món ăn người tây bắc

Cô giáo người Tày 16 năm trèo đèo lội suối duy trì lớp học ở nơi 7 không

Hơn 16 năm bám bản gieo chữ, cô giáo Long Thị Duyên (SN 1986) luôn nuôi dưỡng tình yêu trẻ với mong muốn đem con chữ đến với vùng cao.

Nước mắt ở Làng Nủ

16 giờ 50 chiều nay, 11.9, các chiến sĩ và người dân xung quanh được lệnh rút khỏi hiện trường tìm kiếm do nguy cơ sạt lở tiếp diễn.

Khám phá ngôi nhà sàn 9 gian của người Tày ở Cao Bằng

Ngôi nhà sàn có tới 9 gian của gia đình ông Nông Hải Dương (thôn Tục Ngã, huyện Thạch An, Cao Bằng) rất dễ nhận biết dù khu vực này san sát những ngôi nhà sàn của bà con người Tày ...

Lần đầu trình diễn thời trang trên máy bay

Nhà thiết kế dân tộc Tày Vũ Thảo Giang khiến giới mộ điệu ngạc nhiên khi giới thiệu bộ sưu tập áo dài Happy Life - Cuộc sống hạnh phúc trên máy bay.

Khám phá làng đá cổ kính hơn 400 năm của người Tày Cao Bằng

Những ngôi nhà sàn bằng đá được xây lên như những pháo đài và đó chính là khởi nguồn cho làng đá tồn tại đến ngày hôm nay.

Double2T mang thanh âm miền núi phủ sóng Vpop

Kể từ khi ra mắt, À Lôi đã nhanh chóng chinh phục và duy trì vị trí dẫn đầu trên nhiều bảng xếp hạng âm nhạc cũng như gây bão trên các nền tảng mạng xã hội.

Cô gái Tày giành học bổng 7 tỷ của ĐH Mỹ nhờ bài luận về món cơm lam

Các bạn trẻ luôn có nhiều ước mơ, hoài bão, và để đạt được thành công, ai cũng phải cố gắng, nỗ lực hết mình. Điển hình như câu chuyện của cô gái người Tày vừa xuất sắc giành được ...

Hoa hậu người Tày giới thiệu văn hóa các dân tộc qua lăng kính thời trang

Diện nguyên bộ sưu tập thời trang thổ cẩm phối hiện đại cá tính của NTK Cao Minh Tiến, Hoa hậu Nông Thúy Hằng khoe vóc dáng mảnh mai, đôi mắt biết nói, sống mũi thẳng cùng khuôn mi...

Cô giáo người Tày ‘gùi’ máy tính, mang công nghệ tới điểm trường vùng cao

Điểm trường ít học sinh, khó đi, cô Tin Hoàng Thị Thủy bỏ những chiếc máy tính vào balo, cần mẫn gùi công nghệ lên vùng cao

Bánh dày – lễ vật trong cưới hỏi của người Tày

Tại Việt Nam, nghi thức cưới hỏi ở mỗi vùng miền, mỗi dân tộc đều có những nét riêng, mang bản sắc văn hóa độc đáo. Đối với người Tày, ngoài trầu cau, trà nước, rượu, xôi, gà... th...

Truy lùng món bún đầy kỳ công, đặc sản của người Tày ở Hà Giang vào rằm tháng 7

Công đoạn chế biến những sợi bún đầy cầu kỳ cộng với những con vịt béo tốt được chăn nuôi tự nhiên đã tạo nên hương vị đặc biệt của bún vịt ở Hà Giang. Hà Giang không chỉ thu hút d...

Bánh coóc mò – thức bánh giản dị đại diện cho tinh hoa ẩm thực của người Tày

Món bánh dân dã, dẻo thơm của người Tày khiến du khách thêm nặng lòng sau những chuyến du lịch về Thái Nguyên.Bánh coóc mò thường xuất hiện trong tiệc thôi nôi của trẻ con người Tà...

Đạp xe giữa ruộng lúa, thử làm bánh trứng kiến của người Tày

Chưa quá nổi tiếng trên bản đồ du lịch Việt, Lâm Bình (Tuyên Quang) là nơi để du khách tận hưởng không gian rừng núi yên bình, ở homestay, đạp xe xuyên đồng lúa xanh rì

Nữ sinh người Tày và con đường đến giải Nhất quốc gia

Vượt hơn 100 km đi thi, trở thành học sinh duy nhất của huyện vùng cao Sơn Động (tỉnh Bắc Giang) đỗ THPT chuyên Bắc Giang (2019 - 2020) và 3 năm sau Hoàng Thanh Huyền giành giải Nh...

Thịt mắm cơm đỏ

Đồng bào dân tộc vùng cao nổi tiếng có nhiều món ăn ngon, độc đáo làm nức lòng du khách thập phương. Thịt mắm cơm đỏ là một trong những món ăn như thế

Hà Giang: Bắt cá suối tươi roi rói kiểu kỳ lạ, đàn bà khỏe như lực sỹ, tốc váy, ném hòn đá cuội

Phụ nữ dân tộc Tày ở tỉnh Hà Giang thường mặc váy dài quá đầu gối, khi bắt cá, họ sẽ đứng dạng chân và dùng tay nhấc từng viên đá lên, sau đó nhanh tay xoa vào đá để cá rơi xuống v...

Chuyện tình bù trừ của cặp đôi “2 người 2 chân” được kể sau bức ảnh chụp vội

Hai mảnh đời khiếm khuyết, một người thiếu chân trái và một thiếu chân phải đã ghép lại thành một cặp hoàn hảo, viết nên tình yêu đẹp

Bài giảng E-learning trên cao nguyên đá

Công tác tại vùng đặc biệt khó khăn của huyện Yên Minh, tỉnh Hà Giang, cô Lương Thị Tuyết - người Tày đã nỗ lực tạo nên các bài giảng E-learning sống động.

Độ Mixi bị hacker “trẻ trâu” gửi mail đe dọa, nam streamer phản ứng “ngây thơ” khiến fan không nhịn được cười

Đi kèm với sự nổi tiếng, được nhiều người biết đến,Độ Mixilà người thường xuyên bị làm phiền bởi những đối tượng quá khích, thậm chí là anti fan.

Làng cổ Thiên Hương – Điểm dừng chân thương nhớ

Nằm lưng trừng núi, sâu trong bản làng là những ngôi nhà trình tường cổ ẩn mình với những nét đẹp mộc mạc, chân chất giản dị gợi lên cảm giác vô cùng ấm áp.

Làng đá cổ ở Cao Bằng

Nằm cách trung tâm TP Cao Bằng gần 100 km, làng Khuổi Ky có 14 hộ dân tộc Tày sinh sống tại những ngôi nhà sàn làm bằng đá tồn tại hàng trăm năm.

Nét riêng Hạ Thành

Đây là bản nhỏ của người Tày, mang vẻ đẹp thanh bình và thơ mộng, với những nếp nhà sàn truyền thống và sự thân thiện của người dân, đã cuốn hút du khách đến tham quan, trải nghiệm...

“Chàng chăn bò VN” nổi danh thế giới: Tôi đã mất ba mẹ, bạn gái thì mất ba từ nhỏ

Mới đây, hiện tượng mạngSô Y Tiếtchia sẻ trên trang cá nhân đoạn clip nắm tay bạn gái thân mật.

Ông bố người Tày và những chuyến đi vượt 150km mỗi tuần cùng con học ngoại ngữ: Bé 11 tuổi nói tiếng Anh như gió, giành được học bổng Mỹ

Một ngày cuối tuần, như nhiều cuối tuần khác, anh Hà Khánh Tùng lại lục đục đưa con là bé Hà Lâm Trúc từ Lạng Sơn xuống Hà Nội để gặp Tây. Đây là thói quen bắt đầu từ mùa hè năm Tr...

“Tộc trưởng” Độ Mixi úp mở dự định mở công ty, nhưng mà chỉ để… nói chuyện cho vui

Chắc hẳn những ai thường xuyên theo dõi streamer Việt cũng từng nghe đến cái tên Độ Mixi. Anh ghi dấu ấn trong lòng người hâm mộ bởi cách nói chuyện bỗ bã, giản dị mà cực kì vui tí...

Cao Bằng: Thứ mắm tép sông đặc biệt của người Tày, giá rét thế này rưới lên cơm nóng thì hỏi sao lại xuýt xoa

Hém ngùa - thứ mắm tép sông của người Tày ở tỉnh Cao Bằng được làm từ những con tép sống trong môi trường tự nhiên và được trộn với rượu nếp ngọt tạo nên thứ mắm dân dã, đậm đà mà ...

1345km nhớ thương của cậu học trò nghèo miền núi trở thành thầy giáo trẻ được vinh danh: Suốt 4 năm chỉ về thăm mẹ được 2 lần

Sinh ra ở vùng núi nghèo ở Bắc Kạn, cậu học trò người Tày - Triệu Văn Huynh đã trải qua những tháng ngày đầy cơ cực để chạm đến ước mơ trở thành một thầy giáo.

Lễ cơm mới ở Bình Liêu

Đến Bình Liêu những ngày tháng 10 này, du khách sẽ có cơ hội trải nghiệm, tìm hiểu về phong tục của người Tày tại Lễ cơm mới trong Hội mùa vàng Bình Liêu lần đầu tiên được tổ chức.

‘Lên Cao Bằng đâu cũng nhớ, người ơi’

Cuốn du ký của tác giả Thùy Linh cho cảm giác như chúng ta không chỉ đọc mà còn được đi thông qua những dòng chữ. Dưới con mắt của một nữ họa sĩ yêu tự do

Lần đầu tổ chức Hội mùa vàng Bình Liêu

UBND huyện Bình Liêu, tỉnh Quảng Ninh đã ban hành kế hoạch tổ chức Hội mùa vàng Bình Liêu 2020. Theo đó, Hội sẽ được tổ chức từ ngày 16 đến 18-10 tại huyện Bình Liêu.

Độ Mixi lại lấy cớ đưa PewPew “ra phố giải ngố” để trốn live, fan liên tiếp bóc phốt

Độ Mixilà streamer nổi tiếng hàng đầu tại Việt Nam. Bằng sự hoạt ngôn, vui nhộn và kỹ năng chơi game tốt, những buổi stream của chàng trai người Tày này thường có tính giải trí khá...

“Ứa nước miếng” với loạt món ăn vặt độc đáo của người Thái Tây Bắc

Người dân tộc Thái Tây Bắc có rất nhiều món ăn vặt độc đáo, cầu kỳ, tỉ mỉ trong cách chế biến và sự phong phú về nguyên liệu. Đó thực sự là những món ăn hấp dẫn khó cưỡng.

Non nước Na Hang

Sương mây lảng bảng trên các đảo đá vôi phủ đầy cây xanh ở hồ Na Hang, nơi được ví như vịnh Hạ Long thu nhỏ.

Sỏi mầm, cơm âm phủ, khâu nhục và những đặc sản tên lạ lùng nhưng ngon xuất sắc

Đây là những món ăn có tên kỳ lạ nhưng là đặc sản ở nhiều vùng đất khắp Việt Nam.

Siêu phẩm “Tộc Ca 2″ sắp ra mắt, Độ Mixi cùng Phúc Du, Pháo sẽ “phiêu” trên beat của Masew

Người hâm mộ đang rất ngóng chờ một siêu phẩm Tộc Ca 2 khi bài hát này có beat do Masew sáng tác, 2 rapper Phúc Du và Pháo hát và đặc biệt nhất chính là tộc trưởng Độ Mixi cũng góp...

Kỳ 1: Homestay ‘Nhà em ở lưng đồi’

Sở hữu ngôi nhà sàn có vị trí rất đẹp ở Bản Liền (Bắc Hà, Lào Cai) vợ chồng Lâm A Nâng và Vàng Thị Cân đang tràn đầy hy vọng đây sẽ là điểm homestay đông khách sau rất nhiều nỗ lực...

Chị nông dân người Tày dùng “chiêu” gì để chè tăng giá trị lên gấp 10 lần?

Từ thu mua chè khô, người phụ nữ dân tộc Tày Hoàng Thị Hải chuyển sang nghề chế biến chè với mong muốn đổi đời. Những ngày đầu, sản phẩm chè do chị làm ra chỉ có giá khoảng 60.000 ...

Ghé thăm lâu đài thu hút du khách nhiều nhất ở Bắc Hà

Ghé thăm Bắc Hà du khách không thể không ghé qua Lâu đài Hoàng Yến Chao còn có tên gọi khác là Dinh thự Hoàng A Tưởng nằm ở trung tâm huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai, được xây dựng từ n...

Những ‘phù thủy nón lá’ cuối cùng của Bắc Hà

Phải mất từ 2 đến 3 ngày, những bà lão người Tày ngoài 70 tuổi mới làm xong một chiếc nón từ lá cọ rừng. Sản phẩm độc đáo này làm ra đến đâu là bán hết đến đó.

Làng du lịch lưu giữ nét văn hóa người Tày

Nằm gần trung tâm huyện Bắc Sơn, cách thành phố Lạng Sơn 80 km, làng du lịch cộng đồng Quỳnh Sơn rất thuận lợi để du khách đến khám phá, trải nghiệm.

Hồ Na Hang ‘tiểu Hạ Long’ thơ mộng của Tuyên Quang

Có một nơi được người dân ưu ái đặt cho danh xưng tiểu Hạ Long, nơi tách biệt hẳn với phồn hoa phố thị

Trao tặng “Tủ sách khuyến học Đinh Hữu Dư” với 1000 đầu sách

Tỉnh đoàn Yên Bái tổ chức trao tặng "Tủ sách khuyến học Đinh Hữu Dư" và tổ chức các hoạt động khởi động Tháng thanh niên.

Xem người Tày “tắm cho tiền nhân”, “cho kiềng đi ngủ” đêm 30 Tết

Trước thời khắc giao thừa, chuyển sang năm mới thì nồi lá thơm sôi sùng sục cũng được những người phụ nữ Tày ở huyện Chiêm Hóa, tỉnh Tuyên Quang bê lên trước ban thờ để "tắm cho ti...

Khuyến khích học trò gắng học, chăm ngoan bằng phần thưởng mì tôm

Trường Trung học cơ sở Bế Văn Đàn xã Cư kBang huyện Ea Súp Tỉnh Đắk Lắk nơi tập trung chủ yếu học sinh người dân tộc thiểu số người H'Mông, Tày, Nùng.

Bánh chuối của người Tày

Quả chuối quen thuộc với bà con ở nhiều vùng, miền trên cả nước. Vì thế, ngoài ăn chuối chín, bà con ở nhiều nơi còn chế biến ra nhiều loại bánh, kẹo, canh rất đặc biệt. Trong đó, ...

Emily Ngân Lương – Cô gái người Tày đạt chức vị Tiến sĩ tại ĐH Birmingham của Anh ở tuổi vừa ngoài 30

Cô gái trẻ tài năng đã có những trải lòng về cuộc sống nơi đất khách quê người và số kinh nghiệm quý báu tích lũy được qua quá trình học tập, làm việc.

Thưởng thức xôi cọ của người Tày

Vị béo ngậy của cọ, vị thơm dẻo của gạo nếp nương quyện vào nhau tạo nên một món ăn dân dã, mang hương vị ẩm thực của đồng bào người Tày từ thưở xưa vẫn còn lưu truyền đến ngày nay...

Giấc mơ làng du lịch người Mông trên đất chè cổ thụ Suối Giàng

Suối Giàng thuộc huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái nằm ở độ cao 1.400m, khí hậu quanh năm mát mẻ và nổi tiếng với hàng ngàn cây chè cổ thụ Shan Tuyết hàng trăm năm tuổi.

Huyền bí rừng ma đồng nhi

Với những bé chỉ được vài ngày, vài tháng tuổi thì chỉ cần treo lên để mưa nắng làm nó tự tan biến vào khí trời như những vì sao.

Vẻ hoang sơ tuyệt đẹp của nơi được ví như ‘Vịnh Hạ Long’ ở Tuyên Quang

Lòng hồ thủy điện huyện Lâm Bình và huyện Na Hang tỉnh Tuyên Quang gần đây trở thành một điểm du lịch sinh thái rất được yêu thích do nơi đây được ví như một Vịnh Hạ Long giữa tỉnh...