món ăn nhật bản

Những món ăn từ cá hồi sống “đốn tim” thực khách

Cá hồi đã trở thành nguyên liệu có vị trí số một khi người ta nhắc tới văn hóa cũng như danh sách ẩm thực của đất nước mặt trời mọc này

Top 6 món ăn đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản

Ẩm thực Nhật Bản nổi tiềng trên khắp thế giới không chỉ mang trong mình sự tinh tế, cầu kỳ trong cách chế biến lẫn bài trí món ăn mà còn bởi chất lượng, sự an toàn và hương vị than...

Trưa nay ăn gì: Thanh mát vị biển món salad cá trích ép trứng thêm rong biển giòn tan

Mang âm hưởng ẩm thực thực Nhật Bản, cá trích ép trứng là nguyên liệu thường thấy trong các món sashimi hay salad. Bữa trưa thứ Ba hôm nay chọn giới thiệu món salad thanh mát sử dụ...

Cách làm viên rau củ chiên thơm ngon tại nhà

Viên rau củ chiên hay còn gọi Tempura là một món ăn có nguồn gốc từ Nhật Bản. Viên rau củ chiên là một lựa chọn thú vị giúp các ông bố bà mẹ 'đối phó' với các em nhỏ lười ăn rau

Thưởng thức tinh hoa ẩm thực xứ mặt trời mọc tại nhà hàng Nhật Bản Shinbashi

Những món ăn Nhật Bản du nhập vào Việt Nam không còn là một hiện tượng quá lạ lẫm tuy nhiên vì yêu cầu bảo quản kỹ lưỡng cũng như đảm bảo độ tươi ngon, an toàn thì không phải nơi n...

5 biến thể độc đáo của món sushi Nhật Bản

Nhắc đến sushi, du khách thường nghĩ tới Nigiri với cơm và cá tươi. Tuy nhiên, sushi còn nhiều biến thế độc đáo khác

Lý do bò wagyu đắt

Hương vị tuyệt vời cùng mức giá ngất ngưởng khiến món bò wagyu trở thành một trong những món ăn được tôn sùng và đắt đỏ bậc nhất thế giới

Trưa nay ăn gì: Thơm ngon mì xào cuộn trứng Nhật Bản

Với cách chế biến độc đáo khi sợi mì xào được áo trong lớp trứng mềm mại, món mì xào cuộn trứng còn thu hút thực khách ở độ ngon của những nguyên liệu chế biến cùng

8 sự thật bất ngờ về sushi – món ăn quốc dân của Nhật Bản

Sushi giờ được coi là biểu tượng của ẩm thực xứ sở hoa anh đào, nhưng nguồn gốc của nó lại không phải từ Nhật Bản. Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản, mọi người đều nghĩ đến ngay món đại di...

Ăn sashimi chuẩn như người Nhật

Cắn sashimi, chấm ngập nước tương hay ăn kèm gừng là những sai lầm nhiều thực khách mắc phải khi thưởng thức món ăn đinh trong ẩm thực Nhật Bản

Cách làm bánh mochi nhân đậu đỏ tại nhà thơm ngon

Bánh mochinhân đậu đỏ là món bánh truyền thống của người dân Nhật Bản. Đây là một món bánh vô cùng thơm ngon và được người dân Nhật Bản làm trong các dịp nghỉ lễ và tết

Khám phá ẩm thực sushi viên Nhật Bản, giá chỉ từ 3.000 đồng

Với thực đơn hơn 20 món sushi cùng giá bán chỉ từ 3.000 đồng/viên, quán sushi Phương Mập nằm trên đường Hoàng Diệu, quận 4 luôn là điểm đến của các bạn trẻ yêu thích món ăn này

Ngồi nhà, “du lịch” Nhật Bản cùng món lẩu giấy độc đáo

Nồi lẩu được lót giấy đốt không cháy, trên mặt giấy thả vào đủ loại thịt thà, hải sản, rau, củ ngập trong phần nước dùng sôi ùng ục. Đó là những gì mà người dân Nhật Bản giới thiệu...

7 món ăn đường phố Nhật Bản ấn tượng

Bên cạnh những nhà hàng sao Michelin danh giá, Nhật Bản còn thu hút du khách nhờ loạt món ăn đường phố ấn tượng. Bạn có thể tìm thấy các món này ở chợ truyền thống, phố đi bộ

Takoyaki bánh bạch tuộc xinh xắn đến từ Nhật Bản

Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản là nhắc đến sushi, trà matcha, bánh Doraemon... và chắc chắn không thể thiếu đến món ăn vặt đường phố nổi tiếng -

Cách làm cơm trứng cuộn Nhật bản ngon miệng đẹp mắt

Chắc hẳn các bạn rất tò mò về món ăn này rồi phải không, theo chân monngon.tv vào bếp để xemcách làmcơm trứng cuộnNhật Bảnnày làm như thế nào và những thông tin xoay quanh nónhé!

Ăn không ngừng với cách làm sashimi bạch tuộc tại nhà

Sashimi thường sẽ là món ăn được dọn ra đầu tiên trong những bữa ăn trang trọng tại Nhật Bản, nhưng cũng có thể được dùng như 1 món ăn chính, ăn kèm với cơm và một chénsúp Miso.Sas...

Tìm hiểu thêm về Nhật Bản qua cách làm sushi ngon đậm nét văn hóa

Cách làm sushingonhoàn toàn có thể thực hiện được ngay tại nhà nhờ các nguyên liệu của nó cũng khá đơn giản và dễ tìm mua tại các siêu thị

Món cơm chan trà xanh lạ lùng ở Nhật Bản

Cơm chan trà (Ochazuke) là một một nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực xứ Phù Tang.Nền văn hóa ẩm thực Nhật Bản vốn nổi tiếng cầu kỳ, tỉ mỉ, nhưng có lẽ món cơm chan trà xanh Ochazuk...

Tự làm cơm trộn kiểu Nhật tại nhà

Ẩm thực Nhật Bản vốn nổi tiếng tinh tế. Ngay cả món rất đơn giản như cơm, vị cũng thật khác biệt chinh phục cả những người vốn sành ăn

Những món ăn mùa hè ở Nhật Bản ngon quên lối về

Đến Nhật Bản mùa hè, nhiều du khách sẽ bị níu chân bởi những món ăn ngon đặc sắc của đất nước mặt trời mọc.Mì ống trúc là một trong những món ăn độc đáo của người Nhật Bản vào mùa ...

Trưa nay ăn gì: Mì lạnh Nhật Bản, món ăn giải nhiệt cho những trưa oi bức

Các món ăn từ sợi mì luôn là điểm nhấn trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Theo đó, món mì lạnh Nhật Bản Hiyashi Chuka lôi cuốn thực khách từ nguyên liệu chế biến cho đến cách thưởng t...

3 bước nấu canh miso chuẩn vị Nhật Bản

Canh miso là món ăn truyền thống ưa thích của người Nhật. Để có được tô canh ngon và hấp dẫn, bạn cần chế biến phần nước dùng sao cho chuẩn vị

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa

Mì ramen là món ăn mang đậm nét văn hóa Nhật Bản nhưng được rất nhiều người Việt ưa thích bởi hương vị thơm ngon lạ miệng và đầy bổ dưỡng. Hôm nay hãy cùng vào bếpđể thực hiện ngay...

Tại sao người Nhật thích ăn trứng gà sống với cơm nóng? Món ăn này có an toàn không?

Món ăn này tuy được người Nhật rất thích nhưng không phải người nước ngoài nào cũng dám nếm thử

Món cơm chiên nổi tiếng của Nhật Bản đưa việc chiên trứng lên một tầm cao mới

Món cơm chiên nổi tiếng của Nhật Bản đưa việc chiên trứng lên một tầm cao mới

Sushi cá hồi có nguồn gốc từ đâu?

Sushi cá hồi là món ăn phổ biến tại Nhật Bản và thế giới ngày nay, nhưng nguồn gốc thực sự lại từ một dự án đối phó với lượng cá hồi thừa của Na Uy

Trưa nay ăn gì: Thưởng thức cơm cuộn lươn tinh túy ẩm thực Nhật Bản

Cơm cuộn lươn là món ăn truyền thống nổi tiếng mang đậm hương sắc ẩm thực Nhật Bản. Món ăn này không chỉ có vị thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng

Khám phá nét văn hóa ẩm thực đa dạng của Nhật Bản

Trước khi ăn người Nhật thường nói itadakimasu, đó là một câu nói lịch sự nghĩa là xin mời

Mì Yakisoba ngon lạ trên đường phố Nhật Bản

Được xem là một trong những món đặc trưng của người Nhật,mì Yakisobacó mặt từ các quán ăn bình dân đến nhà hàng sang trọng, hay trên xe bán hàng dạo trên phố

2 cách làm mì soba xào hấp dẫn, mới lạ cho những ngày chán cơm

Mì soba xào là món ăn rất được ưa chuộng tại Nhật Bản với hương vị thơm ngon từ sợi mì dai mềm kết hợp cùng nước sốt đậm đà. Bạn cũng có thể tự tay thực hiệnmón xàonày ngay tại nhà...

Đặc sản các vùng miền Nhật Bản Phần 1

Cái tên của món ăn bắt nguồn từ con sông Ishikari-Gawa, nơi nổi tiếng để đánh bắt cá hồi và các món ăn được chế biến từ cá hồi được gọi là tokachi-nabe trong khu vực Obihiro

Những món ăn khó nuốt nhất của Nhật Bản

Mực nhảy, tinh dịch cá hay cá nóc sống là những món ăn không phải thực khách nào cũng dám một lần dùng thử

Gari – món ăn kèm không thể thiếu trong bữa ăn người Nhật

Thịt bò xào kiểu Hàn cực tốn cơm

Những loại cá thường được dùng làm sashimi

Thói quen ăn cá sống từ lâu đã quen thuộc và trở thành nét văn hóa ẩm thực truyền thống của người Nhật Bản

Gợi ý cách nấu mì udon đúng chuẩn Nhật Bản

Mì Udon là một trong những biểu tượng của văn hóa ẩm thực Nhật Bản từ nhiều năm nay. Đây là một trong những thức ăn truyền thống của người Nhật,món mì Udonngày nay được phổ biến kh...

Cách làm kẹo Takoyaki mới lạ

Takoyaki làmón ănnhẹ có hình tròn với nhân bạch tuộc xuất xứ từ Nhật Bản. Nhưng đặc biệt, hôm nayBách hóa XANHsẽ giới thiệu cách làm kẹo Takoyaki độc lạ. Cùng theo dõi và tham khảo...

Món ăn Nhật Bản độc nhất vô nhị bạn không nên bỏ qua

Món ăn Nhật Bản độc lạ trong cách bài trí chỗ ngồi cùng với hương vị ngon tuyệt của mì ramen đã khiến cho cửa hàng này trở nên rất nổi tiếng, thu hút rất nhiều khách du lịch ghé th...

Trưa nay ăn gì: salad mì udon cá hồi 2 trong 1, thơm ngon lạ miệng

Nếu là tín đồ của ẩm thực Nhật Bản và đang tìm kiếm một món ăn mới lạ, thanh đạm để đổi vị cho bữa trưa thì salad mì udon cá hồi là một lựa chọn không thể bỏ qua

Trưa nay ăn gì: Trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản với tendon tuy lạ mà quen

Nếu muốn đổi vị bữa cơm trưa và là tín đồ của món Nhật thì bạn nên thử ngay tendon, món cơm truyền thống của ẩm thực Nhật Bản ăn kèm với đồ chiên mang lại cảm giác vừa thơm ngon lạ...

2 cách làm sushi cá hồi đơn giản nhất

Sushi cá hồi là món ăn Nhật Bản ngon lành và đầy dinh dưỡng. Với 2 cách chế biến sushi cá hồi dưới đây, bạn sẽ nâng tầm món ngon này hơn đấy

Trứng hấp kiểu Nhật

Là món ăn của Nhật Bản vừa bổ dưỡng lại rất dễ ăn, cực kì phù hợp với người già hoặc trẻ nhỏ.

Bỏ túi cách làm gà nướng sốt teriyaki kiểu Nhật siêu hấp dẫn tại nhà

Gà nướng sốt Teriyakilà món ăn trưa thông dụng, được nhiều người yêu thích trong ẩm thực Nhật Bản. và ngày hôm nay hãy cùng VinID vào bếp để thực hiện ngay vớicách làm gà nướng sốt...

Gà trộn gừng chua ngọt

Gừng ngâm chua thường dùng trong các món ăn Nhật bản, kết hợp với thịt gà và các rau gia vị, món ăn này sẽ giúp giải nhiệt cơ thể và trị chứng cảm cúm khi thay đổi thời tiết.

Trưa nay ăn gì: lần đầu thử salad mì soba mới lạ

Mì không ăn cùng nước dùng mà được trộn kiểu salad, đem đến vị tươi mát, thanh đạm cho bữa trưa. Đặc biệt, món ăn sử dụng loại mì đặc trưng của Nhật Bản nên càng hấp dẫn người ăn

Thịt heo cuộn rau củ mang phong cách Nhật ngay tại nhà

Thịt heo cuộn rau củ mang phong cách Nhật Bảncó hương vị đậm đà rất hợp khi ăn cùng với cơm nóng, đảm bảo rằng nồi cơm nhà bạn sẽ được bay vèo ngay tức khắc đấy nhé!

Thực đơn cơm tối chỉ 2 món giản dị ngon lành mà nấu cực nhanh cho ngày đầu tuần bận rộn

Bạn hãy vào bếp nấu một mâm cơm chay ngon miệng mà lại đơn giản này nhé!

Bánh xèo Nhật Bản truyền thống ngon lâu đời ở Sài Gòn

Okonomiyaki hay còn gọi là bánh xèo Nhật Bản được coi là một trong những món ăn truyền thống của đất nước mặt trời mọc.

Gyoza cá hồi Há cảo Nhật Bản

GYOZA là món bánh xếp nổi tiếng của Nhật Bản, dễ làm, vỏ bánh Gyoza giòn tan, vàng ươm, bên trong nhân thơm nhẹ hương gừng, vị the the của tiêu, cùng cá hồi bổ dưỡng. Lạ miệng lại ...