Món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết

P.V20:34 08/01/2022

Món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết là gì bạn đã biết chưa? Tết sắp đến và bạn chưa biết mình sẽ phải chuẩn bị những gì để mâm cỗ Tết được đầy đủ và trọn vẹn.

Hôm nay Thế Giới Ẩm Thực xin gợi ý cho các bạn có được một mâm cỗ hoàn hảo trong ngày Tết cổ truyền này nhé!

Món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết:

Bánh chưng:

Ngày nay, khi xã hội ngày một phát triển, bạn có thể dễ dàng mua được bánh chưng ở bất cứ đâu. Tuy nhiên, nếu muốn có được những ngày Tết trọn vẹn, bạn có thể cùng các thành viên trong gia đình tự gói mánh chưng sẽ mang đến không khí Tết thật thiêng liêng và đầm ấm.

Bánh chưng

Thịt đông:

Thịt đông là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Bạn chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu cơ bản như thịt ba chỉ hoặc thịt chân giò, móng giò, thị gà…. ninh nhừ, để qua đêm là có được món thịt đông đúng vị.

Món thịt đông

Dưa hành:

Dưa hành thường được thực hiện trước Tết khoảng 5-10 ngày để dưa kịp chua. Món ăn này sẽ giúp ngày Tết của bạn đỡ ngán, ăn kèm bánh chưng hoặc thịt đông đều vô cùng tuyệt vời.

Dưa hành

Xôi vò:

Bạn có thể lựa chọn xôi vò hoặc xôi gấc cho mâm cỗ của gia đình mình. Xôi vò thường có vị dẻo ngọt và thơm nhẹ nhàng, được ăn kèm cùng thịt gà, giò lụa.

Xôi vò

Nem rán:

Nem rán là một món ăn quen thuộc trong những dịp cỗ bàn và trong dịp Tết, hầu hết các gia đình đều có món ăn này trên mâm cỗ của gia đình. Tuy nhiên, món nem của mỗi gia đình lại có những hương vị đặc trưng riêng.

Ngoài việc sở hữu lớp vỏ giòn rụm, phần nhân bên trong có thể là sự kết hợp của mộc nhĩ, nấm hương, thịt nạc, miến, hành, mùi… Nem rán chấm kèm với nước chấm nem chua ngọt sẽ mang đến một món ăn thật vừa miệng.

Món nem rán

Thịt gà luộc:

Trên mâm cỗ cúng trong những ngày Tết, thịt gà luộc là món ăn gần như không thể thiếu. Dù là một món ăn đơn giản nhưng thịt gà luộc vẫn lôi cuốn bởi hương vị hấp dẫn riêng nhờ vị ngọt tự nhiên của gà.

Thịt gà luộc

Canh măng:

Có rất nhiều loại măng khác nhau như măng xé, măng lá… thế nhưng măng lưỡi lợn là lựa chọn thường thấy nhất trong mâm cỗ ngày Tết. Những miếng măng dày, ngon được nấu trong nước chân giò béo ngậy sẽ mang đến một mâm cỗ trọn vẹn.

Canh măng

Xào thập cẩm:

Cùng với những món ăn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, một món xào thập cẩm sẽ giúp bổ sung vitamin cho cơ thể cũng như khiến mâm cỗ trở nên đẹp mắt hơn với đủ các sắc màu bắt mắt. Vì vậy, bạn đừng bỏ lỡ món ăn này trong những ngày Tết.

Món rau xào thập cẩm

Video đang HOT

20 món ngon ăn ngon từ Bắc tới Nam không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết

Năm hết Tết đến, bạn dự định chuẩn bị những món gì cho mâm cỗ nhà mình? Tham khảo 20 món ngon ăn ngon từ Bắc tới Nam không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết nhé!

Tết là ngày lễ truyền thống lớn nhất của người dân Việt Nam. Vì vậy, mọi chi tiết liên quan đến Tết đều rất được mọi người chú trọng, nhất là mâm cỗ đầu năm. Tùy theo vùng miền và điều kiện của từng nhà mà mâm cỗ có thể lớn hoặc nhỏ và có những món ăn khác nhau.

Sau đây, Bách hóa XANH xin giới thiệu đến các bạn tổng hợp 20 món ăn đặc sắc từ Bắc đến Nam thể hiện bản sắc ngày Tết Việt Nam.

1 Canh khổ qua

Canh khổ qua

Canh khổ qua là một món ăn quen thuộc với hầu hết các gia đình Việt. Khổ qua có hương vị thanh mát, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, thường được nhồi với thịt heo và nấm mèo hoặc đôi khi là chả cá và tiêu. Không chỉ những bữa cơm hằng ngày, canh khổ qua cũng rất được chuộng trong những ngày lễ, đám và cả ngày Tết ở miền Nam.

Trong mâm cơm ngày Tết, canh khổ qua lại mang đến một ý nghĩa đặc biệt. Món ăn gửi gắm mong ước của người nấu và người ăn, cầu cho cái "khổ" của năm cũ sẽ qua đi, cả gia đình cùng nhau an vui, đón chờ một năm mới thuận lợi, như ý.

2 Canh bóng bì lợn

Canh bóng bì lợn

Khác với món canh khổ qua dân dã của miền Nam, món canh đón Tết của miền Bắc, đặc biệt là ở Hà Nội, thường là món canh bóng bì lợn được chế biến khá cầu kỳ với hương vị phong phú, đậm đà vô cùng. Vào những ngày đầu năm tương đối lạnh và khô hanh, món canh này sẽ giúp bạn cảm thấy ấm áp hơn, ngoài ra, còn có tác dụng bổ huyết, đẹp da nữa đấy!

Món canh bóng bì lợn, còn được gọi là canh bóng thập cẩm hoặc canh bóng thả, được kết hợp từ các nguyên liệu chính như bóng bì, giò sống, nấm hương, bông cải xanh,... Tất cả hoàn quyện tạo thành một món canh với nước dùng ngọt thanh, bóng bì dai dai, mềm dẻo, giò sống thơm béo và các loại rau củ thanh mát, vô cùng ngon miệng.

3 Thịt heo ngâm mắm

Thịt heo ngâm mắm

Đã nói về miền Nam và miền Bắc, sau đây, chúng ta sẽ đến với một món ngon không thể thiếu trong mâm cơm Tết miền Trung, món thịt heo ngâm mắm. Không riêng gì Tết, một số gia đình cũng sẽ ăn món này trong bữa cơm hằng ngày bởi hương vị đậm đà, vô cùng cuốn hút và "đưa cơm". Bạn cũng có thể dùng thịt heo ngâm mắm để cuốn rau hoặc ăn kèm với xôi, bánh chưng,...

Thịt heo dùng để ngâm mắm thường là thịt ba rọi (ba chỉ), ngâm mắm càng lâu, chất thịt càng săn chắc, dai mềm và thấm đậm hương vị của nước mắm. Điều đặc biệt của món ăn này là cái "ngán" của phần mỡ trong thịt ba chỉ dường như đã tan hết vào nước mắm, chỉ để lại một độ béo và dai mềm vừa phải, càng ăn càng mê, càng nhai càng nghiện.

4 Lạp xưởng

Lạp xưởng

Lạp xưởng được làm bằng cách xay nhuyễn thịt nạc và thịt mỡ heo, trộn thêm rượu và đường rồi nhồi vào ruột heo khô để lên men tự nhiên. Hầu như ở miền nào, lạp xưởng cũng được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là tại miền Nam, mâm cỗ Tết mà thiếu đĩa lạp xưởng thơm ngon thì như thiếu đi chút "vị xuân". Đây là một trong những món ăn ngon miền Nam không thể thiếu ngày Tết.

Lạp xưởng là món ăn bắt nguồn từ Trung Hoa và được du nhập vào nước ta từ rất lâu về trước và rất được dân ta ưa thích. Những vùng miền khác nhau có thể có cách làm lạp xưởng hơi khác biệt mang đến hương vị đặc trưng.

Một số loại lạp xưởng nổi tiếng tại nước ta như lạp xưởng tươi Cần Đước, lạp xưởng tươi Cai Lậy, lạp xưởng hun khói Bắc Kạn,...

Ý nghĩa của lạp xưởng vào ngày Tết nằm ở màu đỏ đẹp mắt mang ý nghĩa may mắn, cát tường. Ngoài ra, nhiều người cho rằng lạp xưởng được xâu lại với nhau nhìn như một xâu tiền bao đỏ nên sẽ mang đến vận may về tài lộc cho người ăn.

5 Tôm chua

Tôm chua

Tạm gác lại các món ăn từ thịt heo, chúng ta đến với món tôm chua "trứ danh" của Huế. Nếu có dịp ăn Tết tại đây, bạn hẳn sẽ được nếm thử món ăn này và cũng sẽ "mê mệt" với hương vị độc đáo ấy.

Cách làm tôm chua cũng không quá phức tạp, chỉ cần làm sạch tôm, rồi ngâm với nước mắm đường đã được đun sôi, để nguội cùng với một số nguyên liệu như riềng, tỏi, ớt,...

Tôm sau khi ngâm và được phơi nắng 5 đến 7 ngày thì có thể ăn được. Lúc này, tôm sẽ chuyển sang màu đỏ, màu sắc tượng trưng cho sự may mắn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được thịt tôm dai mềm mang theo chút chua thanh, mằn mặn, cay cay và ngọt dịu.

Món ăn dân dã này có thể ăn kèm với cơm trắng, các món luộc hoặc để cuốn rau đều vô cùng "chuẩn bài". Ai ăn cũng phát mê luôn đấy!

6 Gỏi cuốn

Gỏi cuốn tôm thịt

Gỏi cuốn là một trong những món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết. Tùy theo từng vùng miền mà người ta có cách làm gỏi cuốn và cách làm nước chấm ăn kèm khác nhau. Một số loại gỏi cuốn có thể kể đến như gỏi cuốn tôm thịt, gỏi cuốn bò, gỏi cuốn thập cẩm, gỏi cuốn nem chua, gỏi cuốn chay,...

Được xếp vào danh sách những món ăn ngon trong mâm cỗ ngày Tết, gỏi cuốn rất dễ ăn và không hề gây ngán như những món khác. Nguyên nhân là do bên trong một cuốn gỏi chứa rất nhiều rau xanh và hầu như không có dầu mỡ. Vì rất dễ chế biến và vô cùng hấp dẫn nên gỏi cuốn không chỉ xuất hiện trong mâm cỗ ngày Tết mà còn trở thành một món ăn vặt được nhiều người yêu thích.

7 Củ kiệu tôm khô

Củ kiệu tôm khô chua ngọt

Trong mâm cỗ ngày Tết và mâm cơm hàng ngày, củ kiệu tôm khô được xem như món ăn kèm hoặc món nhắm dùng để đãi khách. Đây là một trong những món đơn giản nhất trong các món ăn Tết. Nguyên liệu chính của món này gồm củ kiệu muối chua ngọt hay củ kiệu ngâm giấm và tôm khô. Cả cách làm củ kiệu muối chua ngọt và cách làm tôm khô đều vô cùng đơn giản, không đòi hỏi quá nhiều thời gian và công sức của bạn đâu nhé!

Vị ngọt ngọt chua chua của củ kiệu chua ngọt kết hợp vị mặn mặn thơm thơm của tôm khô khiến món này trở thành vũ khí chống ngán các món thịt cá vô cùng hữu hiệu, đặc biệt là trong những ngày Tết. Càng ăn càng nghiền đấy nhé!

8 Bánh chưng

Bánh chưng ngày Tết

Bánh chưng là một trong những món bánh truyền thống của dân tộc Việt Nam và được xem như linh hồn của mâm cỗ ngày Tết ở miền Bắc. Bánh chưng được gói bằng lá dong, phần ruột bánh làm từ gạo nếp, đậu xanh, thịt heo. Bánh khá khó nấu nên để có bánh ngon thì bạn phải khéo tay và có chút kinh nghiệm.

Xuất hiện trong mâm cỗ ngày Tết, bánh chưng thể hiện nhiều ý nghĩa sâu sắc khác nhau. Đầu tiên là lòng biết ơn trời đất đã giúp mưa thuận gió hòa cho mùa màng bội thu, mang lại cho chúng ta một cuộc sống ấm no.

Thêm vào đó, việc biếu dâng bánh chưng còn thể hiện được lòng hiếu thảo đối với cha mẹ và ông bà. Hay trong các gói quà Tết, người ta thường đặt một cặp bánh chưng xanh, điều này tượng trưng cho lời chúc may mắn và cầu mong sự sung túc trong năm mới.

9 Bánh tét

Bánh tét nhân đậu xanh thịt

Trong ngày Tết cổ truyền, miền Bắc có bánh chưng thì miền Nam có bánh tét. Cũng như bánh chưng, quá trình gói và nấu bánh đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiên trì. Cách làm và nguyên liệu làm bánh sẽ thay đổi tùy thuộc vào từng nơi và sở thích của từng người. Các loại bánh tét có thể kể đến như bánh tét nhân chuối, bánh tét tam sắc hay ngũ sắc, bánh tét chữ, bánh tét lá cẩm,...

Từ bao đời nay, bánh tét xuất hiện trong mâm cỗ ngày Tết như một biểu tượng của sự an bình và sự sum vầy. Bánh tét có nhân đậu xanh còn thể hiện mong ước an cư lạc nghiệp, hạnh phúc đến với mọi nhà trong một năm mới an lành. Một lưu ý nho nhỏ cho bạn là theo truyền thống, người ta chỉ sử dụng bánh tét chay để dâng lên bàn thờ tổ tiên.

10 Thịt gà luộc

Thịt gà luộc lá chanh vàng ươm

Đi từ Bắc vào Nam, mâm cỗ ngày Tết nào cũng có món gà luộc. Đĩa gà luộc đúng chuẩn có màu vàng ươm, thịt gà mềm thơm, da dai và căng bóng. Cách làm gà luộc rất đa dạng, bạn có thể luộc gà với lá chanh, gừng, tỏi, muối,... Trong mâm cỗ ngày Tết, món gà luộc tượng trưng cho sự an khang và thịnh vượng, mong muốn năm mới được nhiều may mắn và phúc đức.

11Giò chả

Giò chả không thể thiếu trong mâm cỗ Tết

Giò chả là một món không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết tại Hà Nội. Có thể nói ẩm thực miền Bắc nói chung và ẩm thực Hà Nội nói riêng vốn cầu kỳ, tinh tế và tỉ mỉ và khi bạn ăn thử một miếng giò chả bạn lại càng cảm nhận rõ hơn điều đó.

Từng miếng chả giò trong mâm cỗ ngày Tết phải thật gọn gàng, xếp đều đến dĩa, màu sắc tươi tắn, đậm đà mùi thịt. Tùy vào sở thích hay phong tục vùng miền mà món ăn chả giò ngày Tết miền Bắc có thể là giò lụa, giò thủ hoặc chả quế.

12Nem rán

Nem rán giòn thơm

Một trong những món ăn nào trong ngày Tết ở miền Bắc được xếp vào danh sách cầu kỳ, kỹ lưỡng nhất là chính là nem rán. Nem được rán cho vàng đều, để cho ráo dầu ăn có cảm giác giòn rụm, hương vị đậm đà từ trong nhân thịt, mộc nhĩ, nấm hương,... Là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ từ Bắc vào Nam.

13Canh Măng

Canh măng đậm đà ngày Tết

Món ăn này không còn xa lạ trong mâm cỗ ngày Tết của cả 3 miền Bắc, Trung, Nam. Canh măng được nấu từ măng chua (hoặc măng tươi) với xương, chân giò lợn hoặc cổ, cánh gà... Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt pha lẫn chút chua chua, nhẫn nhẫn của măng và vị ngọt bùi của thịt, xương rất hấp dẫn.

14Gỏi gà xé phay

Gỏi gà xé phay hấp dẫn

Món gỏi gà xé phay được làm từ những nguyên liệu chính như: Thịt gà, rau răm, hành tây và nêm thêm gia vị cho chua chua, cay cay, ngọt ngọt. Với cách chế biến đơn giản, nhanh chóng nhưng mang lại hương vị thơm ngon, dễ ăn mà ai cũng yêu thích.

Đây cũng là một ăn rất quen thuộc không thể nào thiếu trong mâm cơm của người miền Nam.

15Thịt kho tàu

Món thịt kho tàu ngon, bắt mắt

Thông thường, trong các bữa cơm các gia đình Việt vẫn hay làm món ăn này. Nhưng trong một dịp quan trọng như Tết thì độ ngày 30 là các gia đình đã nô nức đi lựa chọn vài cân thịt heo ngon để kho một nồi thịt kho tàu như một thông lệ truyền thống.

Món thịt kho tàu là sự kết hợp tuyệt vời của thịt heo, trứng và kho bằng nước dừa rất thơm ngon, có thể ăn kèm cùng dưa giá, củ kiệu vào ngày Tết là tuyệt vời.

16Dưa giá

Dưa giá ăn kèm với thịt kho trứng

Dưa giá là món dưa muối rất được ưa thích và là món không thể thiếu trong ngày Tết của người miền Nam. Dưa giá thường được dùng với cơm và món thịt kho tàu trong mấy ngày Tết không bị ngán. Thành phần trong món dưa giá gồm giá, hẹ, cà rốt, rất bổ dưỡng cho cơ thể nên cứ đến Tết là nhà nào chuẩn bị một hũ.

17Xôi gấc

Xôi gấc biểu tượng của sự may mắn

Chắc chắn rồi, xôi là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền vì nó mang sắc đỏ tượng trưng cho sự may mắn. Nếu như miền Trung có xôi đậu xanh, miền Nam có xôi vò thì miền Bắc đặc trưng sẽ là xôi gấc.

Xôi gấc được làm từ nếp và thịt của quả gấc trộn đều và nấu lên nên mang hương vị tự nhiên không phẩm màu rất tốt cho sức khỏe.

18Bánh gai

Bánh gai là món bánh lâu đời

Bánh gai là đặc sản truyền thống có từ lâu đời của nhiều làng quê Việt Nam. Món bánh này mang ý nghĩa đặc biệt, chan chứa hồn quê đậm đà, khiến ai đã ăn một lần thì đều nhớ mãi không quên.

Bánh gai miền nam có hai vị nhân ngọt là vị nhân đậu xanh và nhân dừa đường tùy theo sở thích của từng người. Nếp được trộn với lá gai cho ra màu đen huyền vô cùng hấp dẫn. Cắn một miếng bánh mềm và dẻo thơm phức trong miệng mới thấy hết cái tinh túy và thú vị của ẩm thực tết người Việt Nam.

19Chè kho

Món chè kho trong Tết miền Bắc

Trong các món ăn quan trọng trong mâm cỗ ngày Tết miền Bắc, chẳng thể thiếu sắc vàng của món chè kho. Chè được nấu từ đậu xanh, nước cốt dừa và dừa sợi mang lại hương vị ngọt dịu, thanh mát, hòa lẫn với các sợi dừa bùi bùi nhâm nhi thêm ít trà nóng để xua đi cái lạnh những ngày đầu năm ở miền Bắc.

20Thịt đông

Món thịt đông đặc trưng Tết miền Bắc

Có lẽ, trong các món ăn ngày Tết miền Bắc, thì thịt đông là món khi nhắc đến người ta sẽ nghĩ ngay đến ẩm thực của người Hà Nội. Được làm từ thịt lợn, thịt gà hoặc đôi khi là cả chân giò lợn, kế đó mang chúng đi ninh nhừ thật nhừ qua một đêm để trở thành món thịt đông vô cùng hấp dẫn.

Món ăn này sẽ ngon hơn khi ăn kèm với một củ dưa hành trong tiết trời se lạnh của những ngày đầu năm và là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ người miền Bắc.

Trên đây là danh sách tổng hợp 20 món ngon ngày tết mà Bách hóa XANH muốn giới thiệu đến bạn. Tùy theo truyền thống gia đình cũng như khẩu vị của cả nhà mà hãy lựa chọn những món thích hợp nhất nhé. Hẹn gặp lại bạn trong các bài viết sau!

Các món ăn truyền thống trong mâm cỗ Tất Niên Mâm cỗ Tất niên vào dịp Tết nguyên đán đối với người Việt luôn có ý nghĩa quan trọng với mỗi gia đình khi mà cả nhà sum vầy bên nhau để thưởng thức mâm cơm đoàn tụ. Cùng chào đón năm mới đầy ấm áp và chia sẻ với nhau những câu chuyện đã qua trong năm cũ. Cùng ôn lại với...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Pha sang đường vỏn vẹn 16 giây của chiếc xe máy khiến hàng loạt phương tiện chao đảo00:16

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Nhan sắc con gái Lee Dong Gun (Chuyện Tình Paris) gây sốc00:40

Video từ camera an ninh ghi lại khoảnh khắc tuổi thơ của một đứa trẻ sụp đổ00:17

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025

Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

16:57:24 18/02/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi, ngon miệng. Bữa cơm ngon này sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa không ngừng vì quá ngon.

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

09:53:18 18/02/2025

Món ăn này vẫn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền và quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị đậm đà khi bạn thưởng thức.

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

06:09:01 18/02/2025

Người Trung Hoa có câu, Mùa mưa ăn năm loại rau tươi này khác nào thần tiên sống . Vậy năm loại rau tươi đó là gì, nấu như thế nào, các bạn hãy tham khảo nhé.