Mẹ làm khoai tây chiên lắc vừng hấp dẫn thế này bé nào chẳng mê tít
Dưới đây là công thức làm khoai tây chiên mới lạ mẹ đảm không thể bỏ qua.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Khoai tây
- Dầu
- Muối
- Bột ớt
- Bột thì là
- Hẹ
- Rau mùi tây
- Vừng nấu chín
Bước 1: Rửa khoai tây và gọt vỏ, lấy dao dao thái củ quả lượn sóng thái khoai tây thành dải dài, cho khoai tây vào bát, rửa sạch với nước, sau đó thêm nước vào bát và ngâm khoai tây trong 15 phút để loại bỏ tinh bột dư thừa.
Video đang HOT
Bước 2: Cắt nhỏ rau mùi tây và hẹ, và cho bột ớt, muối, bột thì là và vừng nấu chín vào một cái bát nhỏ để sử dụng sau.
Bước 3: Đổ dầu vào trong chảo, bật bếp và làm nóng dầu đến 80% rồi cho khoai tây ráo nước vào, và chiên trên lửa vừa.
Bước 4: Khoai tây được chiên màu vàng hơi nâu là có thể được bỏ ra. Nếu bạn thích ăn giòn hay ăn mềm, bạn hãy chiên khoai tây một lúc nữa.
Bước 5: Đổ khoai tây vào một bát to, thêm gia vị đã chuẩn bị và trộn đều.
Bước 6: Cuối cùng, rắc rau mùi tây và hẹ để ăn!
Bước 7: Khoai tây chiên kiểu mới đã xong
Chúc bạn thành công!
Theo Sohu
Bánh khoai lang nhân phô mai chiên giòn ngon "hết sảy" cho ngày mưa
Làm bánh khoai lang nhân phô mai ai thấy cũng thèm, ăn không ngừng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 380g khoai lang luộc
- 40g bột
- 40g bột gạo nếp
- 30g đường trắng
- dầu thực vật
- 50g phô mai mozzarella
Cách thực hiện:
- Chọn khoai lang dài, sạch, có hình dạng tốt, không bị rỗ hay nảy mầm, không có lỗ đen. Rửa khoai lang, sau đó nấu khoai lang, gọt vỏ. Nghiền khoai vào bát sạch, thêm đường và khuấy đều.
- Cho 40g bột mì, 40g bột gạo nếp vào bát khoai lang và trộn đều.
- Đặt một ít dầu lên tay để bột không dính vào tay, lấy bột đã trộn đều
- Chia đều bột thành từng viên nhỏ, cán mỏng, cho một miếng phô mai vào giữa rồi viên tròn.
- Đổ một ít dầu vào chảo, để dầu sôi ở nhiệt độ 80% và sau đó cho bánh khoai lang nhân phô mai vào chảo và chiên cho đến khi bánh có màu vàng nâu.
- Cho bánh lên giấy để hấp thụ bớt dầu rồi cho bánh lên đĩa và để nguội một chút là bạn có thể ăn bánh được ngay.
Chúc bạn thành công!
Theo Sohu
Gợi ý thực đơn 3 món hấp dẫn cho bữa cơm gia đình ngày mưa gió Dưới đây là gợi ý cách làm 3 món ăn dinh dưỡng cực kỳ hấp dẫn cho mâm cơm gia đình bạn những ngày mưa gió cuối tuần. Gợi ý 3 món ăn bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình Thực đơn với 3 món cá hồi rán sốt phô mai, su su xào thịt và bí hấp tôm sẽ là những món...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

Nhan sắc mỹ nhân Việt này lạ lắm: Ngoài đời xinh như Triệu Vy, lên phim tàn tạ đáng tiếc
Hậu trường phim
06:22:24 22/02/2025
Thương hiệu kinh dị đình đám 'Final Destination' sẽ trở lại vào mùa hè 2025
Phim âu mỹ
06:20:56 22/02/2025
Tỷ phú Elon Musk có thể sắp làm được điều không tưởng với mạng xã hội X
Thế giới
06:20:26 22/02/2025
Tai nạn hy hữu, người đàn ông tử vong do lốp ô tô văng trúng
Tin nổi bật
00:25:59 22/02/2025
Sáp thơm gây ô nhiễm không khí ngang với động cơ ô tô
Lạ vui
00:13:14 22/02/2025
Hơn 20 năm qua, vợ biết tôi không yêu nhưng vẫn không chấp nhận ly hôn
Góc tâm tình
00:10:12 22/02/2025
HLV Mai Đức Chung trở lại ĐT nữ Việt Nam ở tuổi 75, đứng số 1 thế giới
Sao thể thao
23:58:31 21/02/2025
Với 10 năm nội trợ, xin khẳng định: 5 mẹo này sẽ giúp bạn tiết kiệm cả sức lẫn tiền
Netizen
23:57:01 21/02/2025
6 thói xấu khiến ngôi nhà giống "bãi rác", giàu đến mấy cũng vẫn có cảm giác "rẻ tiền"
Sáng tạo
23:54:57 21/02/2025
Tội ác của kẻ tạt axit 4 cấp trên vì bị nhắc nhở
Pháp luật
23:42:13 21/02/2025