mì soba lạnh kiểu hàn

Nắng nóng thế này thì "ghim" ngay công thức làm mì trộn vừa nhanh vừa ngon là chuẩn nhất

Mì trộn làm rất nhanh lại thanh mát cực phù hợp trong tiết trời nắng nóng nghĩ ăn thôi cũng mệt.

Hai món ăn Nhật của thí sinh Vua đầu bếp

Quốc Trí và Thanh Hòa đã chinh phục giám khảo bằng hai món ăn Nhật Bản được chế biến từ cá hồi, mì soba và rong biển.

Những món mì tạo nên dấu ấn ẩm thực Nhật Bản

Hãy cùng điểm qua một số loại mì truyền thống mà bạn nên nếm thử khi đến làm khách tại các nhà hàng Nhật.

[Chế biến] – Mỳ hải sản

Luộc mì soba theo hướng dẫn trên bao bì. Thông thường phải mất khoảng 5 phút hoặc lâu hơn để luộc mì soba. Sau đó rửa sạch mỳ với nước lạnh, cho vào bát, đặt sang một bên.

Mì soba xào hải sản

Đây là món ăn ngon miệng rất phổ biến tại Nhật và cũng rất dễ thực hiện, các bạn cùng thử nhé.