Món ăn đơn giản và nhanh gọn này vừa giúp tôi giảm được cân nhanh chóng mà vẫn rất khỏe đẹp

Mai Thị Diễm15:41 26/12/2018

Sau khi ăn nó mỗi tuần 2-3 lần, tôi đã giảm được 2kg trong 1 tháng.

Súp lơ trắng, hay còn gọi là bông cải trắng, là loại rau chứa nhiều vitamin và hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Ăn nhiều loại rau này có thể giúp bảo vệ mạch máu, ngăn ngừa cảm lạnh vào mùa đông, tăng hệ miễn dịch. Hơn nữa, với các chị em đang muốn giảm cân thì đây cũng là loại thực phẩm vô cùng cần thiết trong mỗi bữa ăn.

Chế biến súp lơ tương đối nhanh chóng và đơn giản. Món súp lơ xào là khoái khẩu của tôi, sau khi ăn nó mỗi tuần 2-3 lần, tôi đã giảm được 2kg trong 1 tháng. Kết hợp với tập thể dục nhẹ nhàng mỗi ngày cùng chế độ ăn uống hợp lý, cơ thể tôi không những khỏe mạnh, lấy lại được số cân lý tưởng mà da dẻ cũng hồng hào, mịn màng hơn trước. Chị em hãy thử theo cách này xem sao nhé!

Thành phần: 400gram súp lơ, 1 phần hành lá, 25ml nước sốt cà chua, 10ml dầu đậu phộng.

Thực hành:

Chuẩn bị nguyên liệu: Khi xào rau, nguyên liệu của tôi hết sức đơn giản. Tôi không cho quá nhiều gia vị vào món rau xào vì nó có thể sẽ che đi mùi vị nguyên bản của rau súp lơ.

Ngâm súp lơ trong nước một lúc cùng muối loãng, sau đó rửa lại thật sạch và để ráo nước. Loại bỏ chỗ thân rễ già, sau đó tách dài và nhỏ. Đầu trắng của hành lá đem cắt nhỏ.

Video đang HOT

Thêm dầu đậu phộng vào chảo, chờ dầu nóng thì thêm hành lá xắt nhỏ xào cho thơm, sau đó thêm súp lơ vào chảo và đảo đều cho đến khi rau hơi mềm. Tiếp tục cho thêm một ít nước lọc vào chảo để rau giữ được độ ẩm.

Thêm sốt cà chua vào đảo đểu.

Thêm một ít nước lọc nữa và xào thêm khoảng 1 phút, thêm muối và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món súp lơ trắng xào ngon bổ dưỡng rồi đấy!

Theo Sohu

Theo đầu bếp, bạn cũng có thể tự làm một hũ sốt cà chua tại nhà "ngon quên sầu" để dùng dần chỉ với vài bước cơ bản

Nước sốt cà chua là loại nguyên liệu quen thuộc, thế nhưng, không phải ai cũng biết làm cho đúng cách để giữ được đầy đủ chất dinh dưỡng mà hương vị lại thơm ngon, hấp dẫn.

Nước sốt cà chua là một nguyên liệu cơ bản cho nhiều loại món ăn như đậu sốt cà chua, sườn sốt cà chua, mì ý... Nước sốt cà chua khiến cho hương vị của món ăn thêm đậm đà, thơm ngon và dậy vị. Bên cạnh đó, loại nước sốt này cũng đem lại giá trị dinh dưỡng vô cùng cao, rất tốt cho sức khỏe của con người.

Cà chua chứa lycopene, chất chống oxy hóa mạnh, ức chế sự phát triển của vi khuẩn, bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời và làm cho làn da của bạn ít nhạy cảm với tia cực tím. Đồng thời nước sốt cà chua có vị ngọt và chua, có thể thúc đẩy sự thèm ăn, vì vậy đây cũng là loại thực phẩm rất thích hợp dành cho bé lười ăn.

Nước sốt cà chua là loại nguyên liệu quen thuộc, thế nhưng, không phải ai cũng biết làm cho đúng cách để giữ được đầy đủ chất dinh dưỡng mà hương vị lại thơm ngon, hấp dẫn. Nước sốt cà chua đúng cách là được làm từ cà chua, chanh, đường phèn và muối.

Đầu tiên, cà chua mua về rửa thật sạch với nước. Sau đó dùng dao cắt chéo phần đỉnh như hình dưới.

Tiếp đó, đặt cà chua vào ngâm trong nước sôi khoảng 3-5 phút. Sau đó vớt ra, cà chua ngâm nước nóng sẽ dễ dàng để bóc được vỏ

Sau khi bóc hết vỏ, bổ đôi quả cà chua và cắt bỏ phần đầu. Tiếp theo là cắt cà chua thành từng lát nhỏ cho vào nồi. Thêm đường phèn vào nồi và đun ở lửa vừa.

Trong quá trình nấu, dùng thìa để đảo và nghiền cho cà chua thật nhuyễn.

Đến khi cà chua đạt được độ sánh nhất định thì thêm một thìa muối vào nêm nếm cho vừa miệng.

Thêm một vài giọt chanh vào nồi sốt cà chua khuấy đều, nước chanh sẽ khiến hương vị sốt cà thêm thơm ngon và quyến rũ hơn, đồng hơn cũng cho thời hạn sử dụng của nước sốt được lâu hơn.

Sau đó, cho nước sốt cà chua vào chai thủy tinh, đóng kín và cất trong tủ lạnh để dùng dần.

Vậy là bạn đã có một hũ sốt cà chua thơm ngon, hấp dẫn rồi đấy!

Một số lưu ý nhỏ:

- Nước chanh phải được trộn vào cuối cùng, vì nếu quá sớm, nước sốt sẽ có vị đắng sau khi làm nóng.

- Cà chua nên dùng thìa để nghiền hơn là sử dụng máy xay sinh tố.

Theo Helino

Chẳng phải nhọc công nhào bột, tôi làm đế bánh pizza nhanh hơn nhiều với nguyên liệu siêu rẻ Với cách làm này, làm bánh pizza tại nhà sẽ dễ dàng hơn bao giờ hết. Nguyên liệu 1 củ khoai tây lớn 200g nước sốt cà chua 200g phô mai mozzarella 8 lát xúc xích cay của Ý (pepperonis) Một ít muối và tiêu Cách làm Bước 1 Khoai tây rửa sạch, thái thành các lát thật mỏng. Làm nóng chảo với...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp01:26

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai00:38

Hoa hậu Thuỳ Tiên ngượng ngùng khi có hành động tình cảm với 1 Anh Trai, Hoà Minzy "cứu nguy" mà chiếm luôn spotlight02:11

Thảm đỏ khủng hôm nay: Thùy Tiên đọ sắc 2 Hoa hậu quốc tế, Ý Nhi lại gây chú ý hậu "dao kéo"01:20

Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm01:24

Á hậu Vbiz bị dân mạng chê "mặc váy ngủ kém lịch sự" trong đám cưới Hoa hậu Khánh Vân00:28

"Tóm dính" Thanh Sơn và Kaity Nguyễn giữa tin đồn hẹn hò, 1 hành động của đàng gái thể hiện rõ thái độ00:37

Kiểm tra phòng con vào buổi tối, ông bố sững sờ khi thấy cảnh tượng trước mắt, netizen thì cười ngất: "Con anh tài quá rồi!"00:14

TikTok tiếp tục bị từ chối tại Mỹ08:37

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024

Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.

Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

06:15:58 18/12/2024

Mùa đông là thời điểm loại rau này vào đúng độ thu hoạch, được bày bán rất nhiều ở chợ. Bạn hãy tận dụng nó để làm món ăn ngon lại giúp chống lại bệnh tật nhé!

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024

Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.

Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản

05:56:44 18/12/2024

Tôm sốt kiểu Thái là món ăn được nhiều người yêu thích với vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng rất hấp dẫn. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

05:56:15 18/12/2024

Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon

16:50:03 16/12/2024

Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon. Một bữa ăn nóng hổi, đậm đà nhưng cũng rất cân bằng vị giác thế này đảm bảo ai ăn cũng thích.

2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi

16:21:29 16/12/2024

2 món ngon từ khoai tây chắc chắn bạn chưa từng nấu này sẽ giúp gia đình ngon miệng lại bảo vệ sức khỏe tốt trong mùa đông, đặc biệt là hệ tiêu hóa.

Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ

07:53:13 16/12/2024

Món ăn này không chỉ ngon mà còn rẻ chỉ cần 2 nguyên liệu chính rất đơn giản. Hãy cùng xem cách làm dưới đây nhé.

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

06:13:10 16/12/2024

Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.

Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

06:09:45 16/12/2024

Trứng ốp lết sốt chua ngọt không chỉ ngon miệng mà còn dễ chế biến. Hãy tham khảo ngay công thức trong bài viết dưới đây nhé!

Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi

06:07:43 16/12/2024

Món ăn cơm gà Hàn Quốc không chỉ đẹp mắt mà còn đầy đủ dưỡng chất choa cả gia đình. Hãy làm theo công thức dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

Nghệ sĩ nhiếp ảnh nổi tiếng Argentina với cuốn 'Hồi ức chiến tranh' Việt Nam

Thế giới

20:01:48 18/12/2024

"Ấp ủ ý tưởng sáng tác về các cựu binh, năm 2010 tôi trở lại Việt Nam với một kế hoạch rõ ràng. Tôi muốn thực hiện các bức ảnh về các cựu binh và chứng tích chiến tranh Việt Nam.