mì nhật bản

Cách làm bánh mì Hokkaido Nhật Bản bằng nồi chiên không dầu thơm ngon

Bánh mì sữa Hokkaido khá nổi tiếng tại xứ sở hoa anh đào bởi mùi vị thơm béo, ngọt bùi hấp dẫn. Bạn cũng có thể tự tay làm cho gia đìnhmón bánhnày ngay tại nhà chỉ với một chiếc nồi chiên không dầu nhỏ gọn.Vào bếp khám phá cách làm nhé!

Cách nấu mì zaru soba thơm ngon lạ miệng với phong cách chuẩn Nhật Bản

Nhắc đến các loại mì Nhật Bản không thể không nhắc đến mì zaru soba vô cùng thơm ngon, hấp dẫn được nhiều người ưa chuộng

Mì udon gân bò cho bữa trưa lạ miệng

Trong các món mì Nhật Bản, udon cũng có cho riêng mình những tín đồ trung thành. Ngoài udon thịt heo hay thịt bò thì udon gân bò cũng là một sự lựa chọn ẩm thực thú vị.

Một ngày của đầu bếp làm bánh mì người Nhật

Takao Arai đã làm bánh mì hơn 20 năm và có một cửa tiệm nhỏ ở Nhật Bản. Mỗi ngày, ông làm việc 20 giờ, tự hoàn thành các khâu từ nhào bột, nướng bánh đến phục vụ khách hàng.

Phiên bản mì spaghetti xúc xích đơn giản mà ngon

Napolitan là món mì rất nổi tiếng của Nhật Bản với sự kếp hợp của xúc xích, tương cà chua... Bạn có thể biến tấu bằng cách làm sau đây mà vẫn được hương vị món ăn.

Cách ăn ramen như người chuyên nghiệp

Món mì ramen của Nhật Bản có một lịch sử lâu đời cùng phương pháp thưởng thức riêng.

Trải nghiệm cảm giác “sang chảnh” khi ăn món mì ramen được rắc thêm vàng lá

Có vẻ như các đầu bếp đang muốn thỏa sức biến tấu những loại món ăn khác nhau với nguyên liệu sang chảnh là vàng lá.

Gà chiên phô mai thơm lừng góc bếp, sưởi ấm ngày giá lạnh

Gà chiên phô mai thơm giòn, béo ngậy khiến cả trẻ em và người lớn đều mê mẩn.

Hướng dẫn “nhập môn” cách phân biệt các thể loại mì Nhật Bản mà không phải ai cũng biết hết

Nhật bản nào chỉ có ramen, thế giới mì của Nhật phong phú và đa dạng hơn rất nhiều đấy!

4 loại bánh mì nổi tiếng của người Nhật, dù không phải truyền thống nhưng cũng xứng danh “đặc sản” không đâu có

Dù bánh mì có nguồn gốc phương Tây, nhưng chỉ cần vào tay người Nhật là ra những phiên bản độc quyền không đâu có đâu nhé.

Công phu món mì Udon

Những ai đã từng hay chưa từng biết qua món Mì Nhật Bản, hãy thử một lần đến với Udon 45 Restaurant, ắt hẳn bạn sẽ được thưởng thức mùi vị ngon miệng qua món Mì độc nhất vô nhị tại...