món ăn nguội

Top 5 quán ăn người Hoa nổi tiếng ở Sài Gòn, hương vị thơm ngon ăn một lần là nhớ mãi

Ẩm thực của người Hoa từ lâu đã trở thành nét đặc trưng rất riêng, với hương vị thơm ngon cùng cách chế biến khéo léo, cầu kỳ nên luôn được lòng thực khách.

Món hủ tiếu khiến khách đổ mồ hôi, chảy nước mắt mà miệng vẫn không thể ngừng ăn

Trong số rất nhiều cái tên phổ biến như mì vịt tiềm, sủi cảo..., thì hủ tiếu sa tế xuất hiện không quá dày đặc nhưng một khi đã thử là sẽ khó lòng quên được hương vị đặc trưng vô c...

Cách nấu món khâu nhục của Người Hoa đơn giản, mềm tan

Khâu nhụchấp dẫn người dùng mới hương vị thảo mộc thấm sâu vào từng thớ thịt mềm thơm. Có nguồn gốc từ Trung Hoa,khâu nhụcđược biến tấu để phù hợp hơn với khẩu vị của người Việt

Thử ăn cà ri cá của người Chăm

Gần đây, một số đầu bếp người Chăm đã có ý tưởng sáng tạo và biến tấu món cà ri Chà truyền thống thành món cà ri cá, rất lạ miệng và hấp dẫn

Khám phá 4 món ngon của người Hoa vùng Chợ Lớn

Dimsum, heo sữa quay, vịt quay tứ vị và bắp heo tiềm thuốc Bắc là bốn trong số nhiều món ăn đặc trưng của cộng đồng người Hoa vùng Chợ Lớn mà bạn nên thử nếu có dịp đến khu vực quậ...

Độc lạ món đặc sản người Thái cần ‘rang 4 lửa, giã 10 lần

Mộtmón ngonđặc sản của dân tộc Thái cần rang 4 lần lửa và giã 10 lần. Đó là món gì? Bách hóa XANH sẽ bật mí cho bạn biết ngay bây giờ!

Gimbap không cơm là món gì mà khiến cộng đồng ăn kiêng Hàn Quốc “dậy sóng”

Những tín đồ Keto, Lowcarb chắc chắn sẽ cực thích thú với công thức gimbap tuyệt ngon này.Cùng vào bếp làm ngay món này nhé

Cơm trộn trứng sống ngon cỡ nào mà từ trẻ con đến người già ở Nhật đều thích ăn

Tamago gohan (cơm trứng) là một món cơm trộn với trứng sống, đây là món ăn khoái khẩu của người già cho đến trẻ con, và thường được người Nhật ăn vào buổi sáng hoặc tối

Mì Sụa Món mì ngon làm từ đậu nành tốt cho sức khỏe

Mì Sụa có nguồn gốc từ một món ăn truyền thống trong cộng đồng người Hoa. Dần dần, món ăn này trở nên phổ biến và được nhiều người yêu thích

3 quán mì hoành thánh chuẩn vị người Hoa ở Sài Gòn

Để thưởng thức những bát mì hoành thánh đậm vị, bạn có thể ghé các quán mì người Hoa hút khách ở TP.HCM dưới đây

Hủ tiếu sa tế bò của người Hoa ở Sài Gòn

Sợi hủ tiếu mềm quyện trong nước dùng sa tế sền sệt, các loại rau thơm ăn kèm thịt bò, nạm, bò viên...Không ai biết chính xác nguồn gốc của hủ tiếu sa tế tại Sài Gòn

Bánh bá trạng: Nét đẹp ngày Tết Đoan Ngọ của người Hoa

Trong mâm cỗ Tết Đoan Ngọ, theo truyền thống trên mọi miền đất nước người dân sẽ cúng bánh ú tro, cơm rượu, bánh trái... Nhưngvới người Hoa, nhất là ở khu vực Chợ Lớn (TPHCM) thì c...

Tổng hợp các quán ăn người Hoa ngon ở Sài Gòn

Món ăn Trung Hoa góp một phần quan trọng trong màu sắc ẩm thực Sài Gòn.Nếu muốn thưởng thức những món ăn Trung Hoa ngon, độc đáo, bạn có thể đến những quán ăn người Hoa được đánh g...

Thơm lừng thịt băm gói lá nướng – món ăn tinh túy của người Thái ở Tây Bắc

Cách chế biến không quá cầu kỳ phức tạp nhưng món ăn này hút khách ở mùi thơm hấp dẫn và vị rất đậm đà.Ẩm thực Tây Bắc dung dị, gần gũi và gắn liền với đời sống của đồng bào các dâ...

3 tiệm sủi cảo ngon trên đường Hà Tôn Quyền

Đường Hà Tôn Quyền (quận 11, TP.HCM) nổi tiếng với các món sủi cảo của người Hoa, tấp nập thực khách đến tận khuya

Cách làm xôi ngũ sắc rất đẹp mắt của người Tày

Xôi ngũ sắc không chỉ đẹp mắt mà còn mang đến hương vị thơm ngon. Nhiều người nghĩ rằng để làm được món xôi ngũ sắc này rất khó, tuy nhiên trên thực tế món xôi này cũng không quá k...

Thèm ‘chảy nước miếng’ mâm cơm truyền thống người Dao: Gà đồi, cá nướng đều ngon

Các món ăn của người dân tộc Dao bình dị như chính con người nơi đây nhưng vẫn đủ gây thương nhớ khiến thực khách mê mẩn

Thỏa mãn chiếc bụng đói với 5 món ngon tại ‘thiên đường sủi cảo’ Hà Tôn Quyền

Bạn có biết ở Sài Gòn có một thiên đường sủi cảo và các món ngon có nguồn gốc từ người Hoa

Làm gỏi mực chua cay kiểu Lào ‘xả xui’ cuối năm

Blogger Iamlaos hướng dẫn làm món gỏi mực chua cay kiểu Lào, khá giống với cách làm của người Thái

Những món ăn nức tiếng của người Hoa tại Sài Gòn

TPHCM là nơi có nhiều người Hoa sinh sống và làm việc, và ẩm thực Sài Gòn cũng khá phong phú với nhiều món ăn của người Hoa

Đậu phụ sốt thịt băm

Đậu phụ mềm mịn, sốt thịt băm đậm đà, cay cay, ăn cùng cơm nóng. Đây là một trong những món kinh điển của người Hoa, vừa ngon lại dễ làm

Món ăn của người Hoa không phải ai cũng biết ở Sài Gòn

Món ăn của người Hoa như: Chè trứng gà tàu, bánh Calochia Triều Châu, cháo Tiều, xôi cade là những món ăn đặc sắc của người Hoa ở Sài Gòn mà không phải thực khách nào ở Sài Thành c...

Những món ăn độc đáo từ măng chua của người Thái

Người Thái chế biến măng chua chủ yếu từ măng tre (nó hốc, nó sáng). Ngoài ra, các loại măng bương, nứa, sặt, trúc

Mèn mén – Không chỉ là một món ăn

Từ bao đời nay, với đồng bào dân tộc Mông ngô là nguyên liệu chính để làm ra mèn mén. Đây là món ăn dân dã, truyền thống đã trở thành thành nét văn hoá đặc trưng riêng có của người...

4 tiệm điểm tâm của người Hoa ở TP.HCM

Điểm tâm là một loại hình ẩm thực Trung Hoa, thường phục vụ cho bữa ăn sáng. Theo đó, thực khách sẽ được thưởng thức nhiều món ăn nhẹ đặc sắc

Món gà xào đậu phộng ngon tuyệt của người Hoa

Món gà xào đậu phộng lạ miệng thơm ngon là món ăn ngon tuyệt của người Hoa. Đây sẽ là gợi ý hoàn hảo đổi vị cho bữa cơm chiều của gia đình bạn!

Món mì trường thọ của người Hoa

Món mì trường thọ có nguồn gốc từ người Hoa, vừa ngon miệng lại rất ý nghĩa thay lời chúc phúc cho người thântrong dịp mừng tuổi mới của ai đó với hy vọng cầu chúc cho người ấy mạn...

Nấu chè Ỷ đầy sắc màu đón Tết đoàn viên

Chè Ỷ là món ăn truyền thống của người Hoa ở Sóc Trăng. Những viên bột nếp tròn, nhỏ được tạo màu từ nguyên liệu thiên nhiên mang lại hương vị ẩm thực ngọt ngào.

Vài nét về ẩm thực của người Dao Thanh Phán ở Bình Liêu

Ở Bình Liêu, người Dao Thanh Phán cư trú nhiều ở xã Đồng Văn. Họ thường ăn hai bữa chính trong ngày và một bữa phụ vào buổi sáng.

Cá chua – món ăn độc đáo của người Tày

Nói về các món ăn được chế biến từ cá suối của người dân vùng cao Bình Liêu thì có khá nhiều loại như cá suối rán cuốn lá lốt, cá nấu canh măng chua, cá nướng lá chuối...

Bán tiên chử – Món ăn độc đáo của người Hoa Triều Châu

Lúc nhỏ, có những buổi trưa đi học về, vừa bước vào nhà, tôi đã nghe mùi cá chiên từ sau bếp bay lên.

Cách nấu mì vịt tiềm nóng hổi, thơm ngất ngây chuẩn vị người Hoa

Mì vịt tiềm là món ăn ngon nổi tiếng của người Hoa và có giá trị dinh dưỡng cao, vì thịt vịt có vị ngọt, tính hàn và công dụng dưỡng vị, bổ thận. Tuy nhiên không phải ai cũng biết ...

Ốc sên luộc, từ món ăn đường phố đến đặc sản cao cấp của người Ma-rốc

Món ăn đường phố thơm nức mũi được tẩm 15 loại gia vị khác nhau này là một đặc sản của vùng Medina.

3 món Hoa hấp dẫn bán trên hè phố Sài Gòn nhất định phải thử

Khu vực Chợ Lớn (quận 6, TP.HCM) được biết đến là nơi có nhiều món ăn ngon, hấp dẫn, đặc biệt là các món ăn đặc trưng, có tuổi đời lâu năm, được chế biến cầu kỳ với các công thức b...

4 món ăn để qua đêm có thể sinh ra độc tố gây hại gan thận, thậm chí phát triển ung thư nhưng nhiều người thấy tiếc lại không nỡ vứt bỏ

Trong cuộc sống, tiết kiệm là một đức tính tốt nhưng tốt nhất bạn không nên tiết kiệm với 4 món ăn để qua đêm này, không những không có chất dinh dưỡng mà còn chứa nhiều độc tố ngu...

Trưa nay ăn gì: đầu tuần thưởng thức mì khô xá xíu

Thịt xá xíu hay mì khô thì không quá mới mẻ, nhưng kết hợp hai món này với nhau thì không nhiều người nghĩ tới. Sợi mì trứng dai dai, thấm vị nước sốt thơm dầu mè, ăn cùng thịt xá ...

Món đặc sản của người Tày ở Tuyên Quang: tên nghe độc đáo, hương vị mê đắm

Nếu có dịp đến huyện vùng cao Lâm Bình, Tuyên Quang thì bạn đừng quên thưởng thức món ăn độc đáo và hấp dẫn nơi đây, đó là món Bánh trứng kiến của người Tày. Món bánh trứng kiến nà...

Lá mỳ xào ngon nức tiếng của người Jrai

Nếu biết được rằng chỉ có khách quý thì người Jrai mới làm những món này để đãi, có lẽ chẳng ai ngại ngần chối từ để rồi cảm thấy rằng những món ăn đó rất ngon.

Bọ xít, món ăn trứ danh của người Thái ở vùng cao

Bọ xít là loại côn trùng có mùi hôi khó chịu, tuy nhiên với bà con dân tộc Thái ở một số tỉnh vùng cao thì nó lại là đặc sản để làm nên nhiều món ăn ngon. Trong đó, nổi bật nhất là...

Hủ tíu Mỹ Tho – Tiền Giang: Món ăn hơn 340 năm tuổi gắn liền nhiều huyền thoại

Lâu nay, với người dân miền Tây Nam bộ, hủ tíu là món điểm tâm rất thân quen với mọi người. Nhưng ít người biết, hủ tíu là món ăn xuất xứ từ TP Mỹ Tho (tỉnh Tiền Giang), có tuổi đờ...

Cách nấu bún móng giò dọc mùng chuẩn vị Hà Nội

Bún móng giò dọc mùng được biết đến là một món ăn hấp dẫn mang đậm hương vị của người Hà Nội. Thế nên, hãy cùngtìm hiểu cách nấu bún móng giò dọc mùng chuẩn vị Hà Nội.

Cách làm thịt ba chỉ kho tàu xì món ăn của người Hoa cực ngon

Thịt ba chỉ kho tàu xì là một món ăn đặc trưng của người Hoa và được nhiều gia đình yêu thích. Vì vậy, hôm nay chúng tôi sẽ vào bếp hướng dẫn thực hiện món thịt ba chỉ kho tàu xì t...

Công thức của món bánh xếp, món quà vặt dễ làm

Hình dáng bên ngoài như những chiếc bánh xếp thông thường, nhưng với món bánh xếp nhân tép, món đặc trưng của người Hoa thì hương vị hoàn toàn khác hẳn.

Quán ăn người Hoa hút khách vì tên lạ

Thực khách đi ngang chợ Phùng Hưng có thể ghé quán Khổ qua cà chớn để thưởng thức món Hoa.

Món đặc sản “đậm mùi” dễ gây thương nhớ của người H’Mông ở Bắc Hà

Thắng cố là món ăn rất nổi tiếng của miền núi phía Bắc Việt Nam. Bất cứ ai đã đến với Sapa Lào Cai đều không thể không nếm thử món ăn này.

10 cách bày tỏ tình yêu mà không cần nói ‘Anh yêu em’

Tình yêu không chỉ nên nói ra bằng lời mà còn cần được thể hiện bằng hành động.

Bật mí cách làm bánh bao lưu sa thơm ngây ngất

Bánh bao lưu sa là món bánh nổi danh trong thực đơn điểm tâm của người Hoa, nó hấp dẫn bởi phần nhân màu đỏ trứng muối, sền sệt chảy ra khi bẻ đôi.

Những món ngon của người Hoa ở Sài Gòn nên thử một lần

Sài Gòn là một trong những thành phố có cộng đồng người Hoa đông nhất, vậy nên không khó để tìm ra những món ngon của người Hoa ở đây.

Thú vị món thịt băm gói lá nướng kiểu người Thái

Món thịt băm gói lá nướng của người Thái rất đơn giản, nguyên liệu chỉ là phần thịt vai gồm cả bì và mỡ, cứ thế băm nhỏ ra, gia vị cũng là một bí quyết tạo nên sự ngon của món ăn.

‘Quán chè ma’ hơn 80 năm tuổi ở TP.HCM

Tồn tại 83 năm, tiệm chè Châu Giang nằm trên đường Trần Hưng Đạo B (quận 5, TP.HCM) là điểm đến yêu thích của nhiều thế hệ Sài thành.