mối đất

Về xứ Quảng thưởng thức mối đất

Mối đất là nguồn thực phẩm quý của người dân vùng cao. Với đôi bàn tay khéo léo, người dân bản địa nơi đây đã chế biến thành nhiều món ăn dân dã, thu hút chiêu đãi khách quý.

Thưởng thức mối đất trên đỉnh Trường Sơn

Người Cơ Tu gọi mối về làm thành món ăn. Người dân gọi món ăn độc đáo này là cláp padieng.Mối đất ra nhiều nhất là sau những cơn mưa chiều vào tiết Tiểu mãn (tháng tư âm lịch) hàng...