món ăn ngon

Những món bún nghe tên là nhớ đến xứ Huế

Ngoài bún bò giò heo, bún hến, bún nghệ lòng lợn cũng là đặc sản đất cố đô được nhiều thực khách muốn thưởng thức.Ngoài các lăng tẩm, điểm tham quan đậm chất lịch sử, Huế còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực đa dạng, dễ ăn

Ngọt ngào, tinh khiết bánh cốm Hàng Than

Từ lâu, bánh cốm Hàng Than đã trở thành một đặc sản nổi tiếng của Hà Nội, không thể thiếu trong các dịp cưới hỏi, giỗ chạp và là món quà được ưa chuộng của du khách thập phương. Ng...

Bánh xèo xứ Quảng, từ quê đến phố ai cũng muốn ăn

Bánh xèo là món ẩm thực nổi tiếng của người dân Đà Nẵng, Quảng Nam.Bây giờ muốn ăn bánh xèo không khó như thuở trước, cứ việc kéo nhau vào quán ở bất cứ vùng nào của xứ Quảng này l...

Món ăn cung đình được bán với giá bình dân ngon khó cưỡng ở cố đô Huế

Chậm rãi thưởng thức từng cuốn bánh, thực khách lại càng thấm được cái tinh tế của ẩm thực cung đình Huế.Huế là cái nôi sản sinh ra những món ăn đậm chất kỳ công, tinh tế mà vô cùn...

Ếch xé phay trộn rau mầm

Món trộnphối hợp ăn ý giữa thịt ếch dai ngọt, thơm lừng mùi sả và rau mầm tươi mát, cay cay, hăng nhẹ, thấm xốt chua mặn ngọt, vị kích thích. Ngon hết ý, ăn chơi cũng thích. Cùng M...

Chồng cảm động trước những hộp cơm trưa vợ chuẩn bị cho trước khi đi làm

Tự hào khoe thành quả vợ chuẩn bị cơm cho mình mang đi làm, bài viết của anh Việt Nguyễn (Hoàng Mai, Hà Nội) nhận được nhiều chia sẻ, ủng hộ trên mạng xã hội

Bữa tối lành mạnh với trứng hấp rau mềm ngon không dầu mỡ

Vào mùa thu đông là mùa chính của các loại rau cải, bạn hãy thử làm ngay món trứng hấp rau cải mềm ngọt hấp dẫn này nhé!

Địa chỉ thưởng thức món Nhật cuối tuần ở TP.HCM

Địa chỉ thưởng thức món Nhật cuối tuần ở TP.HCM.Ẩm thực Nhật Bản với loạt món đặc trưng như sushi, sashimi, súp miso, cơm lươn... chinh phục nhiều tín đồ ăn uống

Lợn quay mắc mật, món ngon nổi tiếng nhất xứ Lạng

Đến Lạng Sơn, nếu hỏi món ăn nào ngon và nổi tiếng nhất, sẽ không khó tìm được câu trả lời: Đó là lợn quay mắc mật

Đặc sản Cần Thơ níu chân du khách – Bánh tét lá cẩm

Ở Cần Thơ, bánh tét ngon nhất thuộc về gia tộc họ Huỳnh ở Bình Thuỷ. Con cháu họ Huỳnh đã làm cho đòn bánh tét độc đáo hơn bằng cách nấu lá cẩm lấy nước xào nếp dẻo với nước cốt dừ...

Ở nơi thật xa nhớ món bánh xèo cá kình phá Tam Giang

Nếu người dân đất Quảng nhanh nhạy biến tấu bánh xèo tôm, thịt heo ba chỉ, thịt bò... thì xứ Huế lại gây nghiện với món bánh xèo cá kình đầm Chuồn ở phá Tam Giang

Giò bê Nghệ An – đặc sản vùng quê nghèo

Giò bê hay giò me là cái tên được người dân gọi để chỉ một món ăn đặc sản của vùng quê nghèo Nghệ An. Tại địa phương làm ra món ăn này người ta gọi là giò me, tuy nhiên giò me khôn...

Tài lồng ệp – Món quà người Quảng Ninh

Tôi biết thứ bánh đó lần đầu tiên vào một dịp tết. Mẹ vợ tôi hỏi có biết bánh tài lồng ệp không, đã được ăn bao giờ chưa

Cách nấu bún bò ngon đãi cả nhà ngày cuối tuần

Cách nấu bún bò ngon đãi cả nhà ngày cuối tuần..Chỉ cần làm theo cách dưới đây, đảm bảo cả nhà bạn ai cũng khen ngon khi ăn món bún bò này!

Bánh chưng đen Mường Lò: Đặc sản ở Yên Bái

Bánh chưng đen của người Thái được cha truyền, con nối qua nhiều thế hệ. Tết đến, ăn miếng bánh chưng đen, mùi gạo quyện với than núc nác, hoa cây vừng đen, vị ngọt làm người ăn nh...

Nhớ lắm hương vị bánh bò rễ tre!

Người miền Tây, hẳn ai cũng sẽ thuộc nằm lòng từ khi còn tuổi thơ bài đồng dao: Bà ba bả bán bánh bò bông bả bị bót bắt bả bị bí ba bảy bửa... rồi cùng cười ngặt nghẽo

Bánh tét mật cật Phú Quốc

Bánh tét mật cật Phú Quốc khác biệt với các loại bánh tét khác bởi nét đặc trưng nhất là được gói bằng lá mật cật. Không phải chỉ có Hàm Ninh Phú Quốc mới có nhiều mật cật

Mới lạ nồi lẩu cuối tuần cùng thịt thỏ, vị thơm như thịt gà

Trong ẩm thực Việt Nam, thịt thỏ không được biết đến nhiều như thịt bò, gà, heo. Vậy nhưng, theo các đầu bếp chuyên nghiệp, thịt của chúng mang hương thơm như thịt gà xen lẫn thịt ...

Thực đơn cơm chiều: 3 món nấu nhanh mà đưa cơm

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Thịt gà xào chua ngọt, salad dưa chuột cà chua, bò hầm rau củ. Cùng tham khảo cách chế biến nhé

Mộc mạc ‘đặc sản’ bánh dây Bồng Sơn

Nói bánh dây là món ăn đơn giản, mộc mạc, nhưng để làm ra mẻ bánh ngon thì cần rất nhiều thời gian lẫn công sức. Khi đó, bạn mới thấy hết sự tảo tần, chịu khó của người dân quê

Bánh mỳ – Món ăn Hội An nức tiếng thế giới

Phần quan trọng nhất của chiếc bánh mì kẹp đó là bánh mì. Bánh mì để làm bánh mì kẹp phải là bánh làm từ bột mì tươi mới ra lò và luôn được giữ nóng, để đảm bảo độ giòn nhưng không...

Ngất ngây vơi món bánh hỏi, lòng heo đất Phú Yên

Nếu có dịp du lịch đến Phú Yên, ngoài ngắm những cảnh đẹp như mơ bạn không thể bỏ qua những món đặc sản của Xứ Nẫu, trong đó có món bánh hỏi lòng heo ngon nổi tiếng

Bánh cuốn phú thị mộc mạc nhưng khó quên

Hưng Yên ... vùng đất của nhiều giá trị văn hóa và ẩm thực ngon, nôi tiếng, dac san hung yen có nhiều và rất nổi tiếng luôn làm nức lòng các bạn bè gần xa khi một lần được thưởng t...

Tôm hùm từng bị người nghèo “chê”, tù nhân đấu tranh để không phải ăn

Đến bất kỳ nhà hàng năm sao nào và nhìn vào thực đơn, bạn sẽ nhìn thấy tôm hùm. Món ngon đến từ biển cả này toát ra sự giàu có và đẳng cấp. Thế nhưng, đã có một thời gian loài giáp...

Loại lá “rẻ như cho” đem xào ăn vừa ngon vừa bổ

Bạn sẽ bất ngờ với giá trị dinh dưỡng của lá bí.Bí đỏ thì hầu như ai cũng biết, loại rau quả ấy đã quá quen thuộc với mọi nhà. Ngoài phần quả thì phần lá và ngọn bí cũng chứa rất n...

Lạ miệng với tiết canh sò huyết Ba Đồn

Nếu có dịp du lịch Quảng Bình, ngoài việc khám phá cảnh đẹp, du khách đừng quên nếm thử đặc sản tiết canh sò huyết Ba Đồn ở quán mệ Mận với hương vị thơm ngon, lạ miệng

Bánh ram ít: món ăn dân dã của người Huế

Ở Huế có một thứ bánh kết hợp hai loại bánh khác nhau, ăn vào vừa giòn vừa dẻo, béo nhưng không ngấy bởi được chấm với thứ nước mắm chua ngọt, đó là bánh ram ít

Bánh bao, bánh vạc – “món bản quyền” của Hội An

Hội An không chỉ đẹp bởi nét trầm lắng, cổ kính mà còn hấp dẫn bởi văn hóa ẩm thực nổi tiếng. Cùng với bộ sưu tập các món ăn nức tiếng xa - gần như cơm gà bà Buội, bánh mì madame K...

Trứng chiên mãi nhàm rồi, làm trứng tráng cá ngừ theo cách này ngon lạ miệng, ai cũng tấm tắc khen

Trứng tráng cá ngừ là món ăn dễ làm và rất lành mạnh.Trứng tráng cá ngừrất thích hợp làm bữa sáng nhanh trong tuần hoặc bữa ăn phụ cuối tuần.

Bánh phu thê Đình Bảng thơm thảo tình nghĩa quê hương các vua Lý

Bánh Phu Thê được tạo nên bởi sự pha trộn tổng hợp giữa những nguyên liệu truyền thống hết sức quen thuộc đối với mỗi người dân đất Việt như: gạo nếp, đỗ xanh, quả dành dành, hạt v...

Bánh ú nước tro – Bánh đặc trưng đất Cà Mau

Bánh ú cũng dễ làm nhưng nhiều người vẫn thất bại, vì thiếu kinh nghiệm hơn nữa bánh nhỏ lá nhiều và không biết cách làm cho ngón, phải dùng nước tro đã đành, nhưng vẫn phải pha th...

Nhỏ xinh bánh khéo đảo Phú Quốc

Những chiếc bánh khéo này có hình dáng nhỏ xinh, với đủ tất cả các loại nhân từ dừa, đậu xanh cho đến mứt thơm. Với hình dáng đa dạng, khi thì tròn xoe như bánh bao thu nhỏ, khi th...

Đặc sản bánh tằm bì Sa Đéc

Bên cạnh những món ăn quen thuộc có xuất xứ từ gạo như bánh xèo, bánh khọt... người dân miền Tây Nam Bộ còn sáng tạo ra món bánh tằm bì

Thơm ngon bánh tráng nướng mỡ hành, Ninh Thuận

Bánh tráng phải được làm từ bột của loại gạo lúa mùa thơm ngon kết hợp với hạt mè và được tráng với độ dày vừa phải

Bữa tối 1 món vẫn ngon: Bún bò kho mềm thơm ai cũng thích

Không cần chế biến nhiều món ăn, chỉ cần nấu một món bún bò kho là đã ngon và đủ chất cho cả gia đình! Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau để nấu bún bò kho:

Bánh ướt lòng gà Đà Lạt níu chân du khách

Bánh ướt lòng gà là món mà du khách tìm ăn khi đến Đà Lạt. Món này không ăn với chả, nem hay bánh tôm như thường thấy ở nhiều nơi mà được ăn kèm với thịt và lòng gà

Bánh phồng pẻng khua của người tinh tế

Pẻng khua, hiểu nôm na là bánh phồng, là một loại bánh truyền thống của người Tày, làm từ gạo nếp, phổ biến ở Lạng Sơn và một số địa phương miền Đông Cao Bằng

Về Hội An thưởng thức bánh đập

Bánh đập (hay còn gọi là bánh chập) là loại bánh dân dã mà người Quảng Nam nào cũng biết đến. Nó là sự kết hợp hài hòa giữa hai loại bánh tráng nướng và bánh tráng ướt với một số n...

Tận dụng mề vịt làm 3 món nhậu ngon giòn thơm nức mũi cho chồng lai rai ngày mưa lạnh

Lòng mề là nguyên liệu có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, trong đó không thể không kể đến những món nhậu yêu thích của cánh mày râu

Mè láo – Món ăn vặt của Sóc Trăng

Mè láo là một món đặc sản của người Hoa tại miền đất Sóc Trăng. Bánh cực xốp, giòn tan và thơm, lớp mạch nha bao phủ bên ngoài ngon ngọt cùng hương thơm của mè sẽ làm bạn thích thú...

Trổ tài gái đảm với 3 cách làm bánh bắp nóng hổi ngọt thơm để cả nhà nhâm nhi mùa lạnh

Trời lành lạnh, còn gì tuyệt hơn là thưởng thức những chiếc bánh bắp nóng hổi trong không khí ấm cúng của gia đình phải không bạn?

4 cách nấu cháo hải sản thơm ngon để bồi bổ sức khoẻ cả nhà giữa tiết trời se lạnh

4 cách nấu cháo hải sản thơm ngon . Những ngày trời lạnh nếu được thưởng thức một tô cháo ấm nóng thì chắc không còn gì tuyệt vời hơn

Trưa nay ăn gì: Thơm lừng món gà cuốn lá dứa Thái Lan

Là món ăn phổ biến không kém cạnh tomyum hay pad Thái, gà cuốn lá dứa (pandan chicken) được nhớ đến bởi mùi thơm dịu của lá dứa hòa quyện vào từng thớ thịt gà thanh ngọt

Lạ miệng với 3 món ngon từ mít non, dân dã mà cực kỳ hấp dẫn cho ngày mưa gió

Không chỉ mít chín mới đủ độ quyến rũ , mít non cũng là nguyên liệu ưa chuộng của nhiều chị em nội trợ bởi có rất nhiều món ngon từ mít non vừa dễ làm lại vừa lạ miệng, hấp dẫn

Bún mực Phú Yên: Hương vị thanh đạm làm xao xuyến lòng người

Xứ sở hoa vàng, cỏ xanh làm mê đắm hàng vạn du khách bởi nhiều đặc sản nức tiếng, trong đó phải kể đến món bún mực thơm ngon, thanh đạm

Bánh chưng đen người Thái Mường Lò

Mường Lò - mảnh đất của gạo trắng, nước trong , nơi có những cô gái Thái duyên dáng trong chiếc áo cỏm, khăn piêu không chỉ mang trong mình những nét văn hóa truyền thống độc đáo r...

Mưa lạnh làm lẩu Thái đãi cả nhà, ăn ngon chẳng kém ngoài hàng

Lẩu Thái hải sản có vị chua chua cay cay, thích hợp ăn vào những ngày mưa lạnh. Để có nồi lẩu Thái ngon bạn có thể học theo cách làm này

Bánh khoái Quảng Trị

Giống như bánh xèo của miền Nam, Bánh Khoái Quảng Trị cũng làm từ bột gạo, có nhân tôm thịt giá đậu. Bánh Khoái được đổ trong khuôn nhỏ chỉ bằng khoảng một bàn tay xòe ra, da bánh ...

Thơm hương bánh da lợn Hội An

Bánh da lợn Hội An đặc biệt mang hương vị bột nếp lúa mới - thứ bột nếp được làm từ loại nếp ngon, mới gặt hột còn mẩy, chắc, ít lộn tẻ để mặt bánh luôn láng mượt, óng ả

Bánh gấc Ninh Giang, đặc sản quen mà lạ

Đi về Hải Dương, rẽ vào khu thành phố rồi đến Ninh Giang sẽ thấy một loại bánh ngon, tinh tế lạ: bánh gấc.Bánh trái từ gạo, từ các loại lá, loại hạt... trên mảnh đất hình chữ S rất...