mì soba

7 đặc sản của "đảo trường thọ" ở Nhật Bản

Là một trong những vùng đất có t.uổi thọ trung bình cao nhất thế giới, đảo Okinawa của Nhật Bản nổi tiếng với chế độ ăn đặc biệt, gồm nhiều món ngon từ sản vật địa phương

5 công thức nấu mì soba giảm cân siêu tốc giúp nàng đón Tết xinh tươi

Công thức nấu mì soba rất dễ áp dụng, ngon miệng và không nặng bụng, thích hợp nhất làm thực phẩm chính cho bữa ăn giảm cân của bạn!

Top 6 món ăn đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản

Ẩm thực Nhật Bản nổi tiềng trên khắp thế giới không chỉ mang trong mình sự tinh tế, cầu kỳ trong cách chế biến lẫn bài trí món ăn mà còn bởi chất lượng, sự an toàn và hương vị than...

6 công thức từ đùi gà ngon miệng và healthy cho nàng giữ dáng đón Tết

Bạn còn chần chừ gì nữa mà không học ngay cách làm các món đùi gà giảm cân không ngán lại đơn giản, cực tiện lợi này

10 món ngon phải thử khi du lịch đến xứ sở hoa anh đào

Edomae-zushi, mì ramen, bánh xèo Monjayaki là những món ăn được nhiều người yêu thích khi ghé thăm thủ đô xứ hoa anh đào

Mì soba xào thịt ba chỉ và bắp cải

Món mì kiểu Nhật chỉ mất khoảng 10 phút để làm, đủ chất, hương vị hấp dẫn.Háy cùng vào bếp làm ngay món này ngay nhé

6 công thức món ngon giảm cân lành mạnh dễ làm, ăn bao nhiêu cũng không ngán

Công thức món ngon giảm cân lành mạnh dễ làm. Những món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn ít calo, giúp bạn no lâu và giảm cân nhanh chóng!

Công thức 5 món ăn giảm cân đơn giản mà thơm ngon, ăn hoài không ngán

Công thức 5 món ăn giảm cân . Nếu muốn giảm cân để diện những bộ cánh xinh tươi, bạn hãy học ngay cách làm những món ăn này nhé!

Cách nấu mì soba truyền thống Nhật Bản thơm ngon, hấp dẫn đúng vị

Mì soba truyền thống là món mì người Nhật. Cùng khám phá cách nấu mì soba truyền thống thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé!

Cách làm ochazuke Nhật Bản (cơm chan trà xanh) ngon và mới lạ

Cách làm ochazuke đúng chuẩn Nhật Bản là kết hợp cơm trắng chan nước trà xanh, cùng một số nguyên liệu vị mặn theo khẩu vị

Mì soba Nhật Bản: 5 cách nấu đơn giản tại nhà, ngon chuẩn vị

Mì soba là một món ăn phổ biến ở Nhật Bản từ những năm 1600 và có thể tìm thấy trong thực đơn ở hầu hết các quán ăn ở Nhật, cũng như tại các cửa hàng chuyên về mì

Cách làm cold soba (mì lạnh kiểu Nhật) mát lạnh, lạ miệng tại nhà

Món cold soba (mì lạnh kiểu Nhật) là món ăn vô cùng nổi tiếng ở Nhật. Hãy cùng tìm hiểu cách làm cold soba (mì lạnh kiểu Nhật) mát lạnh, lạ miệng tại nhà nhé

2 cách làm mì soba xào hấp dẫn, mới lạ cho những ngày chán cơm

Mì soba xào là món ăn rất được ưa chuộng tại Nhật Bản với hương vị thơm ngon từ sợi mì dai mềm kết hợp cùng nước sốt đậm đà. Bạn cũng có thể tự tay thực hiện món xào này ngay tại n...

Bên trong quán ăn 550 t.uổi ở Nhật Bản

Mở bán từ năm 1465, đến nay Honke Owariya vẫn là một trong những quán mì soba nổi tiếng nhất nhì ở cố đô Kyoto

10 món ăn phương Tây được ưa chuộng trong đêm giao thừa chào đón năm mới

Với những quốc gia ăn mừng năm mới theo Dương lịch, họ rất chú trọng đến các món ăn mà mình sẽ thưởng thức trong đêm giao thừa

7 món ăn đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản

Nhật Bản là một trong những quốc gia du lịch hàng đầu châu Á. Nơi đây không chỉ sở hữu phong cảnh hữu tình, những công trình kiến trúc hiện đại, nếp sống văn minh mà ẩm thực xứ Phù...

Đuổi bắt chim trĩ, hai người đàn ông bất ngờ bắt được những con vịt trời béo núc ních 

Hai người đàn ông đang đuổi theo chim trĩ trên một cánh đồng rộng lớn ở Nhật Bản, tuy nhiên sau đó họ đã phát hiện ra một bầy vịt trời mỏ đốm Karugamo (Tên khoa học: Anas poecilorh...

Trưa nay ăn gì: lần đầu thử salad mì soba mới lạ

Mì không ăn cùng nước dùng mà được trộn kiểu salad, đem đến vị tươi mát, thanh đạm cho bữa trưa. Đặc biệt, món ăn sử dụng loại mì đặc trưng của Nhật Bản nên càng hấp dẫn người ăn

Mì Soba xào bạch tuộc

Bạch tuộc sừn sựt, giòn ngọt vừa chín tới, thấm vị tỏi phi thơm lừng. Mì soba cay nhẹ quyện lẫn khi ăn kèm càng khiến món ăn thêm đậm đà. Hãy chắc chắn là cơm đã được nấu đủ, bởi m...

Mì Soba Xào Kiểu Nhật

Món mì soba xào mang đến hương vị ẩm thực Nhật Bản thơm ngon hoà quyện giữa rau củ tươi ngon, thịt áp chảo vừa chín tới rất hài hòa và cân bằng dinh dưỡng.

10 món ngon cho người lần đầu đến Tokyo

Edomae-zushi, mì ramen, bánh xèo Monjayaki là những món ăn được nhiều người yêu thích khi ghé thăm thủ đô xứ hoa anh đào.

Trưa nay ăn gì: đổi vị với mì soba xào thập cẩm

Mì soba xào là món ăn được ưa chuộng tại Nhật Bản với hương vị thơm ngon từ sợi mì dai mềm kết hợp cùng nước sốt đậm đà, nay được kết hợp đa dạng nguyên liệu làm nên món mì soba xà...

Chung phòng gym toàn mỹ nhân sexy, YouTuber phát hiện sức mạnh tiềm ẩn của đàn ông khi có gái xinh là sự thật

Có thể thấy, sức mạnh tiềm ẩn của đàn ông sẽ phát huy tối đa khi xung quanh mình toàn là gái xinh.

Chuyển mùa mệt mỏi, làm ngay tô mì trộn lạnh ăn đảm bảo ngon miệng ngay và luôn!

Thời tiết chuyển mùa nồm ẩm dễ làm người ta trở nên mệt mỏi uể oải, không muốn ăn cũng chẳng muốn làm gì nhiều. Vậy thì món mì trộn lạnh cực kì dễ ăn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho b...

Truyền thống đón năm mới ở Nhật Bản

Năm mới sắp đến gần, những du khách đến Nhật Bản có thể khám phá rất nhiều phong tục và truyền thống của năm mới mang lại cho bạn những trải nghiệm thú vị.

Mì soba từ… Đồng văn!

Cải mèo, dê núi, gà đồi, mắc khén, hạt dổi, óc chó, hạt dẻ, quả gấc, tôm sông… toàn nguyên liệu đỉnh cao gắn liền với đời sống đồng bào dân tộc tít cao nguyên đá Đồng Văn, khi đem ...

Trố mắt trước cảnh các thanh niên ăn hàng trăm bát mì cùng lúc, hỏi ra mới biết đó là một thử thách nổi tiếng

Mới đây, đoạn clip ngắn về một số thanh niên ngồi ăn mì trong quán nhỏ tại Nhật Bản, xung quanh là những chồng bát xếp cao chất đống khiến ai cũng tò mò.

Những món mì Nhật ngon mê hoặc thực khách

Hương vị, cách nấu khác biệt song những món mì đến từ đất nước mặt trời mọc như mì lạnh, udon, ramen... đều được lòng thực khách TP.HCM.

Những món mì ngon tuyệt của vùng Đông Á

Mì Udon, Soba, mì sợi kéo tay, mì Hàn Quốc... là những món mì độc đáo và ngon tuyệt của các quốc gia vùng Đông Á.

Các món ăn ngon nhất định phải thử khi đến Nhật Bản

Khám phá ẩm thực đất nước mặt trời mọc chắc chắc sẽ là một trải nghiệm khó quên trong chuyến đi của bạn.

Nghệ thuật làm mì soba trứ danh của người Nhật

Mì soba vốn được mệnh danh là quốc hồn quốc túy, hiện diện ở mọi ngóc ngách xứ phù tang. Món mì được làm công phu từ bột kiều mạch, có thể ăn nóng hoặc lạnh tùy sở thích.

Khám phá mì Soba – Món ăn ngon nổi tiếng của Nhật Bản

Mì Soba là loại mì được làm từ bột kiều mạch, độ dày của nó có thể nói là ngang ngửa mì spaghetti của ý và có rất nhiều kiểu ăn nóng hoặc lạnh khác nhau. Mì Soba rất nổi tiếng và h...

Món mì Soba trứ danh của Nhật Bản

Ngoài mì Udon, Ramen, Somen thì Soba chính là một trong những loại mì sợi mang quốc hồn quốc túy của Nhật Bản. 

Món mì tôm "bá đạo" của người Nhật nhưng hóa ra là món quen thuộc của sinh viên Việt

Ý tưởng này nảy ra khi một anh chàng người Nhật vừa muốn ăn mì vừa muốn ăn cơm. Ngỡ rằng món này chắc hẳn sẽ chẳng ngon lành gì nhưng mùi vị của nó được đ.ánh giá rằng rất ngon và t...

10 món ăn truyền thống nổi tiếng thế giới vào dịp Tết

Nếu vào dịp Tết, bánh chưng Việt Nam khiến du khách nước ngoài yêu thích, trên thế giới, bạn sẽ mê mẩn với những món ăn truyền thống ngon tuyệt ở Mỹ, Italy...

Độc nhất vô nhị củ cải bào của Nhật: bào mạnh thì ra vị cay mà bào nhẹ thì ra vị nhạt không biết đâu mà lần

Người ta nói, nếu bạn bào củ cải Nhật trong lúc đang điên tiết thì vị của nó sẽ cay xè xè đến chảy nước mắt luôn. Ngược lại nếu bào trong khi đang thần thanh khí sảng thì lại ra vị...

Người Nhật có món mì trộn lạnh thanh nhẹ mà cực ngon, rất hợp cho bữa trưa!

Bạn đang muốn giảm cân, bạn muốn có một bữa ăn ngon giàu dinh dưỡng và ít calo. Vậy bạn hãy thử ngay món mì trộn lạnh kiểu Nhật dưới đây nhé.

Nắng nóng thế này thì “ghim” ngay công thức làm mì trộn vừa nhanh vừa ngon là chuẩn nhất

Mì trộn làm rất nhanh lại thanh mát cực phù hợp trong tiết trời nắng nóng nghĩ ăn thôi cũng mệt.

Hai món ăn Nhật của thí sinh Vua đầu bếp

Quốc Trí và Thanh Hòa đã chinh phục giám khảo bằng hai món ăn Nhật Bản được chế biến từ cá hồi, mì soba và rong biển.

Những món mì tạo nên dấu ấn ẩm thực Nhật Bản

Hãy cùng điểm qua một số loại mì truyền thống mà bạn nên nếm thử khi đến làm khách tại các nhà hàng Nhật.

[Chế biến] – Mỳ hải sản

Luộc mì soba theo hướng dẫn trên bao bì. Thông thường phải mất khoảng 5 phút hoặc lâu hơn để luộc mì soba. Sau đó rửa sạch mỳ với nước lạnh, cho vào bát, đặt sang một bên.

Mì soba xào hải sản

Đây là món ăn ngon miệng rất phổ biến tại Nhật và cũng rất dễ thực hiện, các bạn cùng thử nhé.