Mềm ngon hấp dẫn món đùi gà xốt mật ong

Nông Mạnh Hùng19:07 09/02/2020

Theo dõi VGT trên

Từng miếng đùi gà xốt mật ong mềm ngon là món ăn giúp kích thích các bé nhà bạn ăn ngon đấy!

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

5 chiếc đùi gà

3 lát chanh

15ml nước tương, 3g đường phèn, một ít mật ong, 15ml rượu nấu ăn

2 cây hành lá, 1 hoa hồi, 2 lá nguyệt quế

Một ít muối

1g vừng rang

Gừng, tỏi.

Cách làm:

Đùi gà rửa sạch, cho vào nồi nước đun sôi 3 phút ở lửa lớn sau đó rửa sạch lại, thấm khô đùi gà.

Video đang HOT

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho đùi gà vào chiên hơi sém vàng sau đó thêm rượu nấu ăn và nước tương vào.

Thêm gừng thái lát, vài tép tỏi, hoa hồi, lá nguyệt quế và vài lát chanh cùng lượng nước vừa đủ vào. Thêm mật ong.

Thêm đường phèn vào rồi đậy nắp chảo đun sôi. Khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa, thêm chút muối rồi đun cho nước trong chảo cạn bớt là được. Lấy đùi gà ra đĩa rồi thêm hành lá thái nhỏ và vừng rang vào là xong.

Thành phẩm:

Món đùi gà xốt mật ong rất thơm ngon bởi phần nước xốt đậm đà sóng sánh. Thịt gà mềm ngon, xốt chua chua ngọt ngọt. Món ăn này đặc biệt hấp dẫn các bạn nhỏ đấy!

Chúc bạn làm được món đùi gà xốt mật ong thật ngon nhé!

Theo Nhịp Sống Việt

Bí quyết làm Salad gà rau củ ngon và hấp dẫn cho gia đình thưởng thức

Thịt gà là một loại thực phẩm ngon, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe của mọi người.

Thịt gà được sử dụng để chế biến nhiều loại thức ăn ngon, phổ biến như: gà luộc, gà tần, gà hấp, lẩu gà...

Chuyên mục ẩm thực của nhà hàng buffet hải sản hương sen sẽ giới thiệu đến các bà nội trợ cũng như các bạn món salad gà rau củ. Món ăn này rất tốt cho cơ thể, phù hợp với mọi lứa tuổi. Đặc biệt, món ăn này có tác dụng giữ dáng, đẹp da thích hợp với chị em phụ nữ. Một ưu điểm nữa của món ăn này, đó là nguyên liệu dễ tìm kiếm, chế biến đơn giản, không tốn nhiều thời gian phù hợp với nhịp sống nhanh và hiện đại ngày nay. Sau đây, chuyên mục góc ẩm thực sẽ chia sẻ bí quyết để có được món salad thơm ngon và hấp dẫn. Các bạn cùng chú ý theo dõi nhé.

1. Những nguyên liệu để chế biến món salad gà rau củ

Thịt gà : 1/2 con gà ( các bạn chọn loại gà ta, con mái, không quá già)

Hành tây : 1 củ

Khoai tây: 2 củ

Dứa: 1 quả ( các bạn nên chọn quả dứa chín, sẽ có vị ngọt đậm đà hơn).Sốt mayonnaise lisa (sốt mayonnaise lisa này các bạn mua trong siêu thị hoặc ở các cửa hàng đều có nhé).

2. Hướng dẫn cách chế biến món salad gà rau củ

Bước 1: Thịt gà mua về các bạn rửa cùng với muối hột cho thật sạch. Sau đó, cho thịt gà vào nồi, đổ xâm xấp nước, bắc lên bếp luộc chín (các bạn chú ý là luộc thịt chín tới, không nên luộc thịt kỹ quá sẽ làm thịt mất đi vị ngọt và giòn của thịt gà ). Thịt gà luộc chín, để nguội, sau đó các bạn xé thịt gà thành từng miếng vừa ăn.

Bước 2: Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu. Các bạn đun sôi nước để chần sơ qua hành tây. Sau đó các bạn cho hành tây vào một tô to để riêng (lưu ý là các bạn có thể ăn sống hành tây mà không phải chần qua nước sôi cũng được).

Bước 3: Các bạn gọt vỏ khoai tây, sau đó bổ đôi cho vào nước muối ngâm từ 10 - 15 phút. Sau đó, các bạn cắt khoai tây hình hạt lựu, cho vào nồi luộc chín khoai tây (chú ý luộc khoai tây vừa chín tới ). Các bạn vớt khoai tây ra cho ráo nước và để nguội.

Bước 4: Các bạn gọt sạch vỏ dứa, rửa qua nước. Sau đó cắt dứa hình hạt lựu, để riêng vào bát con.

Bước 5: Các bạn tiến hành trộn món salad gà rau củ. Các bạn cho thịt gà, khoai tây, hành tây và dứa vào chung một tô to, đổ một lượng sốt mayonnaise lisa vừa đủ vào và dùng đũa trộn đều hỗn hợp lên ( chú ý là khi trộn, các bạn trộn nhẹ tay, tránh làm dập rau củ. Như vậy, món ăn sẽ không ngon và kém phần hấp dẫn).

Bước 6: Các bạn cho salad gà rau củ vào một đĩa to sâu lòng và tiến hành trang trí món salad gà rau củ theo sở thích của bản thân. Các bạn có thể dùng rau xà lách và cà chua thái lát trang trí quanh đĩa salad gà rau củ. Như thế món ăn của các bạn sẽ đẹp mắt và hấp dẫn hơn rất nhiều.

Món ăn của chúng ta đã hoàn thành rồi đấy các bạn, thật đơn giản phải không nào. Salad gà rau củ rất phù hợp với bữa ăn ấm cúng của gia đình. Món ăn có vị ngọt của thịt gà, vị giòn của hành tây và dứa, vị bùi của khoai tây, vị béo của sốt mayonnaise lisa, đảm bảo ai cũng sẽ yêu thích món ăn ngay khi thưởng thức. Các bạn hãy thêm vào thực đơn và thường xuyên vào bếp để chế món món ăn hấp dẫn này nhé. Chuyên mục ẩm thực của nhà hàng buffet hải sản hương sen xin chào và hẹn gặp lại các bạn trong những chuyên mục ẩm thực tiếp theo. Chúc các bạn thành công với món ăn salad gà rau củ thành công nhé.

Theo NHHS

Gà sốt hạnh nhân món ăn thơm ngon, bổ dưỡng ngày cuối tuần Gà sốt hạnh nhân có cách chế biến đơn giản chắc chắn sẽ mang lại cho gia đình bạn những phút giây thưởng thức món ăn ngon miệng và thoải mái. Sau đây, chuyên mục ẩm thực sẽ chia sẻ bí quyết chế biến món ngon này. Các bạn cùng chú ý theo dõi nhé. 1. Các nhuyên liệu cần thiết để chế...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Trấn Thành quỳ gối xin lỗi khán giả01:09

Một nam ca sĩ Vbiz trừng mắt quát fan mà không ai tranh cãi00:53

Xuân Son được bầu Thiện thưởng căn hộ cao cấp hơn 1 triệu USD05:28

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai01:10

Cậu bé vùng vằng, chê ít thế và đập bao lì xì xuống ghế khi được mừng tuổi00:20

'Bộ tứ báo thủ' và nỗi thất vọng về thương hiệu Trấn Thành02:54

Lê Giang bật khóc trước hàng trăm khán giả giữa lùm xùm phim Trấn Thành nhận bão chê bai02:05

Tranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xao01:01

1 Hoa hậu Vbiz bị "tóm" ôm hôn tình tứ với trai trẻ trên phố00:41

Shock nhất Douyin: Một cú nổ lớn vang lên, "trẻ con có biết gì đâu" khiến bố mẹ đối mặt với khoản bồi thường hơn 3,5 tỷ đồng!00:19

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

06:29:30 03/02/2025

Bánh mì giòn tan, phủ sốt mayonnaise béo ngậy, cùng thịt bò đậm đà và rau củ tươi ngon sẽ khiến bất kỳ thực khách khó tính nào cũng phải xiêu lòng.

Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết

06:26:08 03/02/2025

Sau những ngày Tết, món ăn ngon, giải ngán nhưng đơn giản và tiện lợi chắc chắn là điều mà nhiều người đua nhau tìm kiếm.

Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon

09:08:46 01/02/2025

Cá kho rục xương là một món ăn không chỉ dễ chế biến mà còn dễ bảo quản, rất phù hợp cho các bữa ăn trong dịp Tết.

Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê

06:18:06 01/02/2025

Bạn có thể tự nêm theo khẩu vị hoặc tham khảo công thức gia truyền sau đây, đảm bảo cả vị chua ngọt lẫn vị đậm đà đều đốn tim người ăn.

6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!

06:17:37 01/02/2025

Để việc nấu ăn trong dịp Tết nhẹ nhàng hơn, bạn có thể chuẩn bị trước 6 món hấp nhanh mà ngon này để đãi khách nhé!

5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!

06:16:59 01/02/2025

5 món ăn này làm cực đơn giản mà nhanh lại giúp bạn cân bằng vị giác, chống ngán trong chuỗi ngày Tết nạp nhiều đồ giàu đạm và chiên rán.

Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết

06:15:55 01/02/2025

Canh móng giò thập cẩm thơm ngon, bổ dưỡng, kết hợp hài hòa giữa móng giò mềm béo và rau củ tươi mát, là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm ngày Tết.

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

05:51:59 31/01/2025

Món ăn này còn mang ý nghĩa may mắn, sung túc, là lời chúc tốt đẹp cho năm mới. Hãy cùng vào bếp và trổ tài với món đậu phụ nhồi thịt băm cực phẩm này nhé!

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

05:51:27 31/01/2025

Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025

Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025

Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.