Mẹ muối mặt vì con quá thật thà

Nguyễn Thị Mỹ Thuận13:07 30/09/2018

Theo dõi VGT trên

Ông đem đi nuôi bồ nhí rồi phải không hả?

Thấy Tũn, ông ấy nói:

- Chà, Tũn bữa nay mồng 1 ăn mặc đẹp ghê, lại đây bác lì xì cho 50 nghìn nè!

Mẹ thấy Tũn nhận lì xì mà không chúc hay nói lại gì bèn nhắc:

- Tũn, con không biết nói gì à?

Tũn đáp tỉnh bơ:

- Dạ con không biết ạ!

- Ơ, thế con thấy mẹ hay nói gì với bố thế nào mỗi khi bố đưa tiền lương cho mẹ?

Tũn ngẫm nghĩ một lúc rồi hét to vào mặt ông khách kia:

- Có bấy nhiêu đây thôi à, ông đem đi nuôi bồ nhí rồi phải không hả?

- !!!

Theo webtruyen.com

Gió đầu mùa, trổ tài vào bếp làm mâm cơm chỉ 50 nghìn cả nhà ăn hết bay

Với những món ăn này đảm bảo cả nhà 3-4 người ăn bao nhiêu cơm cũng hết.

Gợi ý bữa ăn chiều nay sẽ có các món:

- Đậu phụ nhồi thịt chiên

Video đang HOT

- Thịt xào mắm ruốc

- Mùng tơi luộc

- Lạc rang muối

ĐẬU PHỤ NHỒI THỊT CHIÊN

Nguyên liệu:

- 2 bìa đậu phụ to; 4 cái nấm hương khô; 100g thịt lợn băm nhỏ

- Gia vị: 4 nhánh hành lá; 2-4 tép tỏi băm nhỏ; 2g muối; 1 nhúm hạt tiêu; 7.5ml rượu nấu ăn; 15ml xì dầu; 15ml dầu hào; 15ml hỗn hợp nước trộn với ít tinh bột ngô; 1 nhúm đường, ớt đỏ; 30ml dầu ăn

Cách làm:

- Nấm ngâm nở trong nước ấm. Đậu cho vào ngâm trong nước có pha ít muối.

- Vớt nấm ra, rửa sạch lại rồi băm nhỏ. Hành lá băm nhỏ. Cho nấm, 1 ít hành lá, muối, hạt tiêu vừa đủ, xì dầu, rượu nấu ăn, ớt vào bát thịt băm.

- Đậu cắt thành các miếng vuông rồi dùng thìa xúc phần giữa đậu. Nhẹ nhàng để đậu không bị vỡ.

- Sau đó dùng thìa xúc hỗn hợp vào giữa đậu.

- Cho dầu ăn vào chảo, cho đậu nhồi thịt vào giữa miếng đậu. Cho mặt có thịt xuống trước. Chiên cho đến khi cả hai mặt thịt đều chín vàng. Sau đó cho đậu nhồi thịt vào nồi.

- Trong chảo, thêm hành lá, tỏi, thêm ít nước rồi dầu hào, xíu đường vào, đun sôi.

- Đổ hỗn hợp nước vào nồi đậu phụ, đun lửa nhỏ trong 10 phút. Rưới nước có hòa tinh bột ngô, ít dầu mè lên trên, rắc hành lá và ớt đỏ băm nhỏ lên trên đậu. Đun thêm khoảng 1 phút rồi cho nồi đậu nhồi thịt ra và thưởng thức nhé!

THỊT XÀO MẮM RUỐC

Nguyên liệu:

- 200g thịt ba chỉ; 50g mắm ruốc; 40g sả băm; 1 trái ớt đỏ; 1 củ hành tím

- Gia vị: 100g đường; dầu ăn.

Cách làm:

- Rửa sạch thịt ba chỉ, thái lát nhỏ. Bóc vỏ, băm nhuyễn 1 củ hành tím. Rửa sạch ớt, băm nhuyễn. Đặt một chiếc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, mở lửa nhỏ. Khi dầu nóng, cho sả băm, hành tím và ớt vào đảo đều tay.

- Khi hỗn hợp sả, hành, ớt tỏa mùi thơm, tiếp tục cho thịt vào xào.

- Khi thịt săn chín, cho mắm ruốc cùng 100g đường vào, xào thêm 3 phút nữa rồi tắt bếp.

- Dọn thịt xào mắm ruốc ra ăn cùng với cơm và dưa leo.

- Tùy vào mỗi loại mắm ruốc sẽ có độ mặn khác nhau, cần lưu ý nêm nếm cho vừa miệng.

RAU MỒNG TƠI LUỘC

- Rau mồng tơi nhặt bỏ lá và cọng già, đem rửa sạch. Luộc sôi nước và thả rau vào luộc chín.

- Vớt rau ra đĩa còn nước luộc thêm gia vị để làm canh.

LẠC RANG MUỐI

Nguyên liệu:

- 100g lạc (chọn loại chắc hạt)

- chén dầu ăn (60ml dầu)

- Bột canh vừa đủ

Cách làm:

- Lạc đem rửa sạch, để ráo. Cho lạc cùng với dầu ăn vào trong chảo. Bật bếp, để lửa ở mức nhỏ vừa, dùng đũa đảo đều lạc.

- Sau 4-5 phút, lạc bắt đầu có những âm thanh nổ lách tách hoặc cho đến khi lạc chín thì tắt bếp, lắc chảo một lát, sau đó, đổ lạc ra rây để lọc bỏ dầu.

- Để lạc ra bát, thêm bột canh vừa đủ vào, đảo đều cho bột canh bám đều lạc. Để lạc nguội thì thưởng thức cùng cơm trắng.

- Đặc biệt lạc rang muối ăn cùng dưa cải muối rất ngon.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bữa cơm gia đình!

Theo eva.vn

Cô gái nhận 10 triệu đồng nhờ cắt tóc cho khách trọc đầu Một người đàn ông trọc đầu ngồi vào ghế của một tiệm cắt tóc. Cô gái làm đầu hỏi: Thưa ông cần làm gì ạ? Người đàn ông trả lời: - Tôi muốn cấy tóc, nhưng tôi không chịu được đau đớn, nếu cô làm đầu tôi có tóc như tóc của cô thì tôi trả cho cô 10 triệu đồng. Rất nhanh...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: truyện ngắn bồ nhí lì xì tiền lương ông khách mồng 1

Xem thêm Share

Xem nhiều

Chú chó 8 tháng tuổi 'đắt nhất thế giới' có giá gần 150 tỷ đồng00:39

Dùng gấu giả dọa gấu thật và cái kết bất ngờ01:08

Bị tê giác truy đuổi, du khách hoảng loạn la hét00:43

Chó lên cơn động kinh giữa đêm, chủ nhân có màn xử lý bất ngờ01:48

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Điểm tên những loài vịt đẹp nhất trên thế giới

00:49:28 26/03/2025

Vịt là loài gia cầm phổ biến với hơn 120 loài khắp thế giới, trong đó có một số loài có vẻ đẹp nổi bật với hình dáng đa dạng và màu sắc rực rỡ.

Bị va trúng mà không ai xin lỗi: Văn hóa "lạ đời" ở quốc gia này khiến nhiều người ngỡ ngàng

00:48:34 26/03/2025

Trong lần đầu tiên đi tàu điện ngầm ở Seoul vài năm trước, William Smith từng cảm thấy một số người Hàn khá thô lỗ và thiếu tôn trọng không gian cá nhân của người khác. Họ xô đẩy anh rồi rảo bước đi mà không hề xin lỗi.

Bí ẩn bộ tộc ẩn sâu trong rừng Amazon có tục ăn tro cốt người chết

16:22:28 25/03/2025

Nằm ẩn sâu trong những cánh rừng rậm Amazon có một bộ tộc bí ẩn được biết tới với tục sử dụng tro cốt người chết để chế biến món ăn.

Chuyện về cụ ông 70 tuổi có tên được đặt cho một loài cây

16:21:11 25/03/2025

1 loài thực vật mới trong rừng Rú Lịnh (Quảng Trị) vừa được đặt tên theo tên của ông Nguyễn Đình Trọng - người có hơn 40 năm bảo vệ cánh rừng.

Vòng xoáy ánh sáng bí ẩn xuất hiện trên bầu trời nước Anh

11:58:02 25/03/2025

Vào ngày 24/3, nhiều người dân tại nước Anh đã vô cùng kinh ngạc khi chứng kiến những vòng xoáy ánh sáng bí ẩn xuất hiện trên bầu trời. Hiện tượng này được ghi nhận tại nhiều khu vực như Manchester, Bristol, Milton Keyne

Du khách sống sót kỳ diệu sau 7 tiếng bị chôn vùi dưới tuyết

00:51:56 25/03/2025

Một nam du khách đã may mắn sống sót sau khi bị chôn vùi suốt 7 tiếng đồng hồ dưới lớp tuyết dày 1,5m ở Lyngen.

Chú chó 8 tháng tuổi 'đắt nhất thế giới' có giá gần 150 tỷ đồng

00:50:20 25/03/2025

Chủ nhân mới của chú chó đặc biệt này là S. Satish, một đại gia ở Bengaluru, bang Karnataka. Ông Satish là một nhà sưu tầm chó nổi tiếng trong vùng và cũng đồng thời là chủ tịch Hiệp hội những người nuôi chó Ấn Độ.

Người phụ nữ Trung Quốc bất tỉnh sau khi nhổ răng

19:13:28 24/03/2025

Sau khi thực hiện quá trình gây mê, người phụ nữ vẫn không tỉnh lại và phải nằm viện để điều trị trong 2 tháng, nhưng tình trạng vẫn còn nguy hiểm.

Ác mộng giảm cân: Người đàn ông với khối da thừa khổng lồ khiến các bác sĩ cũng sốc

17:40:14 24/03/2025

Ông Alan Foster (58 tuổi) mắc căn bệnh hiếm gặp đang cầu xin NHS (Dịch vụ Y tế Quốc gia chính phủ Anh) đưa ông đến Anh để phẫu thuật cứu sống bản thân.

Sự thật khủng khiếp về mộ 17 người gần Vạn Lý Trường Thành

14:59:36 24/03/2025

Sau gần 2 thập kỷ, sự thật về ngôi mộ tập thể được tìm thấy gần 2 thập kỷ trước tại các công sự phía Bắc Vạn Lý Trường Thành đã được hé lộ.

Mở cửa bước vào nhà, cặp đôi phát hiện điều kinh hoàng trong phòng bếp

10:58:58 24/03/2025

Mới đây, một cặp đôi tại bang Florida của Mỹ đã trải qua giây phút nhớ đời khi bước vào căn hộ của mình. Theo đó khi bước vào nhà bếp, cả hai tá hỏa phát hiện ra một con cá sấu với chiều dài hơn 2m đang nằm trong phòng bếp.