Nam, do chịu ảnh hưởng của Ấn Độ và Indonesia nên món ăn sử dụng nhiều gia vị và đặc biệt cay nồng.

Các món ăn truyền thống đất nước Thái Lan

Trải qua nhiều thập kỉ, ẩm thực của Thái Lan ngày càng định vị rõ nét hơn, từng bước ghi dấu ấn đậm nét bởi hương vị cay cay, chua chua, ngòn ngọt không thể lẫn vào đâu được. Cho nên, đã trở thành điểm nhấn làm cho bất kể du khách nào một lần đã trải nghiệm, một lần đã nếm qua thì khó có thể lãng quên.

Giống như phở được xem là 1 trong những biểu tượng của nền văn hóa ẩm thực Việt Nam thì Pad Thái (hủ tiếu, phở xào chua cay) được xem là "linh hồn" tinh túy trong nét đẹp ẩm thực truyền thống của Thailand. Pad Thai có nhiều điểm chung với phở xào Việt Nam nhưng còn bổ sung thêm vị cay, chua, ngọt tạo thành hương vị rất riêng biệt.

Ngoài ra, không thể không nhắc đến canh tôm chua (Tom Yum) với vị nước dùng thơm lừng, béo ngậy của nước cốt dừa quyện trong gia vị cay nồng đặc trưng; lẩu Thái hải sản đậm đà hương sắc với vị cay của ớt, gừng tươi, vị thơm của lá chanh cùng một chút vị ngọt của đường; gỏi đu đủ thanh đạm, vị cay nhẹ dịu mà vẫn rõ nét "màu" văn hóa Thái; xôi nếp xoài thơm, dẻo, thanh mát, ngòn ngọt...

Có thể nói, ẩm thực cũng như lòng hiếu khách đã trở thành nét văn hóa đặc trưng để Thái Lan luôn níu giữ bước chân của du khách thập phương mỗi lần có dịp ghé thăm.

Theo Dulich,net

Những món ăn của Nhật có thể bạn chưa từng nghe tên Vơi một nền ẩm thực lâu đời và đa dạng, đảo Honshu có những món ăn truyền thống rất độc đáo và bổ dưỡng. Nhiều món ăn tại đây khá nổi tiếng tại Nhật nhưng không phải tín đồ ẩm thực Nhật nào trên thế giới cũng biết tới. Chuyên gia Anthony Bourdain của chuyên mục Ẩm thực CNN sẽ giúp bạn kham...