Món ăn ngon từ sầu riêng bạn nhất định phải thử
Món ăn ngon từ sầu riêng ngon tuyệt cú mèo bạn không nên bỏ qua. Với vị ngậy béo của sầu riêng khiến nhiều người nghiện loại quả này.
Món ăn ngon từ sầu riêng bạn nhất định phải thử
Món ăn ngon từ sầu riêng bạn nhất định phải thử:
Nhiều người nghĩ rằng, chè Thái sầu riêng chỉ có một loại trái cây duy nhất là sầu riêng. Nhưng không, một cốc chè Thái sầu đúng chuẩn phải mang thêm nhiều loại hoa quả tùy vào đặc trưng vùng miền như: mít, thốt nốt, … hòa quyện với vụ béo của nước cốt dừa và sữa.
Dù cách nấu chè ở mỗi nơi có khác nhau đi chăng nữa cũng không thể thiếu múi sầu riêng đượm mùi tạo nên vị chè thái sầu riêng rất đặc trưng.
Kem tuyết sầu riêng hay còn gọi là Bingsu sầu riêng vừa ngon lại thơm nức mũi, mát lạnh. Món ngon siêu hấp dẫn này đang hot hòn họt tại Sài Gòn trong mùa hè này.
Thời tiết tại Sài Gòn và Hà Nội đang cực kì nóng. Vì vậy, món kem tuyết sầu riêng đang được nhiều bạn trẻ săn lùng. Kem tuyết ăn lành lạnh, có nhiều loại sốt và topping rất thú vị.
Những ai là fan cuồng của sầu riêng thì chắc hẳn không thể không biết tới bánh pía – một trong những món ngon nổi tiếng từ Sóc Trăng.
Bánh Pía có vị ngọt nhẹ của đậu xanh, vị bùi của sầu riêng và đậm đà của trứng. Lớp vỏ bánh mềm dẻo, mỏng manh ôm lấy nhân bánh thơm ngọt bên trong.
Thưởng thức bánh Pía cùng một tách trà nóng, bạn sẽ cảm nhận rõ sự thanh tao của trà làm bật dậy hương thơm, vị ngọt bùi của đậu xanh, sầu riêng lan ra trên đầu lưỡi.
Video đang HOT
Panna cotta sầu riêng có vị ngọt mát và mùi thơm sầu riêng nhẹ nhàng không quá nồng hòa lẫn đâu đó vị béo ngậy của kem tươi. Chắc chắn sẽ cho bạn những cảm nhận thú vị.
Đang mùa nắng nóng, thưởng thức một ly panna cotta sầu riêng mềm mịn và mát lạnh sẽ là một gợi ý tuyệt vời bạn nên thử nhất trong hè này.
Không biết từ khi nào, bánh crepe đã du nhập vào Việt Nam và đốn tim biết bao tín đồ ẩm thực. Dạo quanh các thành phố lớn, bạn sẽ tìm được những cửa tiệm bán món bánh vô cùng thơm ngon.
Đối với bánh crepe sầu riêng có rất nhiều cách chế biến. Bạn có thể sầu riêng trộn cùng bột để làm vỏ bánh, bên trong có thể dùng kem lạnh làm nhân bánh.
Hoặc bạn có thể xay lá dứa trộn với bột làm vỏ bánh và dùng sầu riêng làm nhân bánh. Dù theo cách nào bánh cũng rất ngậy, thơm ngon và mùi sầu riêng đặc trưng.
Thay vì ăn bánh bao chay, bánh bao nhân trứng thịt, bánh bao gà… bạn hãy thử đổi món với bánh bao sầu riêng.
Lớp vỏ mềm mịn, thơm mùi bơ sữa đi kèm với phần nhân sầu riêng tan chảy béo ngậy ngon khó cưỡng chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả thành viên trong gia đình bạn.
Hướng dẫn 5 cách làm sầu riêng nướng thơm ngon, dễ làm
Người Thái thường mang sầu riêng nướng trên lửa để làm tăng mùi thơm của loại quả này. Hướng dẫn 5 cách làm sầu riêng nướng thơm ngon, dễ làm nha.
Sầu riêng có thể ăn tươi nhưng cũng có thể nướng lên để ăn! Đặc biệt, người Thái thường mang sầu riêng nướng trên lửa để làm tăng mùi thơm của loại quả này. Các bạn có thể nướng sầu riêng theo hai cách mà Bách hóa XANH sẽ chỉ ra dưới đây.
1Nướng sầu riêng trên bếp lửa
Bước 1 Nếu có bếp than, bạn cần chuẩn bị thêm một cái vỉ nướng.
Bước 2 Đặt nguyên trái sầu riêng (nhớ là không được tách vỏ nhé) lên vỉ rồi nướng với lửa lớn.
Mẹo hay: Khi nướng bạn cần xoay trở các mặt của trái sầu riêng đều đặn để đảm bảo tất cả các mặt của chúng đều được nướng thơm lừng.
Bước 3 Bạn nướng cho tới khi phần đuôi của trái sầu riêng nở bung ra. Đợi thêm 5 - 10 phút nữa là được. Lúc này, vỏ sầu riêng chuyển sang màu đen, bạn chỉ cần cẩn thận tách từng múi sầu riêng ra khỏi trái, hoặc dùng muỗng múc từng miếng và thưởng thức nhé!
2Nướng sầu riêng bằng lò nướng
Trường hợp bạn không có bếp than, có thể nướng sầu riêng bằng lò nướng cũng được nhé!
Bước 1 Tách múi sầu riêng ra khỏi vỏ
Bước 2 Bạn cho từng múi sầu riêng vào đĩa có bọc lớp giấy bạc
Bước 3 Cho vào lò nướng ( nhiệt độ chừng 120 - 180 độ). Bạn chỉ cần nướng trong vòng 8 - 10 phút là có được món sầu riêng nướng thơm ngon, bổ dưỡng rồi đấy.
3 Cách nướng sầu riêng bằng lò vi sóng
Với cách làm thì chỉ cần có lò vi sống là bạn đã có ngay món sầu riêng thơm nứt mũi rồi đấy!
Bước 1 Đầu tiên bạn tách vỏ sầu riêng rồi cho từng múi sầu riêng lên khay hoặc vào đĩa.
Bước 2 Cho vào lò vi sóng quay trong nửa phút. Sau đó bạn lấy ra và dùng đũa để xem mềm không. Nếu nó chưa đủ mềm thì bạn cho vào quay tiếp khoảng 30 giây nữa.
Cách nướng sầu riêng bằng lò vi sóng
4 Cách nướng sầu riêng bằng nồi chiên không dầu
Bước 1 Tương tự như cách nướng bằng lò nướng thì bạn cần tách vỏ để lấy múi sầu riêng. Sau đó cho múi sầu riêng vào giấy bạc.
Bước 2 Cho vào nồi chiên không dầu. Sau đó bạn điều chỉnh 180 độ và thời gian là 20 phút. Sau 20 phút lấy ra thì bạn hoàn thành cách nướng sầu riêng bằng nồi chiên không dầu hấp dẫn rồi.
Nướng sầu riêng bằng nồi chiên không dầu
5 Cách nướng sầu riêng sượng
Sầu riêng chưa chín có nướng được không? Thì câu trả lời là có nếu bạn áp dụng theo cách sau cách sau đây.
Bước 1 Bạn cần tách thành các miếng sầu riêng rồi vào nồi chiên không dầu.
Bước 2 Sau đó chỉnh nhiệt độ lò 180 độ và n ướng trong 15 phút sẽ giúp sầu riêng chín mềm bên trong.
Sau 15 phút, thành phẩm là những múi sầu riêng có mặt ngoài hơi sém vàng, vô cùng thơm ngon.
6 Những lưu ý khi ăn sầu riêng
Bạn có thể ăn sầu riêng chín, sầu riêng nướng, kem sầu riêng hoặc các món ăn khác được làm từ sầu riêng nhưng cần lưu ý những điều sau:
Sầu riêng chứa hàm lượng đường cao, có tính nóng nên không được ăn nhiều sẽ dẫn tới tình trạng rối loạn tiêu hóa, khó tiêu, gây nóng trong người, nổi mụn, nhiệt miệng.
Với phụ nữ mang thai, người cao huyết áp hay bệnh nhân bị tiểu đường không nên ăn nhiều, dễ gây ra tình trạng khó ngủ, táo bón, nước tiểu vàng, tim đập nhanh, xuất huyết, thậm chí đột quỵ.
Không được kết hợp sầu riêng với các gia vị cay, nóng như ớt, tỏi sẽ khiến trong người luôn cảm thấy khó chịu.
Cần biết cách chọn sầu riêng ngon để giúp cho món ăn thêm ngon thêm hấp dẫn.
Bạn có nhiều cách để ăn sầu riêng, nhưng có lẽ ít người biết đến mùi vị đặc trưng của sầu riêng nướng. Biết được cách nướng sầu riêng mà chúng tôi nêu trên, bạn hãy làm thử ngay cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
4 món ăn vặt từ sầu riêng cực đỉnh cho các tín đồ mê đồ ngọt Món ăn vặt từ sầu riêng bấy lâu nay luôn là những cực phẩm được nhiều người săn đón bởi chúng mang hương vị đặc trưng và nét ẩm thực rất riêng. Sầu riêng là loại trái cây nhiệt đới có hương vị đặc biệt. Cơm của chúng mềm, bùi béo và có hương thơm nồng nàn khiến ai nấy đều mê đắm....
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

Xét xử lưu động vụ 'thổi' đất đấu giá 30 tỷ đồng/m2 ở Hà Nội
Pháp luật
00:32:07 22/02/2025
Tai nạn hy hữu, người đàn ông tử vong do lốp ô tô văng trúng
Tin nổi bật
00:25:59 22/02/2025
Georgia từng được đề nghị trở thành "mặt trận thứ 2" chống Nga
Thế giới
00:19:40 22/02/2025
Sáp thơm gây ô nhiễm không khí ngang với động cơ ô tô
Lạ vui
00:13:14 22/02/2025
Hơn 20 năm qua, vợ biết tôi không yêu nhưng vẫn không chấp nhận ly hôn
Góc tâm tình
00:10:12 22/02/2025
HLV Mai Đức Chung trở lại ĐT nữ Việt Nam ở tuổi 75, đứng số 1 thế giới
Sao thể thao
23:58:31 21/02/2025
Với 10 năm nội trợ, xin khẳng định: 5 mẹo này sẽ giúp bạn tiết kiệm cả sức lẫn tiền
Netizen
23:57:01 21/02/2025
6 thói xấu khiến ngôi nhà giống "bãi rác", giàu đến mấy cũng vẫn có cảm giác "rẻ tiền"
Sáng tạo
23:54:57 21/02/2025
Phim của Song Hye Kyo bùng nổ MXH Việt, gây tranh cãi gay gắt vẫn càn quét phòng vé
Hậu trường phim
23:38:49 21/02/2025
Phim Trung Quốc nhồi nhét cảnh quấy rối phụ nữ, bị chỉ trích khắp MXH: Nữ chính 6 lần gặp biến thái gây phẫn nộ
Phim châu á
23:34:06 21/02/2025