Mì súp hàu và các món hải sản được yêu thích tại TP.HCM
Mì súp hàu, bún riêu bạch tuộc, xôi tôm càng trứng muối là loạt món ngon được giới sành ăn tại TP.HCM yêu thích nhâm nhi dịp cuối tuần.
Là món ăn lâu đời của Đài Loan (Trung Quốc), mì súp hàu tạo sức hút khá lớn với giới trẻ. Một phần súp mì thượng hạng gồm trứng cút, hàu sữa, lòng heo, tôm, cá viên. Sợi mì nhập khẩu từ Đài Loan được nấu chung với nước dùng tạo nên nước súp sệt sệt, có vị ngọt thanh tự nhiên. Ảnh: Anh Thi.
Các topping ăn kèm đều tươi ngon, hải sản nấu với nước gừng nên khử sạch được mùi tanh, thịt ướp ngũ vị hương tạo vị thơm đặc trưng. Cuối tuần nếu không muốn nấu cơm nhà, bạn có thể thử thưởng thức tô súp mì hàu với vẻ ngoài bắt mắt và cảm nhận hương vị thơm ngon. Ảnh: Anh Thi.
Bánh canh cua là món ăn quen thuộc khi nhắc đến ẩm thực tại TP.HCM. Nước dùng có vị ngọt thanh, ăn cùng các thành phần tươi như tôm, cua bóc sẵn, thịt nạc, huyết… sẽ kích thích vị giác của bạn khi thưởng thức món ăn này. Bạn có thể gọi thêm giò heo để tăng độ ngon cho món ăn. Ảnh: Chanlovefoods_.
Là món ăn mới lạ, xôi tôm càng trứng muối chinh phục mọi tín đồ sành ăn ở TP.HCM. Phần xôi thơm mùi lá dứa và nước cốt dừa, hòa quyện cùng tôm càng tươi ngon, ngọt thịt, thêm sốt trứng muối mặn béo tạo nên sức hút cho thực khách lần đầu trải nghiệm. Ảnh: Hetagram.
Video đang HOT
Với nhiều hương vị hấp dẫn từ hấp sả, luộc đến xào me… ốc là món ăn được lòng giới trẻ. Người sành ăn thường lựa chọn những quán trên đường Vĩnh Khánh để nhâm nhi ốc tươi. Địa chỉ thưởng thức các món ăn từ ốc tại TP.HCM là ốc Như, ốc Đào, ốc Oanh, ốc Linh… Ảnh: Saigonyummy, ansapsaigon.
Bún riêu bạch tuộc là món ăn thích hợp khi chiếc bụng đói reo lên. Một tô bún đầy ắp gồm chả, riêu cua, da heo, huyết, đậu phụ, cà chua và bạch tuộc. Điểm nhấn của món ăn này là phần bạch tuộc được nấu với nước canh bún tạo nên màu cam bắt mắt. Ảnh: Foodholicvn.
Phần nước dùng ngọt thanh, bạch tuộc giòn dai, riêu cua nhuyễn mịn chắc hẳn sẽ thỏa mãn tâm hồn ăn uống của bạn. Tô bún riêu bạch tuộc nóng hổi thường ăn kèm rau muống bào, bắp chuối, giá và các loại rau sống khác. Ảnh: Trangpinkyy.
Nhâm nhi ốc và 6 món ăn đường phố hấp dẫn tại Sài thành
TP.HCM không chỉ nổi tiếng với nhiều nhà hàng sang trọng mà còn có loạt món ăn đường phố chinh phục thực khách. Đừng bỏ qua 6 món ăn hấp dẫn sau trong buổi hẹn hò của bạn.
Ốc không phải là món ăn xa lạ với những tín đồ yêu thích hải sản. Món này tại TP.HCM được chế biến đa dạng với nhiều hương vị hấp dẫn từ hấp sả, luộc đến xào me. Giờ tan làm, cùng hội bạn ghé một quán ven đường nhâm nhi ốc tươi sẽ giúp bạn sảng khoái, vui vẻ hơn. Ốc Như, ốc Đào, ốc Oanh, ốc Linh... là những địa chỉ nổi tiếng mà bạn có thể tham khảo. Giá: 40.000-70.000 đồng/món. Ảnh: C hi_em__rivervo, ansapsaigon.
Bánh canh cua là món ăn nổi tiếng lâu đời trong nền ẩm thực Sài thành. Sợi bột mềm, dai vừa phải, ăn kèm tôm, cua, thịt nạc cùng nước hầm xương hấp dẫn mọi tâm hồn ăn uống. Bánh canh cua nhiều lần có mặt trong danh sách phải thử khi đến TP.HCM của các vlogger nổi tiếng. Ngày lễ không muốn nấu cơm nhà, bạn có thể thử thưởng thức tô bánh canh với vẻ ngoài bắt mắt và cảm nhận vị béo béo, thơm ngon. Ảnh: Chanlovefoods, moimoi_.
Bánh xèo với lớp vỏ giòn tan, nhân tôm, thịt bò, mực nhiều lần chinh phục tín đồ sành ăn TP.HCM. Phần bánh sử dụng bột gạo nguyên chất, pha thêm một ít bột nghệ. Nhiều nơi gia tăng vị béo, thơm bằng nước cốt dừa. Chủ quán sẽ phục vụ đầy đủ cho bạn bánh tráng cuốn, bánh xèo, dưa leo, xoài xanh, rau sống. Địa chỉ bánh xèo được lòng thực khách phải đảm bảo có chén nước chấm đậm đà. Ảnh: Thichanhang.
Các quán ăn tại TP.HCM biến tấu hàu thành nhiều món ngon lạ vị nhưng vẫn giữ nguyên độ tươi mới, béo thơm của loại hải sản này. Bạn có thể nếm các chén hàu với loạt vị sốt hấp dẫn gồm muối tắc, chanh mù tạt, sữa phô mai, bơ kem, sa tế, chanh muối, mỡ hành, sốt Tứ Xuyên, sốt dầu hào, sốt dâu... lạ miệng và kích thích vị giác. Địa chỉ thưởng thức các món ăn từ hàu tại TP.HCM thực khách có thể tham khảo là Nhất Nhất BBQ, Sushi 88, Hàu Chóp Chép, Chilli Quán... Ảnh: Rio.thefoodlist_, hetagram_._.
Ngon, tiện lợi, dễ ăn là lý do món gỏi cuốn được bày bán khắp nơi và được thực khách TP.HCM yêu thích . Món ăn mang hương vị đậm đà của thịt lợn, tôm, rau thơm, bún gạo... hòa quyện trong nước mắm chua cay mặn ngọt hay sốt tương sền sệt. Ảnh: Trangpinkyy_, citastyfood_.
Phá lấu là món ăn quen thuộc khi nhắc đến ẩm thực Sài Gòn. Miếng lòng bò đậm đà trong chén nước dùng sền sệt chắc hẳn làm thỏa mãn tâm hồn ăn uống. Người sành ăn thường thích ngồi ở một hàng bên đường, trong hẻm nhỏ mà xì xụp chén đồ ăn với ổ bánh mì nóng giòn. Có nhiều địa chỉ phục vụ phá lấu lâu đời tại TP.HCM như dì Phương, dì Nũi, cô Thảo... mà thực khách có thể ghé thưởng thức. Ảnh: 9493.corner, damanfood.
Súp cua là món ăn thích hợp vào mỗi buổi chiều khi chiếc bụng đói reo lên. Một phần súp sền sệt, vị beo béo, hương thơm lừng thường dùng kèm trứng bắc thảo, óc heo... Vừa thổi vừa nhâm nhi từng muỗng súp sẽ khiến bạn thích thú. Có nhiều nơi bán súp cua nổi tiếng bạn có thể lựa chọn như súp cua Hạnh, súp cua Trang, súp cua chợ Xóm Chiếu... Ảnh: hukha.foodaholic.
Bánh mì và các món ăn không thể bỏ qua khi đến TP.HCM Thiên đường ẩm thực ở TP.HCM hứa hẹn làm thỏa mãn vị giác của các tín đồ sành ăn sau nhiều ngày cách ly xã hội. Bánh mì, bún riêu, bánh canh cua, nem nướng... là loạt món ngon giới sành ăn yêu thích. Bánh canh cua Bánh canh cua. Bánh canh cua, món ăn nổi bật với nhân hải sản tươi ngon,...