món ăn phụ

Tô cháo chả nóng hổi giữa trời chiều Phú Quốc

5h chiều ở trung tâm Dương Đông, Phú Quốc, con đường 30/4 tấp nập người xe, một hàng cháo chả nằm nép mình khiêm tốn đầu con hẻm gần Hội tương tế người Hoa Phú Quốc. Phụ huynh chở con cũng đứng lai rai chờ mua

Nhỏ xinh bánh khéo đảo Phú Quốc

Những chiếc bánh khéo này có hình dáng nhỏ xinh, với đủ tất cả các loại nhân từ dừa, đậu xanh cho đến mứt thơm. Với hình dáng đa dạng, khi thì tròn xoe như bánh bao thu nhỏ, khi th...

Bún cá ngừ sứa chuẩn vị Phú Yên

Dù có rất nhiều bài viết ca ngợi về cá ngừ và chế biến món cá ngừ nhưng tôi vẫn dành riêng bài viết này nói về cái ngon dung dị và đời thường của món bún cá ngừ Phú Yên bởi chúng c...

Bánh khéo Phú Quốc

Bánh khéo là món ăn ở Phú Quốc được người dân chế biến từ bột mì kèm với các loại hương vị thơm ngon của nhân bánh đi kèm như dừa, đậu xanh, khoai môn

Bún quậy Phú Quốc và bí quyết khiến khách xếp hàng dài thưởng thức

Bún quậy đã trở thành một món ăn du khách không thể bỏ qua khi tới du lịchPhú Quốc, không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn vì... sức hút từ cái tên lạ.

Gỏi cá trích – Đặc sản danh bất hư truyền nhất định phải thử khi đến Phú Quốc

Cái chất, cái hồn Phú Quốc thấm đượm vào từng thớ thịt cá trích, dậy lên hương vị khó quên về vùng đất này. Nét ẩm thực đặc sắc của vùng biển phía Tây Nam

Bánh cuốn Phủ Lý – Thức quà sáng quen thuộc nhưng không kém phần độc đáo

Bánh cuốn Phủ Lý không ăn với chả quế như bánh cuốn Thanh Trì mà ăn cùng chả quạt (hay còn gọi thịt nướng).Bánh cuốn làthức quà sáng phổ biếnở nhiều tỉnh thành nhưng mỗi nơi lại có...

Gỏi cá trích – món ăn trứ danh của Phú Quốc

Thịt cá trích phi lê mềm, tươi ngọt và không tanh pha trộn cùng hành tây, dừa nạo tạo điểm nhấn độc đáo cho đặc sản miền biển đảo

Bản đồ ẩm thực: Về sông Ngân Sơn ăn cá mương nướng mộc

Ai đã từng đến Phú Yên hẳn không thể quên món đặc sản cá mương nướng mộc. Đây chỉ là những con cá nhỏ bình dị nơi sông suối quê nhà, nhưng khi nướng lên, nó lại trở thành đặc sản h...

Loại cá nhỏ bằng ngón tay là đặc sản nức tiếng của Phú Yên

Muốn nếm thử món cá mương nướng chuẩn vị nhất, bạn phải đến Phú Yên để thưởng thức.Đến với Phú Yên, du khách không chỉ được thưởng ngoạn những danh lam thắng cảnh vẫn còn vương nét...

Món bún nấu với nước cốt dừa lạ miệng, đã đến Phú Quốc là phải thử một lần

Đi Phú Quốc ngoài hải sản thì ăn gì? Nhất định là phải thử ngay món bún kèn rồi.Ai cũng nghĩ du lịch biển đảo thì đích thị phải ăn tôm, cua, hải sản thì mới đúng bài

6 quán bún quậy Phú Quốc ngon nổi danh ở Sài Gòn

Bún quậylàmón ănvô cùng nổi tiếng ởPhú Quốc. Cùngđiểm qua 6 quán bún quậy ngon nổi danh ở Sài Gòn trong bài viết dưới đây nhé

“Lủng nồi” với gà kho mắm thơm

Từ món ăn dân dã của người dân cao nguyên, giờ đây gà kho mắm thơm (khóm) đã trở thành đặc sản của người Phú Yên mỗi khi thết đãi khách quý

Đặc sản Phú Yên Cá Bớp nướng khiến cả nhà trầm trồ khen ngon

Có lẽmón ăn Phú Yênchưa thực sự phổ biến ở mọi nơi. Tuy nhiên, ai đã từng một lần đặt chân đến vùng đất này có lẽ sẽ không thể quên hương vị của biển nằm trong những món ăn đậm dấu...

4 món ăn phủ kín hành lá, ai sợ hành thì chê chứ đã mê rồi thì khó từ chối

Dù thèm đến mấy nhưng nhìn hình thức toàn màu xanh thế này thì đảm bảo là thách thức lớn đối với hội không ăn hành lá đấy

Món đặc sản có cái tên lạ ở Phú Quốc, chưa ăn thì xem như chưa đến đảo Ngọc

Cũng là bún ăn kèm với hải sản nhưng bún quậy Phú Quốc có một hương vị rất riêng không lẫn vào đâu được

Tự làm hành ngâm tương chua ngọt chuẩn vị Hàn, kích thích vị giác cho cơm nhà thêm ngon miệng

Chỉ chưa đầy 15 phút là bạn đã có ngay món hành ngâm nước tương chua ngọt đúng vị Hàn

Ngày Tết về Phú Yên, đừng quên ăn canh rong mứt biển

Ngày Tết đi nhiều, ăn nhiều đạm nóng trong người, sẽ tuyệt biết bao nếu bạn được thưởng thức 1 tô canh rong mứt biển tự nhiên nấu với tôm, tuy thanh đạm mà mát tận ruột gan

Thưởng thức những món ăn bình dân ngon khó cưỡng tại Phú Yên

Cháo hàu, bánh canh hẹ, mắt cá ngừ đại dương hay cá dìa nướng mọi... là những đặc sản Phú Yên khiến bạn nhớ mãi không quên

Bản đồ ẩm thực: Dân dã cơm chiên muối ớt xanh Phú Yên

Tôi tới thăm Phú Yên vào những ngày đầu của năm mới 2022. Dù chuyến đi khá ngắn và kết hợp với một số công việc khác, tôi vẫn tranh thủ thưởng thức được kha khá đặc sản của nơi này...

Món còi chôm chôm nướng chao chỉ có ở Phú Quốc

Món còi chôm chôm nướng chao không chỉ làmón ngon Phú Quốc,mà còn được xem là món đầy hương vị mới lạ và thuộc hàng quý hiếm ở Phú Quốc

Mực ôm trứng nướng ở vùng biển Phú Quốc

Mực ôm trứng nướng với cái vị ngầy ngậy, bùi bùi thấm dần từ đầu lưỡi khiến người ăn vô cùng cảm thấy thích thú và mê mẩn

Món ăn từ nấm thêm ngon và lạ miệng

Món ăn từ nấm thêm ngon và lạ miệng sẽ là những gợi ý thú vị giúp bạn sáng tạo ra nhiều món ăn ngon cho cả nhà cùng thưởng thức

Nhộng cọ nướng – Món ăn độc đáo của vùng đất trung du

Nói đến ẩm thực Phú Thọ ngoài rau sắn, bánh tai, thịt chua... còn phải kể đến món nhộng cọ nướng - món ăn đã làm nên nét ẩm thực dân dã và đặc trưng của vùng đất trung du

Món bánh canh cá thu Phú Quốc

Món bánh canh cá thu Phú Quốc với hương vị cá Thu trắng thịt thơm ngon cùng miếng chả nướng, hành tây trộn đều với bánh canh từ bột tinh trong dư vị nước dùng đậm đà có thể gây ngh...

Cháo nước dừa Sông Cầu Phú Yên độc đáo hấp dẫn

Cháo nước dừa Sông Cầu Phú Yên không phải là món cầu kỳ, người ăn cảm nhận được vị thanh thanh nhẹ nhàng. Ăn no, đủ dinh dưỡng mà nhẹ bụng, đủ năng lượng cho cả một ngày làm việc

Món chả ram cuộn tôm đất ngon tuyệt của Phú Yên

Món chả ram cuộn tôm đất là một trongnhững món ăn ngon tại Phú Yên. Món ăn không quá cầu kỳ nên giá thành cũng không quá đắt

Cách làm cà tím xào cay ngon tuyệt vời

Món cà tím xào cay này là một món ăn phụ dễ làm, có hương vị rất tuyệt vời cho bữa tối. Dưới đây là công thức làm cà tím xào cay thơm ngon cho bạn

Tiết canh cua – Món ăn ‘độc nhất vô nhị’ chỉ có ở Phú Quốc

Với những du khách mới lần đầu tiên đặt chân đến Phú Quốc thì món tiết canh cua nghe có vẻ lạ lẫm nhưng với người dân nơi đây, món ăn này được xem như đặc sản

Cách làm kim chi củ cải chua giòn ngon đúng điệu chỉ với 5 bước

Mê mẩn hương vị chua cay giòn ngọt, đã bao giờ bạn thắc mắc cách làm kim chi củ cải chuẩn vị sẽ như thế nào?

Phân biệt 12 loại phô mai nổi tiếng nhất thế giới

Một chiếc pizza ngon nhất không thể thiếu phô mai mozzarella, còn khi uống vang đỏ đừng quên dùng cùng gouda.

“Đèn pha đại dương” món đặc sản khiến du khách phải mê mẩn tại Phú Yên

Xứ sở hoa vàng cỏ xanh có nhiều điểm đến và các món đặc sản hấp dẫn khiến du khách mê mẩn. Một trong số đó là mắt cá ngừ đại dương - món ăn nghe có vẻ ghê rợn nhưng ai ăn một lần đ...

Sò huyết đầm Ô Loan, hải sản trứ danh xứ Nẫu

Nổi tiếng không kém cua Cà Mau, cá mai Phan Thiết hay tu hài Vân Đồn của Quảng Ninh, sò huyết đầm Ô Loan dần là loại hải sản đặc trưng khi nhắc đến ẩm thực xứ Nẫu Phú Yên.

Lạ miệng bún kèn Phú Quốc dân dã, đậm đà

Một tô bún kèn Phú Quốc với đầy đủ rau xanh, giá, đu đủ bào, nước lèo và bún đã tạo nên một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn đẹp mắt.

Bánh hỏi lòng heo trứ danh xứ Nẫu

Một anh bạn dân gốc Phú Yên nói với tôi là nếu chưa ăn cháo lòng, bánh hỏi, bánh tráng Hòa Đa (xã An Mỹ, huyện Tuy An, Phú Yên) coi như chưa đến Phú Yên. Lạ, vì cháo lòng bánh hỏi ...

Về Phú Thọ thưởng thức thịt chua của người Mường

Là món ăn truyền thống của người Mường tại Phú Thọ trong những dịp lễ, Tết, thịt chua được một số người dân ở thị trấn Thanh Sơn học hỏi và phát triển thành đặc sản của tỉnh nhà Ph...

Bản đồ ẩm thực: Mát lòng ba món ăn từ cá ồ ở xứ Nẫu

Là vùng đất có những bãi biển hoang sơ, hải sản đa dạng, Phú Yên còn để lại ấn tượng trong lòng những thực khách sành ăn bởi món cá ồ bình dị, thanh mát.

Kinh nghiệm ăn uống các món ăn đặc sản ở Phú Quốc

Phú Quốc là một địa điểm du lịch vô cùng nổi tiếng. Ở đây có rất nhiều món ngon và những món đặc trung tạo nên hương vị đặc trưng tại nơi đây

Chủ quán bún “quậy” Phú Quốc tiết lộ cái tên lạ và bí kíp bán 200 bát/giờ

Một trong những món ăn mà du khách không thể bỏ qua khi đến Phú Quốc, chính là bún quậy. Món ăn này không chỉ hút khách bởi cái tên lạ mà còn ở hương vị rất riêng.

Món gỏi cá ăn mãi không chán ở Phú Quốc

Người ta nói, đến Phú Quốc mà chưa thưởng thức gỏi cá trích thì đừng về.

Món đặc sản bình dị gợi nhắc cả “bầu trời tuổi thơ” của người Phú Thọ

Không chỉ nổi tiếng bởi mảnh đất quê cha đất tổ, Phú Thọ còn đi vào lòng người với những món ăn thân quen qua câu ca dao truyền miệng. Cơm nắm lá cọ qua năm tháng đã trở thành món ...

Mê mệt sò huyết đầm Ô Loan

Nhắc đến ẩm thực Phú Yên, chắc chắn không thể bỏ qua sò huyết đầm Ô Loan. Một món đặc sản ăn một lần là nhỡ mãi không quên.

Cách muối củ cải đỏ giòn vị chua ngọt

Không chỉ tốt cho máu, củ cải đỏ còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Người nội trợ có thể ngâm củ cải đỏ với hỗn hợp chua ngọt để làm món ăn phụ chống ngán.

Gỏi cá trích – định vị ẩm thực Phú Quốc

Đã từ lâu, nhiều người truyền tai nhau rằng, đến Phú Quốc nhất định phải ăn món gỏi cá trích. Món ngon đã định vị văn hóa ẩm thực cho xứ đảo. Ăn rồi mới thấy, đúng là danh bất hư t...

6 món ăn phủ vàng dành cho giới nhà giàu ở Dubai

Việc bỏ ra hàng chục nghìn USD chỉ để thưởng thức những món ăn dát vàng như kem tươi, pizza, kẹo chocolate... được xem là chuyện bình thường đối với giới siêu giàu ở Dubai (UAE).

Đổi gió với món đậu phụ lạnh Tứ Xuyên làm tại nhà siêu nhanh

Miếng đậu phụ non mềm, tan ngay trong miệng với nước sốt đậm đà sẽ là một món ăn phù hợp cho những ngày bận rộn.

Điều gì xảy ra khi bạn ăn khoai tây mỗi ngày?

Một người đàn ông từng giảm hơn 50 kg trong một năm nhờ ăn khoai tây mỗi ngày. Đây là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất nên bạn có thể ăn thường xuyên.

Món ăn phụ Hàn Quốc: Cá cơm rim ngon miễn chê

Panchan () hay còn được gọi là banchan, là những món ăn phụ được làm từ các nguyên liệu rau củ quả, đồ khô đã tẩm ướp gia vị, sau đó đựng trong đĩa nhỏ và ăn kèm trong các bữa ăn c...

Người Nhật có những bí quyết ăn uống giúp tăng tuổi thọ cực đơn giản mà bạn nên học hỏi

Không chỉ có những bí quyết gìn giữ sắc đẹp đáng học hỏi, người Nhật còn biết cách gia tăng tuổi thọ từ chính những thói quen ăn uống trong ngày.

5 bí mật không thể bỏ lỡ nếu bạn muốn có ‘tiệc yêu’ tưng bừng

Chìa khóa giúp sở hữu cuộc yêu hoàn hảo, viên mãn đôi khi chỉ nằm ở những thói quen cực đơn giản...