Món ăn thú vị từ mì ăn liền này sẽ khiến bất kì ai ăn xong cũng phải “ngả mũ bái phục”
Mì ăn liền là món đơn giản, ai cũng có thể làm được và là lựa chọn số 1 của rất nhiều người trong những ngày bận rộn hoặc chán cơm.
Mì ăn liền là món ăn quen thuộc của mỗi người vì sự tiện lợi, nhanh chóng và đơn giản. Tuy nhiên, mì ăn liền cũng là loại thực phẩm không được khuyến cáo là tốt cho sức khỏe nếu ăn nhiều và liên tục, bởi mì ăn liền không chứa đủ hàm lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể của mỗi người. Vì vậy, nếu ăn mì thường xuyên sẽ khiến cơ thể dễ bị mệt mỏi, thiếu chất, và suy dinh dưỡng.
Mì ăn liền là món đơn giản, ai cũng có thể làm được và là lựa chọn số 1 của rất nhiều người trong những ngày bận rộn hoặc chán cơm. Nhiều người chỉ cần bỏ mì và tất cả các gói gia vị vào bát, pha nước sôi rồi chờ vài phút là có ngay một bát mì thơm lừng, khói tỏa lên nghi ngút. Nhiều người cầu kì hơn thì nấu mì với nước, rồi thêm ít rau, thịt và kim chi để cho phong phú, đậm đà. Tuy nhiên, cách nấu mì mới lạ và vô cùng ngon miệng mà tôi mới được chỉ cho này, đảm bảo món mì ăn liền của bạn sẽ đạt được đỉnh cao, ai ăn xong cũng phải khen nức khen nở.
Thành phần: 1 gói mì ăn liền, cà rốt, ớt chuông xanh, và phô mai sợi Mozzarella
Thực hành như sau:
Cho nước vào nồi, đun sôi rồi cho mì vào nấu khoảng 2 phút
Sau đó, xả hết nước trong nồi, chỉ để lại một ít rồi cho gói nước sốt của mì ăn liền vào trộn đều.
Tiếp tục đun thêm khoảng 1 phút
Ớt xanh thái hạt lựu
Video đang HOT
Cho mì vào bát nướng, xếp ớt xanh và cà rốt lên trên
Sau đó phủ phô mai lên bề mặt và cho vào lò nướng khoảng 5-10 phút ở nhiệt độ 195 độ.
Vậy là bạn đã có món mì ăn liền phô mai thơm ngon tuyệt đối rồi! Chúc bạn thành công!
Theo Sohu
Bí quyết nấu mì xào rau cải với thịt bò thơm ngon, chuẩn vị
Vị ngọt của rau cải, vị dai của thịt bò và sợi mì thơm ngon đã tạo nên món ăn tuyệt hảo được nhiều người yêu thích. Hôm nay, cùng PhunuNews học cách nấu mì xào rau cải thơm ngon đơn giản ngay tại nhà nhé.
Nguyên liệu:
Mì ăn liền: 1 gói
Thịt thăn bò: 100gr
Cải chíp: 1 bó
Gừng: 1 nhánh nhỏ
Tỏi: 1/2 củ
Hạt nêm, tương ớt, hạt tiêu xay, nước tương và dầu ăn.
Sơ chế nguyên liệu:
Gừng và tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đem băm nhỏ.
Rau cải chíp mua về làm sạch, rửa kỹ với nước, để ráo.
Thịt thăn bò rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn rồi đem ướp với 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng nước tương, 1/3 muỗng cafe tiêu xay, 1/2 muỗng dầu ăn và 1 muỗng gừng tỏi băm nhỏ. Tất cả trộn đều và để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
Cách thực hiện:
Bước 1: Bạn cho một nồi nước nhỏ lên bếp để đun sôi. Khi nước sôi thì cho rau cải chíp vào chần sơ cho rau bớt hăng. Sau khi chần sơ xong, bạn vớt ra để rau cải ra rổ cho bớt nóng.
Tiếp đó là cho mì ăn liền vào chần sơ để sợi mì tơi ra, rồi cũng vớt ra để ráo.
Bước 2: Cho chảo chống dính lên bếp, chờ cho chảo nóng già thì cho dầu ăn và gừng tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Khi gừng tỏi dậy mùi thơm, bạn cho thịt bò đã ướp gia vị vào xào cho chín vừa tới.
Khi thịt bò chín, bạn cho thịt bò ra đĩa.
Bước 3: Cho dầu ăn vào rồi cho mì ăn liền đã chần vào xào khoảng 2 phút.
Lưu ý: Khi xào mì phải để lửa lớn để sợi mì được chín giòn.
Bước 4: Xào mì xong, bạn cho mì ra đĩa và tiếp tục cho dầu ăn và rau cải chíp vào xào cho rau vừa chín tới. Nêm nếm thêm chút hạt nêm, nước tương và chút xíu muối cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Bước 5: Thưởng thức món ăn
Bạn cho mì xào ra đĩa, xếp thêm rau cải chíp và thịt bò xào chín lên trên. Bạn có thể rắc thêm chút tiêu xay và dọn kèm một chén nước tương và tương ớt để chấm cùng.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
Ảnh sưu tầm
M.H t/h
Theo phununews
Thêm một cách làm để biến mì ăn liền thành món siêu ngon cho bữa sáng Bạn sẽ có bữa sáng hoàn toàn hấp dẫn với món mì ăn liền được chế biến theo cách này. Nguyên liệu: 2 gói mì ăn liền 3 quả trứng 15ml dầu ngô hoặc dầu ăn 3 cây hành lá Xốt vừng rang hoặc xốt mayonnaise Cách làm: Bước 1 Hành lá rửa sạch thái nhỏ. Bước 2 Đun sôi một nồi nước,...