món ăn măng tre

Măng tre có thể cung cấp nguồn protein tương tự sữa bò

Uớc tính có khoảng 25 đến 35 triệu tấn măng được sản xuất ở Trung Quốc mỗi năm trong khu vực rừng này, nhưng chỉ một phần ba được thu hoạch để tiêu thụ.

Tìm kiếm người dân nghi đi lạc trong Vườn quốc gia Cát Tiên

Chiều 4/9, ông Phạm Xuân Thịnh, Giám đốc Vườn quốc gia Cát Tiên cho biết, hiện vẫn chưa tìm thấy ông Ka Sơr (65 tuổi, dân tộc Châu Mạ) sinh sống ở xã Tà Lài, huyện Tân Phú, Đồng Na...

Nhiều món ngon từ măng tre

Măng tươi có thể chế biến thành nhiều món ngon, nhưng mẹ tôi thích hầm măng với giò heo; bà ngoại lại muốn ăn măng xào thịt vịt xiêm, làm nhưn bánh xèo; các dì thì làm gỏi măng với...

Những ai không nên ăn măng tươi?

Măng có rất nhiều loại như măng tây, măng nứa, măng vầu, măng tre, măng trúc... Về dinh dưỡng, nó chứa hàm lượng calo thấp và rất giàu chất xơ, kali. Nhiều nghiên cứu cho thấy măng...

Chém người vì mâu thuẫn bẻ măng, 2 đối tượng lĩnh 20 năm tù

Nghe Thái kể lại vụ việc mâu thuẫn phát sinh khi bị người khác cản trở bẻ măng tre, Hòa lấy dao và dẫn Thái trở lại quán nhậu. Tại đây Hòa và Thái dùng dao chém một nạn nhân gây th...

Măng tre chế biến món gì ngon và những tác dụng tốt cho sức khỏe

Măng tre được biết đến là một trong những loại nguyên liệu chế biến thức ăn được nhiều bà nội trợ yêu thích

Măng vầu nhồi thịt

Yên Bái là tỉnh miền núi do đó có rất nhiều đặc sản về măng rừng: Măng nứa, măng vầu, măng sặt, măng lay, măng trúc, măng giang, măng mai, măng tre

“Hành động lạ” của CSGT với cụ bà 85 tuổi bán măng giữa mùa dịch

Thấy cụ bà lưng còng xách 2 mụt măng tre ra chợ bán trong thời điểm giãn cách xã hội, 2 cán bộ CSGT ở Cần Thơ đã mua giúp rồi chở cụ về tận nhà.

Bà bầu có được ăn măng không?

Mọi người đều biết, măng là thực phẩm quen thuộc với nhiều gia đình Việt và được nhiều gia đình lựa chọn. Tuy nhiên, bà bầu có được ăn măng không và liệu ăn măng có gây hại cho sức...

Người bị bệnh viêm gan B ăn và không nên ăn gì

Bệnh viêm gan B nên ăn và không nên ăn gì là một trong những điều rất quan trọng khi phải đối mặt với căn bệnh nguy hiểm này.

5 kiểu người tuyệt đối không nên ăn măng

Mặc dù là một món ăn nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ, nhưng trong vài trường hợp thìmănglà nguyên liệu có thể gây nguy hiểm nghiêm trọng.

Món ngon ngày Tết nhiều người thích dễ gây tắc ruột khi ăn không đúng cách

Tắc ruột do thức ăn là một cấp cứu ngoại khoa khá thường gặp và thường gặp nhất là khối bã thức ăn thực vật. Trong bữa ăn ngày Tết có rất nhiều món ngon, tuy nhiên món ngon ngày Tế...

Đậm đà lẩu lươn nấu măng tre Mạnh Tông

Bàn đến canh chua trong ẩm thực Việt thì đã có tới hàng chục cách chế biến và sử dụng nhiều loại nguyên liệu khác nhau từ cá, thịt cho đến tôm, tép, cua...

Ngọt, giòn Măng tre Bát Độ Yên Bái

Măng tre Bát Độ là giống măng được trồng rất nhiều tại tỉnh Yên Bái, là loại măng rất dễ trồng, phù hợp với điều kiện, khí hậu địa hình vùng cao và cho năng suất cao.

Măng là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng nếu ăn măng sai cách có thể gây tắc ruột

Theo các nghiên cứu cho biết rằng, ăn măng đem lại hiệu quả ức chế béo phì gây ra chất béo cao một cách hiệu quả. Tuy nhiên, nếu ăn măng sai cách có thể gây tình trạng tắc ruột vô ...

Thịt bò xào với 2 nguyên liệu này, thơm ngon đúng điệu mà đưa cơm thôi rồi, cả nhà vét sạch nồi cơm chỉ trong ‘nháy mắt’

Thịt bò xào ớt chuông và măng là món ngon hấp dẫn với cách làm cực kỳ đơn giản.

Ăn hồng, ổi, măng cần biết điều này để không rước bệnh vào người

Khi bị đói, nếu ăn hoa quả nhiều chất xơ, nhựa dễ tạo thành khối bã rắn chắc, dễ dẫn đến nguy cơ tắc ruột nguy hiểm.

Bạn sẽ vô tình làm hại cả nhà nếu không nấu chín những loại rau củ này

Những thực phẩm dưới đây khi bạn chế biến không kỹ sẽ gây ngộc độc khó tiêu ảnh hưởng tới sức khỏe.

Thuốc và món ăn hỗ trợ trị bệnh gút

Goutte (gút) là bệnh rối loạn chuyển hóa và tăng lắng đọng các tinh thể acid uric tại các khớp, thường xảy ra ở nam giới ngoài tuổi 40. Y học cổ truyền gọi bệnh Goutte là "Thống ph...

Những tối kỵ khi ăn lẩu, nhiều người vẫn hồn nhiên mắc gây hại cho sức khỏe

Suốt ngày ăn lẩu nhưng chắc chắn những điều tối kỵ dưới đây nhiều người vẫn chưa biết.

Yên Bái: “Thủ phủ” măng tre Bát Độ, bóc vỏ đem bán mà thu gần 100 tỷ đồng/năm

Thực hiện đề án tái cơ cấu nông nghiệp của tỉnh Yên Bái, thời gian qua, huyện Trấn Yên đã đẩy mạnh trồng cây măng tre Bát Độ theo hướng hàng hoá, thúc đẩy hình thành các mối liên k...

Bà bầu ăn măng được không và ăn bao nhiêu là tốt?

Bà bầu ăn măng được không là thắc mắc của nhiều mẹ. Bà bầu có thể ăn măng nhưng chỉ nên ăn một lượng ít và cần chú ý khi lựa chọn cũng như chế biến măng tránh nhiễm độc rất nguy hi...

Những món ngon từ măng nứa, măng giang

Ngày giao mùa, những cơn mưa đêm khiến cho tiết trời dịu lại. Ra chợ mùa này, thấy cơ man những măng tre, măng giang, măng nứa.

3 món ăn giúp tăng cường sinh lý quý ông, thơm ngon lại dễ làm

Những món ăn dưới đây không chỉ dễ làm, hương vị dễ ăn mà còn có tác dụng rất tuyệt vời trong việc cải thiện bản lĩnh nam giới.

Ăn các món từ măng tre vừa giảm cân lại ngừa ung thư hiệu quả

Măng tre được trồng phổ biến ở vùng nông thôn Việt Nam. Không những mang đến những bữa ăn ngon miệng, măng còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Chuyên gia chỉ cách ăn măng an toàn, không trúng độc

Măng luôn là món ăn ngon được nhiều người ưa thích. Mặc dù có độc, xong nếu bạn chế biến đúng cách thì không đáng lo ngại cho sức khỏe.

3 cách chữa đau dạ dày cho bà bầu vừa an toàn lại hiệu quả

Đau dạ dày khi mang thai gây ra nhiều vấn đề nguy hiểm, ảnh hưởng lớn đến sức khoẻ cho cả 2 mẹ con. Việc chữa đau dạ dày cho bà bầu đòi hỏi nhiều yếu tố.

Bị tăng men gan, phải làm sao?

Mengantăng có nhiều nguyên nhân: do virus, thuốc, ngộ độc và cũng có thể chỉ là tình trạng tạm thời do uống bia rượu nhiều và liên tục. Nếu chỉ là tạm thời, có thể điều chỉnh bằng ...

Top những vlogger ẩm thực Trung Quốc hớp hồn mọi tín đồ ăn uống

Ẩm thực luôn là niềm vui khó chối từ và là một phần ký ức quan trọng trong cuộc đời mỗi con người. Vì thế, dễ hiểu khi khá nhiều vlogger tập trung xây dựng các kênh cá nhân riêng d...

Đi dọc sông Hương “săn” thứ măng tre vàng, có vài trăm ngàn/ngày

Không đến mức trèo đèo lội suối, nhưng những chuyến ăn măng dọc biền sông cũng tướt mồ hôi khi phải chui ra luồn vào giữa những bụi tre rậm rịt cùng hàng chục ký măng tươi nặng trị...

Là fan của các món măng, nhưng bạn có biết có bao nhiêu loại măng đang được bán trên thị trường?

Gọi chung là măng, nhưng thực chất lại có hàng chục các loại măng khác nhau, và mỗi loại lại có mùi vị và cách chế biến riêng.

Kinh hoàng bã thức ăn là hồng giòn vón cục như đá trong dạ dày bệnh nhân

Một phụ nữ tại TP.Huế (Thừa Thiên-Huế) bị xuất huyết dạ dày. Sau khi bệnh nhân vào viện, các bác sĩ đã nội soi và phát hiện bã thức ăn là hồng giòn vón cục như đá trong dạ dày của ...

Măng – món ngon từ đơn giản đến đỉnh cao cầu kỳ

Măng là một loại thực phẩm không xa lạ gì đối với người dân, đặc biệt là đồng bào miền núi. Nó cũng được chia thành nhiều loại: măng tre, măng trúc, măng nứa, măng giang...

Các Nhà khoa học phát hiện giải pháp làm chậm quá trình lão hóa qua trà lá tre – bạn đã biết chưa?

Trong vài năm qua, việc sử dụng Tre để thay thế cho các sản phẩm làm từ gỗ tự nhiên đã và đang phát triển mạnh trên thế giới.

9 thực phẩm nấu không chín kỹ sẽ độc hơn cả thạch tín

Những loại rau củ chưa được nấu chín sẽ gây ngộ độc thực phẩm hơn cả thạch tín.

An Giang: Măng tre núi Cấm vào mùa, bán mỗi ngày lời 400 ngàn

Hiện nay, nhà vườn trên núi Cấm (huyện Tịnh Biên, tỉnh An Giang) đang bước vào mùa thu hoạch măng tre mạnh tông.

Vào mùa thu hoạch măng núi Cấm

Hiện nay, nhà vườn trên núi Cấm (Tịnh Biên) đang bước vào mùa thu hoạch măng tre mạnh tông.

Những người không nên ăn nhiều măng

Măng tre chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Tuy vậy, theo báo Life Times, những người sau đây không nên ăn nhiều măng.

Măng cực độc với những người này, tuyệt đối cấm ăn kẻo mang họa

Theo Đông y, măng là một món ăn tốt cho sức khỏe vì sự đa dạng dinh dưỡng và hương vị hấp dẫn. Nhưng măng lại tốt với người này nhưng độc với người khác, thậm chí có thể gây nguy h...

5 lí do có cơ sở khoa học thuyết phục bạn nên ăn măng nhiều hơn

Măng tre (măng) phần lớn được sử dụng tại các nước châu Á, nó bổ sung sinh động vào các món ăn không làm tăng mỡ thừa và năng lượng. Điều làm măng hấp dẫn chính là một loạt lợi ích...

Khử vị đắng của măng tre mùa đông chỉ bằng loại hạt chúng ta ăn hàng ngày

Chỉ với 1 nguyên liệu quen thuộc mà chúng ta ăn hàng ngày cũng giúp cho măng tre mùa đông không còn bị đắng.

Ai cũng biết trẻ con thường xuyên mắc lỗi, nhưng không phải bố mẹ nào cũng hiểu nên xử trí ra sao mới hợp lý

Cha mẹ nghiêm khắc sẽ tạo cho con có kỷ luật, nhưng nghiêm khắc như thế nào là đúng thì không phải ai cũng làm được. Khi trẻ mắc sai lầm, thái độ và cách giáo dục của cha mẹ sẽ ảnh...

Rước họa vào thân nếu kết hợp đậu phụ với 6 thực phẩm này

Nếu không muốn ảnh hưởng đến sức khỏe, mọi người nên nhớ đừng kết hợp những thực phẩm này với đậu phụ.

[Chế biến] – Thịt kho măng mềm ngon, thơm nức thế này ai mà cưỡng lại nổi!

Thịt ba chỉ mềm thơm cùng với măng giòn ngọt là sự kết hợp tuyệt vời cho bữa cơm gia đình thêm đặc sắc.

10 tấn măng tre ngâm hóa chất Trung Quốc sắp đi tiêu thụ

Sáng 4/11, nhà chức trách tỉnh Lào Cai thu giữ 200 bao măng tre nặng khoảng 10 tấn ngâm hóa chất không rõ nguồn gốc xuất xứ.

[Chế biến] – Thịt gà kho hạt dẻ, măng tre lạ miệng

Món gà thơm ngon, đậm đà cùng hạt dẻ bùi bùi thật hấp dẫn.

[Chế biến] – Thịt gà kho măng đưa cơm ngày mát trời

Món ăn với thịt gà đậm đà, phảng phất hương tiêu, hoa hồi rồi ăn kèm miếng măng giòn ngon thấm vị sẽ làm cho bữa cơm thêm hấp dẫn.

Ăn uống ở người bệnh gút

Gút là một bệnh khớp do rối loạn chuyển hóa a xít uric, còn gọi là bệnh thống phong. Với bệnh này, việc ăn uống cần hết sức chú ý.

Lẩu gà Tây Bắc

Trên đường Võ Văn Kiệt (TP.Cần Thơ) có một quán "lạ", không lẫn với quán nào khác vì bán món gà Tây Bắc, một đặc sản vùng cao ngay giữa đồng bằng.

Ngọt bùi măng le Tây Nguyên

Những người sành ăn món măng có thể khẳng định măng le thuộc loại ngon nhất trong các loài măng như măng tre, măng trúc... nhờ tính đặc ruột, vị ngọt, bùi, không đắng chát,...