Mẹ Đốp Duy Nam và Xã trưởng Trung Ruồi hài hước vô đối trong Làng vui số cuối

Chương trình Làng vui tuần này khán giả sẽ được gặp gỡ lại hai khách mời quen thuộc diễn viên Trung Ruồi, Đỗ Duy Nam cùng bà con nông dân Cát Hải – Hải Phòng.

Nước mắm Cát Hải là nhãn hiệu nước mắm truyền thống nổi tiếng tại Hải Phòng. Độ mặn là một trong những đặc điểm quan trọng để phân biệt nước mắm truyền thống và công nghiệp. Theo phương pháp truyền thống, nước mắm Cát Hải được dùng muối để chế biến và bảo quản nên độ mặn phải đạt trong khoảng từ 245 – 290g muối / lít sản phẩm theo quy định của TCVN 5107 – 2003. Trên thực tế, nếu độ mặn giảm xuống thấp hơn thì nước mắm sẽ nhanh chóng bị hư thối trong khoảng từ 7 – 10 ngày. Do đó, các loại nước mắm công nghiệp có vị nhạt hơn thường phải thêm nhiều chất bảo quản để lưu giữ được trong thời gian dài.

Với phương pháp sản xuất nước mắm Cát Hải, chượp (cá muối ướp) được phơi nắng đánh đảo đến trên 12 tháng nên hơi nước sẽ bay lên và mất đi, lượng muối ở lại chỉ khi đạt ngưỡng như trên mới kết tinh thành hạt. Khi đó, lượng muối trong phần nước đã đạt đến bão hòa. Đây là loại nước mắm bảo quản được lâu, để vài năm không bị hỏng, không giảm chất lượng, không chuyển mùi.

Người nông dân Cát Hải tự hào với mảnh đất quê mình, với phương pháp làm nước mắm truyền thống như Cát Hải, nguyên liệu là cá, không bổ sung các nguồn đạm khác, độ đạm càng cao thì nước mắm càng ngon. Tuy nhiên, lượng đạm mà bạn thu nạp vào cơ thể khi ăn nước mắm truyền thống không đáng kể (chưa đến 1g/người/ngày), vì vậy không thể coi nước mắm như một nguồn cung cấp đạm chính.

Đến với Làng vui tuần này, 2 đội chơi gồm đội Cát Hải và đội Quang Hải là những người dân đa tài, vừa giỏi sản xuất phát triển kinh tế, vừa giỏi văn nghệ. Họ rất yêu thơ ca, thương nhau qua lời ca tiếng hát.

Đặc biệt ngoài hai đội chơi, chương trình còn có sự tham gia của hai khách mời vô cùng hài hước, đáng yêu đó là diễn viên Trung Ruồi và Đỗ Duy Nam.

Để mang tiếng cười cho bà con nông dân, diễn viên Duy Nam đã hóa vai mẹ Đốp, diễn viên Trung Ruồi đóng vai Xã trưởng và có một cuộc giao đãi siêu vui trên sân khấu làng vui.

Ngoài các phần thi thú vị, gay cấn, bà con nông dân nơi đây còn mang đến điệu múa vô cùng độc đáo.

Mời quý khán giả đón xem Gameshow Làng vui số cuối được phát sóng lúc 13h10 ngày 21/5 trên kênh VTV3.