món ăn ngon

4 món ăn nhất định phải thưởng thức khi Hà Nội vào đông

4 món ăn nhất định phải thưởng thức khi Hà Nội vào đông. Thời tiết mưa mưa, lạnh khiến cho những món ăn này càng ngon hơn khi thưởng thức

Hấp cua ghẹ dùng nước lạnh hay nóng: Người ngư dân cho biết cách đặc biệt mà họ vẫn hay làm

Việc dùng nước nóng hay lạnh để hấp/luộc cua cũng quyết định độ ngon của món ăn. Do đó, chị em hãy tham khảo mẹo hấp cua ghẹ ngon dưới đây của của người ngư dân nhé!

Bánh cuốn Thanh Hóa

Bột ngon, nhân ngon và nước chấm ngon chưa đủ để tạo nên một cái bánh ngon. Nó còn phải phụ thuộc nhiều vào người tráng bánh

Dẻo thơm bánh chưng bờ đậu thái nguyên

Đất Thái Nguyên không chỉ nổi tiếng với chè Tân Cương mà còn được bạn bè biết đến với những sản vật địa phương đặc biệt. Một trong những sản vật đó là bánh chưng Bờ Đậu

Bánh bột lọc sắn tôm sông Quảng Bình

Bánh lọc vốn là món đặc sản xứ Huế, Đông Hà, đến Quảng Bình lại có một phong vị mới lạ, trở thành một trong những món ăn mà du khách không thể không thưởng thức khi đến thành phố b...

Hà Tĩnh có món đặc sản bật nhảy tanh tách trong miệng, có gì lạ mà ai đến cũng phải ăn thử

Không chỉ nổi tiếng với kẹo cu đơ, bánh canh,... Hà Tĩnh còn có món mực nhảy cực hút khách mỗi khi đến đây du lịch. Đặc biệt, món ăn này lạ miệng hơn khi ăn sống, mực bật nhảy tanh...

5 món ăn sáng vừa ngon vừa bổ lại cực kì đơn giản, chẳng tốn tiền ra hàng quán

Đây là gợi ý tuyệt vời nhất cho bữa sáng của bạn. Hãy làm ngay món ăn vừa ngon, đủ chất lại hấp dẫn này cho gia đình thưởng thức

Bánh Chăm An Giang

Huyện An Phú có đông đúc đồng bào Chăm cư ngụ. Đến đây, bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên khi nhìn thấy thiếu phụ Chăm, choàng khăn tah co kín mái tóc và chiếc áo dài trùm kín chân ngồi...

Bánh Cuốn Cao Bằng – Hương Vị Vừa Ngon Vừa Lạ

Bánh cuốn có lẽ không còn xa lạ gì với nhiều người. Đây là món ăn dân dã bình dị mà khắp mọi miền đều có. Mặc dù vậy, không phải bánh cuốn nơi nào cũng giống nhau

Dân dã như bánh đúc lạc Đình Tổ

Đến với Đình Tổ (Thuận Thành), du khách được hòa mình vào không gian tĩnh lặng, thanh bình với vẻ đẹp cổ kính nhuốm màu thời gian trong chùa Bút Tháp - một trong những ngôi chùa cổ...

Bánh hỏi heo quay ngon tuyệt ở Phong Điền

Bánh hỏi là món ăn được làm từ bột gạo, được ăn kèm với thịt heo quay, rau thơm và chấm nước mắm, nước tương chua cay ngọt

Ngon lạ bánh cuốn Tam Đảo

Thị trấn Tam Đảo có nhiều món ăn ngon, trong đó bánh cuốn là một đặc sản. Thị trấn Tam Đảo (H.Tam Đảo, tỉnh Vĩnh Phúc) nằm ở độ cao gần 1.000 m so với mực nước biển

Dừng bước thưởng thức nem vuông phố cổ

Bản thân là một người không hề mặn mà với các món nem công chả phượng nhưng sau một lời dụ dỗ rằng: Nem quán này đỉnh nhất khu phố cổ, không ăn thử thì phí hoài nên cuối cùng tôi đ...

Cá kho sả ớt – đậm đà mâm cơm ngày mưa lạnh

Bạn đã thực sự biết thực hiện món cá kho sả ớt cho bữa cơm ngày mưa lạnh. Cách làm sau đây chắc chắn sẽ khiến bạn nức nở

Uớp 3 thứ gia vị này trước khi luộc gà đảm bảo thịt thơm ngon đậm vị, da vàng giòn

Luộc gà có thể xem là khâu khó đối với các nàng ít khi vào bếp. Tuy nhiên, nếu biết mẹo sau, dù chẳng phải đầu bếp nhưng bạn cũng có thể cho ra thành phẩm gà luộc thơm ngon, đẹp mắ...

Thơm ngon bánh trời Ba Bể

Bắc Cạn nổi tiếng với nhiều danh lam thắng cảnh và truyền thống văn hóa, truyền thống lịch sử. Bắc Cạn cũng khiến say lòng người bởi những món ăn ngon, lạ, độc đáo

Hội thi “Ẩm thực chay”

Ngày 20/10, Bộ CHQS tỉnh phối hợp với Ban Trị sự Giáo hội Phật giáo Việt Nam tỉnh tổ chức Hội thi Ẩm thực chay với chủ đề Tinh hoa ẩm thực chay

Đến Tiền Giang không ăn hủ tiếu Mỹ Tho thì nên thử qua những món nào?

Đâu chỉ có hủ tiếu Mỹ Tho, mảnh đất Tiền Giang còn rất nhiều món ăn ngon khiến các tín đồ ẩm thực khó lòng bỏ qua

Loại lá đặc sản rất ngon cùng tên với loại lá độc có thể gây chết người

Loại lá này nổi tiếng là có độc tố có thể gây chết người nhưng nếu biết cách chế biến, nó lại trở thành một món đặc sản rất ngon

3 không gian lãng mạn cho ngày 20/10 tại Hà Nội

3 không gian lãng mạn cho ngày 20/10 tại Hà Nội. Một không gian ấm cúng, lãng mạn để hẹn hò sẽ khiến ngày lễ 20/10 của bạn trở nên đặc biệt hơn

Bánh đúc sốt xanh – Dân dã đặc sản Sóc Sơn

Bánh đúc sốt xanh nhất định phải ăn kèm với đậu xanh. Món kèm này cũng rất quan trọng. Đậu xanh nấu chín, đánh cho thật tơi, đến khi ăn mới bắt đầu rải đều lên trên mặt bánh, tạo n...

“Khoái” như ăn bánh khoái ngày mưa

Bánh khoái của ẩm thực Huế có nhiều nét tương đồng như bánh xèo của người miền Nam nhưng khi ăn có hương vị đặc trưng hơn Bánh không chỉ hấp dẫn người thưởng thức ở cách pha bột kh...

Bánh giầy làng Gàu – Đặc sản vùng quê Văn Hiến

Những chiếc bánh giầy truyền thống làng Gàu được làm từ nguyên liệu chính là gạo nếp cái hoa vàng. Gạo được ngâm với nước sạch sau đó giã đều tay rồi nặn thành những chiếc bánh giầ...

Nấu mướp ăn theo kiểu này còn tốt hơn uống nghìn viên thuốc bổ, ai không biết quá uổng phí

Mâm cơm người Việt dường như không thể thiếu được món mướp. Đây là loại quả phổ biến, ngon và rất tốt cho sức khỏe

Bánh tráng mạch nha Quảng Ngãi đơn giản nhưng quyến rũ

Nói đến mạch nha là nhớ đến Quảng Ngãi, vùng đất đầy nắng gió ven biển miền Trung đã sản xuất ra một loại đường mà ai đã được ăn một lần sẽ nhớ mãi

Bánh cuốn trứng Hà Giang

Bánh cuốn trứng Hà Giang có hương vị rất độc đáo, lòng đỏ trứng ngầy ngậy, bọc mờ bên ngoài bằng một lớp bột bánh dai dai pha vị xốp đặc trưng của lòng trắng trứng

Phở đất Ông Tạ: Nhớ phở xe, phở gánh nhộn nhịp ngày nao

Ký ức tuổi thơ của người dân khu Ông Tạ chắc hẳn luôn phảng phất mùi phở, cái mùi nồng nồng thịt bò, thanh thanh thịt gà khi đi qua một xe phở, một quán phở trong xóm mình, gần nhà...

Mắm tép Bến Tre đậm vị cay nồng no lòng bữa cơm quê

Mắm tép trộn đu đủ giòn sần sật, thơm vị cay nồng, mặn vừa phải ăn với cơm, bún kèm rau sống trong những ngày mùa thu hoạch lúa, tôm bận rộn. Khi thư thả hơn, ngồi chờ cá nướng, cá...

Xe há cảo, súp cua 20 năm của hai cụ bà: Khách vui vẻ tự phục vụ

Nhắc đến xe há cảo, súp cua của hai chị em cụ bà ở đường Trần Phú (Q.5, TP.HCM), người dân nơi đây hầu như ai cũng biết. Hơn 20 năm trôi qua, chiếc xe há cảo vẫn đều đặn mỗi ngày c...

Bánh mì que Hải Phòng ‘đánh chiếm’ lòng người Hà Nội

Trên bản đồẩm thực Hà Nội, rất nhiều tiệmbánh mì que Hải Phòngnổi tiếng xuất hiện.Ở Hà Nội có vô vàn món ăn ngon, lạ nhưng không phải món nào cũng xuất xứ từ Hà Nội

Chiều chiều nướng cá rô phi

Chiều quê thơm khói bếp. Khói bếp hay lấy hương của đồ ăn kho nấu trong nồi bay ra nên thơm. Nhưng những chiều như chiều nay thì không phải thơm bình thường mà là thơm ở cấp độ đầy...

Hương vị quê hương: Bánh cuốn làng Kênh

Người làm bánh phải khéo tay, khuôn phải chuẩn, lửa phải mạnh, bánh phải phồng... là những tiêu chí để cho ra mẻ bánh cuốn làng Kênh tuyệt tác

Thực đơn cơm tối 3 món nấu nhanh mà ăn ngon lại đủ chất

Nếu chưa biết ăn gì tối nay, bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé.Thực đơn cơm tối hôm nay có các món:

Đậm đà bánh đúc Tàu Hải Phòng

Ngoài những món trứ danh như: Bánh đa cua, bánh mỳ cay hay ốc biển xào... TP Hải Phòng có khá nhiều món ăn vặt độc đáo bắt nguồn từ người Hoa

Thưởng thức bánh bèo, nậm, lọc Bà Bé nổi tiếng ở Đà Nẵng

Bánh nậm, bánh bột lọc, bánh bèo, đó là những món ăn quen thuộc mà chúng ta ai cũng biết.. Với hương vị đặc sắc mang đậm chất Huế, quán Bà Bé luôn thu hút một số lượng lớn khách đế...

Bánh lọt xào tôm hút khách ở Hà Tiên

Những sợi bánh trong, mềm, dai được xào cùng tôm, thịt bò, trứng, hẹ tạo thành món ăn hấp dẫn du khách trên hành trình khám phá vùng đất Hà Tiên, Kiên Giang

Nhân dịp 20/10, trổ tài vào bếp làm tặng vợ món bánh cực thơm ngon lại đơn giản dưới đây

Từng miếng bánh có lớp vỏ oreo giòn rụm, mềm tan trong miệng, phần nhân bên trong thì béo ngậy, mằn mặn cực kỳ hấp dẫn

Bánh xèo Quảng Hòa Nóng hổi, giòn tan món ngon dân dã

Bánh xèo món ngon nhưng quá đổi thân quen với nhiều người dân Việt, bạn dễ dàng tìm thấy bánh xèo ở nhiều nơi khi đi du lịch trên khắp đất nước này

Bánh ngõa phủ đậu xanh và bánh trùng mật mía ở Vĩnh Phúc

Những chiếc bánh làm từ bột gạo dẻo, thơm phảng phất hương vị đậu xanh hay mật mía ngọt đậm là món ăn nhất định bạn phải thử khi đến Vĩnh Phúc

Cách làm chân gà sả tắc ngon

Với công thức làm chân gà sả tắc dưới đây bạn sẽ có một món thơm ngon hoàn hảo, ai cũng phải gật gù khen khéo. Cùng vào bếp chế biến nhé

Ngon lạ bánh xèo mực Nha Trang

Nha Trang nổi tiếng với nhiều đặc sản được chế biến từ hải sản, đặc biệt là món bánh xèo mực Nha Trang. Bánh xèo mực là sự kết hợp giữa hương vị của gạo, mực, tôm, hành và giá đỗ

Bánh gai Đại Đồng

Bánh gai Đại Đồng được làm từ những nguyên liệu đồng quê Thái Bình nhưng lại có hương thơm quyến rũ, vị béo, ngậy, đặc biệt vị ngọt vừa thanh vừa đậm khi ăn của bánh khó có thể quê...

Kẹo cau – Ngậm mà nhớ Huế

Ai đến Huế, lại không biết đến các loại kẹo, lúc về lại không tay xách nách mang từng bịch lớn đủ thứ kẹo ngọt ngào. Có người nói nghe tiếng Huế đã thấy ngọt ngào, ăn kẹo Huế vào n...

Về Cà Mau ăn bánh tằm cay

Bánh tằm cay Cà Mau nổi tiếng với hai loại chính là bánh tằm cà ri gà và bánh tằm xíu mại. Sợi bánh tằm được xé rời từng cọng không dính vào nhau. Hai viên xíu mại xinh xắn bên trê...

Bánh lá dừa – Ký ức tuổi thơ thành đặc sản

Tùy vào sở thích của mỗi người mà có nhiều loại nhân khác nhau như dừa hay chuối. Thường người ta dùng cơm dừa nhuyễn rồi trộn cùng đậu xanh, đem nấu nhừ, thêm hành lá, một chút mu...

Về miền Tây ăn bánh xèo bông điên điển

Vị chua chua ngọt ngọt bùi bùi của loài hoa này hòa quyện cùng vị ngọt của tôm sông, hương thơm của rau sống, giá, củ sắn cùng nước mắm chua ngọt sẽ mang đến cho người thưởng thức ...

Bánh hòn tai – Kỷ niệm tuổi thơ

Hơi nước trong nồi bốc lên làm cho bánh từ từ chín; nhân bánh với hương vị béo béo của mỡ lợn, thơm phức của hành lá, lạc rang, nước mắm, hạt tiêu ngấm vào từng nắm bánh, đan quện ...

Cà tím dân dã, biến tấu một chút thôi đã có ngay món ngon cực lạ miệng ‘đưa cơm’, cả nhà ai cũng thích

Chỉ với 20 phút là bạn đã có ngay món cà tím om xì dầu cho cả nhà cùng thưởng thức rồi.Cà tím cắt lát mỏng phủ một lớp xì dầu ngọt tạo nên móncà tím om xì dầuthơm ngon, đậm đà cực ...

Bánh truyền thống dân dã mà ngon

Thời điểm cuối năm, thời tiết se lạnh, những món bánh mang hương vị Tết xưa như bánh thuẩn, bánh mì xốp, bánh bó... gợi nhớ kỷ niệm tuổi thơ. Những món bánh do chính tay bà và mẹ c...

Cá bống nướng chấm muối ớt

Người dân ở thượng nguồn sông Vệ thuộc huyện Nghĩa Hành có cách chế biến cá bống dân dã mà ngon. đó là cá bống nướng chấm muối ớt. Đây là món ăn ngon mà khi có dịp đến Quảng Ngãi, ...