mẹo bảo quản thức ăn

Các bệnh không nên ăn gừng

Đối với một số người thì không nên ăn gừng cũng như làm gia vị bởi nó sẽ có tác hại đối với cơ thể.

5 thực phẩm gây hại cho trẻ hen suyễn

Khi trẻ bị hen suyễn, mẹ cần kiêng cho trẻ ăn những thực phẩm sau để tránh bệnh nặng hơn.

Sữa tiệt trùng và sữa thanh trùng khác nhau thế nào?

Sữa thanh trùng là sữa được xử lý qua nhiệt độ thấp để đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng, nên không thể diệt hết vi sinh vật gây hại.

Em phải chịu sự quản thúc của anh

Anh hay ghen tuông thái quá và mỗi lần có chuyện, anh chẳng chịu nghe em nói mà cứ làm ầm cả lên.

Chăm sóc và điều trị tiêu chảy ở trẻ em

Tiêu chảy là một trong những căn bệnh có tỷ lệ tử vong hàng đầu ở trẻ em nếu không được điều trị kịp thời. Có rất nhiều nguyên nhân gây tiêu chảy, song phần lớn là do trẻ bị nhiễm ...

5 cách kết hợp thực phẩm các mẹ phải dừng ngay

Một số món ăn khi được kết hợp với nhau có thể bị giảm thậm chí mất đi dinh dưỡng vốn có của chúng.

Những thực phẩm chữa bỏng hiệu quả

Đối với bệnh nhân bị bỏng, nhất là trong giai đoạn nhiễm độc, nhiễm khuẩn và suy mòn bỏng phải có một chế độ ăn giàu năng lượng, giàu đạm, có bổ sung vitamin và chất khoáng kết hợp...

Làm gì khi bị ngộ độc thức ăn?

Ngộ độc thức ăn là các trường hợp nhiễm độc hoặc nhiễm khuẩn do thức ăn gây ra. Thức ăn có thể bị nhiễm khuẩn trong quá trình bảo quản, chế biến hoặc bản thân thức ăn chứa độc chất...

Không sợ độc khi ăn nhãn xông lưu huỳnh

Hỏi: Bây giờ đang bắt đầu mùa nhãn. Tôi nghe nói để bảo quản nhãn người ta sẽ xông lưu huỳnh. Xin hỏi cách bảo quản như vậy liệu có độc không? - Nguyễn Thị Nguyệt Hà (Hà Nội).

Làm thế nào để bảo vệ tốt cho Laptop?

Một số gợi ý về việc bảo quản và bảo vệ cho chiếc máy tính xách tay "thân yêu" của bạn.

Món ăn dinh dưỡng từ yến sào

Nước ta có tới 10 loài yến, thuộc họ yến (APODIDAE), nhưng loài thông dụng nhất được lấy tổ làm thực phẩm yến sào lông xám (collocalia francica germani Oustalet).

Ngửi mùi ‘xì hơi’ có thể ngăn ngừa ung thư

Công trình nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học của Đại học Exeter (Anh) khẳng định rằng mùi của quá trình tiêu hóa thức ăn trong cơ thể có thể ngăn chặn ung thư và một số loại...

Thú chơi lạ: Nuôi “rết khổng lồ” làm thú cưng

Chỉ cần sơ xảy thì những con rết khổng lồ như thế này có thể lủi rất nhanh vào các ngóc ngách và có thể tấn công người bất kì lúc nào chúng thấy có mối đe doạ. Nuôi rắn, kì đà và n...

Những thực phẩm không nên ăn cùng salad

Salad là món ăn ngon, dễ làm chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, khi chúng ta kết hợp ăn salad cùng một số loại thực phẩm sẽ làm cho món ăn của bạn bị mất đi lượng chất dinh dưỡ...

Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến thực phẩm

Các loại khoai như khoai tây, sắn, khoai lang... thường được dùng nhiều nhưng nếu không biết cách sơ chế sẽ để lại nhiều độc tố có hại cho cơ thể.

Người phụ nữ ăn thực phẩm của chó mèo suốt 1 tháng

Cô Dorothy Hunter ăn thực phẩm dành cho chó, mèo suốt 1 tháng để chứng minh chúng an toàn.

Giải độc cơ thể nhờ vỏ đậu xanh

Mùa hè nắng nóng, đậu xanh được tiêu thụ mạnh bởi người dân mua về nấu cháo, nấu chè ăn giải nhiệt. Theo Đông y, loại đỗ này còn có tác dụng giải độc, nếu biết kết hợp dùng theo ng...

4 loại thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh

Dù tủ lạnh là đồ điện gia dụng tiện dụng của nhà nhà nhưng chúng ta nên biết, tủ lạnh không phải là vạn năng, không phải mọi thực phẩm đều có thể cất trong tủ lạnh. Có những thực p...

5 lầm tưởng của mẹ Việt về cách nuôi con

Cạo trọc đầu con cho mát, xúc một thìa cháo một thìa nước...là những cách chăm bé tiềm ẩn nhiều nguy hiểm.

Tập luyện cho trẻ hay ọe khi ăn

Chỉ cho bé dùng thực phẩm xay mịn và hy vọng mọi chuyện sẽ tự ổn khi trẻ lớn là sai lầm phổ biến của nhiều phụ huynh. Thay vào đó, nên kiên trì giúp bé tập ăn thức ăn có độ thô tăn...

Bột sắt gây ung thư nhưng lại đang bị lạm dụng nghiêm trọng

Bột sắt được người tiêu dùng ăn vào mà không hề biết. Đây là một trong những nguyên nhân gây ra căn bệnh ung thư đang hoành hành.

Thực phẩm khắc tinh của sẹo lồi

Những vết thương mới bị hoặc những vết sẹo lồi mới được hình thành nếu không muốn hậu quả nghiêm trọng hơn thì nên kiêng những thực phẩm sau:

Khi nào nên cai sữa cho trẻ?

Cai sữa nghĩa là trẻ bú sữa mẹ được bổ sung dần thức ăn và chế phẩm của sữa thay cho sữa mẹ tới khi hoàn toàn ngừng bú sữa mẹ. Vậy khi nào nên cai sữa cho trẻ?

Mẹ chồng từng thấy tôi là mang thức ăn đi giấu!

Hễ cứ thấy bóng tôi là lại giấu giấu, diếm diếm khiến tôi hết sức khó chịu.

Những vụ phát hiện đỉa, sán trong thức ăn gây sốc

Gần đây, một đoạn clip dài 18 giây với chú thích "Bim bim Trung Quốc có đỉa, tại xã Xăm Khòe. Công An xã Xăm Khòe, huyện Mai Châu đang lập biên bản sự việc" làm người tiêu dùng khô...

Thiếu thức ăn, voi du lịch chết trong rừng

Voi H'Yaly được phát hiện chết gần Trạm kiểm lâm số 6 (VQG Yok Đôn). Cơ quan chức năng nhận định voi chết được khoảng 1 tháng, bên ngoài không phát hiện thương tích. Nhiều khả năng...

Ăn côn trùng ngon, bổ nhưng coi chừng mất mạng

Côn trùng là thức ăn ngon, bổ... nhưng ăn loại gì, cách chế biến thế nào thì cần được quan tâm.

Thực đơn tốt cho sĩ tử vượt vũ môn

Sau 12 năm đèn sách miệt mài, đã đến lúc các sĩ tử chuẩn bị "vượt vũ môn". Việc thi cử có thể ví như một cuộc chạy đua đường dài trong suốt khoảng thời gian vài tháng. Các em cần t...

Những điều cần biết khi dùng thực phẩm đông lạnh

Thực phẩm đông lạnh ngày càng trở nên phổ biến đối với nhiều gia đình nên khi chế biến bạn phải chú ý để đảm bảo dinh dưỡng nhé.

Tại sao đá khô lại nguy hiểm?

Mới đây, trên nhiều website đã phản ánh về việc nhiều nhà hàng, quán nước sử dụng loại đá "không tan", gây ngạt thở, chóng mặt, buồn nôn... Để giúp các bạn hiểu rõ hơn tác hại của ...

Nhiều nhà hàng dùng đá “không tan” gây ngạt thở, buồn nôn

Mới đây, trên nhiều website đã phản ánh về việc nhiều nhà hàng, quán nước sử dụng loại đá "không tan", gây ngạt thở, chóng mặt, buồn nôn...

Vắng chồng, mẹ chồng quản thúc “chuyện ấy” của tôi

Hàng xóm nói nhỏ với tôi rằng hôm nào cũng thấy bà đạp xe đi đâu đó đến mấy lần một ngày. Họ cười mỉa mai vì nghĩ bà đi ngoại tình. Nhưng không, bà đang theo dõi tôi mà tôi không b...

Những thức ăn người bị viêm gan B nên tránh

Gan là cơ quan có chức năng chính để xử lý và đào thải chất độc cho cơ thể, vì vậy bệnh nhân bị viêm gan B cần có chế độ ăn hợp lý, tránh gây độc hại cho gan.

“Chiếc bàn khăn ăn” kết nối hai người

Chiếc bàn khăn ăn rất thích hợp cho những chuyến dã ngoại của các bạn trẻ.

25 đồ ăn siêu dễ thương cho tín đồ Hello Kitty

Nàng mèo Hello Kitty đã vượt biên giới quê hương Nhật Bản để trở thành biểu tượng được yêu thích của hàng triệu cô gái trên khắp thế giới.

Những thói quen uống nước cần nhớ

Bạn biết uống nước không? Nước bạn uống vào có an toàn không? Thể chất của bạn nên uống loại nước gì?... Khi bạn trả lời được nghĩa là nước trở thành người bạn tốt của cơ thể.

Chăm sóc dinh dưỡng cho bé 1-2 tuổi

Từ 1 đến 2 tuổi, đi được thì bé bắt đầu thích thú muốn tự tìm hiểu thế giới xung quanh và phụ huynh phải đối mặt với vấn đề đau đầu là cơ thể bé chưa đủ khỏe song đã muốn đi ra ngo...

Phòng ngừa và điều trị tiêu chảy ngày hè

Trong mùa hè, tiêu chảy là một trong những căn bệnh phổ biến nhất vào đối với cả người lớn và trẻ em. Tùy mức độ, đây là căn bệnh nguy hiểm, dễ lây lan và có thể gây tử vong nếu kh...

Nguy cơ ung thư vì xào nấu không đúng cách!

Rất nhiều người "tiết kiệm" có thói quen xào xong 1 món lại trực tiếp xào nấu món khác. Tuy nhiên, bề mặt nồi xem ra rất sạch lại kèm theo dầu mỡ và cặn thức ăn, khi làm nóng lần n...

Lý do khiến trẻ dễ bị ngộ độc thực phẩm vào mua hè?

Mùa hè nóng nực, thực phẩm dễ bị ôi thiu, nhiễm khuẩn gây ngộ độc thực phẩm cho trẻ. Nôn mửa, tiêu chảy, sốt, đau quặn... là các triệu chứng mà bé gặp phải. Cha mẹ có cách xử lý kị...

Ăn uống để thi tốt

Để giữ sức khỏe trong mùa thi, bác sĩ Đinh Thị Kim Liên, Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng lâm sàng (Bệnh viện Bạch Mai) khuyến cáo thí sinh cần ăn đầy đủ các thực phẩm giàu chất sắt, ...

Dụng cụ đựng thức ăn: ‘Sát thủ’ tàn phá sức khỏe

Nhiều bà nội trợ rất ít khi để ý đến việc dùng dụng cụ đựng thức ăn thế nào cho an toàn. Các chuyên gia y tế chỉ ra rằng, có rất nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe từ chính những...

Tăng cường bảo quản chất lượng thuốc trong mùa hè

Sở Y tế Hà Nội vừa có văn bản yêu cầu giám đốc các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thuốc trên địa bàn tăng cường công tác đảm bảo chất lượng thuốc chữa bệnh, thực hiện đúng các q...

Tham gia thử thách để được “bất tử”

Tham gia thử thách trong chiến dịch Bất tử, bạn sẽ có cơ hội đạt được ước nguyện sống mãi mãi.

Thức ăn nóng trong túi nilon có thể khiến trẻ lệch giới tính

Nhiều gia đình có thói quen đựng đồ ăn chín, nóng vào túi nilon có thể gây ảnh hưởng lớn đến sức khoẻ, đặc biệt là tác động đến giới tính, sức khoẻ sinh sản của trẻ nhỏ sau này.

Mẹo đơn giản chống ngộ độc sứa biển

Thời gian gần đây, ngư dân các vùng ven biển như Quảng Ninh, Hải Phòng, Thanh Hóa, và một số tỉnh miền Trung đang vào mùa thu hoạch sứa biển, sứa biển được coi là nguồn lợi thủy sả...

5 loại trái cây mùa hè hay bị ngâm hóa chất khi mua phải cẩn thận

Khi cái nắng mùa hè rực rỡ là lúc những loại trái cây như đào, xoài, nhãn... vào mùa. Tuy vậy, vẫn không tránh được tình trạng chúng bị tẩm hóa chất giữ màu sắc, hương vị được lâu.

Thịt, cá để được bao lâu trong tủ lạnh?

Ngày nay hầu hết gia đình sắm tủ lạnh để dự trữ thức ăn. Một số bà nội trợ do bận rộn không có thời gian đi chợ hàng ngày nên hay mua nhiều thực phẩm tươi sống, nhất là thịt và cá ...

Khi con yêu sớm

Nghĩ rằng những rung động, xao xuyến nhất thời dành cho người khác phái là tình yêu, nhiều học sinh sớm bước vào cuộc hò hẹn, đắm mình trong nhung nhớ, đau khổ, ghen hờn... Yêu sớm...

Mẹ là anh hùng lao động

Mẹ vốn là người có năng lực, thời trẻ mẹ năng nổ và có nhiều cống hiến cho đoàn thể cơ quan, lại sống tình cảm nên ai ai cũng mến yêu, thủ trưởng còn cất nhắc muốn cho mẹ đi học sa...