món ăn bổ dưỡng

Loại lá mệnh danh là “rau của thận”, lại còn tốt cho gan, đem xào thịt được món cực tốn cơm

Thịt lợn hoặc thịt bò là thực phẩm giàu dinh dưỡng. Khi kết hợp thịt lợn/thịt bò với lá hẹ sẽ được món ăn vừa đơn giản nhưng ngon miệng lại tốt cho sức khỏe.

Trứng xào với thứ này ngon gấp 10 lần thịt lợn, đã thế còn bổ dưỡng, ăn vào rất tốn cơm

Món đậu bắp xào trứng siêu đơn giản đã hoàn thành! Nhờ lớp nhớt tự nhiên của đậu bắp, món ăn có độ mềm mịn, trơn mướt, ăn rất dễ chịu cho dạ dày.

Nghêu xào hẹ, món nhậu dân dã ngon quên lối về

Nếu bạn thích những món xào nhanh - gọn - thơm nức mũi, nghêu xào hẹ chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo vừa đơn giản lại bổ dưỡng cho gia đình bạn.

Lá này canxi gấp 2 lần sữa được ví là “thứ rau vua”, Việt Nam bán đầy, nấu kiểu gì cũng ngon

Từ nguyên liệu dân dã này, bạn có thể chế biến nhiều món ngon như mồng tơi xào tỏi, canh cua mồng tơi... vừa dễ ăn lại cực kỳ mát lành, phù hợp cho cả trẻ nhỏ lẫn người lớn.

Công thức kết hợp 2 nguyên liệu có đầy ngoài chợ làm nên món hấp ngon thơm phức, cả gia đình thích mê

Một món hấp thực hiện đơn giản nhưng thành phẩm thơm phức. Khi ăn, bạn sẽ thấy thịt heo rất mềm, hương vị tỏi đậm đà kích thích vị giác ngay lập tức...

Gió mùa về, nhà nào cũng nên có nồi canh này: Vừa là “thuốc bổ” tăng đề kháng, vừa thơm ngon đến giọt cuối cùng

Trời chuyển lạnh cũng là lúc virus gây bệnh hoành hành. Thay vì đợi ốm mới uống thuốc, các mẹ hãy chủ động bảo vệ gia đình bằng đường ăn uống.

Cách nấu canh khoai tây rau cần kiểu Thái Bình cũ

Món canh khoai tây nghiền nát nấu với rau cần đang gây sốt trên nhiều diễn đàn nội trợ với ưu điểm dễ nấu, dễ ăn, lại giàu dinh dưỡng.

Củ này có giá 30.000đ/kg, người Nhật gọi là “củ trường sinh”, nấu lên vị ngon hơn đứt thịt lợn

Nếu bạn đang tìm một món ăn mới mẻ từ khoai môn, thử ngay công thức bánh khoai môn dưới đây. Đảm bảo mềm bùi, thơm nức, làm xong là hết veo trong tích tắc!

Top món cháo nên ăn trong mùa đông để giữ ấm cơ thể

Cháo là món ăn thông dụng trong cuộc sống, dễ chế biến, dễ tiêu hóa, rất phù hợp với trẻ em, người già và người ốm.

Những món ăn mùa đông thơm ngon bổ dưỡng nhất định phải có trên mâm cơm gia đình

Khi tiết trời se lạnh, không gì tuyệt vời hơn việc quây quần bên mâm cơm với bát cháo nóng hổi hay những món ăn dân dã.

Loại quả bé tí nhiều người tưởng vô dụng lại tốt cho sức khỏe tim mạch và hỗ trợ làm đẹp da

Với thành phần dinh dưỡng phong phú, từ quả, lá đến hạt của loại quả này đều mang lại những lợi ích sức khỏe không ngờ.

Loại củ tốt cho tiêu hóa và đường huyết bán đầy chợ Việt mùa đông, làm kiểu này là có ngay món ngon ‘gây nghiện’

Không chỉ ngon miệng, củ này còn được xem là thực phẩm tốt cho tiêu hóa và đường huyết, đặc biệt phù hợp với người tiểu đường.

Loại cá dân dã của Việt Nam được ví như “cá hồi thịt trắng”, đạm gấp 7 lần sữa, giá siêu rẻ nấu thế này ăn không thừa một miếng

Cá rô phi còn được đánh giá là loài cá có sản lượng lớn, giá thành hợp túi tiền và thường được ví như cá hồi phiên bản thịt trắng nhờ thớ thịt mềm, dễ ăn.

Loại cá dân dã được coi là “nhân sâm dưới nước” vừa giàu đạm lại nhiều canxi, nấu được đủ món ngon

Nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội, chạch thường được dùng như món ăn giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực, hỗ trợ thận và thể trạng.

Trời lạnh rồi, gia đình tôi mê 3 món hấp này lắm: Ít dầu mỡ, bổ dưỡng, chỉ cần hấp thôi là ấm bụng và ngon lành

Chia sẻ với bạn 3 món hấp mà gia đình tôi thường xuyên làm. Đây đều là những món làm nhanh, ngon giúp đổi món mỗi ngày để có một bữa ăn bổ dưỡng và dễ dàng.

Đi chợ thấy loại củ lấm lem bùn đất này thì mua ngay: “Tiên dược” mùa đông, món mặn hay ngọt đều cực cuốn

Nếu ví mía là ngọt ngào của mùa đông thì củ năng (củ mã thầy) chính là nàng tiên thanh khiết giúp xoa dịu cái hanh hao của đất trời.

Món ăn “thần kỳ” của mẹ chồng đã khiến chiếc bụng “căng tròn như trái dưa hấu” của tôi đã xẹp phẳng, cảm giác thật sảng khoái!

Công thức nấu món ăn này là gì mà thần kỳ như vậy? Chúng ta hãy cùng khám phá những bí mật khoa học đằng sau nó.

4 loại cá ngon nhất lúc này dùng nấu 4 món ăn cực thỏa mãn vị giác lại tốt để bồi bổ sức khỏe

4 loại cá vừa bổ dưỡng, vừa ngon, và quan trọng nhất là giá cả phải chăng - hoàn hảo để thưởng thức khi những đợt gió mùa tràn về.

Không cần sơn hào hải vị, đây là 4 món “trạm xăng trí tuệ” rẻ bèo giúp con tăng đề kháng, nhớ lâu học giỏi

Thay vì ép con uống thuốc, mẹ hãy thử vào bếp với 4 công thức vàng dưới đây. Vừa rẻ, vừa ngon, lại giúp con nạp đầy kho kẽm tự nhiên để cao lớn và thông minh mỗi ngày.

5 công thức làm bữa sáng đơn giản nấu chỉ khoảng 5-10 phút mà vẫn đảm bảo ngon miệng, giàu dinh dưỡng

5 bữa sáng này có chung đặc điểm là đơn giản và nhanh chóng, thường chỉ mất 10-15 phút để chuẩn bị, không cần nấu nướng phức tạp, đặc biệt phù hợp cho các buổi sáng trong tuần.

Vỏ sầu riêng tưởng bỏ đi, dùng nấu canh gà ngon không tưởng

Thịt gà vốn đã là nguồn protein chất lượng cao, khi kết hợp thêm vỏ sầu riêng, món canh này vừa giữ được vị ngọt thanh của thịt gà, lại có mùi sầu riêng thoang thoảng.

Hãy kết hợp nấu 2 nguyên liệu này ngay đi: Nó thơm phức, vị chua ngọt cực ngon muốn ăn đi ăn lại!

Nấu chanh dây với thịt vịt còn tạo nên một món ăn thanh mát, thanh lọc vị giác, đồng thời khử được mùi hôi của thịt vịt - rất ngon!

Càng ăn thường xuyên loại rau này thì mạch máu càng sạch: 3 món dễ nấu lại ngon và còn giúp ngăn ngừa đột quỵ

Đây là loại rau có nhiều ở chợ, ăn lượng vừa đủ mỗi ngày, mạch máu của bạn sẽ được làm sạch hoàn toàn, không còn tắc nghẽn, giúp bạn trông trẻ trung và rạng rỡ hơn.

Cây mọc dại vô tội vạ được ví là “nhân sâm rừng”, mọc nhiều ở Việt nam, giá trên dưới 100.000 đồng/kg, xào tỏi ăn cực ngon

Bên cạnh những loại rau đặc sản vùng cao như rau dớn, rau cù khỉ, rau ngót rừng, bò khai... thì rau đắng cảy cũng là một cái tên không thể bỏ qua.

Món ngon ngày lạnh: Thanh nhiệt, mát gan, bổ mắt với món rau “báu vật” của mùa đông

Rau tề thái được sử dụng làm nhiều món ngon. Loại rau này có nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Thông thường, rau được dùng để nấu canh hoặc làm bánh.

Việt Nam có loại hạt ’siêu dinh dưỡng’, giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giá rẻ như cho lại đang bị lãng quên

Dinh dưỡng từ loại hạt này giúp hạn chế tình trạng tăng đường huyết đột ngột sau bữa ăn, rất hữu ích cho người mắc đái tháo đường type 2 hoặc cần ổn định lượng đường trong máu.

‘Chiến binh’ ngừa ung thư, hỗ trợ giảm cân hiệu quả, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon

Bổ sung cà chua vào salad, món súp hoặc ăn trực tiếp sẽ giúp bạn kiểm soát lượng thức ăn nạp vào cơ thể một cách tự nhiên.

Loại củ hỗ trợ kiểm soát đường huyết, tốt cho tim mạch, bán đầy chợ Việt nhưng không nhiều người biết hết cách chế biến món ngon

Loại củ này giúp làm chậm quá trình hấp thu đường vào máu. Điều này giúp ổn định đường huyết, giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường hiệu quả hơn.

Hãy ăn nhiều loại rau này vào mùa đông: Nấu 2 món ngon miệng lại giúp nhuận tràng, long đờm và diệt khuẩn

Đây là loại rau không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Hãy cùng khám phá 2 công thức nấu ăn đơn giản và hấp dẫn để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể trong mùa đông!

Loại thịt mệnh danh “quý tộc của thường dân” bổ dưỡng hơn cá, ngon hơn thịt bò lại nấu được nhiều món ngon miệng

Loại thịt này với giá thành chỉ bằng một phần ba thịt bò, hương vị mềm mại hơn thịt heo và giá trị dinh dưỡng tương đương với cá, xứng đáng đã trở thành một lựa chọn hoàn hảo cho b...

Đừng coi thường loại rau này vì rẻ: Ăn vào mùa đông “siêu tốt” cho gan lại giúp cải thiện thị lực

Hôm nay chúng ta cũng điểm danh vài công thức nấu món ăn ngon với rau cải cúc để cải thiện khẩu vị, tăng dinh dưỡng cũng như cung cấp chất xơ cho cơ thể nhé!

Sự kết hợp nguyên liệu trong món ăn này thật hoàn hảo, ăn cùng cơm mang lại cảm giác ngon miệng tuyệt đối!

Đây là một món canh đơn giản với thành phẩm nhiều màu sắc, tận dụng những nguyên liệu dân dã, rẻ tiền nhưng bổ dưỡng và ngon miệng!

4 cách chế biến từ quả lặc lè giúp hỗ trợ kiểm soát hấp thụ đường, phòng ung thư hiệu quả

Quả lặc lày giúp kiểm soát sự hấp thụ đường trong ruột non, điều chỉnh lượng đường trong máu. Do đó, người có tiền sử bệnh tiểu đường nên bổ sung quả lặc lày vào chế độ ăn uống.

Món hấp mẹ làm đã “hạ gục” cả nhà tôi bởi không ngờ sự kết hợp 2 nguyên liệu đó lại ngon tuyệt vời thế

Nếu bạn đang muốn thử một món mới cho gia đình, nhất định phải thử sự kết hợp này, tôi đảm bảo bạn sẽ thích hương vị tươi mát và thơm ngon của nó!

Bữa sáng ngon miệng lại ấm bụng: 3 công thức nấu nhanh mà hương vị “cực mê” nguyên liệu lại rẻ

Đây là 3 công thức nấu bữa sáng nhanh gọn mà ngon miệng lại giúp bạn đuổi lạnh tràn đầy năng lượng trong mùa đông.

Món ngon ngày lạnh: Thêm vài quả ‘đen sì’ này vào món ăn càng thơm ngon, giúp dưỡng gan, tăng chiều cao

Không chỉ góp mặt trong nhiều món ăn quen thuộc, loại quả đen sì này còn nổi tiếng với công dụng dưỡng gan, tốt cho xương và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.

Loại siêu thực phẩm, bảo vệ sức khỏe tim mạch, chống loãng xương có sẵn ở biển Việt Nam, chế biến nhiều món ngon

Được biết đến rộng rãi tại các quốc gia châu Á khác, loại siêu thực phẩm từ biển này ngày càng được ưa chuộng trên khắp thế giới.

Ít ai biết lá này giàu dinh dưỡng hơn phần thân, đem xào với trứng vừa ngon lại đại bổ

Loại lá này ít ai ngờ rằng có thể xào trứng và đem lại món ăn ngon, hấp dẫn thế này! Các bạn hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé

2 món ngon với thịt băm dễ làm ngon cơm hợp vị cả nhà

Chỉ với nguyên liệu thịt băm quen thuộc nhưng nấu theo hai cách đơn giản dưới đây sẽ giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần ngon miệng!

Bữa cơm mùa đông cứ nấu 5 món này là cả nhà “ăn ngấu nghiến” lại bổ dưỡng và giúp làm ấm cơ thể

Mỗi món ăn đều kết hợp giữa dinh dưỡng và sự ấm áp, vừa thỏa mãn vị giác, vừa giúp bạn xua tan lạnh giá, giúp giữ gìn sức khỏe.

Gà có bộ phận ’siêu dinh dưỡng’, bổ tim lại cực tốt cho người thiếu máu, chế biến được nhiều món ngon

Tim gà không chỉ là một nguyên liệu quen thuộc, dễ chế biến mà còn được mệnh danh là siêu thực phẩm nhờ nguồn dinh dưỡng dồi dào.

Loại quả chín vào mùa đông được xem là ‘vua thanh đờm’, thêm vào món canh càng ngon và tốt cho hệ hô hấp mùa lạnh

Trong số các thực phẩm hỗ trợ chăm sóc sức khỏe hô hấp, loại quả này có khả năng thanh đờm, làm dịu họng và dưỡng ấm phổi, làm được nhiều món ngon.

Nếu lười nấu nướng, chỉ cần 15 phút là xong món ăn mùi vị thơm ngon, hấp dẫn hơn mì xào ngoài tiệm

Bữa tối lười nấu nướng nhiều món phức tạp thì chỉ cần một đĩa này cũng đủ mang đến cho bạn cảm giác sảng khoái, ngon miệng, rất đáng thử!

Đây là món ăn nhất định phải thử vào mùa đông: Nguyên liệu rẻ lại ngon miệng, ấm bụng, dễ tiêu hóa, cả nhà đều thích!

Sự kết hợp các nguyên liệu quen thuộc này này lại tạo nên một món ăn tuy nhìn bình thường nhưng vô cùng ngon, đó là điều chắc chắn bạn không ngờ tới.

Trời lạnh mà nấu thịt bò theo cách này, ăn cùng cơm nóng bao nhiêu cũng hết

Bắp bò kho gừng sả thơm lừng, thịt mềm mọng, vị đậm đà, ngon khó cưỡng. Trời lạnh mà nấu thịt bò theo cách này, ăn cùng cơm nóng bao nhiêu cũng hết

Theo tôi, đây là cách nấu đậu phụ ngon nhất: Cắn một miếng là miệng tràn ngập hương vị, còn ngon hơn cả thịt

Với cách nấu đậu phụ kiểu này, lớp vỏ ngoài vàng nâu, căng mọng và phần nhân hấp dẫn lộ ra chắc chắn sẽ gây ấn tượng mạnh.

Bữa cơm tối chỉ cần 15 phút nấu là có món ăn thơm ngon, sánh mịn lại xua tan lạnh giá

Để chống chọi với thời tiết lạnh giá, hãy thưởng thức một bát súp này trước bữa ăn để xua tan cái lạnh và kích thích vị giác. Món này vừa ngon, vừa dễ làm, rất đáng thử.

Bữa cơm mùa đông nhất định phải nấu món ăn này: Mỗi miếng đều mềm ngon, nước dùng trộn với cơm cực hợp

Khi món ăn hoàn thành, bạn dọn ra bàn ăn, nồi vẫn còn nóng hổi, hương thơm hấp dẫn - đó khoảnh khắc hầu như ai cũng thích vào những bữa cơm ngày lạnh.

Tháng 12, hãy ăn nhiều hơn 3 món ngon từ các loại “rau vàng” này để bổ lá lách và dạ dày, tăng cường miễn dịch

3 món ăn vàng ngon miệng và hấp dẫn này được nấu bằng những công thức đơn giản sẽ giúp bạn cải thiện khẩu vị cũng như tăng cường sức khỏe cho gia đình trong mùa đông lạnh giá.