mộc nhĩ

Gió mùa về, làm giò thủ ăn với cơm nóng chiều lòng bất cứ kẻ kén ăn nào

Miếng giò thủ béo ngậy, giòn sật sần, thơm mùi hạt tiêu... kết hợp với cơm nóng và dưa chua sẽ là món ăn chiều lòng bất cứ người nào khó tính nhất.

Món nên ăn 3 lần mỗi tuần giúp làm sạch đường ruột, nhuận tràng

Hẹ và nấm mèo ngoài việc chứa nhiều chất dinh dưỡng còn có tác dụng chữa bệnh. Món ăn từ 2 nguyên liệu này thực sự rất tốt cho sức khỏe.

Món bánh cuốn nhân ruốc tôm, mộc nhĩ cho ngày cuối tuần thi vị

Nếu bạn là người thích công việc bếp núc, thích chế biến cho cả gia đình một món ăn lạ và ngon vào ngày cuối tuần, thì món bánh cuốn nhân ruốc tôm, mộc nhĩ được tráng bằng chảo dướ...

Mỡ máu cao nên ăn uống thế nào?

Chế độ ăn uống cùng sinh hoạt cực kỳ quan trọng đối với người bị mỡ máu cao. Để không có nguy cơ tăng mỡ máu trong cơ thể, bạn nên ăn nhiều rau xanh, các loại trái cây mọng nước.

Bánh rán mặn lạ miệng, ăn kèm nước chấm chua ngọt

Thời tiết giao mùa rất thích hợp để thưởng thức những món ăn nóng hổi như món bánh rán mặn dưới đây.

Mát trời làm món bắp cải cuộn thịt, mộc nhĩ sốt cà chua đưa cơm, ngon khó cưỡng

Vị ngọt của bắp cải hòa lẫn với thịt, mộc nhĩ kèm nước sốt cà chua vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Cùng vào bếp trổ tài chế biến món ăn đơn giản nhưng ngon khó cưỡng này bạn nhé!

Top 10 thực phẩm giúp tiêu mỡ, giải độc tốt cho sức khỏe

Bổ sung vào thực đơn hàng ngày các loại thực phẩm có tác dụng tiêu mỡ, thải độc tự nhiên giúp bạn luôn có 1 cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai và phòng tránh được bệnh tật.

Đậu phụ om trứng cút và nấm

Món đậu phụ om trứng cút và nấm dễ làm lại đưa cơm, hẳn sẽ là món được ưa thích trong bữa ăn gia đình.

Cuối tuần rảnh rỗi học 9X xinh đẹp làm bánh tẻ nóng hổi, tuyệt ngon, thơm nức mũi

Nhâm nhi những chiếc bánh tẻ nóng hổi thơm nức bởi nhân thịt và hành, có chút giòn giòn của mộc nhĩ trong tiết trời mát mẻ thế này thì còn gì bằng nhỉ?

Bún chả, nem rán

Thời bao cấp, ngày thường các bữa ăn nói chung chỉ có đậu phụ, nhộng rang, mắm chưng, thi thoảng cũng có chút tôm, chút cá bôi mép.

Chán ăn đậu bắp xào, làm theo cách này có ngay món ngon cả nhà cùng mê

Bạn có thể đổi vị cho bữa ăn của gia đình bằng món đậu bắp nhồi thịt này.

Chỉ cần biết 2 mẹo này, mộc nhĩ có thể ngâm nở mềm chỉ trong 5 phút

Mộc nhĩ là nguyên liệu không thể thiếu khi làm một số món xào, nem rán, bánh bao, bánh cuốn... Khi mua về, mộc nhĩ đã được phơi/sấy khô nên chúng ta phải ngâm nở rồi rửa sạch.

Đậu bắp chế biến theo cách này vừa ngon lại bổ dưỡng

Đừng luộc hay xào, các bạn hãy thử chế biến đậu bắp theo công thức dưới đây, đảm bảo vừa ngon vừa bổ dưỡng. Các bạn tham khảo ngay nhé!

Cải thiện chất lượng giấc ngủ bằng thực phẩm

Nhiều người khó ngủ, thường tỉnh giấc trong đêm, ngủ chập chờn, không ngon giấc... Dưới đây là những loại thực phẩm có thể giúp người dùng có giấc ngủ ngon.

8 loại rau củ không nấu kỹ sẽ gây ngộ độc cơ thể

Có nhiều loại thực phẩm rất ngon và bổ dưỡng, tuy nhiên nếu không biết chế biến sẽ rất dễ gây nguy cơ ngộ độc và các triệu chứng viêm đường tiêu hóa khác.

2 vị trí trên cơ thể bị “ngứa”, 80% là do bệnh gan

Bệnh gan giai đoạn đầu khó phát hiện, chỉ khi bệnh tiến triển nặng, cơ thể mới phát ra tín hiệu, có 2 vị trí trên cơ thể bị ngứa thì 80% là do bệnh gan.

Vợ trổ tài nấu bún mọc sườn đậm đà hấp dẫn, chồng chỉ muốn về nhà thưởng thức

Những ngày nóng nực chị em hãy trổ tài làm các món bún mọc sườn chua ngon, dễ ăn cho bữa sáng mà cả nhà ai cũng thích.

Canh đậu hũ non mộc nhĩ ngọt thanh, chấm với bánh mì hay ăn cơm đều hợp

Thật khó có thể cưỡng lại món ăn này, nó cực kỳ dễ làm lại hợp khẩu vị với hầu hết mọi người

Những món ngon chữa bệnh từ mộc nhĩ

Mộc nhĩ là thực phẩm có tính chất dược liệu quan trọng và được sử dụng như một vị thuốc chữa bệnh của y học cổ truyền.

Đậu hũ bao bố chay thanh mát, nhẹ bụng

Món ăn bày ra đẹp mắt, đủ màu sắc, hương vị thanh nhẹ, phù hợp với ngày rằm, mùng 1 ăn chay.

Cách chọn thực phẩm theo màu sắc

Chọn thực phẩm theo màu sắc cũng là cách để đa dạng hóa thực đơn nhằm cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng và vitamin cho cơ thể.

Trứng xào mướp đắng dường như đã rất xưa, thêm 1 nguyên liệu nữa đảm bảo thành món ngon khó cưỡng, không ai có thể chối từ

Hãy làm mới cho món mướp đắng dường như đã rất xưa này.

Nấm đùi gà xào thập cẩm chay vừa giòn lại ngon hơn cả thịt

Cùng với các loại rau củ như ớt, cà rốt, hành, mộc nhĩ, nấm đùi gà sẽ đóng vai trò là loại thịt tươi mềm, ngọt ngào trong món toàn là chất xơ này.

Các cách làm miến xào thơm ngon đậm vị như nhà hàng 5 sao tại nhà

Miến xào là một món ăn khá quen thuộc trong bữa ăn gia đình người Việt. Cách làm miến xào khá dễ, nhưng mọi người thường chỉ nấu miến xào với nguyên liệu đơn giản. Hôm nay,

Bữa tối không dầu mỡ với món thịt viên thơm ngon hết cỡ

Từng miếng thịt viên hấp mềm mềm ngọt ngọt lại thơm vị nấm hương, giòn sần sật vị mộc nhĩ. Món ăn tuy đơn giản nhưng lại ngon miệng và tốt cho sức khỏe.

Hàng bánh rán mặn muốn ăn phải lấy số ở Hà Nội

Để ăn được một chiếc bánh rán ở đây, ngoài tiền ra, bạn cần có một chút... kiên nhẫn.

4 cách làm miến xào cực ngon vừa miệng không bị nát

Miến xào dễ dàng kết hợp với các loại gia vị và nguyên liệu đa dạng mà không sợ ngán. Đặc biệt với bí quyết chế biến để làm sao miến vừa không bị nát, không dính chảo lại rất vừa m...

Trông như bánh giò, bánh đúc, nhưng đây là bánh bèo Hải Phòng

Khác với bánh bèo chén ở Huế hay Hà Nội, bánh bèo Hải Phòng là món ăn kết hợp hoàn hảo giữa bột gạo tẻ cùng mộc nhĩ, thịt...

Mẹ đảm Đà Nẵng mách công thức làm chả trứng thịt hấp lá tía tô tuyệt ngon lại dễ làm, hội chị em cứ thế mà mê tít

Chỉ với 3 thành phần là thịt, trứng, lá tía tô nhưng món chả trứng này lại có thể cho ra một mùi vị rất đặc biệt.

Thịt nạc thăn khô cứng ai cũng chê, nấu kiểu này lại mềm ngon cả nhà gắp liên tục

Món thịt thăn xào kiểu này không những mềm ngon, dễ ăn lại quyện cùng các loại gia vị khác vô cùng đậm đà, có chút cay cay thú vị.

Cách nấu bún mọc sườn thơm ngon tròn vị cho bữa sáng

Bún sườn mọc là món ăn được nhiều người yêu thích vào bữa sáng. Cùng học cách chế biến bạn nhé.

Tối đi làm về trễ thì cứ làm ngay chảo miến xào vừa ngon lành lại chẳng sợ béo dù ăn nhiều đến mấy!

Món miến xào thịt bò tơi ngon, những sợi miến mềm vừa không nát ăn với thịt bò đậm đà và rau củ giòn sựt cực kỳ hấp dẫn cho một bữa tối nhanh gọn mà đủ chất.

Cách nấu bún tôm thơm ngon ăn no căng tròn trong bữa sáng

Bún tôm là một món ăn sáng rất thơm ngon và bổ dưỡng. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức bữa sáng bạn nhé.

Cách nấu miến đùi gà ngon tuyệt cho bữa sáng

Cách nấu miến đùi gà thơm ngon, bổ dưỡng dễ làm sẽ là bữa sáng hấp dẫn cho cả nhà.

Cách nấu canh măng móng giò thơm ngon khó cưỡng

Canh măng móng giò có vị ngọt thanh, không quá ngậy. Móng giò và măng mềm, dậy mùi thơm. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức nhé.

Mách các mẹ công thức làm chả ốc ngon miệng, đẹp mắt lại thơm lừng cả góc bếp

Chả ốc mà làm theo cách này thì ăn bao nhiêu cũng hết vèo.

Hương vị của biển

Thông thường chúng ta hay thưởng thức món mực nhồi thịt hấp bia, nhưng với món mực nhồi thịt chiên (hoặc có thể nướng) lại có một vị đặc trưng rất riêng không thể lẫn.

Cách làm nem rán ngon, chuẩn nhất cho cả nhà ăn ngày mưa

Dưới đây là cách làm nem rán ngon, chuẩn nhất và hết sức đơn giản mà bạn có thể thực hiện cho cả nhà ăn ngày mưa.

Tự làm bánh gối thơm ngon giòn rụm cho bữa sáng

Cách làm bánh gối không hề khó, với các nguyên liệu dễ tìm như miến, mộc nhĩ, thịt xay... Cùng làm ngay cho gia đình thưởng thức bữa sáng nhé.

Cách làm bánh ít trần sốt mỡ hành ngon

Trong những ngày nắng nóng, nếu ngại ăn cơm, bạn có thể vào bếp trổ tài làm món bánh ít trần nhân tôm để cùng cả nhà đổi vị.

Món bắp cải cuốn thịt vừa ngon vừa bổ dưỡng, dễ làm mà làm không dễ

Bắp cải là loại rau bổ dưỡng, vừa dùng để ăn, chữa bệnh, vừa dùng để làm đẹp... Bắp cải cuốn thịt là món ăn vừa giàu dinh dưỡng vừa ngon miệng.

Cách làm miến trộn thanh mát, ăn no căng bụng cũng không sợ béo

Miến trộn có hương vị hấp dẫn chắc chắn sẽ trở thành món khoái khẩu của các thành viên trong gia đình.

Chỉ là thịt băm thôi nhưng làm theo cách này lại thơm ngon khó cưỡng đến vậy

Dưới đây là hai cách chế biến thịt băm thơm ngon, lạ miệng, bao nhiêu cơm cũng hết.

Mách bạn tuyệt chiêu làm món miến xào thơm ngon lạ miệng

Món miến xào là món khoái khẩu của nhiều người, cũng là món tốt cho người muốn giảm cân. Dưới đây là tuyệt chiêu làm miến xào đơn giản nhưng rất hiệu quả.

Công thức nấu món canh mướp Nhật nhồi thịt

Món mướp Nhật nhồi thịt dễ ăn, lại thanh mát nên rất tốt cho sức khỏe. Những ngày giao mùa xuân - hạ, bát canh mướp Nhật nhồi thịt sẽ là món ăn ngon bồi bổ cho gia đình.

Chả mực cuốn lá lốt đậm đà đưa cơm

Thưởng thức chả mực cuộn lá lốt nướng thơm phức, giòn giòn lạ miệng đảm bảo ai cũng thích.

Vừa đủ chất lại không tăng cân với miến xào măng khô

Sau một tuần vội vã với các bữa điểm tâm ngoài hàng quán, sáng thứ Bảy là cơ hội để bạn chăm sóc gia đình bằng thực đơn miến xào vừa đủ chất, vừa ngon miệng, lại không sợ tăng cân.

Cách làm miến xào cua biển ngọt thịt thơm ngon không bị dính

Đổi món mới lạ với miến xào cua biển ngon như ngoài hàng, thịt cua thơm ngọt, sợi miến mềm kết hợp với các loại gia vị rau củ rất ngon lại bổ dưỡng.

Cách làm bún tôm đơn giản mà ngon, giàu dinh dưỡng cho bữa sáng

Món bún tôm đẹp mắt và ngon miệng lại giàu dinh dưỡng. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức trong bữa sáng bạn nhé.

Cuối tuần vào bếp với món mực nhồi thịt chiên giòn thơm phức

Cách làm mực nhồi thịt chiên giòn vô cùng đơn giản, bạn có thể chiêu đãi cả nhà món ăn hấp dẫn này vào dịp cuối tuần.