món ăn đặc trưng của thời bao cấp

Tựu trường sao cứ mãi lo âu !

Năm nào cũng vậy, cứ đến mùa tựu trường là phụ huynh lại gặp phiền toái, với nhiều nỗi lo âu.

Biết tin cô dâu mang thai đôi con gái, mẹ chồng làm một việc bất ngờ

Ngày biết Phương mang thai đôi con gái, mẹ chồng liền tỏ thái độ lạnh nhạt. Thậm chí bà còn bỏ mặc cô tự chăm sóc một mình chứ không đoái hoài gì.

Tết thời bao cấp: Đau đầu thái lá gan lợn thành 45 phần

"Một lá gan lợn chúng tôi phải thái thành 45 miếng để đủ cho 45 người. Thế mà Tết vẫn cứ rộn rã tiếng cười ..." nhà văn Lê Tự (SN 1955) nhớ lại cái Tết của nhiều năm về trước.

Những chuyện ‘cười ra nước mắt’ thời tem phiếu

Nhiều năm, các kho lương thực Hà Nội cạn kiệt, dòng người xếp hàng kín các cửa hàng mậu dịch. Gạo mốc trộn bo bo là điều không hiếm trong những ngày cả nước chạy ăn từng bữa.

Bồi hồi nhìn lại những hàng quán Hà Nội xưa

Đơn sơ, giản dị nhưng những hàng quán kinh doanh thời bao cấp vẫn luôn tấp nập người mua, kẻ bán. Xã hội ngày càng phát triển, con người càng muốn lật tìm từng ký ức của tuổi thơ y...

Câu chuyện về chuyến hành trình như thời Bao Cấp trong The Division

Đây là chuyến hành trình của tôi khi đặt chân vào thế giới The Division với niềm vui đúng là 'ngắn chẳng tày gang'. Tưởng như sẽ được tung hoành trong game thoải mái từ những giây ...

Chia sẻ của doanh nhân kiếm hàng trăm cây vàng thời bao cấp

Lúc đó, toàn hệ thống của tôi cung ứng cho các xí nghiệp sản xuất cao su mỗi năm 1.050 tấn ZnO. Hàm lượng ZnO sản xuất ra đạt 95% (loại này chiếm khoảng 10%) và trên 98% (chiếm 90%...

Khu ẩm thực đậm chất bao cấp ở Aeon Mall Long Biên

Làng ẩm thực tại TTTM Aeon Mall Long Biên vừa khai trương được bài trí khá ấn tượng độc đáo mang dáng dấp thời bao cấp và những khu chợ thân quen.

Bộ sưu tập xe “khủng” ở Việt Nam thời bao cấp

Một tài khoản có tên Kriss vừa khoe trên diễn đàn ô tô, xe máy Otofun bộ sưu tập mô hình gồm rất nhiều các mẫu xe quen thuộc ở Việt Nam trong thời kỳ bao cấp. Những cái tên vang bó...

Làm xong bài thi, nữ sinh ngất xỉu trước cổng trường

Một nữ sinh sau khi hoàn thành bài thi vào sáng nay đã bị ngất xỉu khi vừa bước ra cổng trường Đại học kinh tế Quốc dân. May mắn, đội tình nguyện "xe bao cấp" đã kịp thời hỗ trợ và...

Rưng rưng với triển lãm Hà Nội thời bao cấp

Một Hà Nội cổ kính với những bức tường xám, những biển hiệu rút lốp, cửa hàng thực phẩm vẽ nguệch ngoạc, chiếc xe đạp được chắp vá bởi nhiều phụ tùng khác nhau... Đó, chính là khôn...

Ngắm “của hiếm” thời bao cấp có một không hai tại Hà Nội

Giữa một rừng môtô PKL tại Motul Moto Club 2015, chiếc xe đạp máy Mobylette lại là điểm nhấn bởi sự thanh lịch, cổ kính của nó.

Mua đồ hiệu như thời bao cấp

Ghi nhận của PV cho thấy, đa phần khách hàng là giới trẻ, một số người trung tuổi mua giày dép tặng con cái. Số khác mua buôn 7-8 đôi giày và hàng chục chiếc thắt lưng với hóa đơn ...

Kho lương thực còn sót lại từ thời bao cấp ở miền Bắc

Theo những người dân sinh sống quanh đây, nhà kho này được xây từ những năm 1956-1958 để chứa thóc gạo, đồng thời còn là nơi tránh bão cho các hộ dân của xã.

Hành trình tìm lại “người Tràng An” thanh lịch

"Trong kinh doanh, những chỗ bán hàng kiểu như thế này mà vẫn đông khách gọi là 'hội chứng đông người'. Nhưng về mặt văn hóa kinh doanh thì cách phục vụ này hoàn toàn không ổn. Chủ...

Tụt quần mắng chửi vì bánh trung thu Bảo Phương

Bà G. kể, theo quy định của cửa hàng Bảo Phương, khách hàng phải xếp hàng để mua bánh theo thứ tự. Vì vậy, hàng dãy dài khách hàng đã đứng sang vỉa hè của nhiều nhà dân bên cạnh, t...

Công dụng tuyệt vời của khoai lang

Thời bao cấp, cả nước phải ăn cơm độn với bo bo, khoai lang, khoai mì... Bây giờ, cuộc sống khá giả thì người ta không cần đến khoai lang nữa. Nhưng đừng phụ cái món ăn dân dã này ...

Nhớ cơm trộn độn khoai thời bao cấp

Hôm nay, bạn rủ đi ăn cơm thời bao cấp ở Trúc Bạch (Hà Nội). Mâm cơm dọn ra, tràn đầy ký ức với những đĩa cơm cháy, dưa xào tóp mỡ, đậu luộc, đặc biệt là một âu nhôm đựng cơm độn k...

Hà Nội: Xếp hàng như thời bao cấp để mua… bánh Trung thu

Hàng trăm người xếp thành hàng dài cả gần chục mét, đợi hàng giờ để mua được bánh ở một cửa hàng mua bánh trung thu trên phố Thụy Khuê (Hà Nội).

Hoài niệm với cuộc sống thời bao cấp ở Hà Nội

Xe đạp, chạn bếp, quạt con cóc, đồng hồ, chiếc mũ rơm... cùng hàng trăm hiện vật từ thời bao cấp được giới thiệu cho người dân Thủ đô.

Tái hiện thời bao cấp ở Hà Nội

Triển lãm hiện vật về thời bao cấp của Việt Nam tại Nhà sàn Collective bắt đầu từ 21/8 kéo dài tới 28/8 đang thu hút sự quan tâm của nhiều người.

Bộ sưu tập xe đạp cổ của dân chơi Hà Thành

Hàng chục chiếc xe đạp hiệu Peugeot trị giá hơn nửa tỷ đồng đều đã cũ treo kín các bức tường một quán cafe, nơi gặp gỡ của những người yêu loại xe đạp nổi tiếng của Pháp từ thế kỷ ...

“Buôn” chuyện làm đẹp thời bao cấp

Những chuyện làm đẹp thời bao cấp như dùng đũa cả để quấn xoăn tóc, bắt chấy bằng dầu hỏa... luôn là những ký ức đẹp trong mỗi chúng ta.

Tiêu hóa kém do thói quen từ thời bao cấp

Nhiều người vẫn giữ thói quen "tiếc của" từ thời bao cấp, hay hâm đi hâm lại những thức ăn cũ đã được nấu nhiều ngày trước đó khiến cho thức ăn bị nhiễm khuẩn, khi ăn vào dễ dẫn đế...

Chùm ảnh: Kí ức thời bao cấp

Những hình ảnh về quyển sổ lương thực, tờ tem phiếu đến cảnh chen lấn trên tàu điện, xếp hàng mua thực phẩm... đã làm sống lại cả một thời kì không dễ quên.

Thời bao cấp: Nghiện bia vì phân phối

Đội sẽ cử những đứa trẻ đi rải thẻ lên từng phần thịt. Người lớn không được rải thẻ vì sợ gian lận. Chỉ có trẻ con là vô tư nhất. Rồi phần thịt có thẻ mang tên ai thì nhà đó lấy th...

Sống dậy ký ức thời bao cấp

Hầu hết những kỷ vật thời bao cấp trong quán đều là của gia đình được ông lưu giữ lại. Phần còn lại là do người khác gửi tặng. Một số thứ, ông Minh được bạn bè mang cho. Một số ngư...

Chuyện tán gái thời bao cấp

Những thanh niên thời ấy, bây giờ trẻ nhất cũng đã U50. Nhớ lại thời bao cấp, ai cũng kêu cái thời sao khổ thế. Nhưng khi kể chuyện tán gái hồi đấy, họ người mỉm cười, kẻ cười mỉm.

Chuyện “sex ngoài luồng” thời bao cấp

Vào cái thời tình dục được cởi trói đến mức không thể thoáng hơn, thật khó hình dung chỉ cách đây vài chục năm, chuyện ấy lại nguy hiểm đến thế.

‘Chuyện ấy’ thời bao cấp nguy hiểm là thế

Bà Châu bảo, bà kể lại những chuyện này cũng chỉ để giới trẻ biết thế hệ trước từng sống như thế nào, còn những cảm xúc buồn phiền hay giận giữ đã theo thời gian mà phai nhạt từ lâ...

Món áo “kho”

Tôi và Kỳ là hai thằng bạn chí cốt từ nhỏ đến bây giờ. Chúng tôi vào lớp một năm 1982 tại Trường Tiểu học số 1 Bình Lâm, Hiệp Đức, Quảng Nam. Thời bao cấp, cả xã hội đều khó khăn. ...

Xếp hàng mua bánh trung thu như thời bao cấp

Phải xếp hàng từ sáng sớm, mỗi lượt mua bị khống chế nên muốn nhiều hơn phải quay vòng xếp hàng lại. Cả một đoạn phố ùn tắc vì cảnh mua bán này.

Tìm về bình yên bên những chiếc xe đạp cổ

Mỗi buổi sớm, đường Thanh Niên bên Hồ Tây (Hà Nội) lại trở nên đông vui với hàng chục chiếc xe đạp cũ kỹ đủ loại, từ những chiếc vẫn còn đeo biển số đăng ký ở khung như thời bao cấ...

Cầu thủ Việt đổi đời nhờ bóng đá

Nếu quay về cách đây 10 năm khi bóng đá Việt Nam mới đang chập chững bước vào giai đoạn chuyển giao từ chế độ bao cấp sang chuyên nghiệp thì nghề quần đùi áo số không đảm bảo mức s...

Những ’siêu xe’ của thời các đại gia mũ cối

Bây giờ nhắc lại, không ít người trẻ tuổi sẽ phì cười về "đẳng cấp ăn chơi" của các đại gia mũ cối (thời bao cấp, người có tiền mới đội mũ cối). Nhưng, những chiếc "siêu xe" thời ấ...

Nhìn lại ngày Tết thời bao cấp

Điều lo lắng nhất của mỗi gia đình khi Tết đến là làm sao mua hết các tiêu chuẩn thịt, gạo và tiêu chuẩn... Tết. Gọi là tiêu chuẩn Tết thôi nhưng thực ra chỉ có hộp mứt thập cẩm, v...

Người Hà Nội xếp hàng mua bánh chưng như Tết ‘bao cấp’

Từ đầu giờ sáng, hàng trăm lượt người dân Hà Nội đã xếp hàng chật cứng trước một cửa hiệu trên đường Hàng Bông để mua bánh chưng về ăn Tết Nguyên Đán đang sắp đến.

Ngộ nghĩnh xếp hàng mua kem Tràng Tiền

Hàng chục người xếp hàng rồng rắn từ ngoài cổng đến quầy bán hàng, kiên nhẫn chờ đến lượt mình mua những que kem mát lạnh. Cảnh tượng đáng yêu này xuất hiện trong những ngày nắng n...

Chuyện tình thời bao cấp…

Thỉnh thoảng anh vẫn thường sang nhà tôi gửi búa tạ rồi rủ tôi và mấy người bạn thân đi xem phim ở bãi chiếu bóng Lạc Viên. Tôi thấy anh cũng thật hiền lành nhưng sao ít nói quá, l...

Bí thư Tỉnh ủy – Cái “được” và những “hạt sạn”

Bộ phim Bí thư Tỉnh ủy (kịch bản Vân Thảo, đạo diễn Trần Quốc Trọng) đang được chiếu trên sóng truyền hình Trung ương, dù chưa đến tập cuối nhưng đã được dư luận chú ý và có những ...

Chùm cười thời bao cấp

Thời bao cấp với những khó khăn về kinh tế, nạn quan liêu... đã qua đi khi đất nước bước vào thời kỳ đổi mới. Nhìn lại thời kỳ này bằng cặp mắt hóm hỉnh, những người viết đã thể hi...