Mì súp hàu và các món hải sản được yêu thích tại TP.HCM

Quỳnh Anh07:49 03/05/2020

Mì súp hàu, bún riêu bạch tuộc, xôi tôm càng trứng muối là loạt món ngon được giới sành ăn tại TP.HCM yêu thích nhâm nhi dịp cuối tuần.

Là món ăn lâu đời của Đài Loan (Trung Quốc), mì súp hàu tạo sức hút khá lớn với giới trẻ. Một phần súp mì thượng hạng gồm trứng cút, hàu sữa, lòng heo, tôm, cá viên. Sợi mì nhập khẩu từ Đài Loan được nấu chung với nước dùng tạo nên nước súp sệt sệt, có vị ngọt thanh tự nhiên. Ảnh: Anh Thi.

Các topping ăn kèm đều tươi ngon, hải sản nấu với nước gừng nên khử sạch được mùi tanh, thịt ướp ngũ vị hương tạo vị thơm đặc trưng. Cuối tuần nếu không muốn nấu cơm nhà, bạn có thể thử thưởng thức tô súp mì hàu với vẻ ngoài bắt mắt và cảm nhận hương vị thơm ngon. Ảnh: Anh Thi.

Bánh canh cua là món ăn quen thuộc khi nhắc đến ẩm thực tại TP.HCM. Nước dùng có vị ngọt thanh, ăn cùng các thành phần tươi như tôm, cua bóc sẵn, thịt nạc, huyết… sẽ kích thích vị giác của bạn khi thưởng thức món ăn này. Bạn có thể gọi thêm giò heo để tăng độ ngon cho món ăn. Ảnh: Chanlovefoods_.

Là món ăn mới lạ, xôi tôm càng trứng muối chinh phục mọi tín đồ sành ăn ở TP.HCM. Phần xôi thơm mùi lá dứa và nước cốt dừa, hòa quyện cùng tôm càng tươi ngon, ngọt thịt, thêm sốt trứng muối mặn béo tạo nên sức hút cho thực khách lần đầu trải nghiệm. Ảnh: Hetagram.

Video đang HOT

Với nhiều hương vị hấp dẫn từ hấp sả, luộc đến xào me… ốc là món ăn được lòng giới trẻ. Người sành ăn thường lựa chọn những quán trên đường Vĩnh Khánh để nhâm nhi ốc tươi. Địa chỉ thưởng thức các món ăn từ ốc tại TP.HCM là ốc Như, ốc Đào, ốc Oanh, ốc Linh… Ảnh: Saigonyummy, ansapsaigon.

Bún riêu bạch tuộc là món ăn thích hợp khi chiếc bụng đói reo lên. Một tô bún đầy ắp gồm chả, riêu cua, da heo, huyết, đậu phụ, cà chua và bạch tuộc. Điểm nhấn của món ăn này là phần bạch tuộc được nấu với nước canh bún tạo nên màu cam bắt mắt. Ảnh: Foodholicvn.

Phần nước dùng ngọt thanh, bạch tuộc giòn dai, riêu cua nhuyễn mịn chắc hẳn sẽ thỏa mãn tâm hồn ăn uống của bạn. Tô bún riêu bạch tuộc nóng hổi thường ăn kèm rau muống bào, bắp chuối, giá và các loại rau sống khác. Ảnh: Trangpinkyy.

Nhâm nhi ốc và 6 món ăn đường phố hấp dẫn tại Sài thành

TP.HCM không chỉ nổi tiếng với nhiều nhà hàng sang trọng mà còn có loạt món ăn đường phố chinh phục thực khách. Đừng bỏ qua 6 món ăn hấp dẫn sau trong buổi hẹn hò của bạn.

Ốc không phải là món ăn xa lạ với những tín đồ yêu thích hải sản. Món này tại TP.HCM được chế biến đa dạng với nhiều hương vị hấp dẫn từ hấp sả, luộc đến xào me. Giờ tan làm, cùng hội bạn ghé một quán ven đường nhâm nhi ốc tươi sẽ giúp bạn sảng khoái, vui vẻ hơn. Ốc Như, ốc Đào, ốc Oanh, ốc Linh... là những địa chỉ nổi tiếng mà bạn có thể tham khảo. Giá: 40.000-70.000 đồng/món. Ảnh: C hi_em__rivervo, ansapsaigon.

Bánh canh cua là món ăn nổi tiếng lâu đời trong nền ẩm thực Sài thành. Sợi bột mềm, dai vừa phải, ăn kèm tôm, cua, thịt nạc cùng nước hầm xương hấp dẫn mọi tâm hồn ăn uống. Bánh canh cua nhiều lần có mặt trong danh sách phải thử khi đến TP.HCM của các vlogger nổi tiếng. Ngày lễ không muốn nấu cơm nhà, bạn có thể thử thưởng thức tô bánh canh với vẻ ngoài bắt mắt và cảm nhận vị béo béo, thơm ngon. Ảnh: Chanlovefoods, moimoi_.

Bánh xèo với lớp vỏ giòn tan, nhân tôm, thịt bò, mực nhiều lần chinh phục tín đồ sành ăn TP.HCM. Phần bánh sử dụng bột gạo nguyên chất, pha thêm một ít bột nghệ. Nhiều nơi gia tăng vị béo, thơm bằng nước cốt dừa. Chủ quán sẽ phục vụ đầy đủ cho bạn bánh tráng cuốn, bánh xèo, dưa leo, xoài xanh, rau sống. Địa chỉ bánh xèo được lòng thực khách phải đảm bảo có chén nước chấm đậm đà. Ảnh: Thichanhang.

Các quán ăn tại TP.HCM biến tấu hàu thành nhiều món ngon lạ vị nhưng vẫn giữ nguyên độ tươi mới, béo thơm của loại hải sản này. Bạn có thể nếm các chén hàu với loạt vị sốt hấp dẫn gồm muối tắc, chanh mù tạt, sữa phô mai, bơ kem, sa tế, chanh muối, mỡ hành, sốt Tứ Xuyên, sốt dầu hào, sốt dâu... lạ miệng và kích thích vị giác. Địa chỉ thưởng thức các món ăn từ hàu tại TP.HCM thực khách có thể tham khảo là Nhất Nhất BBQ, Sushi 88, Hàu Chóp Chép, Chilli Quán... Ảnh: Rio.thefoodlist_, hetagram_._.

Ngon, tiện lợi, dễ ăn là lý do món gỏi cuốn được bày bán khắp nơi và được thực khách TP.HCM yêu thích . Món ăn mang hương vị đậm đà của thịt lợn, tôm, rau thơm, bún gạo... hòa quyện trong nước mắm chua cay mặn ngọt hay sốt tương sền sệt. Ảnh: Trangpinkyy_, citastyfood_.

Phá lấu là món ăn quen thuộc khi nhắc đến ẩm thực Sài Gòn. Miếng lòng bò đậm đà trong chén nước dùng sền sệt chắc hẳn làm thỏa mãn tâm hồn ăn uống. Người sành ăn thường thích ngồi ở một hàng bên đường, trong hẻm nhỏ mà xì xụp chén đồ ăn với ổ bánh mì nóng giòn. Có nhiều địa chỉ phục vụ phá lấu lâu đời tại TP.HCM như dì Phương, dì Nũi, cô Thảo... mà thực khách có thể ghé thưởng thức. Ảnh: 9493.corner, damanfood.

Súp cua là món ăn thích hợp vào mỗi buổi chiều khi chiếc bụng đói reo lên. Một phần súp sền sệt, vị beo béo, hương thơm lừng thường dùng kèm trứng bắc thảo, óc heo... Vừa thổi vừa nhâm nhi từng muỗng súp sẽ khiến bạn thích thú. Có nhiều nơi bán súp cua nổi tiếng bạn có thể lựa chọn như súp cua Hạnh, súp cua Trang, súp cua chợ Xóm Chiếu... Ảnh: hukha.foodaholic.

Bánh mì và các món ăn không thể bỏ qua khi đến TP.HCM Thiên đường ẩm thực ở TP.HCM hứa hẹn làm thỏa mãn vị giác của các tín đồ sành ăn sau nhiều ngày cách ly xã hội. Bánh mì, bún riêu, bánh canh cua, nem nướng... là loạt món ngon giới sành ăn yêu thích. Bánh canh cua Bánh canh cua. Bánh canh cua, món ăn nổi bật với nhân hải sản tươi ngon,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"00:55

Phát ngôn về chuyện sao kê của mẹ bé Bắp làm dậy sóng MXH giữa lúc tắt tính năng bình luận01:09

Chưa bao giờ Trường Giang lại như thế này01:23

Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ02:00

1,4 triệu người hóng xem con trai Nhã Phương có 1 hành động lạ giữa đêm lúc Trường Giang vắng nhà00:42

Dựa hơi Jisoo (BLACKPINK) "đu trend", nữ ca sĩ Vbiz bị dân mạng chê toàn tập00:26

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Chồng H'Hen Niê tung loạt ảnh hẹn hò bí mật suốt 7 năm, netizen liền phán: "Bị block là xứng đáng!"00:54

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

10:53:53 23/02/2025

Bạn có thể tận dụng rau tề thái để chế biến nhiều món ngon, từ làm bánh đến xào, nấu canh đều rất ngon, tốt cho sức khỏe mà lại không tốn tiền.

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

06:07:17 23/02/2025

Với hương vị thơm ngon đặc trưng của tôm, kết hợp cùng những nguyên liệu đơn giản, món bánh này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn giúp bạn có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất.

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

05:56:59 23/02/2025

Nấu cơm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách, cơm có thể bị khô, nhão hoặc khê, ảnh hưởng đến bữa ăn gia đình.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

10:07:29 21/02/2025

Trong gian bếp có loại hạt dưới đây đứng đầu danh sách giúp sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư, bạn có thể tận dụng để làm các món ngon này rất tốt khi bị bệnh cúm, cảm lạnh.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025

Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025

5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!