mẹo vặt vào bếp

[Chế biến] – Cách làm nộm sứa, bò khô, đu đủ đãi chồng cuối tuần

Món nộm quen thuộc kết hợp nhiều vị hấp dẫn rất thích hợp cho các bữa nhậu.

[Chế biến] – Cuối tuần, làm cánh gà rán kiểu Hàn thơm ngon giòn rụm đãi cả nhà

Không cần ra nhà hàng, ngay tại nhà bạn cũng có thể làm cánh gà rán tẩm nước sốt kiểu Hàn với công thức đơn giản này.

[Chế biến] – Cách làm xôi nếp than đậu xanh ngọt bùi, chuẩn vị

Xôi nếp than đậu xanh có thêm cốt dừa và lạc rất ngon và bùi.

Trổ tài làm 5 món thạch lá dứa nhìn mát mắt, ăn mát lịm ngày hè

Lá dứa hay còn gọi là lá nếp có tác dụng làm tăng hương vị và màu sắc đẹp cho các món ăn có hương thơm đặc trưng, hấp dẫn với thực khách ngay lần đầu thưởng thức.

[Chế biến] – Cánh gà chiên giòn rụm, món ăn chơi đổi vị cuối tuần

Món cánh gà chiên giòn sẽ hấp dẫn hơn nếu chấm cùng sốt chua ngọt đậm đà.

[Chế biến] – Mẹ khéo tay làm kem sữa phô mai mát lịm cho bé

Kem sữa phô mai có thêm vị hoa quả rất hấp dẫn, giúp cả nhà ăn ngon.

[Chế biến] – Cháo trai dẻo ngon thơm phức mời cả nhà bữa sáng

Công thức nấu chuẩn để có bát cháo sánh mịn, đậm đà ngọt vị trai.

[Chế biên] – Cách làm lặc lày xào tim cật cho người bận rộn, chỉ vài phút là xong

Lặc lày xào tim cật không chỉ bắt mắt với hương vị đậm đà mà còn có màu sắc hấp dẫn.

[Chế biến] – Cơm cuộn thịt bò cực ngon cho bữa trưa khỏi cần lo nghĩ

Kimbap món cơm cuộn Hàn Quốc ngon nổi tiếng không chỉ dễ làm mà còn hấp dẫn cả người lớn và trẻ nhỏ. Công thức làm cơm cuộn thịt bò đầy màu sắc dưới đây sẽ khiến cả gia đình thích ...

[Chế biến] – Sinh tố chuối sữa làm cực nhanh, ăn cực ngon

Sinh tố chuối sữa có hương vị đậm đà, kết hợp lạc rang bùi ngậy giúp giải nhiệt cho ngày hè.

[Chế biến] – Dồi trường hấp hành gừng, món ngon đãi chồng ngày nắng nóng

Cách chế biến đơn giản nhất cho món dồi trường hấp hành gừng để đảm bảo hương vị thơm ngon, độ giòn sần sật.

[Chế biến] – Bơ nướng tẩm dừa lạ miệng

Đang mùa bơ, bạn sẽ thấy ngon hết sẩy khi thưởng thức loại trái cây quen thuộc theo cách đặc biệt này đấy.

[Chế biến] – Cách làm trứng chiên cà chua siêu dễ

Món ngon đơn giản, dễ làm, không tốn thời gian có thể là cứu cánh cho các bà nội trợ khi không đủ thời gian nấu nướng.

[Chế biến] – Vài phút có ngay đĩa phở xào thịt bò ngon không kém ngoài hàng

Món phở đã quá quen thuộc với người Việt Nam và phở xào thịt bò không nằm ngoài danh sách những món ăn dễ làm mà dễ ăn của người Việt.

[Chế biến] – Giá đỗ xào đậu phụ

Món xào đơn giản cho những bữa ăn nấu vội nhưng vẫn đảm bảo ngon cơm.

[Chế biến] – Cá bống chiên cay, vừa đậm đà vừa đưa cơm

Cá bống chiên cay rất thích hợp đổi vị cho những ngày mùa hè.

[Chế biến] – Làm kim chi cải thảo tại nhà theo cách này, đảm bảo hàng quán còn chịu thua

Cách muối kim chi cải thảo tại nhà rất đơn giản, có thể dùng ngay để ăn kèm các món chiên, rán trong bữa cơm.

[Chế biến] – Gà nướng cuốn rau diếp, kim chi nhâm nhi ngày mưa

Thịt gà nướng kiểu BBQ, ăn theo phong cách Hàn Quốc, nóng hổi cay cay ấm bụng biết bao trong ngày mưa bão.

[Chế biến] – Cách làm bánh bao chay nhanh đãi cả nhà bữa sáng

Bánh bao chay sẽ ngon hơn nếu uống kèm một cốc sữa cho bữa sáng đủ chất.

Cho chồng yêu vào tròng với thực đơn 6 món ngon không chê vào đâu được

Bữa cơm toàn món thơm ngon, lạ miệng lại bắt mắt thế này bảo sao chồng chỉ thích về nhà ăn cơm vợ nấu.

[Chế biến] – Cá rim mắm tỏi ớt đơn giản mà ngon cơm

Nhân ngày mát trời, mẹ vào bếp có ngay món cá rim mắm tỏi ớt đậm đà.

[Chế biến] – Mát trời cả nhà sì sụp đĩa ốc luộc ăn kèm bún chấm đậm đà, dân dã

Ốc luộc ăn kèm bún, có thêm đĩa trứng cút luộc rất hấp dẫn cho cả nhà đổi vị.

[Chế biến] – Canh mướp đắng nhồi thịt, món ngon vừa mát vừa bổ

Canh mướp đắng nhồi thịt rất thích hợp để giải nhiệt cho cả nhà trong ngày hè oi bức.

[Chế biến] – Cải bó xôi sốt bơ tỏi

Cải bó xôi chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng biết cách làm cho món ăn này trở nên ngon miệng và hấp dẫn.

[Chế biến] – Mẹ làm đậu hũ nhồi thịt chiên giòn, nhìn thôi đã ‘chảy nước miếng’

Đậu hũ nhồi thịt chiên giòn ăn lạ miệng mà rất hấp dẫn cho cả nhà đổi món.

[Chế biến] – Cà ri gà thơm lừng ấm bụng ngày mát trời

Với những nguyên liệu quen thuộc và thời gian chế biến nhanh, món cà ri gà hấp dẫn này cực phù hợp cho những ngày trời mưa gió.

[Chế biến] – Nấm bào ngư xào thịt bò nhanh gọn, vừa lạ vừa ngon

Chỉ mất vài phút chế biến, bạn đã có ngay món nấm bào ngư xào thịt bò đậm đà cho bữa cơm.

[Chế biến] – Gà chiên mật ong và tỏi

Gà chiên giòn, rưới nước sốt mật ong tỏi ngọt ngọt cay cay thơm lừng chắc chắn ngon hơn gà rán ở ngoài hàng.

Khử mùi tanh của hải sản

Đôi khi đã rửa sạch cá, ướp nhiều muối và hành, tỏi, tiêu trước khi kho, nhưng vẫn có mùi tanh. Vậy bạn hãy tham khảo những kinh nghiệm khử mùi tanh hải sản sau đây nhé.

Bí quyết khử mùi cho hộp nhựa đựng thực phẩm

Một số mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn đánh bay mùi hôi bám trong những chiếc hộp nhựa đựng thực phẩm trong bếp.