Mẹo hay giúp bạn làm cơm rang cực ngon

Hồng Đến14:39 12/12/2017

Nếu muốn có được món cơm rang ngon hết ý, nhất định bạn phải biết những mẹo nhỏ này.

Nên để cơm trong tủ lạnh trước khi rang

Điều quan trọng nhất khi làm món cơm rang đó chính là cơm phải thật khô, hạt cơm không quá dẻo và dính. Và tất nhiên cơm để trong tủ lạnh sẽ khô hơn so với cơm bạn vừa mới nấu. Bạn đừng lo cơm quá khô sẽ không ngon, trong quá trình rang cơm những nguyên liệu dùng để rang cùng với nước tương, sức nóng của chảo sẽ cung cấp thêm độ ẩm cho cơm rang.

Áp dụng những mẹo này, bạn sẽ có món cơm rang thật ngon (Ảnh minh họa)

Nếu bạn dùng cơm nóng vừa mới nấu để rang cơm thì các hạt cơm sẽ dính bết vào nhau, không tơi. Món cơm rang của bạn sẽ bị vón cục và trở nên không đẹp mắt.

Rang cơm trên lửa to

Bạn cần nhớ, luôn bật lửa to để rang cơm. Khi rang cơm, bạn nên đợi cho dầu ăn trong chảo nóng già lên rồi mới cho cơm rang vào.

Video đang HOT

Việc làm này sẽ giúp bạn chắc chắn rằng hạt cơm được chín đều, chín kỹ từ bên trong, nóng đều.

Rang/ chiên từng nguyên liệu riêng biệt

Nguyên liệu của món cơm rang rất đa dạng và phong phú, có thể là thịt cá, thịt hộp hay rau củ. Để cơm rang ngon, hãy đảm bảo rằng bạn có thể thấy được hương vị riêng biệt của các loại nguyên liệu khác nhau.

Tốt nhất bạn nên rang thịt/cá trước trong chảo cho tới khi chín khoảng 80% thì đổ ra bát riêng rồi mới cho cơm lên rang. Cơm rang gần được thì lúc đó bạn hãy cho thịt, cá vào rang cùng.

Không đảo quá nhiều

Thông thường, những người rang cơm hay đảo quá nhiều do thói quen mà không biết đây là một lỗi rất phổ biến trong việc chế biến món ăn này. Nếu món cơm rang được làm với bếp công nghiệp lửa rất to thì đầu bếp phải liên tục đảo nguyên liệu. Nhưng nếu bạn sử dụng bếp ga gia đình thì việc làm trên khiến các hạt gạo chưa kịp nóng và chúng sẽ bị gãy, vỡ khiến tinh bột bị giải phóng, các hạt cơm rất dễ dính bết vào nhau, không tơi.

Theo GĐVN

Mẹo hay xử lý khi bị keo 502 dính vào tay cực nhanh, an toàn

Keo 502 rất tiện ích và dễ sử dụng, tuy nhiên nếu lỡ bị dính vào tay thì cảm giác lại khó chịu và chỉ muốn gỡ chúng ra khỏi tay ngay lập tức.

Keo 502 hay còn gọi là keo cường lực, được dùng để dán vật dụng làm bằng sắt, nhôm... Do đó mà độ bám dính của keo rất cao, để từ 4 - 10 giây là keo đã đông cứng nhanh chóng. Nếu vô tình bị keo 502 dính vào tay, đừng cố gỡ chúng ra mà hãy bình tĩnh làm theo những cách dưới đây để xử lý nhanh gọn và an toàn nhất nhé.

Phương án 1: Chà tay

Mẹo hay xử lý khi bị keo 502 dính vào tay cực nhanh, an toàn

Keo 502 là một chất kết dính nhanh khô và có thể dính vào những vật cứng rất dễ dàng, nhưng những thứ có tính đàn hồi thì có vẻ hơi khó khăn một chút, đặc biệt như da của chúng ta. Vì vậy, khi da tay bị dính keo 502 thì bạn hãy nhanh chóng chà phần ngón tay bị dánh keo vào những ngón tay khác để phần keo được dàn trải trên đều mặt da tay và không dính các ngon tay lại với nhau. Cùng với đó, lớp keo 502 dưới tác dụng lực và nhiệt đó sẽ dần dần bong ra khỏi da tay một cách dễ dàng.

Phương án 2: Ngâm tay vào nước lạnh

Khi keo vừa dính vào tay thì chúng ta đừng quá lo lắng, hãy tận dụng đặc điểm của việc keo sẽ đông cứng chậm trong môi trường nước lạnh, nhanh chóng ngâm tay vào thau nước lạnh và dùng lực nhẹ nhàng bàn tay vào với nhau để từ từ đẩy lớp keo 502 ra khỏi da tay. Chỉ mất một chút thời gian bạn sẽ đẩy được lớp keo ra khỏi da tay mà không bị đau hay tốn chút công sức nào.

Phương án 3: Tận dụng nhiệt

Khi tay đã bị dính keo 502, sử dụng một chiếc khăn ngâm vào nước ấm, ủ phần da tay bị dính kéo vào trong khăn để cho nhiệt độ làm lớp keo nở ra. Sau đó, dần dần tách lớp keo ra khỏi da tay một cách nhẹ nhàng và không hề có cảm giác đau đớn.

Phương án 4 : Ngâm tay vào nước xà phòng ấm

Khi bị keo 502 dính vào tay thì phương án ngâm tay vào nước xà phòng cũng là một cách rất hiệu quả. Chỉ cần ngâm tay vào thau nước xà phòng ấm khoảng 10 phút đến khi keo 502 bám trên da tay nở ra, sau đó dùng lực nhẹ nhàng tách lớp keo ra khỏi da tay.

Theo GDVN

Có một cách để là quần áo vừa nhanh, vừa đỡ tốn điện mà không phải ai cũng biết Chỉ thêm một bước nhỏ nữa thôi, công việc là quần áo sẽ không còn tốn thời gian như trước nữa, đã vậy còn giúp tiết kiệm điện nữa nhé. Là (ủi) quần áo là công việc không hề đơn giản chút nào. Bạn sẽ phải rất tỉ mỉ, cẩn thận để làm phẳng từng góc của áo quần. Thậm chí, nếu lơ...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

2 cách cắm hoa cúc trưng bàn thờ ngày Tết vừa đơn giản vừa đẹp, vụng mấy cũng làm được!01:01

Cô bé tự ti vì có bớt đen kỳ lạ, số phận định sẵn nổi tiếng khi trưởng thành03:14

Hoa hậu Tiểu Vy đón tết khác người, lột xác khó tin, dân tình "há hốc mồm"?02:52

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Ấn tượng với nhà ống thiết kế vỏ bọc 'rỗng' cực thoáng

16:23:02 30/01/2025

Maison KN là một ngôi nhà ống đơn lập có thiết kế hướng nội , gây ấn tượng với lớp vỏ bọc rỗng và những khoảng mở liên thông theo cả chiều ngang và dọc.

Mùng 2 Tết ghé căn nhà được trang trí rực rỡ như studio chụp ảnh, gia chủ bật mí kinh phí "hạt dẻ" bất ngờ

10:24:58 30/01/2025

Ghé căn nhà của Phương vào ngày Tết, chúng ta không chỉ cảm nhận được không gian đẹp mắt, không khí ấm cúng mà còn thấy được sự tâm huyết của gia chủ trong từng góc nhà.

Người phụ nữ nổi tiếng nhờ phòng khách ngập tràn hoa lan huệ tây, cư dân mạng thán phục: "Như trong truyện cổ tích vậy!"

16:21:11 29/01/2025

Một số người thích những loại cây xanh, chẳng hạn như cây kim tiền, cây lưỡi hổ, cây trầu bà, cây chuối cảnh... Người ta cảm thấy bản thân như được chữa lành trong bầu không khí do chính những chậu cây xanh ấy tạo ra.

Bí quyết trang trí nhà cửa đón may mắn trong năm Ất Tỵ

11:19:02 28/01/2025

Chuyên gia phong thủy chia sẻ cách trang trí nhà cửa, làm mới không gian sống để thu hút tài lộc, tình duyên và thịnh vượng trong năm 2025.

Không cần tốn tiền mua xốp, bạn vẫn có thể cắm hoa Tết đẹp mê ly với vật dụng siêu rẻ có sẵn trong nhà!

08:05:55 28/01/2025

Cắm hoa không hề khó như bạn nghĩ! Đôi khi, những điều đơn giản nhất lại mang đến hiệu quả bất ngờ. Bạn không cần phải tốn tiền mua xốp cắm hoa đắt đỏ, chỉ cần tận dụng những vật dụng quen thuộc trong nhà,

Cận Tết bạn không nên mua 8 loại hoa này: Rủi ro khi vận chuyển, nhanh héo tàn, thậm chí gây hại cho sức khỏe

08:05:53 28/01/2025

Tết đang đến rất gần, nhiều người có sở thích cắm hoa để trang trí nhà, góp phần tăng thêm không khí lễ hội mùa xuân.

Trước đêm giao thừa, tôi dứt khoát vứt 10 thứ độc hại trong bếp: Càng dùng lâu càng tổn thọ

14:53:43 27/01/2025

Trong khâu trùng tu nhà thì bước đầu tiên nhưng không kém phần quan trọng chính là vứt bỏ. Đây là những món đồ trong bếp tôi chắc chắn sẽ vứt đi khi dọn nhà đón Tết.

6 món đồ tôi ưng "hết nước chấm", Tết năm sau xin hứa tiếp tục mua

11:32:18 27/01/2025

Dịp Tết năm nay, tôi thấy nhà nào cũng trang hoàng nhà cửa rất bắt mắt. Đây là cách mà đỗ nghèo khỉ là tôi trang trí nhà cửa chơi Tết: Đẹp ngất ngây lại còn rất sang!

Cắm hoa ngày Tết mà sợ hoa héo mất đi may mắn thì chọn ngay loài hoa này, đảm bảo bền!

11:32:11 27/01/2025

Lựa chọn hoa để cắm trong ngày Tết luôn là một phần quan trọng trong phong tục của người Việt, được hội chị em đặc biệt để tâm.

Cắm hoa bàn thờ gia tiên ngày Tết đừng chỉ chọn cúc: Học ngay cách này để có bình hoa huệ thành kính dâng hương chỉ trong 15 phút

11:32:08 27/01/2025

Hoa huệ là hiện thân của vẻ đẹp tinh khiết và sự thành kính vào dịp năm mới, Tết đến xuân về. Cách cắm bình hoa huệ ta đơn giản, đẹp và tươi lâu siêu nhanh

2 cách cắm hoa cúc trưng bàn thờ ngày Tết vừa đơn giản vừa đẹp, vụng mấy cũng làm được!

11:16:46 26/01/2025

Mỗi dịp Tết đến, xuân về, bên cạnh không gian sống trong nhà cần được trang hoàng, tô điểm mà bàn thờ tổ tiên cũng cần được chăm chút, tôn nghiêm với những bình hoa tươi thắm.

Loài hoa được mệnh danh là "sự lựa chọn tốt nhất cho đêm giao thừa", mang ý nghĩa đón xuân, rước phước lành

10:48:39 26/01/2025

Tết sắp đến rồi! Để chào đón giờ phút này, mọi người không chỉ tất bật dọn dẹp nhà cửa thật sạch mà còn trang hoàng đẹp đẽ với hoa cùng nhiều món đồ trang trí khác nhau.