món ăn indonesia

Món cơm rang ‘quốc hồn quốc túy’ của người Indonesia

Nasi goreng tek-tek - món cơm rang đặc trưng của Indonesia được lấy tên từ tiếng kêu tek tek mà người nấu tạo ra mỗi khi chảo và các dụng cụ nhà bếp va đập vào nhau lúc rang cơm. Món ăn này được coi như một biểu tượng ẩm thực và được nh...

Trưa nay ăn gì: thưởng thức salad Gado-Gado đầy màu sắc của Indonesia

Gado-Gado là món salad mang hương vị đặc trưng độc đáo riêng biệt của ẩm thực Indonesia. Đây là món ăn phù hợp cho bữa trưa thanh đạm bởi nguyên liệu của nó được làm hoàn toàn từ r...

Ẩm thực Indonesia có gì ngon?

Đến bất kỳ quốc gia nào du lịch thì thưởng thức ẩm thực là điều phải làm. Quốc gia Đông Nam Á Indonesia có văn hóa ẩm thực pha trộn nhiều nét văn hóa của nhiều quốc gia trên thế gi...

Công thức ướp thịt xiên que thấm vị

Satay là tên gọi của món ăn nổi tiếng ở Indonesia. Thịt heo cắt nhỏ xiên que, tẩm ướp gia vị và nướng trên bếp than ngon nhất khi chấm cùng loại sốt cay truyền thống.