món ăn nhật

Trưa nay ăn gì: Mì lạnh Nhật Bản, món ăn giải nhiệt cho những trưa oi bức

Các món ăn từ sợi mì luôn là điểm nhấn trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Theo đó, món mì lạnh Nhật Bản Hiyashi Chuka lôi cuốn thực khách từ nguyên liệu chế biến cho đến cách thưởng thức

3 bước nấu canh miso chuẩn vị Nhật Bản

Canh miso là món ăn truyền thống ưa thích của người Nhật. Để có được tô canh ngon và hấp dẫn, bạn cần chế biến phần nước dùng sao cho chuẩn vị

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa

Mì ramen là món ăn mang đậm nét văn hóa Nhật Bản nhưng được rất nhiều người Việt ưa thích bởi hương vị thơm ngon lạ miệng và đầy bổ dưỡng. Hôm nay hãy cùng vào bếpđể thực hiện ngay...

Tại sao người Nhật thích ăn trứng gà sống với cơm nóng? Món ăn này có an toàn không?

Món ăn này tuy được người Nhật rất thích nhưng không phải người nước ngoài nào cũng dám nếm thử

Món cơm chiên nổi tiếng của Nhật Bản đưa việc chiên trứng lên một tầm cao mới

Món cơm chiên nổi tiếng của Nhật Bản đưa việc chiên trứng lên một tầm cao mới

Sushi cá hồi có nguồn gốc từ đâu?

Sushi cá hồi là món ăn phổ biến tại Nhật Bản và thế giới ngày nay, nhưng nguồn gốc thực sự lại từ một dự án đối phó với lượng cá hồi thừa của Na Uy

Cách làm cold soba (mì lạnh kiểu Nhật) mát lạnh, lạ miệng tại nhà

Món cold soba (mì lạnh kiểu Nhật) là món ăn vô cùng nổi tiếng ở Nhật. Hãy cùng tìm hiểu cách làm cold soba (mì lạnh kiểu Nhật) mát lạnh, lạ miệng tại nhà nhé

Trưa nay ăn gì: Thưởng thức cơm cuộn lươn tinh túy ẩm thực Nhật Bản

Cơm cuộn lươn là món ăn truyền thống nổi tiếng mang đậm hương sắc ẩm thực Nhật Bản. Món ăn này không chỉ có vị thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng

Khám phá nét văn hóa ẩm thực đa dạng của Nhật Bản

Trước khi ăn người Nhật thường nói itadakimasu, đó là một câu nói lịch sự nghĩa là xin mời

Mì Yakisoba ngon lạ trên đường phố Nhật Bản

Được xem là một trong những món đặc trưng của người Nhật,mì Yakisobacó mặt từ các quán ăn bình dân đến nhà hàng sang trọng, hay trên xe bán hàng dạo trên phố

2 cách làm mì soba xào hấp dẫn, mới lạ cho những ngày chán cơm

Mì soba xào là món ăn rất được ưa chuộng tại Nhật Bản với hương vị thơm ngon từ sợi mì dai mềm kết hợp cùng nước sốt đậm đà. Bạn cũng có thể tự tay thực hiệnmón xàonày ngay tại nhà...

Đặc sản các vùng miền Nhật Bản Phần 1

Cái tên của món ăn bắt nguồn từ con sông Ishikari-Gawa, nơi nổi tiếng để đánh bắt cá hồi và các món ăn được chế biến từ cá hồi được gọi là tokachi-nabe trong khu vực Obihiro

Mỳ ramen, đậm nét hương vị Nhật

Mỳ ramen, một loại mỳ gắn liền với lịch sử của đất nước mặt trời mọc. Đây là loại mỳ mang phong cách ăn rất đặc biệt của người Nhật

Tempura món chiên nổi tiếng của người Nhật

Một trong những phương pháp chế biến món ăn nổi tiếng trong nền ẩm thực của người Nhật là chiên và nổi bật hơn cả là mónTempura

Sushi món ăn nổi tiếng của Nhật

Vì nhu cầu giữ thịt được tươi lâu hơn vào những năm thế kỷ thứ 2 sau công nguyên khi đó thì chưa có tủ lạnh như bây giờ

Những món ăn khó nuốt nhất của Nhật Bản

Mực nhảy, tinh dịch cá hay cá nóc sống là những món ăn không phải thực khách nào cũng dám một lần dùng thử

Gari – món ăn kèm không thể thiếu trong bữa ăn người Nhật

Thịt bò xào kiểu Hàn cực tốn cơm

Bánh Wagashi cực đẹp khiến thực khách không nỡ ăn

Wagashi là một loại bánh truyền thống của Nhật Bản. Ngoài hương vị ngọt dịu, loại bánh này đẹp đến nỗi nhiều người không nỡ ăn

Những loại cá thường được dùng làm sashimi

Thói quen ăn cá sống từ lâu đã quen thuộc và trở thành nét văn hóa ẩm thực truyền thống của người Nhật Bản

Gợi ý cách nấu mì udon đúng chuẩn Nhật Bản

Mì Udon là một trong những biểu tượng của văn hóa ẩm thực Nhật Bản từ nhiều năm nay. Đây là một trong những thức ăn truyền thống của người Nhật,món mì Udonngày nay được phổ biến kh...

Cách làm kẹo Takoyaki mới lạ

Takoyaki làmón ănnhẹ có hình tròn với nhân bạch tuộc xuất xứ từ Nhật Bản. Nhưng đặc biệt, hôm nayBách hóa XANHsẽ giới thiệu cách làm kẹo Takoyaki độc lạ. Cùng theo dõi và tham khảo...

Hộp cơm may mắn ngày đầu năm của người Nhật

Tết dương lịch, người Nhật sẽ chuẩn bị hộp osechi nhiều món đẹp mắt để thưởng thức với ý nghĩa cầu phúc, mong những điều lành cho năm mới

Món ăn Nhật Bản độc nhất vô nhị bạn không nên bỏ qua

Món ăn Nhật Bản độc lạ trong cách bài trí chỗ ngồi cùng với hương vị ngon tuyệt của mì ramen đã khiến cho cửa hàng này trở nên rất nổi tiếng, thu hút rất nhiều khách du lịch ghé th...

Trưa nay ăn gì: salad mì udon cá hồi 2 trong 1, thơm ngon lạ miệng

Nếu là tín đồ của ẩm thực Nhật Bản và đang tìm kiếm một món ăn mới lạ, thanh đạm để đổi vị cho bữa trưa thì salad mì udon cá hồi là một lựa chọn không thể bỏ qua

Gà chiên giòn sốt trứng kiểu Nhật thơm ngậy cho bữa tối

Với một chút công sức và thời gian chuẩn bị bạn sẽ chiêu đãi gia đình mình món ăn rất ngon của người Nhật

Trưa nay ăn gì: Trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản với tendon tuy lạ mà quen

Nếu muốn đổi vị bữa cơm trưa và là tín đồ của món Nhật thì bạn nên thử ngay tendon, món cơm truyền thống của ẩm thực Nhật Bản ăn kèm với đồ chiên mang lại cảm giác vừa thơm ngon lạ...

2 cách làm sushi cá hồi đơn giản nhất

Sushi cá hồi là món ăn Nhật Bản ngon lành và đầy dinh dưỡng. Với 2 cách chế biến sushi cá hồi dưới đây, bạn sẽ nâng tầm món ngon này hơn đấy

Trưa nay ăn gì: Đổi vị bữa trưa với bánh xèo Nhật Bản

Nếu bạn là tín đồ ẩm thực Nhật Bản thì hẳn không hề xa lạ với món bánh xèo Nhật Okonomiyaki. Món ăn có hương vị hấp dẫn, bổ dưỡng với nhiều loại nguyên liệu hòa quyện cùng các loại...

Người Nhật ăn gì khi trời trở lạnh?

Từ khoai lang nướng đến canh nấm tùng nhung, người Nhật có nhiều món ngon độc đáo và tinh tế để thưởng thức trong không khí chớm lạnh ở giai đoạn cuối thu, đầu đông

Trứng hấp kiểu Nhật

Là món ăn của Nhật Bản vừa bổ dưỡng lại rất dễ ăn, cực kì phù hợp với người già hoặc trẻ nhỏ.