mẹo bảo quản thức ăn

Bảo quản đồ ăn thừa đúng cách

Yêu cầu quan trọng nhất của việc bảo quản thức ăn thừa là đảm bảo mức độ vệ sinh, an toàn thực phẩm để chúng không bị nhiễm khuẩn hoặc hư hỏng trong những lần sử dụng tiếp theo.

Bí quyết bảo quản trà và cà phê

Để có thể sử dụng trà và cà phê được lâu, bạn cần biết cách chọn mua những loại trà, cà phê có chất lượng tốt và bảo quản chúng đúng cách. Sau đây là một số bí quyết trong việc bảo...

Cách sử dụng và bảo quản phô mai

Phô mai là loại thực phẩm vô cùng phổ biến và được ưa chuộng ở các nước phương Tây tuy nhiên với không ít người Việt nó cũng đã dần trở nên quen thuộc; mời bạn cùng tìm hiểu cách s...

Mẹo bảo quản thực phẩm mùa nắng nóng

Thời tiết nắng nóng, việc bảo quản thực phẩm càng phải được chú ý nhiều hơn để tránh vi khuẩn tấn công gây ngộ độc hoặc lãng phí tiền bạc vì phải đổ bỏ thực phẩm hư hỏng.

Bảo quản và sử dụng gia vị đúng cách

Là một phần không thể thiếu trong ẩm thực, các loại gia vị đóng vai trò vô cùng quan trọng giúp bạn tạo nên hương vị đặc trưng của mỗi món ăn. Mời bạn cùng tìm hiểu cách tận dụng c...

Làm sao để ắc quy khoẻ, bền?

Theo số liệu thống kê, 1/4 số xe hơi đang lưu hành phải thay ắc quy mỗi năm một lần. Như vậy cần có những biện pháp như kiểm tra định kỳ hay bảo dưỡng, bảo quản... để ắc quy xe trở...

Nấm kim châm hết đát vẫn bán?

Theo khảo sát nhanh của nhóm phóng viên thì hiện nay trên địa bàn TP.Hà Nội có khoảng trên 400 quán nhậu, cửa hàng kinh doanh mặt hàng lẩu thường xuyên sử dụng loại nấm kim châm vớ...

Nạn ăn cắp tiền từ… xác chết

Cảnh sát đang phát động một cuộc điều tra trong toàn bệnh viện. Họ tin rằng đồ đạc bị đánh cắp chỉ vài giờ sau khi cụ Ron Lewis qua đời.

Lindsay Lohan khước từ án 90 ngày bị quản thúc của tòa

Theo tin từ TMZ, phía luật sư của Lindsay đang cố gắng thương thảo để Lindsay Lohan có thể tránh được việc ngồi tù. Thay vào đó, cô sẽ bị quản thúc tại nhà trong 90 ngày.

Tư vấn: Cách bảo quản mỹ phẩm

Một số sản phẩm làm đẹp sẽ phát huy tối đa tác dụng khi chúng được giữ lạnh, đồng thời việc bảo quản cũng giúp mỹ phẩm tránh được vi khuẩn xâm nhập.

Gần 30 triệu đồng cho món cua Hoàng đế

Theo đánh giá, cua Hoàng đế là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao. Thịt thơm, ngon và bổ. Thớ thịt cua cũng săn chắc, trắng muốt và độ đạm cao, tăng cường sinh lực cho nam giới...

Khai quật kho cổ vật 500 năm trong 2 tháng

Để đảm bảo an toàn cho kho cổ vật 500 năm, ngành văn hóa Quảng Ngãi phối hợp với Công ty TNHH Đoàn Ánh Dương xây dựng kho bảo quản, khu khử mặn... để khởi động khai quật trong 2 th...

Ngày đầu “siết” hàng ăn vỉa hè: Bừa bộn và nhếch nhác

Hôm nay (20-1), thông tư số 30 của Bộ Y tế siết điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố chính thức có hiệu lực. Tuy nhiên...

Dịch vụ chăm sóc mẹ và bé sau sinh: Nhiều phen thót tim

Bên cạnh đó, nhiều phụ huynh khi cho con tiêm chủng phòng bệnh do ngại đi đến các cơ sở y tế nên đã mời nhân viên y tế tiêm chủng cho bé tại nhà. Những dịch vụ này phục vụ tại nhà ...

4 sai lầm về bảo quản thực phẩm

Nhiều người lầm tưởng rằng nhiệt độ thấp trong tủ lạnh có thể giết chết các tác nhân gây bệnh, nhưng thực tế thì nó chỉ làm chậm quá trình tăng trưởng của vi khuẩn. Nếu thực phẩm đ...

Ngân hàng phải thông báo địa điểm giữ vàng

NHNN yêu cầu ngân hàng niêm yết công khai phí dịch vụ quản lý, bảo quản, giữ hộ vàng; phải đảm bảo đủ điều kiện, cơ sở vật chất khi thực hiện nghiệp vụ quản lý, bảo quản, giữ hộ và...

Giả xe biển xanh công an để chở gỗ trái phép

Ngày 1/12, tin từ Hạt Kiểm lâm huyện Hiệp Đức (Quảng Nam) cho biết đã tạm giữ một xe ô tô U-oát gắn biển số xanh giả để vận chuyển gỗ trái phép.

Dùng độc chất bảo quản hành, 800 người bị mù

Toàn thị xã có hơn 7.000ha hành tím, tập trung ở xã Vĩnh Hải, Lạc Hòa, Lai Hòa, Vĩnh Tân, Vĩnh Châu, phường 2, phường Vĩnh Phước... Trước đây, người dân dùng hóa chất độc hại DDT đ...

Tận thấy công nghệ chế biến cá khô bẩn

Ở vùng chúng tôi phát hiện có chất làm thuốc trừ sâu trong chế biến hải sản ở Hải Bình (huyện Tĩnh Gia, tỉnh Thanh Hóa), nhiều gia đình không dám ăn "hàng chợ", muốn ăn, phải tự là...

Hồng xiêm bắt mắt nhờ ôxít sắt

Đây là dạng độc tố, khi tích lũy trong cơ thể con người có khả năng gây tổn hại cho gan và thận, gây ung thư da, ung thư bàng quang. Tiếp xúc thường xuyên sẽ gây viêm da nặng, kích...

Nguyên tắc vàng bảo quản thực phẩm mùa nóng

Theo bếp trưởng Huỳnh Như - Nhà hàng Abai, cần chú ý nấu sôi lại các loại thức ăn thừa và để nguội trước khi cất vào tủ lạnh. Để riêng từng loại thực phẩm, dùng màng bọc thực phẩm ...

Mực, cá nục khô có chất thuốc trừ sâu

Mực khô, cá nục hấp sấy khô qua phân tích phát hiện có chứa chất Bifenthrin, loại hóa chất dùng trong thuốc trừ sâu (nhóm hoa Cúc). Loại hóa chất này, nếu ăn vào có thể gây buồn nô...

XỬ ÁN CỐC KHAI LAI (*): Tương lai ông Bạc mù mịt

Số phận ông Bạc Hy Lai có tùy thuộc vào kết quả phiên tòa xét xử bà Cốc Khai Lai? Một số quan sát viên tin rằng tương lai của ông đã được định đoạt nhưng như thế nào thì chưa rõ

Thuyền trưởng Costa Concordia thôi bị quản thúc

Các thẩm phán Italy đã gỡ bỏ lệnh quản thúc tại gia đối với thuyền trưởng Francesco Schettino của con tàu xấu số Costa Concordia, song vị thuyền trưởng này không được phép rời thị ...

Vợ ơi! Đừng “quản thúc” anh nữa

Khi anh muốn gặp bạn để trút bầu tâm sự" thì đám bạn ra điều kiện: Nếu vợ cho đi một mình thì đi, không thì nghỉ cho khoẻ khiến anh vừa xấu hổ, vừa tự ái. Những lúc ấy, có khi nào ...

Siêu mẫu Vĩnh Thụy bị quản thúc một năm

Ngày 27/4, TAND TP HCM đã tuyên phạt Lê Xuân Vĩnh Thụy (24 tuổi) 6 tháng tù treo về tội Kinh doanh trái phép. Nam siêu mẫu cũng bị tuyên phạt 5 triệu đồng và phải chịu sự quản thúc...

“Kẻ phản bội” Triều Tiên trở thành ĐBQH Hàn Quốc

Sẽ có một sự trùng hợp thú vị vào ngày 13/4 tới đây, khi Quốc hội Triều Tiên có phiên họp đặc biệt để công bố việc ông Kim Jong-un chính thức trở thành nhà lãnh đạo tối cao của đất...

Bác sĩ riêng của Michael Jackson sẽ bị quản thúc tại gia?

Sau tuần xét xử thứ ba, ai cũng biết việc thực hành y khoa của bác sĩ Conrad Murray rất lộn xộn và có vấn đề. Vậy nên việc bị quản thúc tại gia cũng không phải chuyện gì quá shock....

Con trai Gadhafi bị quản thúc ở Niger

Con trai thứ ba có tên Saadi của ông Moammar Gadhafi cùng một số tướng lĩnh, quan chức chế độ Gadhafi hiện bị quản thúc tại một tòa nhà chính phủ ở thủ đô Niamey của Niger.

22 tuổi, tôi có quyền sống cho bản thân mình

Tôi năm nay 22 tuổi, du học ở Mỹ được 3 năm. Ai cũng nghĩ đi du học là thoát khỏi "lồng kiếng" của ba mẹ để sống tự lập ở môi trường mới, đất nước mới. Nhưng điều đó không đúng với...