Mẹo luộc khoai lang đơn giản không cần nước, khoai bở vừa ngọt vừa bùi
Luộc khoai bằng nước đã “xưa” rồi. Gần đây, chị em nội trợ truyền tai nhau về cách luộc khoai không cần nước mà khoai vẫn bở và thơm ngon cực kỳ. Cùng tham khảo ngay công thức luộc khoai không cần nước đơn giản được chia sẻ trong bài viết dưới đây.
Khoai lang mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Khoai lang có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon như: Bánh khoai lang chiên, khoai lang sấy, khoai lang luộc…. điều bất ngờ mà bài viết dưới đây chia sẻ cùng bạn đó chính là món khoai lang luộc mà không cần nước, khoai vừa thơm, bở, ngon ngọt nữa nhé!
Thời gian thực hiện : 30-35 phút
Dành cho: 1-2 người ăn
Nguyên liệu để luộc khoai lang không cần nước
2- 4 củ khoai lang
8-10 cái muỗng, dao, nĩa.
Cách luộc khoai lang không cần nước
Video đang HOT
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Khoai lang sau khi mua về bạn đem về rửa thật sạch.
Bước 2: Luộc khoai
Bạn bắc nồi lên bếp sau đó cho dao, thìa, dĩa vào trong 1 chiếc nồi rồi bỏ khoai lang đã rửa lên trên và đậy nắp vung nồi lại. Bật bếp luộc khoai trên lửa nhỏ liu riu thời gian khoảng 20-30 phút là khoai lang chín.
Bạn tắt bếp, và để nguyên trong 10 phút sau đó mở nắp vung ra lấy khoai lang và thưởng thức.
Thành phẩm
Khoai lang luộc không cần nước có màu vàng bắt mắt, khoai bở, ngọt lịm rất ngon luôn nhé! Đặc biệt luộc theo cách này khoai sẽ có vỏ ngoài hơi cháy và dậy mùi thơm như khoai lang nướng rất kích thích!
Chỉ với 2 bước đơn giản bạn đã có nồi khoai lang luộc thơm ngon mà không cần tốn quá nhiều công chế biến. Bạn hãy thử luộc khoai theo công thức “độc, lạ” được chia sẻ trong bài viết vừa rồi nhé! đảm bảo bạn sẽ thấy cực kỳ bất ngờ luôn.
Luộc khoai không cần nước, chỉ cần vài chiếc thìa innox khoai vẫn chín bở tơi
Chỉ với khoai lang, nồi và những chiếc thìa inox là bạn cũng có được những mẻ khoai vàng ươm, mềm y như khoai nướng.
Nguyên liệu:
- Khoai lang
- Nồi, nĩa, muỗng inox
Cách làm:
- Khoai lang rửa sạch, để nguyên vỏ, cho ra rổ để ráo nước. Chuẩn bị nồi, dụng cụ muỗng, nĩa bằng inox.
- Cho nồi lên bếp. Xếp các muỗng, nĩa inox vào bên trong đáy nồi.
- Cho khoai lang vào nồi, đậy kín nắp, bật lửa nhỏ, nấu khoảng 30-45 phút. Cứ 15 phút mở nắp nồi ra, trở khoai lang lại cho chín đều.
- Khi thấy khoai có mùi thơm nhẹ, mở nấp nồi, kiểm tra xem khoai chín chưa, bằng cách dùng đũa chọc vào củ khoai.
Lưu ý: Trong quá trình nấu bạn không nên mở nắp nồi thường xuyên. Với củ nhỏ, bạn nấu với lửa vừa khoảng 25-30 phút thì dùng đũa chọc vào khoai kiểm tra, nếu khoai mềm là đạt, với củ lớn thì thời gian nấy lâu hơn tầm 10 phút.
- Lấy khoai ra, để nguội và thưởng thức. Khoai mềm, thơm thơm y như khoai nướng than luôn đấy.
Chúc các bạn thành công!
Bỏ thêm nguyên liệu này khi luộc khoai đảm bảo bở tung, ngon ngọt Theo những người luộc khoai lâu năm, chỉ cần bỏ thêm một nguyên liệu rẻ tiề.n này vào khi luộc, khoai sẽ bở như ý muốn. Đó chính là muối. Mẹo hay chọn khoai lang ngon ngọt, ưng ý Có nhiều loại khoai lang, mỗi loại đều có hương vị riêng. Tuy nhiên, dù là loại nào thì để chọn được khoai lang...