mẹo nấu cơm tấm

Sài Gòn có những quán ăn “thách thức” thực khách nhưng chẳng ai thấy phiền, thậm chí còn chưa bao giờ bớt… đông

Không biết là do người Sài Gòn có tâm lý càng đánh càng yêu, hay là những món ăn này thực sự ngon đến mức thực khách sẵn sàng hi sinh.

Việt Nam chính là nhân tố vàng trong làng tái chế: Món nấu “hỏng” cũng biến thành đặc sản vạn người mê

Cơm tấm, tóp mỡ, cơm cháy mỡ hành... đều là những món ngon thần thánh với mọi thế hệ người Việt. Nhưng lịch sử của nó lại bắt nguồn từ những tai nạn trong nhà bếp.

4 quán ăn ‘rùng rợn’ thu hút thực khách ở TP.HCM

Những quán ăn này ngoài tên gọi có phần đáng sợ, còn nằm gần các địa điểm lạnh gáy, tuy nhiên vẫn rất thu hút bởi đồ ăn ngon và sự hiếu kỳ của mọi người.

Bí quyết giúp bạn nấu cơm tấm ngon bằng nồi cơm điện

Bạn có biết cơm tấm chính là một trong những món ăn ngon nổi tiếng có nguồn gốc từ Sài Gòn? Nếu thưởng thức đĩa cơm tấm nóng hổi với các món như sườn nướng, trứng hay chả thì quả l...

Cơm tấm bà Ròm hơn 30 năm nức tiếng Sài Gòn

Chiếc xe nhỏ bên đường xếp đầy ắp những miếng sườn được ướp với công thức riêng, nước mắm pha mặn ngọt kiểu miền Nam.

Cơm xá xíu đổi vị cho bữa trưa tại Sài Gòn

Ngon không kém cơm tấm sườn bì chả, món cơm xá xíu được chế biến đơn giản hơn nhiều.

Du lịch TP.HCM dịp Tết Dương lịch 2019, ăn gì ở đâu?

Nếu chọn TP.HCM để du lịch trong dịp Tết Dương lịch 2019, bạn không thể không thử cơm tấm, bánh xèo, các món ốc,...

Những hàng ăn ở Sài Gòn có giờ mở cửa rất “dị” nhưng lúc nào cũng tấp nập khách ghé ăn

Thường thì các hàng quán sẽ mở bán theo những khung giờ chính như ăn sáng, trưa hoặc tối. Tuy nhiên, ở Sài Gòn lại có những quán ăn mở cửa vào giữa đêm hoặc tầm xế chiều rất dở dan...

Buổi sáng tại khu chợ lâu năm ở Sài Gòn: đẹp như một thước phim, đồ ăn ngập tràn khắp nơi

Ngôi chợ nhỏ ở quận 11 từ lâu đã là nơi mua sắm, ăn uống quen thuộc của người dân khu vực này. Không chỉ có rất nhiều hàng, quán ăn ngon mà nhịp sống bên trong chợ còn rất đẹp nữa.

Những quán ăn có tên là lạ nhưng lại cực đông khách ở Sài Gòn

Xôi nhà xác, cơm tấm bãi rác, phở chua... là những cái tên không quá xa lạ với tín đồ sành ăn Sài thành. Đây là những món ăn bạn nhất định nên thử khi lang thang ở thành phố được m...

Gợi ý những món ăn sáng “ăn hoài không chán” khi lang thang Sài Gòn

Hủ tiếu, bánh mì, cơm tấm, bún bò Huế hay bánh cuốn ngọt... là những thức quà sáng mà bạn nhất định nên thử nếu là du khách đến Sài Gòn.

Vi vu thưởng thức ẩm thực mùa thu ở thành phố Cảng

Thiên đường ẩm thực Hải Phòng ghi điểm với du khách bởi sự đa dạng các món ăn, nghệ thuật chế biến và hương vị đậm đà khó cưỡng.

Quán ăn đêm nườm nượp khách ở thành phố “không bao giờ ngủ”

Ở Sài Gòn - thành phố đươc mệnh danh là không bao giờ ngủ thì những quán ăn này dù ban ngày hay đêm vẫn nườm nượp khách.

“Điểm mặt” món ăn nghe tên là biết ở Sài Gòn

Cơm tấm, hủ tiếu, hay chè là những món ăn mà nhắc tới người ta nghĩ ngay đến Sài Gòn bởi những hương vị đặc trưng khác hẳn nơi khác.

Đủ loại cơm trưa ship quanh khu Duy Tân cho hội văn phòng lựa chọn, có cả nơi ship lên tận phòng làm việc

Dân văn phòng khu Duy Tân hãy lưu ngay những địa chỉ ship cơm trưa dưới đây để đối phó với chiếc bụng đói mỗi khi lười đi ăn nhé!

Cơm tấm Kiều Giang: “Chờ được vạ thì má đã sưng”

Cơm tấm Kiều Giang bị ảnh hưởng, suy giảm doanh thu bởi những thông tin mới chỉ là "ban đầu". Vậy ai chịu trách nhiệm về thông tin chưa chính xác này?

Cơm tấm Kiều Giang có thể kiện đòi bồi thường

Sáng 29-8, tại trụ sở Đội Quản lý An toàn thực phẩm số 2, ông Phan Văn Quảng, Trưởng đoàn kiểm tra theo quyết định 651/QĐ-BQLATTP, đã ký biên bản Vi phạm hành chính về an toàn thực...

Bà Phạm Khánh Phong Lan nói về vụ Kiều Giang

Tôi không đánh cơm tấm Kiều Giang, cũng chẳng đả phá doanh nghiệp này. Tôi rất chia sẻ khi Kiều Giang ít nhiều bị ảnh hưởng... - bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng ban Quản lý an toàn...

Giữa lòng thành phố New York hiện đại có những quán ăn đã ghi dấu ấn cho ẩm thực Việt

Những quán ăn Việt tại New York này đã góp phần lan tỏa ẩm thực truyền thống tại nước Mỹ xa xôi.

Hóa ra đường Nguyễn Thị Nhỏ (quận 11) cũng đầy các món ngon chờ bạn khám phá đấy

Nếu muốn thưởng thức những món ăn ngon, hấp dẫn ở đường Nguyễn Thị Nhỏ (quận 11) thì nhớ lưu ngay những địa chỉ này.

“Điểm mặt” món ăn nghe tên là biết ở Sài Gòn

Cơm tấm, hủ tiếu, hay chè là những món ăn mà nhắc tới người ta nghĩ ngay đến Sài Gòn bởi những hương vị đặc trưng khác hẳn nơi khác.

Ngoài cơm tấm Ba Ghiền được sao Hàn ghé thăm thì đường Đặng Văn Ngữ cũng có nhiều lựa chọn ăn uống khác dành cho bạn

List các quán ăn ở đường Đặng Văn Ngữ sẽ cứu cánh cho bạn những lúc đến khu này đấy.

[Chế biến] – Cơm tấm thịt xá xíu nướng mềm thơm

Cơm tấm thịt xá xíu nướng thơm ngon, hấp dẫn, ai ăn cũng thích.

Ớn lạnh bì heo ở Sài Gòn

Trong khi đó, đại diện UBND quận 6 cho biết đã nắm thông tin các cơ sở sản xuất bì heo bẩn ở đường Hậu Giang (phường 11). Hiện tại, địa phương đang xây dựng phương án để báo cáo TP...

10 món ăn vừa nghe tên đã nghĩ tới Sài Gòn

Ốc, bánh tráng trộn, phá lấu, há cảo, cơm tấm, bánh mì, hủ tiếu gõ, bột chiên, gỏi khô bò... là những món không thể bỏ qua khi đến Sài Gòn.

Những món cơm nổi tiếng của Việt Nam

Cơm tấm, cơm gà Hội An, cơm âm phủ, cơm hến... là những món nhất định phải ăn một lần trong đời để hiểu thêm về những điều lý thú trong ẩm thực Việt.

9 món nhất định phải thử khi đến TP HCM

Cơm tấm, bột chiên, gỏi cuốn... thuộc danh sách những món chưa ăn chưa biết Sài Gòn của du khách trong và ngoài nước.

Những món ăn sáng quen thuộc ở TP HCM

Cơm tấm, bánh mì, hủ tiếu, bún bò... là những lựa chọn hấp dẫn cho bữa sáng của người Sài Gòn.

Hỏa hoạn thiêu rụi tầng 4 tòa nhà bán cà phê

Trưa ngày 19.4, một vụ cháy lớn xảy ra tại tòa nhà nằm ngay ở góc ngã tư đường Thích Quảng Đức- Cách mạng tháng Tám (phường Phú Cường, TP.Thủ Dầu Một, Bình Dương) chuyên kinh doanh...

10 món ăn hoài không chán của Sài Gòn

Cơm tấm, hủ tiếu, bánh mì, bột chiên, bánh tráng trộn... đều là những món dễ gây nhớ, đặc biệt với những người đi xa.

Một ngày ăn đặc sản bình dân ở TP HCM

Là thành phố tập trung dân cư nhiều vùng miền, ẩm thực ở Sài Gòn rất đa dạng và phong phú, từ các món ăn sáng, trưa, tối thậm chí giữa đêm khuya.

[Chế biến] – Cơm tấm bì chả

Sài Gòn, vùng đất cho người dân tứ xứ đổ về làm ăn sinh sống, tưởng chừng như không có một món đặc sản chính gốc nào thì cơm tấm chính là minh chứng rõ ràng nhất phản bác lại nhận ...

Ăn cơm tấm sườn bì chả đúng kiểu Sài Gòn tại Hà Nội

Cơm tấm Sài Gòn là món ăn no đã đi vào tiềm thức của bao nhiêu thế hệ người dân Sài Gòn, có lẽ người Sài Gòn ăn cơm tấm cũng nhiều như người Hà Nội ăn phở.

Cơm Tấm Cali khai trương cửa hàng thứ 12

Bên cạnh các món ăn truyền thống như cơm tấm sườn cốt lết nướng, cơm tấm bảy món... thực khách còn được thưởng thức món bún, bánh canh, cháo...

Ăn thử bún thịt nướng tẩm mật ong phố Hoàng Quốc Việt

Bún trộn với thịt nướng tẩm mật ong óng ả, thơm phức cùng nhiều loại rau củ thanh mát. 30.000 đồng/xuất khá đầy đặn, đây sẽ là bữa trưa hấp dẫn cho người mê đồ trộn.

Một số món ngon không thể bỏ qua khi tới Sài Gòn

Nếu dịp lễ này bạn chọn Sài Gòn là điểm đến, nếu lễ này bạn không đi du lịch và ở lại Sài Gòn, hãy dành ra vài ngày để tận hưởng một Sài Gòn trọn vẹn cả cảnh sắc và nhiều nét ẩm th...

Những món ăn ngon khó cưỡng ở Sài Gòn

Sài Gòn được biết đến là xứ sở vàng của ẩm thực Việt Nam với những món ăn bắt mắt, ngon, lạ... không chỉ trong những nhà hàng, quán ăn sang trọng mà ngay cả ẩm thực vỉa hè cũng như...

20 hàng cơm tấm ngon ở Sài Gòn

Cơm tấm là món ăn bình dị nhưng nổi tiếng của đất Sài Gòn với nhiều nguyên liệu ăn kèm hấp dẫn như: sườn, phá lấu, chả, nem... khiến thực khách khó có thể bỏ qua.

6 món cơm ba miền nên thử

Dọc dải đất hình chữ S hội tụ những món cơm đặc trưng nổi tiếng khắp vùng, từ cơm lam của núi rừng Tây Bắc đến cơm hến của người dân xứ Huế, hay cơm niêu, cơm tấm nức tiếng miền Na...

Sài Gòn: Đi ăn cơm tấm sườn nướng dẻo thơm ở Gò Vấp

Cùng khám phá thêm một địa chỉ ăn cơm tấm ngon rẻ ở Gò Vấp bạn nhé.

Đặc sản cơm tấm nhuyễn miền Tây

Một anh bạn gốc miền Tây Nam Bộ của tôi có lần phán rằng ăn cơm tấm ở Sài Gòn thấy mà chán.

Cơm tấm sườn chéo thơm lừng góc phố

Thay cho miếng sườn cốt lết quen thuộc là những khúc sườn non chín vàng thơm nức, làm nên sự hấp dẫn cho món cơm tấm nổi tiếng của người Sài Gòn.

Thích thú với cơm tấm giòn phố Lê Văn Hưu

Không chỉ giòn ngon thú vị mà giá cơm tấm ở đây khá rẻ so với các nhà hàng cơm tấm ở Hà Nội.

Quán ngon không cần bảng hiệu ở Sài Gòn

Bánh canh Nguyễn Phi Khanh, bánh đúc Phan Đăng Lưu hay miến gà Lý Thường Kiệt... là những quán ăn không bảng hiệu nhưng hầu như ai cũng biết tiếng khi nhắc đến.

Quán ngon cho người ghiền bánh xèo, bánh khọt

Bánh xèo ở Hà Nội không hiếm nhưng được chế biến đúng điệu Sài Gòn thì chưa nhiều. Riêng bánh khọt, độ "phủ sóng" còn khiêm tốn, chỉ một số ít nhà hàng, quán ăn mới có.

Hộp bút mèo nâu mắt tròn

Đựng bút cực kỳ tiện lợi và còn cute nữa, thêm hứng khởi ra trận nào!

Cơm tấm Nguyễn Du: Độc đáo với sườn non nướng

Ở đất Sài Gòn này, giữa vô vàn những món ngon đến từ khắp nơi và ở lại, điều gì ấn tượng và lưu luyến bạn nhất?

Cơm tấm Ngô Thời Nhiệm: Đừng đến sau 8h sáng

Gọi là quán chứ thực sự chỉ gồm quầy cơm cùng hơn chục bộ bàn ghế bày trong khuôn viên của một căn biệt thự đã rất cũ kỹ. Quán chỉ bán trong buổi sáng, đến tầm 8h30 hoặc cùng lắm l...

Tìm miếng sườn nướng ngon nhất Sài Gòn

Thử làm một hành trình nhỏ dọc ngang Sài Gòn để tìm ra món sườn nướng ngon nhất nhé.

Thưởng thức những món ngon Sài Gòn ngay giữa lòng Hà Nội

Ngay tại Hà Nội, bạn cũng có thể thưởng thức những món ngon Sài Gòn rất đặc trưng như cơm tấm, hủ tiếu, bánh xèo...