Mẹ đảm ‘hô biến’ những đĩa rau luộc đẹp như tranh vẽ khiến cả nhà mê mẩn

Theo dõi VGT trên

Với sự tỉ mỉ và khéo léo, chị Thu Hằng đã trang trí những đĩa rau luộc vô cùng đẹp đẽ khiến nhiều người chỉ muốn ngắm nhìn.

Mẹ đảm hô biến những đĩa rau luộc đẹp như tranh vẽ khiến cả nhà mê mẩn - Hình 1

Đĩa rau luộc đẹp như tranh vẽ của chị Thu Hằng khiến cả nhà mê mẩn

Thường xuyên nấu ăn, chia sẻ nhiều món ngon và hấp dẫn lên mạng xã hội nên chị Thu Hằng được rất nhiều chị em nội trợ biết đến và xin công thức chế biến. Đặc biệt, những đĩa rau được trang trí cầu kỳ, đẹp mắt của chị khiến nhiều người phải trầm trồ về độ tỉ mỉ, đẹp đẽ.

Chị Thu Hằng cho biết, vợ chồng chị và hai con trai đang sống cùng ông bà nội. Hàng ngày chị bận rộn với công việc kế toán cho một công ty từ sáng đến hơn 6h mới về đến nhà. Thế nhưng chị vẫn dành thời gian để vào bếp nấu những bữa ăn ngon miệng cho gia đình.

“Trước đây khi chưa lấy chồng mình cũng không phải làm việc nhà nhiều vì mẹ làm cho hết. Khi lấy chồng cũng nấu ăn cho gia đình nhưng thực sự đam mê chỉ bắt nguồn cách đây khoảng 3-4 năm, khi tham gia vào một nhóm chia sẻ về ẩm thực.

Ban đầu chỉ là đăng những món ăn biết làm, thấy mọi người hưởng ứng và khen ngợi thì mình thấy thích thú với công việc bếp núc hơn. Từ thích thú dẫn đến đam mê, cứ có thời gian rảnh rỗi là lên mạng tìm hiểu các món ăn ngon và lạ để thực hành làm cho mọi người trong gia đình cùng thưởng thức.

Mẹ đảm hô biến những đĩa rau luộc đẹp như tranh vẽ khiến cả nhà mê mẩn - Hình 2

Những đĩa rau được trang trí đơn giản nhưng lại bắt mắt

Video đang HOT

Sáng mình thường đi làm từ rất sớm, 6h30 đã ra khỏi nhà nên thời gian đi chợ cũng không có, thường là nhờ bà ở nhà đi chợ hộ. Mình có làm một thực đơn trong tuần gửi bà, hàng ngày bà sẽ mua theo gợi ý đó, chiều về đã có bà cắm cơm, rửa rau hộ, chỉ việc chế biến đồ ăn nên rất nhanh, chỉ khoảng 1-1,5 tiếng là mọi người có thể ngồi vào bàn ăn.

Ngày thường mình cũng chỉ nấu đơn giản, thứ 7, chủ nhật rảnh rỗi mới hay nấu những bữa cơm cầu kỳ và nhiều món hơn để bù đắp cho gia đình thưởng thức. Được ông bà và chồng cùng các con rất ủng hộ nên mình càng thỏa sức sáng tạo.

Nhà mình có 3 thế hệ nên việc nấu một bữa cơm để phù hợp với tất cả mọi người cũng không đơn giản. Ông bà thường thích ăn những món mềm, bọn trẻ lại thích ăn những món phải hấp dẫn và có màu sắc bắt mắt… Những món này làm mất thời gian nên tranh thủ làm vào ngày nghỉ thì hôm sau chỉ cần bày ra là có thể ăn được”.

Mẹ đảm hô biến những đĩa rau luộc đẹp như tranh vẽ khiến cả nhà mê mẩn - Hình 3

Mặc dù rất tỉ mỉ nhưng chị chỉ thực hiện trong khoảng 5-8 phút

Chị Thu Hằng quan niệm rằng, phụ nữ chúng ta có thể nấu ăn chưa ngon, trình bày chưa được đẹp, nhưng quan trọng là trong từng món ăn đều tràn ngập tình yêu của bạn dành trọn cho những người yêu thương trong gia đình. Hàng ngày thấy mọi người thích thú khi thưởng thức bữa cơm mình nấu là chị lại có thêm động lực để vào bếp, sẽ không thấy việc nấu ăn là nghĩa vụ nữa mà sẽ trở thành đam mê và niềm yêu thích.

Không chỉ để ý cách nấu, nêm nếm sao cho vừa vặn, chị Thu Hằng còn chú trọng đến việc trình bày các món sao cho gọn gàng, đẹp mắt. Với chị, các món rau không mất nhiều thời gian trang trí, chỉ từ 5-8 phút, sắp xếp bày biện chút là món ăn sẽ hấp dẫn và kích thích vị giác hơn rất nhiều.

Dưới đây là một số đĩa rau được trang trí đẹp mắt mà bạn có thể tham khảo:

Mẹ đảm hô biến những đĩa rau luộc đẹp như tranh vẽ khiến cả nhà mê mẩn - Hình 4

Mẹ đảm hô biến những đĩa rau luộc đẹp như tranh vẽ khiến cả nhà mê mẩn - Hình 5

Mẹ đảm hô biến những đĩa rau luộc đẹp như tranh vẽ khiến cả nhà mê mẩn - Hình 6

Mẹ đảm hô biến những đĩa rau luộc đẹp như tranh vẽ khiến cả nhà mê mẩn - Hình 7

Mẹ đảm hô biến những đĩa rau luộc đẹp như tranh vẽ khiến cả nhà mê mẩn - Hình 8

Mẹ đảm hô biến những đĩa rau luộc đẹp như tranh vẽ khiến cả nhà mê mẩn - Hình 9

Mẹ đảm hô biến những đĩa rau luộc đẹp như tranh vẽ khiến cả nhà mê mẩn - Hình 10

Mẹ đảm hô biến những đĩa rau luộc đẹp như tranh vẽ khiến cả nhà mê mẩn - Hình 11

Mẹ đảm hô biến những đĩa rau luộc đẹp như tranh vẽ khiến cả nhà mê mẩn - Hình 12


Theo Đời sống Plus/GĐVN

Luộc rau theo cách sau đây đảm bảo vừa ngon vừa xanh lại ngọt nước vô cùng

Đây là mẹo luộc rau ngon và xanh mà không cần vất vả một phút nào đâu nhé.

Rửa rau trước khi cắt

Nhiều người thường cắt rau xong rồi sửa nhưng đây thực sự là sai lầm vì làm như vậy sẽ mất đi chất dinh dưỡng trong rau. Vậy nên chú ý rửa sạch rau trước khi luộc hoặc chế biến sẽ đảm bảo giữ nguyên được chất dinh dưỡng vốn có.

Thêm muối khi luộc

Khi luộc rau nhớ đun sôi nước trước rồi mới cho rau vào. Sau đó cho 1 thìa cà phê muối vào nồi nước sôi rồi cho rau vào luộc. Tỷ lệ hợp lý là 1/4 thìa cà phê muối trên mỗi nửa lít nước luộc.

Luộc rau theo cách sau đây đảm bảo vừa ngon vừa xanh lại ngọt nước vô cùng - Hình 1

Thả rau chính vào nước lạnh

Sau khi rau chín hãy vớt rau ra và thả vào chậu nước nguội, nước đã thì càng tốt. Đợi 2,3 phút thì vớt rau ra để ráo.

Cứ áp dụng theo cách này thì đảm bảo nồi rau bạn luộc vừa xanh lại ngọt nước. Cùng thử mẹo này nhé!

Theo Vietnamnet

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhàCách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà
06:09:19 03/03/2025
Cách làm đậu nành natto đơn giản tại nhàCách làm đậu nành natto đơn giản tại nhà
06:07:50 03/03/2025
Cách làm thịt kho củ cải thơm ngonCách làm thịt kho củ cải thơm ngon
06:08:40 03/03/2025
Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giảnCách kho cá lóc thơm ngon đơn giản
06:12:20 03/03/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèmHôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm
16:49:34 03/03/2025
Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếngNóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng
06:01:36 04/03/2025
4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng
06:02:35 04/03/2025
Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốtMón ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt
11:14:48 04/03/2025

Tin đang nóng

Nữ người mẫu vừa bị bắt giữ vì phạm tội ma túy bắt đầu mất kiểm soát trong tùNữ người mẫu vừa bị bắt giữ vì phạm tội ma túy bắt đầu mất kiểm soát trong tù
19:57:05 04/03/2025
Lý giải "Bắc Bling" gây sốt toàn cầu: Khi ca sĩ là sứ giả du lịchLý giải "Bắc Bling" gây sốt toàn cầu: Khi ca sĩ là sứ giả du lịch
20:31:09 04/03/2025
Chuyện gì đang xảy ra với Quán quân hot nhất Gương Mặt Thân Quen?Chuyện gì đang xảy ra với Quán quân hot nhất Gương Mặt Thân Quen?
21:33:54 04/03/2025
Đạo diễn nói về chi tiết tranh luận của nghệ sĩ Xuân Hinh trong 'Bắc Bling'Đạo diễn nói về chi tiết tranh luận của nghệ sĩ Xuân Hinh trong 'Bắc Bling'
22:23:18 04/03/2025
Mẹ vợ đến nhà chơi, chồng tôi đã bưng ra đĩa rau luộc và đĩa cá, mẹ tôi vừa ngửi qua thì nổi giận đùng đùngMẹ vợ đến nhà chơi, chồng tôi đã bưng ra đĩa rau luộc và đĩa cá, mẹ tôi vừa ngửi qua thì nổi giận đùng đùng
21:27:46 04/03/2025
Bí ẩn về mối quan hệ của Từ Hy Viên và mẹ chồng Hàn Quốc đã được giải đápBí ẩn về mối quan hệ của Từ Hy Viên và mẹ chồng Hàn Quốc đã được giải đáp
23:13:01 04/03/2025
Hòa Minzy cảnh báo gấpHòa Minzy cảnh báo gấp
21:30:09 04/03/2025
Bà ngoại mất để lại cho tôi chiếc bếp từ và cái tủ lạnh, không ngờ 2 món thừa kế vô dụng ấy lại khiến tôi "đổi đời" sau một đêmBà ngoại mất để lại cho tôi chiếc bếp từ và cái tủ lạnh, không ngờ 2 món thừa kế vô dụng ấy lại khiến tôi "đổi đời" sau một đêm
21:25:05 04/03/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

16:52:06 04/03/2025
Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt. Sự đa dạng trong cách chế biến khiến bữa cơm này hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

06:00:30 04/03/2025
Loại nguyên liệu này sau khi chế biến thành các món ăn sẽ giúp tóc bạn đen bóng, miệng thơm tho và cơ thể thêm khỏe mạnh!
Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

05:59:54 04/03/2025
Mùa xuân này, hãy để món nấm bụng dê hấp trở thành người bạn đồng hành trên hành trình chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của bạn.
Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

06:10:49 03/03/2025
Với vị ngọt tự nhiên từ đu đủ và nước hầm xương, món canh này không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất.
Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon

Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon

16:08:09 02/03/2025
Cuối tuần hãy nấu ngay thực đơn với 3 món không chỉ đơn giản từ nguyên liệu mà cách chế biến cũng rất dễ thực hiện.
Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

10:38:47 02/03/2025
Phá lấu bò là món ăn yêu thích của nhiều người. Cách nấu phá lấu bò tại nhà đơn giản nhưng lại không kém phần thơm ngon, béo ngậy chắc chắn sẽ khiến nhiều người thích mê.
Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

08:02:00 02/03/2025
Cách nướng cá dưới đây bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn giải quyết nhanh gọn nỗi vất vả khi nướng/ rán cá mà vẫn có được món cá ngon như rán chảo hoặc nướng than hoa.
Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

06:32:12 02/03/2025
Đây là một công thức rất dễ làm, mình nghĩ các bậc phụ huynh cho con em mình cùng thử sức để có những trải nghiệm thú vị.
Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

06:29:27 02/03/2025
Xôi viên bọc tôm thịt có thể chấm chút nước tương hay tương ớt là có ngay một món ăn thơm ngon, tiện lợi để khởi đầu ngày mới.
Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

16:42:24 01/03/2025
Món bánh khoai lang giòn gần đây rất ưa chuộng, bất cứ ai cũng có thể làm và kết quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025
Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.
Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025
Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.

Có thể bạn quan tâm

Bác sĩ báo tin vui cho Xuân Son

Bác sĩ báo tin vui cho Xuân Son

Sao thể thao

00:52:45 05/03/2025
Đội ngũ chuyên gia trực tiếp tham gia điều trị cho Nguyễn Xuân Son đánh giá tình trạng hiện tại của tiền đạo này rất tốt.
Những câu thoại đầy ý nghĩa trong bộ phim 'Nhà gia tiên'

Những câu thoại đầy ý nghĩa trong bộ phim 'Nhà gia tiên'

Phim việt

23:37:10 04/03/2025
Những câu thoại trong Nhà gia tiên sẽ không chỉ đơn thuần là lời thoại, mà còn là những thông điệp sâu sắc, chạm đến trái tim của người xem
Phim Hoa ngữ bị chê nhiều nhất hiện tại: Nam chính xấu đến mức "góc nào cũng chết", nữ chính đẹp quá cũng là cái tội

Phim Hoa ngữ bị chê nhiều nhất hiện tại: Nam chính xấu đến mức "góc nào cũng chết", nữ chính đẹp quá cũng là cái tội

Phim châu á

23:30:59 04/03/2025
Sohu đưa tin bộ phim Tự Cẩm do Cảnh Điềm và Trương Vãn Ý đóng chính thành tích bết bát. Dù đã chiếu được vài ngày nhưng số liệu tăng trưởng chậm, lượt xem kém do không thu hút được khán giả.
Nữ thần Hoa ngữ đang viral toàn cõi mạng: Diện váy của NTK Việt, nhan sắc đẹp điêu đứng

Nữ thần Hoa ngữ đang viral toàn cõi mạng: Diện váy của NTK Việt, nhan sắc đẹp điêu đứng

Hậu trường phim

23:16:12 04/03/2025
Ngày 3/3, đoàn phim Suỵt, Nhà Vua Đang Ngủ Đông do Ngu Thư Hân và Lâm Nhất đóng chính tung loạt ảnh quảng bá mới gây chấn động.
Câu trả lời của Trương Mỹ Nhân trước nghi vấn rạn nứt với Phí Ngọc Hưng

Câu trả lời của Trương Mỹ Nhân trước nghi vấn rạn nứt với Phí Ngọc Hưng

Sao việt

23:10:00 04/03/2025
Đây là lần đầu tiên Phí Ngọc Hưng và Trương Mỹ Nhân thể hiện tình cảm, chứng minh gia đình vẫn gắn kết sau loạt lời đồn đoán trên mạng xã hội.
Sự thật về việc Lisa (BLACKPINK) "đi cửa sau" tại Oscar 2025

Sự thật về việc Lisa (BLACKPINK) "đi cửa sau" tại Oscar 2025

Sao châu á

23:07:43 04/03/2025
Từ khi ra solo, Lisa (BLACKPINK) liên tiếp nhận được những đãi ngộ nghịch thiên . Điều này làm dấy lên nghi vấn cô dựa hơi bạn trai tài phiệt.
Hội thi độc lạ bậc nhất Bắc Ninh: Gà đứng trên mâm, xôi trắng tinh không vết nứt

Hội thi độc lạ bậc nhất Bắc Ninh: Gà đứng trên mâm, xôi trắng tinh không vết nứt

Lạ vui

23:06:02 04/03/2025
Gà đạt giải phải đứng vững trên mâm, màu da vàng, hai cánh và đầu phải thẳng, còn mâm xôi phải trắng tinh, bề mặt mịn, không có vết nứt.
Loạt cảnh nóng trần trụi của bộ phim đại thắng Oscar 2025 gây sốt

Loạt cảnh nóng trần trụi của bộ phim đại thắng Oscar 2025 gây sốt

Phim âu mỹ

22:57:03 04/03/2025
Anora - bộ phim thắng lớn tại Oscar 2025 gây chú ý với chuyện tình ngang trái và những cảnh nóng táo bạo, trần trụi.
Cận cảnh tô phở gà 200.000 đồng đắt bậc nhất Hà Nội, ăn một bát có bằng "chén" cả con như lời đồn?

Cận cảnh tô phở gà 200.000 đồng đắt bậc nhất Hà Nội, ăn một bát có bằng "chén" cả con như lời đồn?

Netizen

22:55:17 04/03/2025
Nằm trên con phố Hoàng Minh Giám sầm uất, nơi xe cộ qua lại tấp nập cả ngày, phở gà Thao thu hút sự chú ý ngay từ xa với mặt tiền rộng rãi cùng tông màu xanh lá cây nổi bật.
Ca sĩ Đoàn Thúy Trang lập kỷ lục phát hành 9 MV trong 10 ngày

Ca sĩ Đoàn Thúy Trang lập kỷ lục phát hành 9 MV trong 10 ngày

Nhạc việt

22:49:28 04/03/2025
Ca sĩ Đoàn Thúy Trang lập kỷ lục khi phát hành liên tiếp 9 MV trong 10 ngày. Ca sĩ nỗ lực, mong thoát mác ca sĩ một hit kể từ Tình yêu màu nắng .
Khởi tố 3 tội danh với kẻ sát hại chiến sĩ Cảnh sát cơ động ở Vũng Tàu

Khởi tố 3 tội danh với kẻ sát hại chiến sĩ Cảnh sát cơ động ở Vũng Tàu

Pháp luật

22:27:44 04/03/2025
Bị can Trí là đối tượng đã dùng dao sát hại hạ sĩ Nguyễn Ngọc Minh Nhật (24 tuổi, chiến sĩ Phòng Cảnh sát cơ động tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) ngày 3/3 vừa qua.