món ăn côn trùng

Cà cuống, nhớ chút hương xưa…

Mẹ tôi thường dạy, hễ đã cho cà cuống thì chớ dùng hạt tiêu, hoặc gừng, tỏi bởi như thế là ăn hổ lốn, không phải cách ăn của người Hà Nội.

Loạt món làm từ côn trùng nổi tiếng Việt Nam

Ẩm thực Việt Nam khá đa dạng những món ăn được làm từ côn trùng. Chúng có hương vị đặc biệt nhưng kén người ăn vì bề ngoài kém bắt mắt.

Những món ăn côn trùng độc đáo thế giới

Là một trong những món ăn được đánh giá kinh hoàng mà không phải du khách nào cũng dám thử.Côn trùng loài tưởng chừng không ai động đến dưới tay của các đầu bếp Đông Nam Á lại trở ...

Nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn từ côn trùng

Các món ăn làm từ côn trùng không quá xa lạ ở Campuchia, nhưng chủ yếu được bán ở các gánh hàng rong hoặc điểm du lịch. Vầ gần đây, Bugs Cafe ở thành phố Siem Reap, tây bắc Campuch...

Kem làm từ ấu trùng ruồi đen, hàm lượng protein cao lại không đường

Loại kem đặc biệt này sử dụng EntoMilk, một sản phẩm thay thế sữa được làm bằng cách dùng ấu trùng của ruồi đen, có hàm lượng protein cao gấp 5 lần sữa.

Món ăn côn trùng giá 200.000 đồng/kg khiến chị em kinh sợ tránh xa bỗng nhiên hút khách sành ăn Hà Nội

Món ăn côn trùng tưởng chừng khiến nhiều chị em kinh sợ, tránh xa này lại đặc biệt được yêu thích vì vừa béo, vừa bùi lại rất ngọt nước khi luộc chín, là món ngon vạn người mê tron...

Món ăn hương đồng gió nội trong mùa hè

Từ nguyên liệu có trên đồng ruộng, những món ăn mang đậm hương đồng nội đang trở thành đặc sản trong các nhà hàng, quán ăn ở Sài Gòn.