Mê mẩn mùa lau trắng ở Đà Nẵng

Nguyễn Thị Mẫn17:26 14/11/2019

Mùa này, dưới chân núi Sơn Trà, những bãi đất trống ven sông Hàn hay các dự án còn bỏ hoang… ở Đà Nẵng đã xuất hiện màu trắng tinh khôi của bông cỏ lau. Người dân và du khách xúng xính check-in ghi lại những khoảnh khắc đẹp, đầy cảm xúc…

Lau trắng ở Đà Nẵng đã chớm nở từ đầu tháng 11, đến thời điểm này, nhiều nơi lau đã nở rộ, trắng cả góc trời.

Khu vực dưới chân núi Sơn Trà, màu trắng tinh khôi của bông cỏ lau nổi bật trên nền mái ngỏ đỏ của những ngôi nhà vừa mới xây xong gần đó hay nền xanh của núi rừng, bầu trời…

…và trở thành hậu cảnh tuyệt vời cho người dân và du khách check-in, lưu lại những khoảnh khắc đẹp với mùa lau trắng.

Tranh thủ thời tiết đẹp, nhiều bạn trẻ đã nhanh chân tới check-in với lau đầu mùa ở Đà Nẵng…

Cứ mỗi sáng sớm hoặc chiều muộn, tại những “ cánh đồng lau”, các bạn trẻ thỏa sức sáng tác ảnh…

Video đang HOT

Mỗi người chọn cho mình một góc ảnh ưng ý nhất…

Đối với những du khách khi tới Đà Nẵng thì đây là trải nghiệm đầy cảm xúc.

Lau trắng không chỉ cuốn hút giới trẻ mà những người lớn tuổi cũng hào hứng “seo phì”…

…và những cặp đôi chụp ảnh cưới. Hình ảnh cô dâu, chú rể giữa “cánh đồng tình yêu” cỏ xanh bông trắng đầy lãng mạn.

Mùa này, không chỉ ở Đà Nẵng mà nhiều nơi ở miền Trung lau nở trắng trời…

Đức Hoàng

Theo toquoc.vn

Hoá ra mấy ngọn cỏ xanh trông như nhựa trong hộp sushi mà chúng ta thường thấy không phải để "làm màu"

Nếu bạn thường xuyên ăn sushi, hẳn bạn sẽ ít nhiều có lần thấy những ngọn cỏ xanh xanh trông rất "giả" dùng để trang trí. Nó hoá ra không phải nhựa đâu và có vai trò quan trọng hơn là "làm màu" đấy.

Đối với những người quen thuộc với ẩm thực Nhật Bản thì món sushi chắc hẳn chẳng còn gì là xa lạ nữa. Đây có thể được xem làm món ăn nổi tiếng nhất nhì trên thế giới và được yêu thích bởi nhiều người. Tuy nhiên, xoay quanh món ăn này cũng có lắm "phong ba" từ cách dùng đũa, cách chấm nước tương, đến độ "thật" của wasabi... Mọi người có lẽ đã biết nhiều về những điều kể trên, song chắc hẳn có một việc mà ai cũng thắc mắc nhưng hiếm người biết về sushi. Đó là những miếng cỏ trang trí.

Miếng cỏ trang trí sushi màu xanh xanh rốt cuộc có "huyền cơ" gì?

Nếu hay ăn sushi hoặc gọi sushi ship tận nơi thì có lẽ bạn sẽ nhận ra một điều, rằng hầu hết các hộp sushi đều đi kèm với một vài miếng lá màu xanh cắt thành nhìn như ngọn cỏ và được lót giữa các miếng sushi. Chúng trông "giả giả" và có vẻ không hợp so với các món ăn ngon miệng, và hầu hết mọi người đều cho rằng chúng chỉ đóng vai trò trang trí mà thôi. Tuy nhiên, bạn sẽ ngạc nhiên khi biết được sự thật về món ăn này đấy.

Miếng cỏ xanh xanh nhỏ xíu ấy thực ra là một phát minh tiếp nối văn hoá hàng trăm năm của người Nhật, theo như tờ New York Times.

"Nó được gọi là Haran," bếp trưởng Masa Sasaki của nhà hàng Sasaki ở San Francisco cho hay. "Trong đó Ha có nghĩa là lá, còn Ran là hoa lan hoặc hoa bách hợp."

Haran không chỉ quan trọng vì nó thoả mãn thẩm mỹ người Nhật, mà còn có một công dụng thực tế. Ngày xưa, người ta dùng lá hoa lan để ngăn chặn thức ăn phát sinh mùi hôi và dùng để ngăn không cho các nguyên liệu bị lẫn lộn vào nhau. Nhiều bếp trưởng Nhật Bản thường dùng lá trúc, vì lá này không chỉ giúp thức ăn không bị lẫn lộn mà còn chứa chất diệt khuẩn, làm chậm sự phát triển của vi khuẩn. Đây là bởi vì một vài loại lá cây sau khi được cắt ra khỏi cành, chúng sẽ sản sinh ra những hoạt chất diệt khuẩn để ngăn lá cây bị thối, vậy nên nếu dùng các loại lá này để phân loại thức ăn thì sẽ giúp thức ăn lâu bị hư hơn.

Haran được dùng để phân loại thức ăn, và nếu dùng Haran từ lá tươi như kiểu truyền thống còn có công dụng sát trùng và giữ tươi cho món ăn.

Trong mắt nhiều người, Haran là một truyền thống được trân trọng ở Nhật Bản, đến mức mà nghệ thuật cắt những chiếc lá này thành hình dáng khác nhau còn có tên riêng là sasagiri. Có thể nói, Haran là một phần không thể thiếu trong nghệ thuật sắp xếp bento của người Nhật.

Haran, hay còn gọi là baran, được làm từ lá tươi chứ không phải nhựa được nhuộm màu. Tuy nhiên, ở thời hiện đại ngày nay thì các sản phẩm làm từ nhựa trở nên phổ biến hơn ở Nhật Bản và nước Mỹ. Thậm chí, có nơi còn bán hàng loạt các hộp baran bằng nhựa và được sử dụng bởi hầu hết cửa hàng tiện lợi hoặc các nhà hàng bình dân. Đây là do giá của loại này rẻ hơn nhiều so với lá tươi, dù chúng trông không đẹp bằng.

Hiện tại, hầu hết Haran đều được làm từ nhựa.

Theo TTVN

Tập 2 'Game of Thrones' mùa 8: Tiết lộ vũ khí đá rồng mới của Arya Stark do chính Gendry chế tác Arya Stark sẽ phát huy thực lực đáng nể của mình nhờ thứ vũ khí sau đây do chính Gendry chế tác. Game of Thrones - Trò chơi vương quyền mùa 8 đánh dấu nhiều cuộc hội ngộ đầy xúc động, trong đó có Arya Stark và anh thợ rèn Gendry từng chia xa nhau nhiều năm về trước, và chẳng hề có...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: lãng mạn cô dâu chú rể miền trung cặp đôi cánh đồng chụp ảnh bông trang cỏ xanh

Xem thêm Share

Xem nhiều

Độc lạ 'vua hài' Xuân Hinh rap, Hòa Minzy 'gây bão' triệu view04:19

Vụ ngoại tình hot nhất MXH hôm nay: Bỏ 400 triệu đồng giúp chồng làm ăn, vợ mở camera phát hiện sự thật đau lòng00:57

Toàn cảnh vụ fan 'Anh trai say hi' mắng nghệ sĩ tới tấp ở rạp chiếu phim02:46

Người đàn ông không rời mắt khỏi Mỹ Tâm01:04

Nam Em khiến khán giả tức giận00:20

Về Ninh Thuận gặp ông bà ngoại bé Bắp giữa ồn ào 16,7 tỷ đồng từ thiện: "Con tôi nhỡ miệng, mong cô chú tha thứ cho nó"04:58

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Những ngôi làng yên bình tại Áo ẩn chứa nét đẹp quyến rũ, mê hoặc lòng người

09:10:54 04/03/2025

Nước Áo từ lâu đã nổi tiếng với những cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, những ngọn núi phủ tuyết trắng xóa và các hồ nước trong vắt.

5 địa điểm du lịch nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ khi đến Miri, Malaysia

09:08:05 04/03/2025

Miri, thành phố tại Malaysia, nổi tiếng không chỉ bởi vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ mà còn bởi các điểm đến lịch sử và văn hóa đặc sắc.

Ngôi chùa màu hồng rực rỡ, có hàng cây cổ thụ hiếm thấy ở An Giang

08:56:45 04/03/2025

Ngôi chùa Hàng Còng ở An Giang có màu hồng nổi bật, thu hút nhiều du khách tới tham quan. Con đường dẫn vào chùa được phủ bóng mát bởi hàng cây còng cổ thụ hiếm thấy.

Tìm về 'thị trấn samurai' Kakunodate ở Nhật Bản

08:49:31 04/03/2025

Nằm tại tỉnh Akita, thuộc khu vực Tohoku, thị trấn Kakunodate được mệnh danh là Kyoto thu nhỏ của Tohoku nhờ vẻ đẹp cổ kính và không gian văn hóa đậm chất lịch sử.

Hàn Quốc công bố chiến dịch đẩy mạnh thu hút khách du lịch Việt Nam

08:46:11 04/03/2025

Ngày 3.3, Tổng cục Du lịch Hàn Quốc (KTO) tại Việt Nam đã công bố Chiến dịch đẩy mạnh du lịch Hàn Quốc tại Việt Nam trong 6 tháng đầu năm.

Quần thể di tích Núi Cậu: Sự kết hợp giữa thiên nhiên, lịch sử và tâm linh

08:43:36 04/03/2025

Núi Cậu (huyện Dầu Tiếng, tỉnh Bình Dương) là một điểm đến với khung cảnh hữu tình tiền thủy, hậu sơn tuyệt đẹp dân đối với du thập phương.

Tam Đảo - chốn bồng lai giữa lưng chừng mây

08:41:34 04/03/2025

Nếu có một nơi nào đó ở miền Bắc có thể khiến du khách ngỡ như lạc vào chốn bồng lai tiên cảnh, nơi sương giăng mờ ảo trên từng nóc nhà, gió hát giữa những rừng thông và nắng vương trên từng bậc đá

Hố sụt 'ác mộng' chưa đến 10 người khám phá ở Quảng Bình

08:37:07 04/03/2025

Nightmare là tên hố sụt thuộc khu vực km 17 đường 20. Đây là cơn ác mộng kinh hoàng dành cho các nhà thám hiểm hang động, chưa đến 10 người đặt chân đến đây, theo Giám đốc Jungle Boss.

Quảng Nam thành lập Khu bảo tồn thiên nhiên Cù Lao Chàm

08:34:55 04/03/2025

UBND tỉnh Quảng Nam đã công bố quyết định thành lập Khu bảo tồn thiên nhiên Cù Lao Chàm với tổng diện tích là 23.530ha.

Giới thiệu nhiều tour du lịch khám phá mùa hoa anh đào trên đất Mỹ

08:32:19 04/03/2025

Với mong muốn mang đến cho du khách Việt Nam cơ hội thưởng thức sắc hoa và trải nghiệm văn hóa bản địa của các quốc gia châu Mỹ

Du lịch Hà Nội khởi sắc, khách quốc tế tăng 13% trong 2 tháng năm 2025

08:29:02 04/03/2025

Theo Sở Du lịch Hà Nội, trong 2 tháng đầu năm 2025, thành phố đón 4,59 triệu lượt khách, tăng 7,4% so với cùng kỳ năm 2024; trong số đó, lượng khách quốc tế ước đón 1,05 triệu lượt khách, tăng 13%.

Chùa Bửu Long, ngôi chùa mang đậm nét văn hóa Thái Lan ở Thành phố Hồ Chí Minh

08:26:50 04/03/2025

Cách trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh khoảng 20km, chùa Bửu Long nằm trên đường Nguyễn Xiển, thành phố Thủ Đức, một trong những ngôi chùa đẹp nhất Thành phố Hồ Chí Minh

Có thể bạn quan tâm

Trung Quốc tuyên bố đáp trả thuế quan của Mỹ liên quan đến fentanyl

Thế giới

14:24:14 04/03/2025

Tuy nhiên, nước này cho rằng phía Mỹ đã nhiều lần sử dụng vấn đề fentanyl để đổ lỗi và áp đặt thêm thuế quan đối với hàng xuất khẩu của Trung Quốc.

Mạc Anh Thư gặp sự cố hậu ly hôn Huy Khánh

Sao việt

14:03:29 04/03/2025

Sáng 4/3, Mạc Anh Thư tiết lộ gặp sự cố mất trang page bán hàng gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới công việc kinh doanh.

"Rosé (BLACKPINK) tự nhiên bao nhiêu Lisa lại giả tạo bấy nhiêu"

Sao châu á

13:43:00 04/03/2025

Lisa - Rosé vốn có tính cách khác biệt nên biểu cảm không giống nhau khi cùng thực hiện thử thách ăn cánh gà cay cũng là điều dễ hiểu.

Tìm đồ trong tủ thờ phát hiện 1 chiếc hộp cũ, cô gái bật khóc khi thấy tờ giấy với dòng chữ viết tay, hé lộ bí mật giấu kín suốt 11 năm

Netizen

13:30:31 04/03/2025

Mới đây, trên mạng xã hội, câu chuyện của một cô gái chia sẻ về tình yêu thương của người ông quá cố đã khiến nhiều người không cầm được nước mắt.

Bắt 4 người trong vụ cầm hung khí chém thực khách ở quán nhậu TPHCM

Pháp luật

13:23:07 04/03/2025

Ngày 4/3, Công an TPHCM đang củng cố hồ sơ, để xử lý nhóm người cầm hung khí đuổi chém thực khách trong quán nhậu ở phường Tăng Nhơn Phú A, TP Thủ Đức.

Ngôi sao đang thực sự thống trị màn ảnh Trung Quốc hiện tại: Cái tên gây sốc với nhiều người

Hậu trường phim

13:21:57 04/03/2025

Đàn Kiện Thứ vượt mặt Trương Lăng Hách và Bạch Kính Đình để dẫn đầu bảng xếp hạng Vlinkage ngày 2/3. Thực tế, anh đã chiếm ngôi quán quân suốt từ ngày 24/2.

Cô trợ lý đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc đỉnh cao ở phim mới, càng nhìn càng thấy yêu

Phim châu á

13:19:18 04/03/2025

Từ chỗ từng bị miệt thị ngoại hình, những năm gần đây Lý Lan Địch được khen visual ngày càng thăng hạng, cân được nhiều dạng vai khác nhau

Lý Nhã Kỳ sang trọng, tỏa sáng khi 'dát' kim cương dự sự kiện

Phong cách sao

12:56:24 04/03/2025

Lý Nhã Kỳ không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp không tuổi và gu thời trang đẳng cấp, mà còn được biết đến là một nữ doanh nhân sở hữu khả năng giao tiếp khéo léo và thông minh.