mon an doc

Đầu bếp chuyên nghiệp hướng dẫn làm thịt lợn hấp khoai tây

Đầu bếp Roland người Singapore từng thành công khi thực hiện những món ăn độc đáo, một trong số đó là thịt lợn hấp khoai tây, món được ăn kèm với cơm hoặc cháo

Khám phá bánh mì kem – món ăn làm nên tuổi thơ của biết bao người Việt

Bánh mì kem là món ăn không quá xa lạ đối với nhiều người, thậm chí chúng còn gợi người ta nhớ về những kỉ niệm, kí ức tuổi thơ.

Món đồ trông 'xấu xấu đen đen' này thực ra thứ đồ ăn ngon tuyệt, gây sốt ở Singapore

Nếu nhìn thoáng qua hẳn nhiều người sẽ bỏ qua vì ngoại hình xấu xí của món đồ này, nhưng thực ra đó là món bánh thơm ngon, gây sốt ở Singapore.

Nộm núc nác

Núc nác là loài cây quen thuộc của đồng bào dân tộc Thái Tây Bắc, vừa là món ăn, vừa là vị thuốc quý để chống ho, thanh nhiệt...

Đặc sản Tây Ninh: Tên nghe "rùng mình" lại là món ăn độc nhất vô nhị núi Bà Đen

Thằn lằn núi Bà Đen - món ăn nghe có vẻ dị lạ nhưng nếu ai đã từng có cơ hội thưởng thức món ăn này một lần, chắc chắn sẽ nhớ mãi không quên.

Độc đáo món ruốc sông Đông Triều

Ruốc là loại sinh vật nhỏ bé, giống như hạt cát, có màu nâu sậm và mùi tanh của tôm, cá. Đây là món ăn đặc sản của quê hương Đông Triều.

Cá chua – món ăn độc đáo của người Tày

Nói về các món ăn được chế biến từ cá suối của người dân vùng cao Bình Liêu thì có khá nhiều loại như cá suối rán cuốn lá lốt, cá nấu canh măng chua, cá nướng lá chuối...

Cánh gà nhồi cơm chiên đổi vị bữa ăn

Bạn có thể tận dụng cơm nguội của bữa ăn trước để chế biến món ăn độc đáo này. Cơm chiên đậm đà, thịt gà mềm ngon cùng sốt cam ngọt thơm mang đến hương vị đầy hấp dẫn.

Thịt bò xào chôm chôm cực mới lạ

Mùa chôm chôm nở rộ, bạn hãy thử ngay công thức sau để chiêu đã gia đình một món ăn độc đáo lạ vị.

Ngon mà lạ với Lục Bình

Người miền Bắc là bèo Tây, người miền Nam kêu nó là cây lục bình. Và không biết từ khi nào thứ bèo ấy trở thành món ăn... lạ miệng của người dân phố thị.

Ẩm thực Tajikistan

Qua hàng nghìn năm lịch sử, người Tajik đã đem những gì tinh túy của ẩm thực nước Nga, Iran, Afghanistan và Uzbekistan kết hợp với các nguồn nguyên liệu tươi ngon nhất để tạo nên n...

Bán tiên chử – Món ăn độc đáo của người Hoa Triều Châu

Lúc nhỏ, có những buổi trưa đi học về, vừa bước vào nhà, tôi đã nghe mùi cá chiên từ sau bếp bay lên.

Món ăn "độc nhất vô nhị" của vùng đất Tây Ninh

Thằn lằn núi Bà Đen - món ăn nghe có vẻ dị lạ nhưng nếu ai đã từng có cơ hội thưởng thức món ăn này một lần, chắc chắn sẽ nhớ mãi không quên.

Giòn tan cá mòi sông Hồng

Cá mòi là món ăn lộc trời ban cho cácngư dân sống dọc sông Hồng, đặc biệt là lộc nhiều ở H.Thường Tín, phía nam Hà Nội.

2 cách làm rạm đồng rang muối dân dã, đậm vị, giòn rụm ăn cực thích

Rạm rang muối là món ăn độc đáo, cực thơm ngon bắt vị và đặc biệt là rất đưa cơm. Ấy vậy mà món xào này lại có cách làm vô cùng đơn giản cùng các nguyên liệu dễ tìm.

Những món ăn kì lạ bạn chỉ có thể tìm thấy ở quê hương của Neymar

Nhiều người cảm thấy thích thú khi đến với Brazil, không phải chỉ vì nơi đây sở hữu cảnh quan thiên nhiên đẹp tuyệt mĩ mà còn vì những món ăn độc đáo và thú vị.

Rêu suối, món lạ thổn thức du khách vùng Tây Bắc

Vùng đất Tây Bắc không chỉ nổi tiếng bởi những cảnh đẹp hùng vỹ mà nơi này còn lấy lòng du khách phương xa bởi những đặc sản địa phương. Trong đó, rêu suối là món ăn độc đáo mà thi...

Bản đồ ẩm thực: Ghé thăm Buôn Ma Thuột, nhất định phải thử món bún đỏ

Nhắc đến đặc sản của thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk thì không thể bỏ lỡ bún đỏ món ăn độc đáo với nước dùng đậm đà cùng những sợi bún ướm màu đỏ đặc trưng.

Cách làm trứng ác quỷ (deviled egg) – món khai vị đẹp mắt cho các buổi tiệc

Trứng là nguyên liệu quen thuộc trong thực đơn hằng ngày nhưng bạn hoàn toàn có thể biến hóa nó thành một mónăn vặtthú vị và hấp dẫn với món trứng ác quỷ (deviled egg). Cùng chuyên...

Quá trình chế biến món ăn độc đáo của Tam Đảo nhưng chống chỉ định với những người có hội chứng sợ côn trùng

Bò tái kiến đốt là một món ăn độc đáo của Tam Đảo, với cái tên lạ gây tò mò và kích thích nhiều người. Tuy nhiên khi nhìn cận cảnh quy trình chế biến sẽ khiến không ít người rùng m...

Món đặc sản của người Tày ở Tuyên Quang: tên nghe độc đáo, hương vị mê đắm

Nếu có dịp đến huyện vùng cao Lâm Bình, Tuyên Quang thì bạn đừng quên thưởng thức món ăn độc đáo và hấp dẫn nơi đây, đó là món Bánh trứng kiến của người Tày. Món bánh trứng kiến nà...

Độc đáo món gỏi lá của người Kon Tum

Là mảnh đất nằm ở phía Bắc Tây Nguyên, Kon Tum được thiên nhiên ban tặng cho những sản vật núi rừng độc đáo. Trong đó, gỏi lá được ví như tinh hoa của địa phương này mà du khách nà...

Bản đồ ẩm thực: Hủ tiếu chiên giòn, món ngon đất Tây Đô

Được sáng tạo bởi một cơ sở sản xuất hủ tiếu truyền thống tại TP Cần Thơ, hủ tiếu chiên giòn dần trở thành món ăn độc đáo giữa muôn vàn món ăn truyền thống của miền Tây sông nước.

Những món ngon lạ miệng, dễ làm từ quả vải: Món cuối cùng nhiều người tấm tắc

Những món ăn độc đáo dưới đây lại có một công thức làm cực đơn giản, hãy cùng khám phá nhé!

Bánh tráng cuốn 1 m, trà sữa bún và loạt món thú vị tại TP.HCM

Những phiên bản ẩm thực đẹp mắt, lạ vị, kết hợp nhiều nguyên liệu, thu hút các tín đồ sành ăn tại TP.HCM trải nghiệm.

Top 5 món ăn đặc sản Lào Cai mang đậm hương vị núi rừng

Lào Cai được biết đến là một địa phương có rất nhiều những thắng cảnh đẹp, những địa danh du lịch hấp dẫn, những nét văn hóa truyền thống độc đáo và nhất là có rất rất nhiều đặc sả...

Có gì trong món phở dê bát đá đang "gây sốt" tại TP Hà Tĩnh

Với cách biến tấu mới lạ, hấp dẫn, giờ đây thực khách có thể tự nhúng những miếng thịt dê núi Hương Sơn cùng các nguyên liệu vào tô phở bát đá đang sôi sùng sục ngay tại TP Hà Tĩnh...

Độc đáo Tiết canh cua Đặc sản lạ lùng bậc nhất Cà Mau

Cà Mau là vựa cua của Việt Nam với những chú cua có thể lên tới 2kg, điều này ai cũng biết. Nhưng đặc sản tiết canh cua lừng danh ở đây đã mấy ai được thử nào?

Trổ tài 3 bước có ngay kem chiên giòn tan dễ như ăn kẹo

Kem chiên, món ăn độc đáo với vỏ ngoài giòn tan, bên trong vẫn mát lạnh chắc chắn sẽ ghi điểm tuyệt đối trong lòng bạn. Cách làm thì đơn giản vô cùng.

Độc đáo, lạ miệng với món ba ba hấp lá sen

Thưởng thức món ba ba hấp lá sen, bạn sẽ cảm thấy cái vị ngon ngọt hòa quyện cùng hương thơm thoang thoảng của lá sen, vô cùng quyến rũ.

Du khách tái mặt với món gỏi trứng cua móng ngựa ở Thái

Thái Lan được coi là thiên đường ẩm thực nổi tiếng thế giới. Tuy nhiên, xứ chùa Vàng cũng có những món ăn khiến nhiều du khách tái mặt, điển hình như món gỏi trứng cua móng ngựa (y...

Cơm nị – cà púa: Món ăn độc đáo chỉ có ở An Giang

Cơm nị - cà púa là món ăn độc đáo, thể hiện văn hóa ẩm thực đa dạng của người Chăm Châu Giang, An Giang.

Gỏi lá Kon Tum: Món ngon ăn một lần là say

Vào Tây Nguyên nhất định phải đến Kon Tum, đã tới Kon Tum nhất định phải ăn gỏi lá, chưa ăn gỏi lá thì coi như chưa tới Kon Tum.

Thịt cừu – món đặc sản mới của Ninh Thuận

Những món ăn từ thịt cừu trước đây chỉ có thể thưởng thức khi ra nước ngoài, giờ đây đã có trong các quán ăn ở Ninh Thuận.

4 món ngon nên thử khi du lịch Kiên Giang

Ngoài những thắng cảnh đẹp nằm trải dài khắp các vùng miền và huyện đảo, Kiên Giang còn được biết đến là nơi có những món ăn rất ngon.

Mộc mạc củ hũ dừa – Nét tinh hoa của ẩm thực Bến Tre

Nhắc đến dừa trong văn hóa ẩm thực người Bến Tre, ngay lập tức người ta sẽ liên tưởng đến một loạt các món ăn, từ dân dã, mộc mạc đến cầu kỳ, phức tạp. Dường như từ bất cứ bộ phận ...

Mèn mén Hà Giang lọt top 100 món ăn đặc sản Việt Nam 2020-2021

Nếu có dịp đến Hà Giang, bạn đừng bỏ qua cơ hội khám phá những món ăn độc đáo nơi đây. Ẩm thực Hà Giang có nhiều món ăn giản dị nhưng dễ chinh phục thực khách như cải chua Đồng Văn...

Món đặc sản Bến Tre khiến du khách "mê mẩn" vì vừa ngon vừa đã mắt

Cơm dừa là một món ăn độc đáo của xứ dừa Bến Tre. Cơm dừa tuy mang nét dân dã, bình dị, đậm chất thôn quê nhưng để có được món cơm dừa ngon thì các công đoạn từ lựa chọn nguyên liệ...

Trám muối của đồng bào Tày Tây Bắc

Lên Tây Bắc những đầu thu, mùa trám rộ về mang theo bao dư vị về những món ẩm thực đậm đà chỉ có ở vùng đất xa xôi này. Món trám muối là món ăn khá độc đáo của đồng bào Tày nơi đây...

Hà Nội vào mùa sứa đỏ

Miếng sứa đỏ không mùi vị, kết hợp hương thơm lá tía tô, đậu phụ bùi, cùi dừa béo tạo thành món ăn đường phố độc đáo.