Món ăn ngon từ cá lóc cải thiện sức khỏe

Theo dõi VGT trên

Cá lóc là thực phẩm không thể thiếu trong mâm cơm của người Việt, như cá lóc nấu canh chua, cá lóc kho tộ, cá lóc nướng trui, cá lóc hấp, bánh canh cá lóc

Món ăn ngon từ cá lóc cải thiện sức khỏe - Hình 1

Nhưng bạn có biết cá lóc còn là vị thuốc tốt cho sức khỏe? 100g thịt cá lóc cung cấp cho cơ thể 97 kcal và nhiều chất dinh dưỡng như protid, lipid, sắt, các muối và vitamin B2, vitamin PP.

Theo Đông y, cá lóc có vị ngọt, tính bình, không độc, tốt cho các trường hợp đau khớp, phong thấp, phù nề, trẻ em ăn kém, chậm tiêu, trĩ.

Ra mồ hôi trộm: 100g cá lóc rửa sạch nhớt bằng nước sôi, lọc lấy thịt, thái nhỏ, chiên lên cho vàng thơm, nấu với 300ml nước cho tới khi còn khoảng 200ml, thêm muối cho vừa ăn. Cho trẻ ăn cả cái lẫn nước trong một ngày. Dùng ba ngày liên tiếp.

Chữa lở ngứa lâu ngày: một con cá lóc bỏ hết ruột, nhồi đầy lá ké đầu ngựa vào, buộc chặt, sau đó lấy lá ké đầu ngựa bọc xung quanh mình cá, nướng trên lửa cho đến khi lớp lá này cháy hết thì gỡ bỏ lá, ăn hết thịt cá trong một ngày. Dùng 2-3 ngày.

Video đang HOT

Chữa phù thũng ở trẻ nhỏ: nấu một con cá lóc với 50g bí đao. Ăn trong ngày đến khi đi tiểu được và nhẹ mặt.

Món ăn ngon từ cá lóc cải thiện sức khỏe - Hình 2

An thần: cá lóc 500g, táo đỏ 10 quả, táo tây vỏ đỏ 2 quả, gừng tươi 2 lát, gia vị, dầu thực vật. Bắt đầu chiên sơ cá với gừng cho thơm.

Táo tây gọt bỏ vỏ, hạt; thái miếng nhỏ. Táo đỏ bỏ hạt. Nấu nước sôi rồi cho tất cả vào, tiếp đến là táo. Nước phải ngập các thứ trên. Đậy kín, nấu hai tiếng. Cho gia vị, ăn nóng. Dùng liên tục mười ngày.

Trẻ suy nhược, chán ăn: bạn hãy làm món ruốc (chà bông) cá tiêu gừng cho trẻ. Dùng một ký cá lóc làm sạch vẩy; bỏ ruột, đầu, đuôi; cắt khúc, cho ít nước sôi đun chín.

Sau đó, gỡ bỏ xương, giã nhuyễn cho bông lên, thêm muối tiêu và chút bột gừng lượng thích hợp đảo khô lại trên chảo, để nguội cho vào lọ sạch đậy nắp kín. Dùng cho người cao tuổi, phụ nữ, trẻ em suy nhược, gầy yếu chán ăn; ăn kèm trong các bữa ăn từng đợt 5-7 ngày.

Món ăn ngon từ cá lóc cải thiện sức khỏe - Hình 3

Khi có vấn đề về sức khỏe, tốt nhất bạn nên được khám và tư vấn bởi thầy thuốc có chuyên môn. Nếu sử dụng cá lóc như một vị thuốc, cần có tư vấn của thầy thuốc hoặc thêm các món ăn từ cá lóc bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng của mình.

Bị đau cổ dữ dội 8 năm do não trượt xuống đốt sống cổ mà không biết

Suốt nhiều năm, ông Karl Johnston bị đau cổ dữ dội mà không rõ nguyên nhân. Cuối cùng, bác sĩ phát hiện nguyên nhân khiến ông đau cổ là do não đang trượt xuống đốt sống cổ.

Bị đau cổ dữ dội 8 năm do não trượt xuống đốt sống cổ mà không biết - Hình 1

Ông Karl Johnston bị đau cổ dữ dội suốt 8 năm cho đến khi bị chẩn đoán mắc chứng dị dạng Chiari - ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK

Ông Johnston, 35 tuổi, sống ở thị trấn Wallasey (Anh). Suốt 8 năm, ông bị đau cổ dữ dội mà không rõ nguyên nhân, theo Mirror .

Không những đau cổ, ông Johnston còn mắc thêm một số triệu chứng khác như suy nhược, chóng mặt, co giật, mỏi và tê ở cánh tay. "Một số ngày, cơn đau dữ dội đến mức tôi đi lại khó khăn và chỉ muốn nằm xuống", ông Johnston kể lại.

Nhưng đến năm 2016, ông Johnston bị chẩn đoán mắc chứng dị dạng Chiari loại 1. Đây là loại dị dạng Chiar bẩm sinh và hiếm gặp, khiến bộ não trượt xuống đốt sống cổ.

Ông Johnston chỉ mới chia sẻ câu chuyện của mình gần đây với mong muốn nâng cao nhận thức của cộng đồng về chứng dị dạng Chiar. Các chuyên gia cho biết dị dạng Chiari loại 1 thường phát ra khi đã đến tuổi trưởng thành nhưng những bất thường trong cấu trúc vùng đầu đã xuất hiện từ khi mới sinh.

Trước khi phát bệnh, người mắc hầu như không có triệu chứng gì. Do đó, người mắc chỉ có thể được chẩn đoán khi được chụp MRI đầu.

Trong trường hợp của Johnston, ông từng xuất hiện một số triệu chứng bất thường khi còn là thiếu niên. Tuy nhiên, bác sĩ điều trị cho ông không thể chẩn đoán ra dị dạng Chiari vì chưa từng điều trị bệnh nhân mắc chứng này.

Ông Johnston đã tìm đến sự giúp đỡ của The Brain Charity, tổ chức từ thiện chuyên hỗ trợ những người mắc các bệnh thần kinh tại Anh. Hiện tại, tổ chức này đang phát động chiến dịch ủng hộ tài chính để giúp đỡ những người như ông Johnston, theo Mirror .

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mua thuốc trên mạng bôi chữa ngứa, thanh niên nhiễm nấm đầy người
19:08:54 10/11/2024
7 dấu hiệu vào buổi sáng cảnh báo gan không khỏe
20:25:08 10/11/2024
Loại ung thư nhiều người mắc nhất ở Việt Nam
20:39:36 10/11/2024
Miễn phí vắc-xin ngừa sốt xuất huyết?
12:01:57 12/11/2024
Sụt cân nhiều, đau cột sống thắt lưng cảnh giác với ung thư đại tràng giai đoạn muộn di căn
18:07:29 10/11/2024
Thường xuyên để bụng đói khi đi ngủ, điều gì sẽ xảy ra?
05:33:18 11/11/2024
Cá mòi giàu omega-3 nhưng ai không nên ăn?
18:10:01 10/11/2024
Người phụ nữ 39 tuổi ở Phú Thọ bị đột quỵ sau 5 ngày đau đầu
18:14:31 10/11/2024

Tin đang nóng

Chung kết Miss International 2024: Hoa hậu Thanh Thủy của Việt Nam "mạnh" thế nào mà được dự đoán đăng quang?
13:58:24 12/11/2024
Vợ khó sinh chồng nức nở van xin bác sĩ cứu lấy mẹ, nhưng chuyện anh làm sau đó khiến chị vợ chỉ muốn ly hôn
10:48:33 12/11/2024
Hoa hậu Kỳ Duyên photoshop quá đà, móp méo cả đồ vật
13:54:00 12/11/2024
Vì nhân tình chồng đuổi vợ bầu ra khỏi nhà lúc nửa đêm, cô vợ khiến anh chồng ngã ngửa sau 6 năm gặp lại
10:13:41 12/11/2024
Tôi giật bắn người khi nhận được tin nhắn của người lạ với nội dung: 'Vợ anh ngoại tình với sếp, ở bên cạnh vợ mà có mắt như mù'
10:34:02 12/11/2024
Thua trận Chung kết năm Olympia nhưng khán giả đều nhận định: Đây là 1 trong những thí sinh... "lãi" nhất chương trình!
11:31:14 12/11/2024
Cô dâu sốc nặng khi đám cưới 'vắng như chùa Bà Đanh'
13:21:55 12/11/2024
Giá vàng cắm đầu lao dốc, chuyên gia nói không phải chỉ do Trump
12:39:23 12/11/2024

Tin mới nhất

Chỉ ho nhẹ khi ăn uống, thanh niên không ngờ bị thủng thực quản

11:53:51 12/11/2024
T được chuyển đến Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương với tình trạng rất nặng, sốt cao, viêm phổi, lao toàn thể, lao màng não, nhiễm khuẩn huyết do vi khuẩn đa kháng, phải hồi sức tích cực, thở máy.

80% ca đột quỵ có thể phòng ngừa

11:48:10 12/11/2024
Đồng thời cần thực phẩm chế biến nhiều và thực phẩm, đồ uống có nhiều đường bổ sung, điều rất quan trọng để hạn chế calo, giúp kiểm soát cân nặng.

FDA đề xuất không sử dụng phenylephrine dạng uống trị thông mũi

11:42:14 12/11/2024
Vào nửa cuối năm ngoái, FDA cũng đã tổ chức một cuộc họp của Ủy ban cố vấn thuốc không kê đơn để thảo luận về tình trạng được công nhận chung là an toàn và hiệu quả (GRASE) của phenylephrine dạng uống, như một thuốc thông mũi.

Hội thảo các biến chứng tâm thần, thần kinh hậu COVID-19

11:39:33 12/11/2024
Nghiên cứu tại Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ cho thấy năm 2020 ghi nhận 12 bệnh nhân mắc huyết khối tĩnh mạch nội sọ, đến năm 2022 tăng lên 40 bệnh nhân và năm 2023 ghi nhận 36 bệnh nhân.

Nguy cơ chất cấm trong thực phẩm giảm cân

19:50:11 11/11/2024
Cho dù dùng bất cứ loại thuốc hay thực phẩm chức năng hỗ trợ nào thì cũng cần phải nghiêm túc và kiên trì điều chỉnh lại chế độ ăn uống, luyện tập, cũng như lối sống hàng ngày để có thể kiểm soát cân nặng hiệu quả, bền lâu.

Tự điều trị mẩn ngứa, nam thanh niên bị nấm mọc toàn thân

19:47:40 11/11/2024
Chỉ sau 5 ngày điều trị, tổn thương da cải thiện, bệnh nhân ra viện tiếp tục điều trị theo đơn tại nhà và hướng dẫn chế độ sinh hoạt, vệ sinh phù hợp để hạn chế tái phát.

Đề phòng đột quỵ khi tiết trời trở lạnh

19:45:30 11/11/2024
Khi thời tiết lạnh, cơ thể có những phản ứng mang tính tự vệ như tiết ra nhiều hóc môn catecholamine làm co mạch nội biên, dồn áp lực mạch máu trung tâm tăng lên, gây tăng huyết áp.

Vỏ chuối ăn xong chớ vội vứt đi, làm theo cách này quý như 'nhân sâm người nghèo'

19:42:54 11/11/2024
Vỏ chuối thường bỏ đi nhưng ít ai ngờ rằng nó cũng giàu dinh dưỡng, có nhiều công dụng và lợi ích cho sức khỏe. Cụ thể, vỏ chuối chiếm khoảng 35% trọng lượng của quả và thường không được sử dụng mà vứt bỏ.

Uống trà vỏ chuối có tác dụng gì?

05:37:01 11/11/2024
Tiêu thụ các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ mắc các tình trạng trên. Uống trà vỏ chuối là cách tuyệt vời để bổ sung thêm chất chống oxy hóa cho cơ thể.

Loại củ 'đội lốt' nhân sâm, ăn vào là hôn mê, 90% người không biết

05:24:58 11/11/2024
Cây dễ trồng, mau lớn, có hình dạng bên ngoài và mùi vị sau khi ngâm rượu rất giống mùi nhân sâm nên nhiều người đã đào rễ, củ để dùng ngâm rượu uống mà hoàn toàn không hay biết là mình đang đưa các chất độc vào cơ thể.

Áp dụng các biện pháp đơn giản này để trị chứng ợ nóng xuất hiện đột ngột

05:21:26 11/11/2024
Baking soda giúp trung hòa axit dạ dày và giúp giảm nhanh chứng ợ chua. Bạn chỉ việc trộn 1 thìa baking soda với nước để tạo thành chất kháng axit tự nhiên.

Dấu hiệu cảnh báo sốt xuất huyết ở trẻ sơ sinh

05:13:47 11/11/2024
Trẻ sơ sinh mắc sốt xuất huyết thường có các triệu chứng như sốt cao, chán ăn, khô miệng, tay chân lạnh, buồn ngủ thất thường.

Có thể bạn quan tâm

Em trai An Tây cầu cứu CĐM thay chị, hứa sẽ trả phí, ẩn tình phía sau bất ngờ?

Tin nổi bật

16:07:55 12/11/2024
Là người luôn xuất hiện tấu hài cùng chị gái An Tây viral trên MXH, nên khi hay tin An Tây bị bắt vì dương tính với bột mịn . CĐM liền đổ dồn sự tò mò và chú ý về phía Tây Ba Lô - tức em trai An Tây. Sau thời gian im lặng, anh đã có độn...

Các nhà lãnh đạo Arập - Hồi giáo khẳng định ủng hộ sự nghiệp của người Palestine

Thế giới

15:28:42 12/11/2024
Các nhà lãnh đạo Arập và Hồi giáo cũng tái khẳng định sự ủng hộ của họ đối với chủ quyền đầy đủ của Nhà nước Palestine đối với Đông Jerusalem bị chiếm đóng.

Đang học, vở bài tập tự nhiên biến mất, cậu bé vội vàng giục bố báo cảnh sát, kiểm tra camera thì phát hiện "thủ phạm" không ngờ

Netizen

15:25:00 12/11/2024
Cậu chuyện dở khóc dở cười của một cặp cha con tại thành phố Thanh Đảo, tỉnh Sơn Đông (Trung Quốc) mới đây đang nhận được sự quan tâm của netizen đất nước tỷ dân .

Sự hết thời của 1 sao hạng A: 1800 ngày không ai mời đóng phim, xấu tính đến mức ai cũng chán ghét

Hậu trường phim

15:19:38 12/11/2024
Từng là ngôi sao hàng đầu giới giải trí, người đẹp này bị khán giả và cả các nhà sản xuất quay lưng vì tính nết đỏng đảnh, tùy hứng.

Phim Hàn siêu hay top 1 rating cả nước mà khán giả Việt ít quan tâm: Nữ chính xé truyện bước ra còn diễn đỉnh

Phim châu á

15:14:22 12/11/2024
Thời điểm hiện tại, màn ảnh Hàn đang có một bộ phim cực hay là Jeong Nyeon . Tác phẩm này đang dẫn đầu trên đường đua rating tại xứ Kim Chi trong số các phim chiếu cùng khung giờ.

The Vocalist - cột mốc mới trong sự nghiệp đầy thăng hoa của Uyên Linh, nhưng liệu có đủ chạm đến danh xưng Diva thế hệ mới nhạc Việt?

Nhạc việt

15:08:59 12/11/2024
Ca sĩ Uyên Linh đang ở thời điểm thăng hoa nhất trong sự nghiệp và The Vocalist chính là đêm diễn khẳng định điều đó.

Câu trả lời cho việc Lisa bị tẩy chay tại Đông Nam Á

Nhạc quốc tế

15:05:15 12/11/2024
Lisa (BLACKPINK) đã tổ chức fanmeeting vô cùng thành công với show diễn đầu tiên mở màn cho chuỗi tour fan meetup châu Á tại Singapore.

"Khúc giao tranh" mới nhất của 2 Diva bị nhận xét: Ồn như cái chợ!

Tv show

15:00:38 12/11/2024
Mới đây, liveshow 3 của chương trình Our Song Vietnam - Bài Hát Của Chúng Ta đã chính thức lên sóng, đem tới một bữa tiệc âm nhạc đầy mãn nhãn và hoành tráng tới khán giả.

Bài tập giúp làm chậm lão hóa cơ

Làm đẹp

14:30:54 12/11/2024
Khi già đi, tình trạng lão hóa cơ, teo cơ khiến khối lượng cơ và sức mạnh của cơ thể suy giảm, dẫn đến giảm khả năng vận động và chức năng. Tuy nhiên, với thói quen tập luyện phù hợp, có thể chống lại sự suy giảm này, tăng cường sức khỏ...

Hoa sữa về trong gió - Tập 49: Thuận và Linh làm lành

Phim việt

14:11:26 12/11/2024
Sau tất cả mọi chuyện, ở Hoa sữa về trong gió tập 49, Thuận đã chủ động nói lời xin lỗi chị dâu vì những lời nói không hay với Linh.

Đẹp dịu dàng, sang trọng mà vẫn thoải mái với váy suông

Thời trang

13:02:45 12/11/2024
Không ai có thể cưỡng lại được sức hấp dẫn của một chiếc váy suông - sự thoải mái, dễ chịu, vẻ đẹp dịu dàng mà vẫn sang trọng làm nên kiểu trang phục hoàn hảo cho mọi dịp.