Mẹo nấu cơm đủ rau, thịt chỉ bằng một chiếc nồi cơm điện

Việt Hương10:48 25/12/2020

Chỉ sử dụng nồi điện cùng các nguyên liệu như thịt, rau củ, người nội trợ có thể làm món cơm trộn thơm ngon, chiêu đãi cả gia đình.

Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ lợn

- Gạo

- Rau/củ theo sở thích

- Dụng cụ: Xửng hấp, nồi cơm điện

Cách làm:

- Rửa sạch thịt với nước, tiến hành vo gạo và đong nước nấu cơm như bình thường. Thao tác tương tự với loại rau/củ đã chuẩn bị.

- Đặt miếng thịt đã rửa sạch vào chung với gạo và nước nấu cơm. Cho lượng nước nấu cơm nhiều hơn bình thường khoảng 150-200ml nước.

- Cho xửng hấp vào nồi. Đặt rau/củ đã rửa sạch lên trên.

Cho rau củ vào xửng hấp.

Video đang HOT

- Đậy nắp nồi cơm, bấm nút “cook”.

- Khi cho thịt vào gạo để nấu cùng như vậy, chị em không chỉ tiết kiệm thời gian cũng như công sức mà thịt cũng sẽ ngon hơn.

Hương vị thơm, béo ngậy của miếng thịt sẽ hòa quyện vào từng hạt gạo, giúp bát cơm sẽ có mùi vị khác thường ngày, thơm ngon hơn rất nhiều. Cùng với đó, miếng thịt sẽ được chín đều, không còn nhiều chất nhờn, thơm ngon và cũng rất hấp dẫn.

Bữa cơm đủ rau với thịt từ nồi cơm điện.

Chúc các bạn thành công!

Làm thịt lợn nướng bằng nồi cơm điện, tưởng không ngon nhưng ngon không tưởng

Làm thịt lợn nướng bằng nồi cơm điện vừa thuận lợi, nhanh chóng mà lại đảm bảo sức khỏe. Chị em đã sẵn sàng vào bếp trổ tài chưa nào?

Còn gì lí tưởng bằng khi vào tiết trời đông này, cả gia đình cùng xuýt xoa bên mâm cơm ấm cúng và thưởng thức món thịt nướng, ăn kèm với rau sống.

Phương pháp làm thịt lợn nướng bằng nồi cơm điện nghe có vẻ lạ, nhưng không làm thử làm sao bạn biết nó ngon đến thế nào.

Nguyên liệu

- 500g thịt ba chỉ lợn (heo)

- Rượu nấu ăn

- Nước sốt để ướp thịt

- Dầu hào, nước tương và một ít mật ong.

Cách làm

- Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, để thật ráo nước rồi thái lát dày. Cho thịt ba chỉ đã tháo lát vào bát, thêm các gia vị đã chuẩn bị như nước sốt, một chút rượu trắng, chút nước tương, dầu hào vào thịt rồi trộn đều cho thịt ngấm gia vị.

- Tiếp đó, bọc kín bát thịt đã ướp bẳng màng bọc thực phẩm rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 12 đồng hồ cho thịt ngấm đều gia vị.

- Sau đó, bạn lấy thịt ra và xếp vào nổi cơm điện rồi nhấn nút nấu (nút cook). Nướng thịt trong thời gian khoảng 5 phút thì tiến hành trở mặt và tiếp tục nướng cho đến khi thịt chín vàng đều.

- Xếp thịt ra đĩa rồi rưới thêm một chút mật ong lên trên (tùy thích) và thưởng thức kèm với cơm trắng hoặc bún cùng với các loại rau khi món ăn còn ấm nóng.

Bên cạnh đó, bạn cũng có thể sử dụng nồi cơm điện cơm hấp sườn và củ quả vừa ngon, lại đầy dinh dưỡng như thế này.

Nguyên liệu

- 250gr sườn

- 1 củ cà rốt

- 1 củ khoai tây

- Gạo, nước mắm, dầu hào, gia vị, rượu trắng

- 6-7 tép tỏi, hạt tiêu (nếu thích).

Cách làm

- Sườn đem rửa sạch, ướp với chút gia vị, dầu hảo, tỏi đập dập và 2 thìa cà phê rượu trắng. Thái khoai tây và cà rốt thành những miếng nhỏ

- Om sườn: Đổ chút dầu vào chảo nóng, đảo đến khi sườn cháy cạnh. Đổ khoai tây và cà rốt chảo và xào sơ qua. Đổ 300ml nước vào chảo, đun lửa nhỏ cho sườn và của chín dầ. Nhớ vớt bọt để có nước dùng trong và thanh. Nêm nếm nước mắm và dầu hào cho vừa miệng. Nếu muốn, bạn có thể thêm chút tiêu đen. Khi nước cạn đi một chút, có thể tắt bếp và chuyển sang công đoạn tiếp theo.

- Lấy nước dùng của sườn và các loại củ ở trên, cho vào nồi cơm điện cùng 200gr gạo (có thể tùy chỉnh lượng nước và gạo cho phù hợp) sau đó nấu cơm như bình thường.

Chỉ đơn giản như vậy, bạn đã có một nồi cơm hoàn chỉnh 3 trong 1 rồi.

Bí quyết nấu bữa tối "3 trong 1" dành cho hội người lười: Chỉ cần 1 chiếc nồi cơm điện, chị em sẽ có ngay bữa ăn đủ rau, đủ thịt trong chớp mắt! Nồi cơm mà chỉ dùng để nấu cơm thì quả là phí phạm lắm các chị em ơi! Mặc kệ mọi người, mặc những cô nàng đang thi nhau chạy đua để giành lấy danh hiệu "giỏi việc nước, đảm việc nhà", xung quanh chúng ta kiểu gì cũng có ít nhất một người lười! Lười ăn, lười giao tiếp nhưng chơi và...