Mẹo phân biệt cá tươi và cá ươn

Mai Thị Diễm10:18 16/05/2019

Cá tươi mắt lồi trong veo, thịt và đuôi chắc, mang màu đỏ hồng, vảy bám chắc vào thân cá; nếu bị ươn mắt cá sẽ trắng đục.

Mắt

Cá tươi mắt lồi trong veo, giác mạc trong suốt đàn hồi có thể thấy rõ phần con ngươi bên trong. Cá ươn mắt bị mờ, màu trắng đục hoặc xỉn màu.

Thịt và đuôi

Thịt cá tươi rắn chắc, màu đỏ tươi, độ đàn hồi tốt, không để lại vết ấn của ngón tay khi nhấn vào thịt. Cá ươn nhấn tay vào sẽ có cảm giác nhão, màu thâm đen.

Cá tươi có đuôi cứng và chắc.

Nhận biết cá tươi hay cá ươn dựa vào quan sát mắt, mang cá, độ đàn hồi của thịt cá. Ảnh: Health Fully.

Mang cá

Mang cá tươi có màu đỏ hồng, không phải màu xám, nâu hoặc nhiều chất nhờn, mùi hôi khó chịu như cá ươn.

Video đang HOT

Vảy

Vảy cá tươi màu sáng, chắc và bám vào thân cá. Vảy cá ươn sẽ bị bong tróc và màu tái nhợt.

Bụng và hậu môn

Bụng cá tươi sống có màu sáng bóng, không trương lên và lỗ hậu môn thắt chặt. Lỗ hậu môn của cá ươn có màu vàng nâu.

Mùi

Cá tươi có mùi hương tự nhiên từ nơi đánh bắt biển hoặc sông. Đường tiêu hóa của cá sống chứa enzyme. Khi một con cá chết, các enzyme này tạo điều kiện để vi khuẩn xâm nhập vào thành dạ dày khiến thịt cá hư hỏng dần. Mùi giống như amoniac hoặc tanh quá mức cho thấy cá không còn tươi.

Cao Khẩm (Theo H ealth Fully)

Theo VNE

Thấy con dâu hì hục cọ rửa xoong nồi, mẹ chồng "rỉ tai" mẹo nhỏ sáng loáng như mới

Chỉ với một số mẹo nhỏ dưới đây, xoong nồi bẩn cỡ nào cũng sẽ được đánh bay trong 1 nốt nhạc.

Cấp độ 1: Dùng nước nóng để làm sạch

Nếu là chảo không gỉ hoặc chảo men thì cách làm làm khá đơn giản. Hãy bắc chảo lên bếp, đổ nước nóng vào đun sôi lăn tăn khoảng 10, 15 phút để làm mềm vết bẩn.

Nếu muốn hiệu quả hơn, chị em có thể cho thêm nước rửa chén, sản phẩm tẩy rửa để tăng độ làm sạch. Sau khi đã làm nóng chảo, hãy dùng chiếc thìa gỗ hoặc thìa nylon nhẹ nhàng cạo đi tại các khu vực bị cháy trong khi nước nới lỏng nó.

Cấp độ 2: Sử dụng giấm

Để tăng cường khả năng làm sạch, chị em cũng có thể dùng giấm. Đầu tiên, đổ giấm vào ngập lòng chảo, hoặc chạm đến nơi cần làm sạch, sau đó đun nóng. Tiếp theo, hãy sử dụng một thìa gỗ hoặc thìa nylon để làm sạch vết cháy. Axit trong giấm sẽ làm việc này một cách dễ dàng.

Cấp độ 3: Ngâm bằng nước rửa chén

Nếu có nhiều thời gian, chị em có thể hòa dung dịch nước nóng - nước rửa chén vào chảo, để yên trong vài giờ hoặc ngâm qua đêm. Sau đó dùng miếng cọ có đầu làm bằng sợi nylon để làm sạch các vết bẩn.

Cấp độ 4: Dùng baking soda

Nhắc đến baking soda thì thật sự phải rất nể chất phụ gia này bởi nó rất hiệu quả trong việc tẩy rửa và làm trắng. Đối với các vết bẩn trên xoong nồi, chị em cần hòa tan baking soda và nước theo tỉ lệ 1:0.5 để có hỗn hợp sệt. Dùng hỗn hợp này bôi lên vết ố, dùng khăn mềm chà sát cho sạch. Cuối cùng rửa lại bằng nước sạch là được.

Cấp độ 5: Sử dụng muối hạt

Đối với các vết bẩn trong lòng chảo, chị em đổ nước ngập trong xoong rồi thêm hai thìa muối vào nước, khuấy đều đến khi muối tan hết. Cứ để yên trong vòng 1 giờ rồi tiến hành cọ lại bằng nước rửa chén.

Nếu những vết bám bẩn vẫn không bong ra hết, bạn có thể đặt xoong, chảo ngâm nước muối lên bếp đun sôi, sau đó ngâm khoảng 1 giờ rồi cọ lại.

Hoặc bạn có thể cho một muỗng canh dầu dừa vào chảo để tan chảy, sau đó rắc một lượng muối lớn vào đáy chảo.

Cuối cùng sử dụng khăn vải hoặc khăn giấy, rồi sau đó chà xát chắc chắn muối và dầu vào chảo theo một chuyển động tròn. Bằng cách này, những vết bẩn sẽ được cuốn sạch.

Cấp độ 6: Dùng phèn chua

Phèn chua khá thông dụng trong việc tẩy vết rỉ sét đối với vật dụng inox. Chị em đun sôi khoảng 1 lít nước chỉ với 50g phèn chua. Sau khi phèn chua tan hết, chờ nước nguội dần, nhúng một chiếc khăn vào nước, vắt để hơi ẩm rồi chà lau những nơi bị rỉ trên đồ dùng inox. Đồ dùng sẽ rất nhanh sáng bóng.

Các mẹ hãy áp dụng thử những cách này nhé, đảm bảo không phải ngồi kỳ cọ đen ngòm hết da tay nữa đâu, thay vào đó là cả một gian bếp sáng bóng nhờ nồi, niêu, xoong, chảo đều như mới hết đấy!

Theo Lê Lê (T/h) (thoidaiplus.giadinh.net.vn)

1001 mẹo vặt dọn nhà bếp sạch bóng hết mùi hôi khiến cả nhà tấm tắc khen dâu đảm Với những mẹo nhỏ này sẽ chẳng còn lo nhà bếp bụi bẩn, dầu mỡ hay có mùi hôi đâu nhé. Căn bếp thường là nơi tích tụ nhiều khá nhiều vi khuẩn, nếu bạn không dọn dẹp sạch sẽ có thể khiến phòng bếp trở nên bẩn thỉu và tiềm ẩn nhiều nguy cơ bệnh tật. Tuy nhiên, nếu bạn luôn bận...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Chu Thanh Huyền hơn thua với Doãn Hải My, bị nói "dựa hơi" chồng, đáp trả gắt?03:05

Bộ đôi LingOrm đọ sắc với Thùy Tiên tại sự kiện Dior, để lộ chi tiết 'đụng độ'02:47

Chuyên trang đình đám phán 1 câu về màn "nuốt mic" của Như Vân, fan nở mũi02:52

Salim từ nữ chính bỗng hóa nữ phụ bất đắc dĩ trong đám cưới của chính mình03:06

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

5 lần 7 lượt trồng rồi bỏ, cuối cùng bà mẹ thành phố có được khu vườn sân thượng 28m xanh "mướt mải"

08:44:10 11/03/2025

Để có được một khu vườn sân thượng như ý, bà mẹ thành phố đã bỏ ra không ít công sức cho việc cải tạo nhưng thành quả thu được thì mỹ mãn vô cùng.

Loại cây xanh mang ý nghĩa hạnh phúc - bình an, dễ trồng dễ chăm sóc

10:58:33 10/03/2025

Cây cảnh là một phần trong cuộc sống của chúng ta, nó cung cấp không gian xanh. Không những vậy, cây cảnh còn mang rất nhiều ý nghĩa khác, giúp chủ nhân hút nhiều tài lộc.

Khuyên chân thành: 5 thứ này không hỏng cũng nên thay mới, để lâu "rước phiền vào thân"

14:59:20 09/03/2025

Thay vì giữ lại những món đồ không hiệu quả, hãy mạnh dạn đầu tư vào các thiết bị thực sự tốt để cải thiện chất lượng cuộc sống.

Người phụ nữ 55 tuổi tiết kiệm được hơn 6 tỷ đồng trong 5 năm nhờ 6 mẹo này!

11:01:46 09/03/2025

6 tỷ đồng là số tiền người phụ nữ tuổi 55 này đã tiết kiệm được - 1 con số không hề nhỏ và cũng không dễ để đạt được. Đáng nói, những mẹo mà cô ấy áp dụng lại rất đơn giản và phù hợp với tất cả mọi người.

Tôi xin thề: vĩnh viễn nói không với 4 thiết kế này

11:01:33 09/03/2025

Cửa sổ là một phần quan trọng trong thiết kế ngôi nhà, giúp không gian trở nên thoáng đãng, đón ánh sáng và gió tự nhiên. Tuy nhiên, tôi thực sự cảm thấy khá phiền phức với thiết kế cửa sổ mở từ bên trong

Khi bước vào tuổi 40, tôi nhận thấy những thứ mình từng mua bằng rất nhiều tiền đã trở thành "nước mắt"

11:00:06 09/03/2025

Tôi mua rất nhiều thiết bị tập thể dục có kích cỡ khác nhau cho gia đình mình. Nhưng tôi vẫn đánh giá quá cao tính tự giác của mình. Mọi thứ tôi mua và mang về nhà cuối cùng đều không được sử dụng.

Đến tuổi trung niên tôi mới thật sự hiểu: Tại sao không nên bán đi căn nhà ở quê!

10:58:38 09/03/2025

Sau nhiều năm làm việc hết mình để kiếm sống, mọi người càng thấm thía hơn nỗi khao khát cuộc sống bình yên nơi quê nhà.

Kỹ sư Hà Nội bỏ việc công ty, chi gần 1 tỷ đồng xây cả khu vườn trên sân thượng, nuôi 12 con gà và gần 100 con cá

08:58:25 09/03/2025

Giữa lòng Thủ đô Hà Nội, một khu vườn xanh mướt trên sân thượng rộng 100m trở thành không gian sống lý tưởng của một gia đình.

Người phụ nữ 50 tuổi ở một mình trong ngôi nhà 35m2 sau ly hôn: Cuộc sống của tôi không thể tuyệt vời hơn!

11:24:42 08/03/2025

Ở tuổi 50, cuối cùng cô Lâm đã quyết định chia tay người đàn ông cô từng yêu, chấm dứt những ngày tháng không thể chịu đựng nổi.

6 đồ dùng trong nhà dễ là nơi nấm mốc "làm loạn", tấn công sức khỏe cả gia đình

11:22:34 08/03/2025

Nấm mốc không chỉ làm bẩn đồ đạc mà còn là kẻ phá hoại sức khỏe âm thầm. Các chuyên gia cảnh báo, nấm mốc sinh ra độc tố như aflatoxin (hại gan) hoặc gây dị ứng, viêm hô hấp nếu tiếp xúc lâu.

Rầm rộ bí kíp dùng điều hòa mùa nồm ẩm, chuyên gia "vạch trần" nhược điểm cực lớn

11:18:54 08/03/2025

Để đối phó với tình trạng nồm ẩm, nhiều gia đình và văn phòng mách nhau sử dụng điều hòa ở chế độ hút ẩm (Dry Mode) nhằm giảm độ ẩm trong không khí.

Bàn bếp đá thạch anh "ê hề" khuyết điểm, bảo sao nhiều người quay lưng

10:53:30 08/03/2025

Hồi làm bếp, tôi chọn đá thạch anh trắng vì nhìn sáng sủa, sạch sẽ. Ai dè mới đổ chút xì dầu 1 chút thôi mà lau mãi không sạch, vết loang còn thấm luôn vào đá.