Món ăn Hàn tại GoGi House

Theo dõi VGT trên

Các món thịt nướng Hàn Quốc thơm phức được kết hợp cùng kim chi chua cay, ăn kèm với các loại rau xanh tươi và nước sốt đặc sánh vị đậm đà.

Món ăn Hàn Quốc đã du nhập vào Việt Nam khá lâu, đặc biệt các món truyền thống như thịt nướng, lẩu kim chi, cơm trộn… Những món ăn này được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon và nhiều loại gia vị đặc trưng, tạo nên nét hấp dẫn, đặc biệt cho món ăn. Quán thịt nướng Hàn Quốc GoGi House trực thuộc hệ thống nhà hàng Ashima, Ba Con Cừu, Kichi Kichi… có không gian đậm chất Hàn và thực đơn phong phú. Ngay từ những ngày đầu khai trương tại Sài Gòn, quán đã thu hút đông đảo thực khách.

Đến với quán vào bữa trưa, bạn có thể lựa chọn các set menu gồm các món ăn đặc trưng của Hàn Quốc như cơm trộn, canh kim chi, canh rong biển, canh thịt bò dùng kèm với các loại pancha, với giá từ 80.000 đồng.

Trong không khí đón xuân 2014, Gogi House TP HCM tổ chức chương trình ưu đãi “Xuân may mắn, Tết sum vầy” với combo 4 loại thịt nướng chỉ từ 329.000 đồng. Đặc biệt, khách hàng khi sử dụng combo “May mắn” hoặc “Sum vầy” sẽ nhận được thêm ưu đãi khi thưởng thức rượu Soju chỉ với mức giá 69.000 đồng thay vì 95.000 đồng như thường lệ. Chủ thẻ G-People sẽ được tặng ngay một chai rượu Soju khi đi theo nhóm 4 khách.

Món ăn Hàn tại GoGi House - Hình 1

Với thiết kế của các ống khói đặc trưng, không gian tại quán mang đậm phong cách Hàn Quốc. Bàn ghế được kê san sát nhau tạo không khí gần gũi cho thực khách với gam màu ấm cúng. Khi đến đây, thực khách sẽ có cảm giác như đang thưởng thức món ăn tại các quán ăn bản địa của xứ sở kim chi.

Món ăn Hàn tại GoGi House - Hình 2

Thịt nướng Hàn Quốc là món ăn đầu tiên và không thể bỏ qua đối với những ai yêu thích nền ẩm thực của xứ sở kim chi. Tại GoGi House, khách hàng có rất nhiều lựa chọn như ba chỉ heo sốt GoGi, ba chỉ bò Mỹ tươi, dẻ sườn bò Mỹ…

Món ăn Hàn tại GoGi House - Hình 3

Khi nướng vùa chín tới, miếng thịt mềm vị ngọt thanh dùng kèm rau xanh và một ít kim chi chua chua cay.

Món ăn Hàn tại GoGi House - Hình 4

Cơm trộn Hàn Quốc kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau tạo cho món ăn màu sắc bắt mắt. Món ăn được trình bày trong thố cơm đặc trưng của Hàn nhằm giữ nhiệt cho món ăn trong suốt bữa cơm.

Món ăn Hàn tại GoGi House - Hình 5

Video đang HOT

Món mì lạnh với sợi mì dai, trải qua nhiều bước chế biến công phu từ sơ chế đến bước nấu nước dùng. Khi gắp đũa đầu tiên, bạn có thể cảm nhận ngay vị đậm đà và nét độc đáo của món ăn.

Chi tiết liên hệ:

Hotline: 19006622

Facebook: https://www.facebook.com/GoGiHouse.QuanNuongHanQuoc

Website: http://gogi.com.vn

Địa chỉ chuỗi nhà hàng GoGi House:

Tại TP HCM:

- GoGi Trường Sơn (Opening 1/12/2013): Saigon Superbowl, A43 Trường Sơn, phường 2, quận Tân Bình. Điện thoại: 08.38485180.

Tại Hà Nội:

- Tầng 1 TTTM Big C Thăng Long. Điện thoại: 04.37690459.

- B2 – R4 – 38, 39 Royal City. Điện thoại: 04.62620039.

- 103D5A Trần Thái Tông, Cầu Giấy. Điện thoại: 04.62690497.

Theo Tapchiamthuc

[Chế biến] - Chungmu kimbap

Chungmu kimbap là món rất quen thuộc với người Hàn. Bạn cũng có thể tự tay thực hiện chiêu đãi cả nhà đấy.

Thành phần chính:

4 cup cơm (khi nấu trộn thìa cà phê muối 2 thìa cà phê dầu vừng) 2 cup (280g) củ cải lớn Hàn Quốc

2 con mực cỡ vừa (340g) 4 tấm rong biển khô cup hành tươi Thêm một ít hạt vừng (để trang trí)

Nước biển:

1 cup nước cup giấm cup đường 1 muỗng muối

Nước xốt:

cup bột ớt đỏ 1 muỗng nước tương 1 muỗng nước 1 muỗng đường 1 muỗng dầu mè

muỗng nước mắm muỗng giấm muỗng dầu vừng 2 thìa cà phê tỏi, băm nhỏ 2 nhúm tiêu đen

[Chế biến] - Chungmu kimbap - Hình 1

Chế biến:

- Cắt củ cải thành các lát mỏng

- Trộn các thành phần làm nước biển với nhau, quấy đến khi muối, đường tan hết trong hỗn hợp nước và giấm.

- Cho củ cải ở trên vào hỗn hợp nước biển và ngâm ít nhất 45 phút để gia vị ngấm đều vào củ cải.

- Trong lúc đó, trộn đều các thành phần làm nước xốt với nhau rồi để sang bên cạnh.

- Sau khoảng 45 phút, thì đổ củ cải ra rổ cho ráo nước

- Làm sạch mực, chỉ lấy thân và cho vào luộc trong nước sôi khoảng 5 phút ở lửa vừa. Sau đó cắt thành miếng vừa ăn.

- Cắt hành tươi thành khúc dài khoảng 2,5cm.

- Cho cả mực, hành tươi, nước xốt vào củ cải và dùng tay trộn thật đều. Bạn có thể thêm một chút dầu vừng nữa nếu thích

- Cho thìa cà phê muối 2 thìa cà phê dầu vừng vào cơm và trộn đều.

- Với rong biển, bạn cần làm khô từng tấm một trên một cái chảo được làm nóng sẵn ở nhiệt độ thấp vừa. Nhớ đảo đều 2 mặt và cho tấm sau đè lên tấm trước khi tấm trước đã khô. Sau đó dùng kéo cắt đôi mỗi tấm ra thành 2 hình chữ nhật đều nhau.

- Đặt từng tấm rong biển đã cắt lên tấm cuốn sushi, rải đều một lớp cơm dày vừa phải lên trên rồi cuộn lại.

- Bạn xếp các dải kimbap cạnh nhau và bôi dầu vừng ở bên ngoài cho bóng, sau đó cắt thành khúc (3 hoặc 4 khúc mỗi cuộn).

- Xếp từng khúc kimbap lại tạo thành hình kim tự tháp rồi rắc hạt vừng đã rang chín lên trên. Cho ra đĩa và dùng với hỗn hộp mực và củ cải ở trên.

Theo Tapchiamthuc

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cơm nhà 3 món dễ nấu hao cơm, có món tốt cho tiêu hóa lại dưỡng trắng da
11:26:37 22/09/2024
Gợi ý 4 cách làm cánh gà chiên nước mắm thơm lừng, đậm vị chỉ với 30 phút
06:13:10 23/09/2024
Bữa cơm nhà nấu ngay món canh giàu protein, ít chất béo lại giúp cải thiện khả năng miễn dịch và giảm bệnh tật
16:08:09 23/09/2024
Loại củ giá rẻ chỉ 10k/kg, chế biến thành 4 món vừa ngon vừa giúp cải thiện sắc đẹp
05:50:29 23/09/2024
Hướng dẫn chi tiết cách nấu chân giò heo giả cầy đúng vị 3 miền, thơm ngon đặc trưng
05:51:25 23/09/2024
Tôm rim theo những cách này, đơn giản nhưng đảm bảo cả nhà say như điếu đổ
05:52:53 23/09/2024
Tuyệt chiêu làm sushi cuộn dưa chuột ngon, giòn ngọt cho bữa ăn cuối tuần thêm hấp dẫn
17:30:51 22/09/2024
Tuyệt chiêu làm cơm chiên tỏi nóng hổi, thơm ngon như ngoài hàng
05:57:43 23/09/2024

Tin đang nóng

Vợ Duy Mạnh để lộ tính cách thật của chồng, chỉ nói 1 câu mà gây bão mạng
06:28:49 24/09/2024
Học người Nhật cách ăn thịt gà để trường thọ
06:25:33 24/09/2024
5 vai diễn cổ trang đẹp nhất sự nghiệp Lưu Diệc Phi: Nhan sắc năm 16 t.uổi xứng đáng phong thần
05:58:44 24/09/2024
2 giờ sáng nghe tiếng của chồng vọng ra từ phòng chị dâu, tôi chạy đến xem thì tá hỏa khi thấy cảnh này
07:22:53 24/09/2024
Nữ ca sĩ từng bị tẩy chay vì scandal b.án d.âm gửi thông điệp lạ khiến dân mạng lo sợ
06:31:34 24/09/2024
Top 1 phòng vé nhưng Cám càng xem càng khó hiểu, đến đoạn kết là khán giả buông xuôi!
06:41:30 24/09/2024
Những ai không nên uống nước lá ổi?
05:52:09 24/09/2024
Starbucks lại gây khó chịu
07:54:03 24/09/2024

Tin mới nhất

5 cách nấu món ăn tuyệt vị từ bí đỏ, trong đó có món chắc chắn bạn chưa từng nấu: Hãy thử ngay

06:06:23 24/09/2024
Hôm nay chúng tôi hướng dẫn các bạn làm 5 món ngon từ bí đỏ mềm ngọt. Những món ăn này hầu như được tất cả mọi người yêu thích.

Học mẹ đảm tự làm chả cá dai ngon thơm phức, không tanh lại chẳng lo chất bảo quản

06:03:50 24/09/2024
Chả cá tự làm thơm phức, dai ngon, vị vừa miệng như thế này đảm bảo cả nhà thích mê cho mà xem. Hãy tham khảo ngay bài viết này nhé!

Cách làm 3 món gà nấu đông đơn giản, thịt mềm, phần đông trong và mịn, rất thơm ngon

06:03:10 24/09/2024
Gà nấu đông là một món ăn truyền thống trong ngày Tết của người miền Bắc. Với hương vị thanh mát, hấp dẫn, món gà nấu đông luôn là lựa chọn hàng đầu trong mâm cỗ gia đình.

Cách ăn mướp đắng tốt cho người cao huyết áp và giúp hạ đường huyết

06:00:55 24/09/2024
Trong mướp đắng có chứa các hợp chất charantin, polypeptid-P và vicine có tác dụng giảm huyết áp. Vì thế đây cũng là thực phẩm được khuyến nghị cho các bệnh nhân tăng huyết áp.

Cách làm cá chép om dưa chua thanh hấp dẫn, ăn với bún hoặc cơm trắng đều ngon xuất sắc

05:55:03 24/09/2024
Với cách chế biến đơn giản nhưng hiệu quả, món cá chép om dưa không chỉ khiến bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng mà còn giúp kích thích vị giác, làm cho mỗi bữa ăn trở nên ngon miệng hơn.

Mát trời thưởng thức ngay canh khoai sọ hầm xương nóng hổi, giúp bữa ăn thêm trọn vị

05:54:38 24/09/2024
Món canh khoai sọ hầm xương không chỉ mang lại hương vị đậm đà, hấp dẫn mà còn bổ dưỡng, giúp gia đình bạn có bữa ăn tròn vị và ấm áp hơn trong thời tiết lạnh giá.

Thử ngay món sườn heo xào ớt chuông ngon miệng, bổ dưỡng cho ngày trời dịu mát

05:53:37 24/09/2024
Sườn heo xào ớt chuông là món ăn kết hợp hoàn hảo giữa sườn heo mềm ngọt và ớt chuông giòn tươi, tạo nên hương vị hài hòa, thích hợp cho những ngày thời tiết mát mẻ.

Loại quả giàu kali, màu sắc xanh tươi, đem nấu canh với tôm cực bổ thích hợp cho mọi lứa t.uổi, lại còn giúp thanh nhiệt giải độc

16:56:04 23/09/2024
Canh mướp đậu Hà Lan tôm có vị ngọt thanh, dễ làm và rất ngon, mỗi miếng canh đều mang đến cảm giác thỏa mãn và thích thú!

Loại rau duy nhất giàu vitamin D xào với quả giàu canxi, ăn vào bổ gấp đôi

05:58:15 23/09/2024
Món ăn đơn giản dễ làm nhưng giòn ngọt, thơm nức ăn với cơm cực thích. Vì thế, thỉnh thoảng nấu món nấm xào trứng để cho gia đình thưởng thức nhé.

Cách làm cơm tấm sườn nướng thơm phức, ăn sạch đĩa của mẹ đảm Sài Gòn

06:00:53 22/09/2024
Cơm tấm sườn nướng là món đặc sản của người Sài Gòn và được rất nhiều người yêu thích. Nếu bạn chưa biết cách làm món cơm tấm sườn nướng như thế nào hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Gợi ý 3 món ngon từ sụn bò nóng hổi, đượm vị

05:49:57 22/09/2024
Sụn bò là phần sườn có xương, sụn giòn, phần mỡ vàng béo và thịt, thường được dùng để chế biến các món bún bò, phở bò hoặc canh...

Trứng cút lộn không chỉ để luộc, ngày mát trời đem làm món này ăn vặt hay ăn cùng cơm đều ngon

05:49:10 22/09/2024
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn bí quyết nấu món trứng cút lộn đơn giản, dễ thực hiện nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon đặc trưng.

Có thể bạn quan tâm

Bắt kẻ chủ mưu thuê người tạt sơn đòi nợ ở TPHCM

Pháp luật

08:10:33 24/09/2024
Ngày 23/9, Công an quận 12, TPHCM đã tạm giữ Trương Vương Hiếu (SN 1983, ngụ TP Hải Phòng) và Nguyễn Quốc Kỳ (SN 2000, ngụ tỉnh Bến Tre) để điều tra về hành vi Hủy hoại tài sản.

Cùng bạn xông vào khách sạn bắt ghen, nhưng vừa mở cửa tôi và đứa bạn choáng váng khi thấy người đàn ông này bước ra

Góc tâm tình

08:09:10 24/09/2024
Cửa phòng khách sạn được mở ra, tôi và cô bạn choáng váng. Khi thấy khuôn mặt của một trong hai thì tôi càng muốn ngất tại chỗ.

Thủ tướng Li Băng lên án "kế hoạch hủy diệt" của Israel

Thế giới

08:05:11 24/09/2024
Thủ tướng Li Băng Najib Mikati ngày 23/9 đã lên án một kế hoạch hủy diệt của Israel khi Tel Aviv tấn công dữ dội ở phía đông và phía nam nước này trong cùng ngày.

Người dân Hà Nội "mót" từng cọng lúa chìm trong nước, nhiều nhà mất trắng

Tin nổi bật

07:54:10 24/09/2024
Theo thống kê của Hà Nội, sau cơn bão Yagi (bão số 3) và đợt mưa lũ sau bão, hơn 57.300/72.000ha diện tích gieo trồng bị ảnh hưởng, thiệt hại khoảng 1.500 tỷ đồng. Trong đó, hơn 38.700 ha lúa bị ảnh hưởng.

Mua tập truyện ngắn của một nhà văn nổi tiếng Việt Nam về đọc, độc giả Trung Quốc sững sờ bình luận: "Hay đáng kinh ngạc!"

Netizen

07:53:17 24/09/2024
Nam Cao, sinh năm 1915, tên là Trần Hữu Tri, là nhà văn nổi tiếng của Việt Nam vào thế kỷ 20. Ông được đ.ánh giá là một trong những cây bút xuất sắc của trào lưu hiện thực phê phán thời kỳ 1940-1945,

Đi giữa trời rực rỡ - Tập 39: Nghẹn ngào cảnh bố con Chải nhường nhau lọ ruốc

Phim việt

07:47:20 24/09/2024
Cả nhà có lọ ruốc, Tả lấy một ít cho ông Chiểu, còn cất đi để dành. Tả và Chải cho rằng mình thanh niên trai tráng chỉ cần lượng không cần chất, lấp đầy cái bụng là được.

Nhân vật nào mà mời được G-Dragon, PSY, Park Shin Hye và dàn sao khủng nhất showbiz Hàn đến dự đám cưới thế này?

Sao châu á

06:37:32 24/09/2024
Danh sách khách mời tham dự hôn lễ toàn sao hạng A, độ khủng vượt xa lễ trao giải của nam nghệ sĩ này khiến dư luận kinh ngạc.

Bộ Y tế hướng dẫn nguyên tắc phòng chống bệnh trong mùa mưa lũ

Sức khỏe

06:08:10 24/09/2024
Đối với các bệnh ngoài da như: nấm chân, tay, viêm lỗ chân lông, hắc lào, lang ben, ghẻ lở, mụn nhọt... người dân không tắm gội và giặt quần áo bằng nước bẩn.

Ca sĩ Hoàng Nguyên: Tôi tậu nhà, mua xế hộp sau 'Người hát tình ca'

Tv show

06:00:11 24/09/2024
8 năm sau khi giành quán quân Người hát tình ca , Hoàng Nguyên gây bất ngờ khi trở lại với cuộc thi Tinh hoa hội tụ .