mì chính

Túi ni-lông đựng thức ăn có thể gây ung thư, giảm trí thông minh

Lâu nay, túi ni-lông được coi là một vật dụng rất quen thuộc trong đời sống của chúng ta. Tuy nhiên, đi đôi với việc rẻ và tiện lợi, liệu túi ni-lông có thực sự an toàn cho sức khỏe của người sử dụng?

Bất ngờ với những thực phẩm càng ăn nhiều càng đần độn

Ăn uống không chỉ giúp duy trì sự sống mà còn có tác dụng quan trọng trong quá trình hoạt động của não bộ. Thực tế, có những loại thực phẩm giúp bạn tập trung hơn, tư duy tốt hơn n...

Bột ngọt – nêm lúc nào là chuẩn nhất?

Có người cho rằng nên nêm bột ngọt trong khi nấu, có người lại nói bột ngọt cần được nêm lúc bạn tắt bếp, vậy nêm bột ngọt thế nào mới là đúng?

[Chế biến] – Dạ dày kho dưa cải trứng cút

Dạ dày giòn quyện với trứng cút bùi bùi beo béo và vị dưa cải chua thanh khiến bữa cơm thêm nhiều hấp dẫn.

Bắt giữ khoảng 7 tấn bột ngọt Trung Quốc nhập lậu

Chiều tối nay 18.1, Phòng 6, Cục Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường (C49), Bộ Công an cho biết, đơn vị này vừa phối hợp với Đội tuần tra tuyến Công an TP.Hà Nội và Đội qu...

Gần chục tấn mì chính không rõ nguồn gốc tuồn vào thủ đô

Tại buổi sơ kết kết một tháng thực hiện đợt cao điểm tập trung đấu tranh trấn áp các loại tội phạm và tệ nạn xã hội của công an Hà Nội diễn ra sáng 18/1, một cán bộ Phòng cảnh sát ...

Phát hiện gần 5.000 gói bột ngọt giả

Trước đó, vào lúc 11 giờ ngày 26.12, Đội QLTT số 6 phối hợp cùng Đội Cảnh sát kinh tế, Công an TX.Long Khánh (Đồng Nai) tiến hành kiểm tra hành chính xe ô tô biển số 60P-3019, do Đ...

Mì chính làm tăng rủi ro béo phì

Tạp chí Dinh dưỡng & chuyển hóa của Anh số ra cuối tháng 6/2012 đăng tải nghiên cứu của các chuyên gia ở ĐH Khon Kacu, Thái Lan (KKU) cho biết lạm dụng mì chính có thể làm tăng rủi...

Đà Nẵng: Bắt một lượng lớn bột ngọt giả

Sau thời gian theo dõi, lực lượng Bộ đội Biên phòng Đà Nẵng đã bắt quả tang một lượng lớn mì chính (bột ngọt) giả đang được sản xuất và tiêu thụ trên thị trường Đà Nẵng.

Người bệnh viêm cầu thận mạn tính cần ăn uống thế nào?

Chị tôi năm nay 32 tuổi, hơn một năm trước chị ấy bị phù toàn thân, tái đi tái lại nhiều lần. Đã đi khám và được bác sĩ cho biết bị viêm cầu thận mạn tính. Tôi nghe nói, người bị b...

Thu giữ một tấn mì chính Trung Quốc nhập lậu

Ngày 21/12, Đội quản lý thị trường cơ động thuộc Chi cục quản lý thị trường tỉnh Thái Bình kiểm tra, phát hiện bắt giữ xe khách mang biển kiểm soát 22L-2326 vận chuyển 40 bao mì ch...

7 món ăn gây nguy hiểm cho sức khỏe trẻ nhỏ

Sôcôla, bánh ga tô, sữa đậu nành là một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng những thực phẩm này có thực sự tốt cho sức khỏe của trẻ, hãy cùng các chuyên gia dinh d...

5 hiểu lầm chết người của những bà nội trợ về ăn uống lành mạnh

Có phải đường mía là hoàn toàn lành mạnh? Đậu nành và dầu ô liu là tốt cho sức khỏe nhất, hoặc bạn có thể dễ dàng tránh được mì chính trong ăn uống?Thực tế, có khá nhiều chị em vẫn...

Những tác dụng phụ nguy hiểm thường gặp khi dùng bột ngọt

Chị em thường sử dụng bột ngọt (còn gọi là mì chính) như một chất phụ gia tăng hương vị món ăn đậm đà nhưng bạn hãy cẩn trọng với một số tác dụng phụ thường gặp khi sử dụng.

Công nghệ sản xuất mì chính giả ở thủ đô bị lật tẩy

Sau khi mua những loại mì chính trôi nổi trên thị trường không rõ nguồn gốc, con rể của bà Hương đóng vào các bao bì Ajinomoto, Miwon để đi chào hàng. Biết rõ hàng nhái nhưng nhiều...