mẹo làm cốm xào

Ngày chị dâu đưa chồng trả về nhà nội, chúng tôi mới biết sự thật

Cả nhà bàng hoàng khi biết vợ chồng anh trai tôi gặp trục trặc. Gia đình anh chị hạnh phúc yên ấm là thế, vậy mà chị dâu đòi trả lại chồng là sao?

Đón thu Hà Nội với 3 món ăn từ loại hạt xanh dẻo, ăn chay hay ăn mặn đều hợp

Cốm xanh - món quà từ lúa non đã trở thành biểu tượng ẩm thực miền Bắc, là một đặc sản thơm ngon được mang về mỗi lần thực khách ghé thăm Hà Nội.

Thường xuyên xích mích nhưng em chồng nhất quyết không cho vợ chồng tôi ra ở riêng

Sống chung với nhà chồng, tôi và cô em chồng thường xuyên xích mích. Nhưng khi tôi muốn chuyển ra ở riêng với chồng, cô em lại làm ầm lên, nhất quyết không đồng ý.

Món đặc sản mùa thu bắt buộc phải ăn khi nguội

Nếu từng một lần ăn cốm xào, chắc hẳn cứ đến mùa thu bạn sẽ lại muốn thưởng thức món ăn vừa dẻo vừa thơm này.Mùa cốm thường kéo dài khoảng 3 tháng, bắt đầu từ cuối tháng 7 Âm lịch,...

4 món ngon từ cốm thơm đón Thu về dịu dàng, ngon ‘xiêu lòng’ người thưởng thức

Nếu bạn yêu thích cốm - thức quà đặc biệt của mùa thu Hà Nội, hãy tranh thủ làm ngay 4 món ngon từ cốm dưới đây kẻo lỡ mùa bạn nhé!

Mùa thu nhớ cốm xào Hà Nội

Cứ mỗi độ thu sang, khi đi công tác vào TP. Hồ Chí Minh hay Đà Nẵng, tôi thường mang bánh nướng, bánh dẻo, bánh chả... cổ truyền của Hà Nội làm quà cho bạn bè, đồng nghiệp đang sốn...

Cốm xào

Cốm xào là ngào cốm với một chút đường cát, đảo trên lửa liu riu, để hạt cốm quện với đường, cho đến khi róc chảo thì đơm ra đĩa, phết một lớp mỏng dầu ăn hoặc mỡ lợn lên mặt cốm, ...

Mẹo làm tteokbokki từ bánh tráng

Không thua kém phiên bản gốc, tteokbokki làm từ bánh tráng vẫn có đủ vị cay đặc trưng cùng nhân phô mai tan chảy

Mẹo làm trứng hấp mềm mịn cho bữa sáng

Món trứng hấp tôm khô đậm đà chỉ mất khoảng 10-15 phút để chế biến. Bạn có thể thử làm theo cách sau để có bữa sáng nhanh gọn.

Gợi ý 3 món ngon chế biến từ cốm, hương thơm ghi dấu vào lòng

Cốm không chỉ là món ăn chơi mà nhiều món ngon chế biến từ cốm khiến nhiều người mê mẩn.

Hương cốm gọi thu về, tranh thủ làm 3 món này thưởng thức ngay kẻo tiếc đứt ruột!

Thu đã sang, không mau thưởng thức 3 món cốm ngon này thì chỉ có thiệt!

Lạ miệng với cốm xào dừa

Cốm xào lôi cuốn người ăn ngay từ lần thưởng thức đầu tiên với cảm giác dẻo quánh nơi đầu lưỡi, khi chậm rãi nhai lại cảm nhận vị ngọt thanh của đường hòa quyện với hương cốm tươi.

Mẹo làm sữa chua úp ngược đơn giản

Cách làm sữa chua sao cho mềm mịn, úp ngược không bị chảy ra ngoài là một nghệ thuật, ngay cả với đầu bếp chuyên nghiệp.

Mẹo làm bánh chuối giòn rụm

Bánh chuối giòn rụm, thơm mềm là món ăn vặt yêu thích của nhiều người. Công thức đơn giản dưới đây là gợi ý cho cả những người mới vào bếp.

Mẹo làm món bánh tráng cuộn giòn rụm

Chỉ với bánh tráng, rong biển và miến, người nội trợ có thể tự làm được món cuộn giòn rụm.

Mẹo làm bánh trứng đơn giản mà ngon

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như bột mì, sữa tươi, hành, ớt... bạn có thể làm được món bánh trứng thơm ngon cho cả gia đình.

Mẹo làm đậu hũ nhồi thịt kiểu mới

Biến tấu đậu hũ chiên giòn rụm với nhân thịt heo, hành lá là món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn, thích hợp khi dùng kèm cơm.

Chắt chắt và mực Cửa Việt, chưa ăn là thiệt

Quảng Trị có rất nhiều đặc sản, trong đó có món chắt chắt và mực ống. Cả hai đều ở vùng Cửa Việt - nơi Thạch Hãn, con sông lớn nhất tỉnh Quảng Trị, dài 155 km, có 3 phụ lưu là sông...

Con dâu được phen hú vía vì kể xấu mẹ chồng trên Facebook

Vợ chồng Hạnh ở cùng bố mẹ chồng. Hạnh luôn theo chủ nghĩa hiện đại, tính cách xuề xòa nên không hay để ý đến những thói quen nhỏ của bố mẹ chồng, trong khi mẹ chồng cô ngày càng t...

Quý cô Hà Nội mách cách làm 4 món tuyệt ngon từ cốm

Mỗi món cốm đều có hương vị thơm ngon riêng khiến bất cứ ai cũng thích thú khi thưởng thức.

Cốm xào – món ngon của mùa thu

Trong tâm tưởng của người Hà Nội, mùa thu bao giờ cũng gắn liền với cốm và những món ăn tinh tế từ món quà thu xanh như ngọc lưu lynày.

Món ngon khó cưỡng từ cốm làng Vòng

Hà Nội vào thu cũng là lúc người Hà Nội bắt đầu thưởng thức cốm non và những món ngon làm từ cốm. Chả cốm, xôi cốm, chè cốm... là những món ngon từ cốm không chỉ thơm ngon mà còn m...

Cô gái bị người yêu mắng vì nấu mâm cơm “gây tranh cãi” đãi bố mẹ chồng tương lai

Anh người yêu đã hết sức tức giận khi bố mẹ lên chơi mà bạn gái lại nấu một mâm cơm toàn đồ luộc.

Tuyệt chiêu làm cốm xào dẻo ngon, thơm ngọt không bị dai nát

Mát trời nhâm nhi chút cốm xào thơm ngọt cùng chén trà xanh nóng ấm thì còn gì tuyệt vời hơn.

4 món ăn từ cốm non

Cốm được coi như thứ quà tinh hoa của lúa non. Mùa thu Hà Nội gắn liền với hương cốm và những món ăn đặc trưng từ cốm như xôi, bánh, chè hay cốm tươi.

Những món ăn ngon từ cốm

Cốm được biết đến là thức quà dân dã, đặc trưng của mùa thu Hà Nội. Với mỗi cách chế biến, nguyên liệu này sẽ tạo nên những hương vị ấn tượng, độc đáo riêng.

Tiết trời Hà Nội mát mẻ, thèm lắm những thức quà từ cốm từ bữa sáng đến ăn vặt

Mùa cốm tới mang theo cả list đồ ăn ngon dành cho hội chị em. Vừa ngon miệng, thỏa nỗi nhớ mà giá thành hợp ví tiền khiến ai cũng ưng bụng.

Những món ngon được làm từ cốm

Từ những hạt cốm dẻo thơm, người Hà Nội đã sáng tạo ra đủ món ngon gây xuyến xao các tín đồ ẩm thực khắp nơi.

Thu Hà Nội đến rồi, bạn thử các món ăn vặt làm từ cốm chưa?

Có rất nhiều món ăn vặt được làm từ cốm nhưng không phải ai cũng biết đến và nhớ hết về chúng.

Cách làm sữa chua yaourt ngon không cưỡng nổi

Sữa chuahay còn gọi là yaourt là mộtmón ngonlàm từ sữa , có thể làm từ sữa đặc hay sữatươi đều ngon cả ,

Đặc sắc ẩm thực Thu Hà Nội

Nói đến ẩm thực mùa Thu ở Hà Nội, ai cũng nhớ đến cốm xào, chè cốm, sấu chín, chả rươi...

Tan ca đêm, vợ chết lặng thấy chồng say giấc cùng gái xinh hàng xóm

Tôi chết lặng, con tim muốn vỡ nát khi mờ sáng hôm qua sau ca đêm trở về nhà, tận mắt chứng kiến cảnh chồng tôi ôm Nguyệt say sưa ngủ ngay trong căn phòng chưa kịp tan hơi ấm hạnh ...

Mẹo làm bún Thái chua cay lạ miệng

Bún trụng sơ qua nước sôi. Xếp cần nước dưới tô rồi đến bún, tiếp theo tôm, mực, thịt bò...

Cách làm bánh bèo ngon và hấp dẫn chuẩn vị Huế thương

Cách làm bánh bèo đúng hương vị Huế với nhân tôm thơm ngon và vỏ bánh mềm béo. Hãy cùng xem bài viết dưới đây để thấy cách làm bánh bèo tại nhà chẳng hề khó chút nào!

Mẹo làm vịt nướng bằng nồi chiên không dầu vừa nhanh lại mềm thịt không tưởng

Thêm một cách làm vịt nướng cực nhanh cho những chị em bận rộn.

Chè sắn, cốm xào và thức uống nóng những ngày Hà Nội trở lạnh

Hà Nội sắp sửa vào hè, bạn nên tranh thủ những ngày lạnh cuối cùng để thưởng thức những món ngon của mùa đông như xôi chè, cốm xào, chè sắn nóng...

Có món cơm trộn này cả nhà ăn ngon và đủ chất mà tôi nhàn biết bao!

Một bát cơm trộn tôm thịt bí đỏ đậm đà thơm lừng với màu sắc bắt mắt chắc chắn sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon miệng.

An Giang: Thương mùi cốm dẹp Bảy Núi, bỏ chày, cối đi Bình Dương hết rồi

Là món ăn truyền thống của đồng bào Khmer, cốm dẹp đã trở thành nỗi nhớ của những ai sinh ra và lớn lên ở vùng Bảy Núi. Bởi thế, dù nghề làm cốm dẹp không còn phổ biến nhưng những ...

Hàng cốm xào siêu đắt ở Hà Nội: 50k – 70k/đĩa nhưng khách vẫn ùn ùn đến – nhất là vào mùa này

Dù giá không hề rẻ nhưng hàng cốm xào này vẫn được rất nhiều người yêu thích đó.

Gió mùa lại nhớ hương vị dẻo thơm của quán xôi chè gần một thế kỷ nổi tiếng Hà thành

Chiếc bát sứ trắng nhỏ đẹp mắt đựng đầy tinh hoa của đất trời vào thu, của những hạt gạo dẻo thơm óng màu vàng quyện với nước đường mật sanh sánh màu cánh gián đã níu chân thực khá...

Tháng 10 rủ nhau lên Hoàng Su Phì ‘đắm chìm’ trong mùa lúa chín vàng

Khoảng tháng 9-10 dương lịch chính là thời điểm Hoàng Su Phì toát lên vẻ đẹp mỡ màng, óng ả nhất với tầng tầng lớp lớp lúa chín vàng trên ruộng bậc thang.

Đâu chỉ là món ăn trong bữa cơm gia đình, chả cốm giờ còn là loại topping “xịn sò” ăn kèm với loạt món khác ở Hà Nội

Chả cốm ăn riêng đã ngon, làm topping cho xôi, bánh cuốn hay bánh giò lại càng tuyệt hơn nữa.

Thu sang là thời điểm lý tưởng nhất để ghé thăm Sa Pa

Đến Sa Pa vào mùa thu, du khách được chiêm ngưỡng những thửa ruộng bậc thang đã ngả sắc vàng rực rỡ, hòa mình vào bầu không khí rộn ràng của lễ mừng cơm mới.

Cách làm cốm xào dẻo ngọt

Cốm là một đặc sản của mùa thu Hà Nội. Có rất nhiều cách để chế biến cốm thành những món ngon khiến bất kỳ ai cũng xiêu lòng, tuy nhiên món cốm xào thơm ngọt kết hợp với dừa nạo ng...

Đón thu sang với những món ngon từ cốm hấp dẫn và không hề khó làm

Một trong những thứ quà tuyệt vời của mùa thu là cốm. Mùa cốm tới, phải tận dụng làm ngay những món ăn cực hấp dẫn này.

Mẹ chồng ‘mát cổ họng’ nhờ nàng dâu đoảng

Nhà nọ có cô con dâu mới.

Đừng để mùa thu đi qua mà chưa kịp thưởng thức 5 món cốm này!

Mỗi món cốm đều có hương vị thơm ngon, hấp dẫn riêng khiến bất cứ ai thưởng thức rồi cũng phải lưu luyến mãi không thôi.

Những món cốm ngon gọi thu về trên phố

Mùa thu, mùa của cốm non và muôn vàn món ăn biến tấu hấp dẫn từ cốm khiến bạn chẳng thể nào có thể cưỡng lại được.

[Chế biến] – Cơm tôm xào sốt teriyaki

Chỉ cần một ít tôm tươi biến tấu với các loại rau củ và nước sốt teriyaki đậm đà, bạn đã có một món ngon cho bữa cơm cả gia đình.

6 cách làm bento đẹp mà dễ cho bữa trưa văn phòng

Với tạo hình đơn giản nhưng không kém phần bắt mắt, 6 cách làm bento này sẽ cho bạn thêm những gợi ý để bữa trưa văn phòng trở nên thật đáng mong đợi!