mộc nhĩ

[Chế biến] – Bún riêu cua cho bữa sáng

Món bún riêu cua thơm ngon này đảm bảo cả nhà sẽ thích mê.

[Chế biến] – Mực nhồi thịt nướng thơm nức mũi

Món mực nhồi thịt nướng đơn giản, dễ làm lại ngon miệng này sẽ giúp cả nhà đổi vị nhé!

[Chế biến] – Bánh giò thơm ngon hấp dẫn vào bữa sáng

Thưởng thức món bánh giò thơm ngon, nóng hổi ăn kèm tương ớt cay cay thật hấp dẫn.

[Chế biến] – Canh mướp đắng nhồi thịt thơm ngon

Món mướp đắng nhồi thịt này sẽ đem lại bữa ăn thanh mát, bổ dưỡng cho những ngày đầu hè.

Gà rút xương Tứ Xuyên, món ngon ngày Tết của người Sài Gòn

Gà nguyên con rút sạch xương, nhồi với thịt heo, mộc nhĩ, trứng muối và các loại gia vị rồi đem hấp cách thủy. Sau khi chín cho vào tủ lạnhbảo quản để ăn dần.

[Chế biến] – Chả tôm cuộn rong biển lạ miệng ngày Tết

Trong mâm cỗ ngày Tết mà có thê món chả tôm bọc rong biển vừa ngon lại đẹp mắt này thì quá tuyệt!

[Chế biến] – Nem bề bề

Nem bề bề đặc biệt thơm ngon, khi ăn nem bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt bề bề. Cách làm nem bề bề bạn có thể tham khảo dưới đây.

[Chế biến] – Khấu đuôi nhồi thịt chiên giòn

Cách làm khấu đuôi nhồi thịt chiên giòn không khó mà món ăn lại vô cùng hấp dẫn.

Cầm máu nhanh bằng hoa cỏ quanh nhà

Những dược liệu sẵn có trong vườn nhà đôi khi là những vị thuốc rất công hiệu và an toàn.

[Chế biến] – Chả đậu phụ lá lốt

Món đậu phụ cuốn lá lốt chay này rất thích hợp để bạn làm trong ngày đầu tháng âm lịch sắp tới.

[Chế biến] – Chả giò bắp

Còn ngại ngần gì không làm món chả giò bắp thơm ngon này!

Những thực phẩm giúp bài thải chất độc ra khỏi cơ thể

Một số thực phẩm liệt kê dưới đây có tác dụng rất tốt trong việc làm sạch chất nhờn trong đường ruột, bài thải các chất độc hại ra khỏi cơ thể.

[Chế biến] – Đậu phụ sốt sa tế

Đậu phụ non sốt sa tế tuy đơn giản nhưng lại hấp dẫn bất ngờ.

[Chế biến] – Nem thịt bò

Có lẽ nhiều mẹ sẽ thắc mắc nem thịt bò là gì? Bởi lẽ thông thường các mẹ thường làm nem bằng thịt lợn. Ít ai biết rằng thịt bò xay làm nem tuyệt vời gấp nhiều lần nhân nem bằng thị...

3 thực phẩm rất độc hại nếu ăn khi còn tươi

Sứa khi còn sống chứa rất nhiều nước, thịt sứa rất dày và chứa nhiều độc tố. Chất độc chỉ có thể được tiết ra ngoài khi ngâm qua ba lần trong nước muối và phèn. Khi đó thịt sứa sẽ ...

[Chế biến] – Nem ốc Hà Nội

Nem ốc rán mang đậm văn hóa ẩm thực Hà Nội. Điều đặc biệt là khi thưởng thức món này chắc chắn bạn sẽ bị cuốn hút bởi mùi ốc với lá lốt thơm nức và không bao giờ biết ngán nữa nhé....

Mộc mạc giản dị món bánh giò Hà Nội

Có những món ăn ngon được giấu dưới lớp vỏ bọc tầm thường, thậm chí khi lột lớp vỏ bọc ấy ra thì trông chúng cũng chẳng hấp dẫn chút nào. Đơn cử chiếc bánh giò, sản phẩm của đồng b...

Bánh tẻ Phú Nhi ai đã từng thưởng thức?

Những ngày mùa đông giá rét, ngồi bên nồi bánh, vừa được nghe bà kể sự tích bánh tẻ vừa ăn bánh thì thật không có gì sánh bằng.

[Chế biến] – Đậu non xốt thịt băm rong nho

Món đậu non xốt thịt băm rong nho đậm đà ăn cùng cơm trắng và canh chua vào mùa hè rất tuyệt.

[Chế biến] – củ cải xào mộc nhỉ

Trong thời đại nền kinh tế đang suy thoái hiện nay, để tiết kiệm chi phí mình thường chọn những món ăn có đủ 3 tiêu chí: ngon- bổ- rẻ. Món ăn hôm nay mình giới thiệu tới mọi người ...

[Chế biến] – Cá sốt

Món ăn ngon đậm đà thích hợp vào mùa mưa, mùa lạnh.

[Chế biến] – Mộc nhĩ trộn chua cay

Thanh giòn, chua ngọt và vị cay khá mạnh là những gì bạn có thể cảm nhận ở món mộc nhĩ trộn chua cay này.

Mộc nhĩ trắng – Vị thuốc quý

Mộc nhĩ trắng vị ngọt, tính bình, có thể bổ âm, sinh dịch, nhuận phế, rất thích hợp cho những người âm hư nội nhiệt (nóng trong).

[Chế biến] – Thịt bọc sả chiên vàng

Món thịt bọc sả chiên vàng này chắc chắn sẽ đem lại sự hấp dẫn trong bữa cơm chiều.

[Chế biến] – Súp mực nhồi thịt

Mực là một loại hải sản dễ chế biến thành các món ăn chiên, xào, hấp hay nấu canh... Nay với cách chế biến mực nhồi thịt nấu thành súp sẽ cho bữa ăn gia đình thêm phong phú và bổ d...

[Chế biến] – Miến xào mít non

Sợi miến không quá dai, quyện với mít non dân dã tạo cảm giác rất ngon miệng.

[Chế biến] – Bánh khoai môn tôm thịt

Cuối tuần "đổi gió" chiêu đãi cả nhà bánh khoai môn tôm thịt

[Chế biến] – Salad nấm kim châm

Salad nấm kim châm có hương vị thanh đạm, ngọt tự nhiên, man mát, tươi giòn và chua ngọt rôn rốt rất dễ ăn.

[Chế biến] – Gỏi nấm kim châm dưa leo cà rốt

Bạn đã quen dùng nấm kim châm trong món lẩu, bây giờ hãy thử dùng nó trong món nộm cùng với dưa chuột, cà rốt... xem sao.

[Chế biến] – Súp nấm miso

Giới thiệu đến các bạn một công thức đơn giản và hơi khác lạ một chút xíu nhé!

[Chế biến] – Canh gà mộc nhĩ

Món ngon được chế biến đơn giản với những nguyên liệu thường dùng hàng ngày. Bạn có thể chế biến làm món ngon cho ngày hè này nhé!

[Chế biến] – Chả nem nhân ốc

Món chả nem nhân ốc rất ngon, cực giòn, vô cùng hấp dẫn các bạn nhé.

5 cách “dưỡng máu” đẹp da

Đảm bảo giấc ngủ đầy đủ, ăn ngủ đúng giờ, vui chơi có chừng, làm việc kết hợp với nghỉ ngơi điều độ là cách sinh hoạt khoa học để luôn khỏe mạnh.

[Chế biến] – Giá xào mộc nhĩ

Giá xào mộc nhĩ là món chay vừa tươi ngon lại vừa thích hợp để bạn chế biến trong những ngày này.

Chọn hàng khô dùng Tết an toàn

Măng, miến, mộc nhĩ, nấm hương... là những thực phẩm thường được người dân sử dụng nhiều trong ngày Tết. Vì vậy, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) có hướng dẫn cách lựa chọn đồ khô a...