món ăn người m’nông

Đặc sản khoái khẩu của người M’nông, tên nghe lạ và không phải canh thụt, là canh gì?

Để làm được món canh bồi chuẩn vị Mnông, người Mnông phải chuẩn bị đầy đủ nguyên vật liệu cần thiết và có bí quyết nấu. Nguyên liệu chính để chế biến món canh bồi truyền thống có sẵn trong tự nhiên, bao gồm lá bép, gạo, đọt mây, thịt ho...

Người mẹ M’nông đi thi tốt nghiệp với ước mơ trở thành cô giáo

Sinh ra trong gia đình khó khăn, lại đang bụng mang dạ chửa, nhưng H'Luộc quyết thi đậu để thực hiện ước mơ trở thành cô giáo.

Những món ăn truyền thống độc đáo của người M’nông

Cũng như các dân tộc trên dãy Trường Sơn, đồng bào M'nông từ xa xưa đã tạo cho mình nhiều món ăn dân dã. Họ chế biến thức ăn bằng 3 phương thức, gồm:

Ngộ độc sắn, một cháu bé tử vong, hai cháu nhập viện

3 cháu bé tự nấu sắn (mì) ăn thì một cháu bị tử vong, hai cháu còn lại cũng phải nhập viện cấp cứu. Cả ba trường hợp được xác định đã bị ngộ độc sắn.

Nâm Nung- Căn cứ địa cách mạng huyền thoại!

Căn cứ địa cách mạng Nâm Nung, nay thuộc xã Nâm Nung, huyện Krông Nô, tỉnh Đắk Nông

Ngôi nhà hình lá sầu riêng ở cao nguyên M’nông

Hình tượng lá sầu riêng khô rơi chạm nhẹ lên mặt đất đã tạo cảm hứng cho KTS G architects để thiết kế cấu trúc cho công trình nhà Gia Nghĩa.

Biăp p món ăn thường ngày của người M’nông

Trong đời sống hằng ngày, bên cạnh nhiều món ăn truyền thống dân dã, ngon và hấp dẫn như cơm lam thịt nướng, cà đắng nấu lòng bò, đọt mây nấu cá hộp, canh thụt..., người M'nông trê...

Muối củ kiệu – thức chấm đặc biệt của người M’nông

Trong văn hóa ẩm thực của người M'nông trên địa bàn tỉnh Đắk Nông, đi kèm các món luộc hay nướng đặc trưng đều không thể thiếu vắng hình bóng của các loại muối chấm.

Chiếc nỏ trong đời sống người M’nông

Nỏ là một dụng cụ truyền thống của người Mnông có từ lâu đời, dùng để săn bắn các loài thú rừng và là vũ khí thô sơ dùng để chiến đấu bảo vệ người dân trong bon thời kỳ kháng chiến...

Canh thụt, món ngon của người M’nông

Trong các món ăn của đồng bào M'nông ở Dăk Nông nói riêng và các tỉnh Tây Nguyên nói chung, đặc sắc nhất là những món được chế biến từ đọt mây. Người M'nông không chỉ sử dụng món n...