Mỗi trái cây, một công dụng

Thùy Dương11:37 01/03/2014

Nho giúp lưu thông mạch máu; táo tăng cường sức đề kháng; dưa hấu kiểm soát nhịp tim…

Theo TNO

Vỏ chuối có ăn được không?

Theo thói quen khi ăn chuối bạn bóc bỏ vỏ. Thế nhưng thực tế thì vỏ chuối có ăn được không? Vỏ chuối có công dụng nào không?

Chuối là 1 loại hoa quả phổ biến, rẻ tiền và có quanh năm ở nước ta. Ăn chuối rất tốt cho sức khỏe mọi người, đặc biệt đây là đồ ăn vặt ưa thích vì nó làm giảm cảm giác đói, cung cấp 1 lượng năng lượng vừa đủ cho cơ thể. Không như các loại bánh ngọt hay bánh quy, 1 quả chuối không làm ảnh hưởng mấy đến lượng đường trong máu bạn.

Sau khi ăn chuối, bạn đừng vội vứt vỏ chuối vào sọt rác. Giống như vỏ của tất cả các loại hoa quả khoác, vỏ chuối chứa rất nhiều chất có lợi cho sức khỏe. Trên thực tế cũng có nhiều loại linh trưởng ăn chuối cả vỏ, và hiện nay nhiều người cũng đã học tập việc đó tuy chưa phổ biến.

Video đang HOT

Các chất trong vỏ chuối

Vỏ chuối rất giàu chất xơ và kali, nhiều hơn cả trong thịt trái. Những chất này giúp thúc đẩy tiêu hóa tốt hơn và thậm chí có thể làm giảm mức cholesterol trong máu. Vỏ chuối cũng chứa một chất chống oxy hóa được gọi là lutein, có thể bảo vệ và tăng cường sức khỏe cho mắt. Ngoài ra trong vỏ chuối còn có Norepinephrine và Serotonin.

Norepinephrine: có trong vỏ chuối và cả thịt chuối, nhưng tập trung nhiều ở vỏ. Chất này có tác dụng thúc đẩy phân giải và chuyển hóa chất béo, có trợ giúp lớn cho việc giảm béo. Điều đáng nói là, hàm lượng norepinephrine của chuối xanh cao hơn so với chuối chín.

Serotonin: về mặt y học, serotonin là thành phần cần thiết của thuốc điều trị chứng trầm cảm, tác dụng của nó làm cho tâm tình thư thái, tiêu tan cảm xúc âu lo; nếu áp dụng trong việc làm ốm, lại có tác dụng ức chế thèm ăn và khống chế hấp thu glucid. Hàm lượng của serotonin trong vỏ chuối nhiều nhất.

Trong 1 thử nghiệm lâm sàng, các nhà nghiên cứu đã tìm hiểu khả năng chống oxy hóa của vỏ chuối. Họ chỉ ra rằng các chất như polyphenol, carotenoids có trong vỏ chuối không chỉ hoạt động như các chất chống oxy hóa, chúng còn có tác dụng ngăn ngừa đột biến, chống ung thư và bảo vệ tế bào.

Liệu khi đọc đến đây, bạn có định thay đổi thói quen của mình là thử ăn vỏ chuối ? Tất nhiên là vỏ chuối có thể ăn ngay được nhưng phải công nhận là nó chẳng ngon lành gì, hương vị của nó không tuyệt vời như ăn chuối được. Có 1 giải pháp thay thế là bạn có thể nấu vỏ chuối trong 10 phút hoặc lâu hơn, sau đó cho nó vào máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây để làm ra 1 cốc sinh tố vỏ chuối. Ngoài ra ở 1 số địa phương, người ta chiên giòn vỏ chuối hoặc xào chúng, làm thành món đặc sản rất ngon.

Một số mẹo nhỏ khác với vỏ chuối:

Điều trị mụn cóc: Cũng đặt mặt trong của vỏ chuối lên các vết mụn để làm mềm, dần dần mụn sẽ bay mất. Sử dụng phương pháp này để chữa trị mụn cóc trên đầu và mặt. Cứ làm như thế nhiều lần, mụn sẽ khỏi và không tát phát.

Chữa ngứa da: Vỏ chuối có thể ức chế sự sinh sản của vi khuẩn và nấm. Kết quả thử nghiệm cho thấy vỏ chuối có thể điều trị rất hiệu quả bệnh hôi chân và nấm da, ngứa do vi khuẩn hoặc các loại nấm gây nên. Bệnh nhân có thể lựa chọn vỏ chuối tươi xát nhiều lần tại vùng ngứa, nấm, hoặc đun thành nước lau rửa, làm nhiều lần mỗi ngày.

Chữa viêm loét miệng: Vỏ chuối khô được gọi là Hỏa Thán Mao, đun sôi lên, cho một ít đường đen uống sẽ giúp chữa viêm loét miệng. Bài thuốc này còn có tác dụng nhuận tràng.

Trị đau răng: Vỏ chuối rửa sạch, cho thêm đường phèn vào nồi, đun với lượng nước thích hợp. Uống hai lần một ngày.

Chữa trĩ và đại tiện ra máu: Nướng hai vỏ chuối, ăn khi nóng.

Trị nứt da tay, da chân: Sau khi rửa sạch chân tay bằng nước nóng, dùng mặt trong của vỏ chuối xát nhiều lần. Nếu vết nứt to, có thể xoa trực tiếp vào vết nứt nhiều lần trong ngày, nó sẽ nhanh chóng lành lại.

Chữa cao huyết áp: Dùng 30 - 60gr vỏ chuối, hầm thành canh uống.

Phòng đột quỵ: Lấy 30gr vỏ chuối tươi hầm thành canh uống thay trà, canh này có tác dụng lưu thông mạch máu, để ngăn ngừa đột quỵ và đau vùng ngực.

Giải rượu: Lấy 60gr vỏ chuối đun lấy nước uống, giúp giải rượu và làm cho đầu tóc tỉnh táo.

Theo PNO

Khám phá công dụng mới của trà xanh Gần đây, một nghiên cứu được tiến hành bởi Viện nghiên cứu và phòng ngừa ung thư Mỹ đã phát hiện thêm trong trà xanh chứa một thành phần với tên gọi polyphenol E có khả năng hạn chế sự phát triển khối u ung thư ở đường ruột. Theo nhiều kết quả nghiên cứu trước đây đã chứng minh được trà xanh...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Chân dung nghi phạm 22 tuổi ám sát đồng minh của Tổng thống Mỹ Donald Trump03:08

Bắt khẩn cấp ba nam thanh niên 17-18 tuổi chuyên giật bàn bày đồ cúng ở TPHCM01:42

Bắt khẩn cấp tài xế taxi 'chặt chém' người phụ nữ nghèo, kết cục không thể tránh03:04

Bé gái trong vụ án ở Đắk Lắk khóc đòi cha mẹ, có 1 nạn nhân vừa làm lễ dạm ngõ02:38

Máy bay SpiceJet rơi bánh khi cất cánh, 70 hành khách thoát nạn04:36

Lời kể ám ảnh của cháu bé cứu bạn trong đêm ở Đắk Lắk, anh hùng đời thật là đây02:36

Bạo lực chính trị giữa nước Mỹ bị chia rẽ07:55

Romania xuất kích máy bay chiến đấu, Ba Lan đóng cửa sân bay vì cảnh báo UAV09:08

Venezuela tố Mỹ 'bắt giữ trái phép' tàu cá giữa lúc căng thẳng06:57

Lê Hoàng Hiệp bị FC tố "quên ơn", nguy cơ bị hội chị em "tẩy chay" vì 1 lý do?02:44

Bắt 3 đối tượng giả danh Công an, hành hung nạn nhân để cướp tài sản01:01

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Trí não - "trụ cột sức khỏe" thường bị bỏ quên trong giai đoạn 6-11 tuổi

10:18:54 20/09/2025

Ở tuổi tiểu học, trẻ phát triển mạnh cả thể chất, trí não và tinh thần, nhưng nhiều phụ huynh thường mới tập trung vào chiều cao và cân nặng.

Điều gì sẽ xảy ra với sức khỏe nếu bạn thường xuyên ăn tôm?

08:29:49 20/09/2025

Nồng độ LDL cao có thể dẫn đến hình thành mảng bám trong mạch máu, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, đau tim hoặc đột quỵ. Tuy nhiên, ăn tôm thường xuyên sẽ không góp phần làm tăng tỷ lệ cholesterol xấu.

Người đàn ông bị sốt kéo dài, suy hô hấp nặng, rối loạn đông máu do sốt mò

08:27:15 20/09/2025

Một người đàn ông 30 tuổi ở Tuyên Quang bị sốt kéo dài, khó thở, đi nhiều bệnh viện nhưng không tìm được căn nguyên. Các bác sĩ cũng không phát hiện vết đốt đặc trưng nên khó đưa ra phác đồ điều trị.

Nắng nóng và nguy cơ lão hóa sớm

08:21:26 20/09/2025

Những ngày nóng cực đoan không chỉ mang lại khó chịu tức thời, mà còn có thể khiến cơ thể con người già nhanh hơn so với tuổi thật.

Vì sao uốn ván nguy hiểm?

08:17:08 20/09/2025

Nhóm nguy cơ cao gồm người lao động tiếp xúc đất, bùn, nước bẩn, chưa tiêm phòng đầy đủ, trẻ sơ sinh nếu mẹ không tiêm phòng, hoặc vết thương hở do tai nạn lao động, trầy xước.

Sỏi túi mật tăng nhanh ở người trẻ vì lối sống thiếu khoa học

08:14:19 20/09/2025

Một trường hợp điển hình là chị Hà (29 tuổi, Hà Nội), do công việc bận rộn nên thường xuyên ăn uống thất thường, bỏ bữa sáng hoặc thay bằng cà phê, trà; trong khi các bữa còn lại lại tiêu thụ nhiều đồ chiên rán, thức ăn nhanh và đồ ngọt...

Bị thiếu máu có nên ăn thịt bò?

08:08:26 20/09/2025

Một khẩu phần thịt bò khoảng 100 gram nạc cung cấp trung bình 265 calo, 21 gram protein, 19 gram chất béo và khoảng 12% nhu cầu sắt hàng ngày. Ngoài ra, thịt bò còn chứa vitamin nhóm B, phốt pho và kẽm.

4 nguyên nhân khiến bạn tập luyện và ăn kiêng nhưng vẫn tăng cân

06:52:46 20/09/2025

Nhiều người tuân thủ chế độ ăn kiêng và tập luyện đều đặn nhưng cân nặng vẫn không giảm, thậm chí còn tăng cân. Nguyên nhân có thể đến từ những yếu tố tiềm ẩn dưới đây mà bạn chưa chú ý.

6 nhóm người cần thận trọng khi ăn cá biển

06:50:38 20/09/2025

Người có hệ miễn dịch suy yếu dễ bị nhiễm trùng từ vi khuẩn, ký sinh trùng hoặc vi-rút có trong cá sống hoặc nấu chưa chín. Sushi, sashimi hoặc hải sản nấu sơ có thể tiềm ẩn nguy cơ cao.

Cách chăm sóc người nhiễm HIV bị tiêu chảy

06:16:33 20/09/2025

Khi chế biến và bảo quản thực phẩm cần phân biệt sống chín, hạn chế lây nhiễm chéo giữa các loại thực phẩm với nhau; giữ gìn vệ sinh cá nhân như rửa tay sau khi đi vệ sinh, trước khi ăn, trước khi chế biến thực phẩm.

Tưởng ăn trái cây càng nhiều càng tốt, hóa ra có 5 loại quả khiến mỡ bụng khó giảm

06:13:21 20/09/2025

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, trái cây không nên bị loại bỏ hoàn toàn khỏi chế độ ăn kiêng. Vấn đề là lựa chọn loại phù hợp và ăn với lượng vừa đủ.

Người trẻ stress công việc chớ chủ quan

12:44:13 19/09/2025

Có thể thấy, stress công việc nếu được can thiệp sớm, kết hợp giữa điều chỉnh lối sống và hỗ trợ y tế chuyên khoa có thể giúp giảm nguy cơ phát triển thành rối loạn lo âu, trầm cảm.

Có thể bạn quan tâm

Bên trong hang ổ lừa đảo trực tuyến ở Campuchia qua lời kể người trong cuộc

Thế giới

13:08:30 20/09/2025

Một cô gái thoát ra khỏi hang ổ lừa đảo trực tuyến tại Campuchia kể lại chi tiết về những thủ đoạn lừa đảo, đội ngũ người mẫu, cũng như hình phạt cho những người không đạt chỉ tiêu lừa đảo.

Nỗi buồn của Kim Kardashian: Ly hôn 3 năm vẫn bị chồng cũ réo tên, nói xấu

Sao âu mỹ

13:01:04 20/09/2025

Kim Kardashian thừa nhận bất an khi hay tin, bản thân sẽ xuất hiện trong phim tài liệu của chồng cũ, Kanye West.

Á hậu Việt ly hôn chồng Tây: Vỡ mộng khi sống chung, chia tay vẫn đều đặn qua gặp hàng tháng

Sao việt

12:58:26 20/09/2025

Dù đã đường ai nấy đi, Hoàng Oanh khẳng định mối quan hệ giữa cô và Jack Cole vẫn trên tinh thần tôn trọng, văn minh. Cả hai thống nhất sẽ cùng nuôi dạy con trai Max trong môi trường tốt nhất.

Phản diện điển trai nhất Tử Chiến Trên Không: Quyết không dùng đóng thế, từng vướng tin yêu đồng giới

Hậu trường phim

12:54:25 20/09/2025

Võ Điền Gia Huy ghi điểm với khán giả nhờ tinh thần dấn thân ở những cảnh quay đầy rủi ro, thậm chí vẫn giữ được diễn xuất chân thật trong bối cảnh chật hẹp và căng thẳng.

Vụ chồng bị phạt tù vì quan hệ với vợ: Đề nghị xem xét miễn hình phạt tù

Pháp luật

12:42:56 20/09/2025

Viện trưởng VKSND tỉnh Khánh Hòa có văn bản đề nghị Chánh án TAND tỉnh Khánh Hòa xem xét, miễn chấp hành hình phạt cho người chồng bị kết án tù vì quan hệ với vợ chưa đủ tuổi.

Mẹo xào thịt bò không ra nước

Ẩm thực

12:32:01 20/09/2025

Ướp đúng cách, kết hợp với loại rau củ phù hợp... là hai trong các mẹo xào thịt bò không ra nước, giúp món ăn vừa mềm vừa đậm vị.

Bão Ragasa tăng cấp nhanh

Tin nổi bật

12:28:48 20/09/2025

Một ngày sau khi mạnh lên thành bão, Ragasa đã tăng ba cấp và dự báo tiếp tục mạnh thêm 4-5 cấp trong 24 giờ tới.

15 loại vitamin và dưỡng chất giúp làn da khỏe mạnh

Làm đẹp

12:16:30 20/09/2025

Vitamin A cần thiết cho cả lớp biểu bì và hạ bì. Dưỡng chất này giúp ngăn ngừa tổn thương collagen do ánh nắng, thúc đẩy quá trình lành vết thương và hỗ trợ hoạt động của tuyến dầu. Thiếu vitamin A dễ khiến da khô, ngứa, thậm chí nổi mụ...